瘦肉粥

• 冬天喝什么粥对女性比较好 瘦肉粥

  材料：瘦肉、大米、食盐 做法：将大米切成小丁备用，然后就爱那个瘦肉放入锅中翻炒之后和大米一起煲粥，等到粥煮好之后加入少量的食盐调味，每天早晚的时候服用。 功效：瘦肉中含有丰富的维生素B，这种物质在进入身体之后能够有效的促进脂肪分解，同时猪肉还具有滋阴补肾的功效，服用之后对身体非常的有利。所以说，瘦肉粥不仅制作简单，同时又非常的美味，具有很好的美容以及减肥的效果。

• 瘦肉粥生津液丰肌体泽皮肤

  猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光