螺蛳粉

• 螺蛳粉米米粉要泡多久才可以煮 螺蛳粉煮多久才筋道又弹爽

  螺蛳粉做好了是极乐美味，做不好就是硬得一笔，没法儿下口。这一点是螺蛳粉的特点所决定的的。螺蛳粉比桂林米粉要“黑又硬”。除此之外，螺蛳粉的颜色，你也可以看到是那种浅墨绿色，因为螺蛳粉的粉丝采用的是红薯粉，而不是桂林米粉的那种米粉。红薯粉任性很高，这一点同样采用红薯粉的酸辣粉可以做为参照。所以，螺蛳粉的煮粉时间比较长。如果直接煮的话，需要至少15分钟才能吃。如果能够事先泡一下，那么可以大幅度减少煮粉时间，具体数值大概在5分钟以上。但是泡原料粉的时间应该超过1个小时。最后说一下，煮完的粉不能直接拿煮粉的水做底汤

• 螺蛳粉发胖吗

  螺蛳粉不会发胖。 螺蛳粉的热量是比较低的。其中煮熟的粉丝所含的碳水化合物比较低，除此之外，配料中的蔬菜也含有各种维生素以及粗纤维。因此适量吃螺蛳粉是不会发胖的。

• 螺蛳粉焖饭的做法

  螺蛳粉焖饭主要是将螺蛳粉中的配料和大米一起放在锅中，之后往其中加水，将其煮熟制成的，口感酸辣可口，很下饭，因此很多人喜欢吃，主要做法如下： 材料：螺蛳粉各种配料包、大米。 做法： 1、首先需要准备好螺蛳粉的各种配料包。 2、然后把大米洗净，放在电饭煲中。 3、之后把螺蛳粉的汤包、辣椒油包、笋包等撕开。 4、随后往其中加适量水，刚好够煮饭即可。 5、再将其搅拌均匀，使材料均匀分布。 6、最后按下煮饭键，将其煮熟即可食用。

• 吃螺蛳粉怎么避免发胖

  运动消耗。 当出现饮食过剩、活动锻炼过少等因素时体态便会丰满起来，继而造成身体发胖，螺蛳粉是热量较高的食物，对于减肥人群来说是不宜吃过多高热量食物的，这样容易对减肥成效造成一定影响。因此如果吃螺蛳粉担心会发胖的话，最好的方法就是通过运动锻炼将从食物中摄入的多余热量消耗掉，这样剩余热量就不会积存，能有效降低发胖的风险。

• 晚上吃螺蛳粉会不会发胖 吃一碗螺蛳粉要运动多久

  视运动强度和当日总热量摄取而定。 螺蛳粉本身不算热量特别高的食物，食用螺蛳粉后进行常规的身体运动就可以有效的消耗热量了，如果在食用螺蛳粉后没有再进食，散步一个小时或者跑步半小时就可以消耗掉这些能量了，如果当日总热量摄取比较高的话，建议可以适当的增加运动量。

• 螺蛳粉为什么会这么臭

  螺蛳粉之所以臭，是因为其中的酸笋导致的。 螺蛳粉作为柳州地区的特色美食，具有辣、爽、鲜、酸、烫等特色，之所以比较美味，是因为螺蛳粉有自己独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成，口感酸辣；真正具有臭味的是酸笋，酸笋制作的时候，一般都是选择新鲜的大头甜竹笋，清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成，这就使酸笋具有浓郁的气味，对于大部分人来说这味道是臭的。