萝卜缨虾皮包子

萝卜缨虾皮包子

  • 萝卜缨虾皮包子的做法

    做法一、 1苦味和辣味。 2第二天把萝卜切碎。 3细粉丝提前用水泡发,切碎。 4粉丝和虾皮放入萝卜中,加入调味料搅匀(配料中的盐、油等)。 5面粉加酵母加水调好,发酵至两倍大以后,即可使用,相信大家都会做,这里和面步骤省略。 6面要充分排气。如果要保证质量,必须揉面揉至一点气孔都没有,这样成品表面才能光滑。 7开始制作,擀制面皮。大家最好把皮擀成如图形状。圆包子要擀成圆形皮,这里要灵活运用。 8包子包成型。 9所有包子包好后,要进行二次饧发,冬天30~40分钟,平常20分钟就可以了,看天气自己调整。大家注