水芹

• 专家教你识偏方 芹菜降血压黄芪治早搏

  芹菜降血压 河南郑州读者张志敏来信说：近两年来时常感到头晕、乏力，到医院检查，血压96/140毫米汞柱。医生说是轻度高血压，暂不用药，希望先通过改变生活方式看能否把血压降下来。时常听人说芹菜能降血压，我便抱着试验的态度生吃芹菜。现已坚持一年，血压平稳降到75/115毫米汞柱，多年的便秘也好转了。 我生吃芹菜的方法是：购买茎杆发白(透亮最好)、肥大的芹菜(当地称“玻璃脆”)500克，去其叶及梢部老茎，留下靠根部的肥嫩茎部(约250克)，每天晚上像吃水果一样生吃。其叶及梢部老茎在沸水中煮烫后，凉拌或炒菜吃。 南昌洪都中医院王美绍主任医师点评： 芹菜为伞形植物芹菜的全草。芹菜有水芹、旱芹和西芹三种，

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