泥鳅炖豆腐

• 泥鳅需要去内脏吗 泥鳅炖豆腐

  材料：豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段。 做法： 1、热油爆香姜，蒜（都是拍破） 2、另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火。 3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火。 4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。 5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。

• 家庭疗法常识测试 治病小偏方你知道几个

  很多小毛病未必要用药，手头边上就能找到好方法。近日，《美国退休人员协会杂志》载文，刊出家庭疗法常识测试题及其科学分析。 1．___有助于缓解刺激性咳嗽和嗓子发痒。A．热茶 B．蜂蜜 C．威士忌 D．盐水漱口 2．植物过敏或中毒引起的皮肤瘙痒红肿，可用___清洗患处。A．醋 B．初榨橄榄油 C．肥皂水 D．牛奶 3．食材___不仅味道好，而且可减少恶心，缓解晕车、晕船和晕机。A．巧克力 B．陈皮 C．肉桂 D．生姜。 4．___溶液可缓解眼睑炎的红、肿、疼痛等不适。A．婴儿洗发香波 B．硼酸 C．抗过敏滴眼液 D．隐形眼镜护理液 5．___治疗脚趾甲真菌感染，既安全又不贵。A．护手霜 B．凡士林