木耳放时间长了有毒吗
木耳放时间长了有毒吗
1，新鲜木耳需要尽快食用，木耳中含有丰富的营养物质，放的时间长了容易发霉和坏掉，不建议食用。
2，干木耳经过严格的脱水处理，封口后可以存放一到两年，甚至更长时间，当然，前提是放在干燥密封的环境下，一旦封口不严上潮后就容易发霉、长虫。
腰果放时间长了有毒吗
可能会携带毒素。
腰果本身是不含有毒素的，但是腰果作为一种坚果，放置时间一长，那么就很容易导致人体其滋生细菌以及微生物，从而可能会导致腰果出现腐烂变质，其中最明显就是腰果具有哈喇味，而腰果中含有丰富的脂肪酸，腐败之后容易产生低级醛、酮等物质，这些物质是具有毒性的，食用之后对人体健康具有威胁，所以也就是说腰果放置太长时间是有可能会有毒的。
腰果放时间长了有毒吗
可能会携带毒素。
一般正常情况下来说，腰果是无毒的，但由于腰果中含有大量的蛋白质、油脂、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值高，适量食用对人体的健康具有一定好处。
但要是腰果储存的方式不当，那么很容易导致腰果滋生细菌以及微生物，从而产生一定的毒素，导致腰果出现腐烂变质的情况，那么这种情况下的腰果是具有毒性的。
木耳放时间长了有毒吗 木耳要怎么泡发
建议用温水泡木耳。
很多人都喜欢用冷水泡木耳，特别是晚上接点冷水泡，第二天沥干后就开始烹饪处理，这样可能产生霉菌毒素，不是很好的泡发方式，建议温水泡木耳，1个小时的样子就可以泡发，在做饭前泡好就可以了。
泡木耳多长时间有毒
低温环境下木耳泡12个小时都没事，在高温环境下，木耳浸泡1-2个小时即可，尽量不要超过4个小时。
木耳本身无毒，有毒的是高温过久浸泡的木耳，木耳本身富含蛋白质等营养成分，浸泡在水里面会加速细菌的繁殖，在高温环境下将木耳过久的浸泡就是在培养细菌和毒素，因此，夏季或者高温天气时最好是即泡即吃，不要将木耳过久的进行浸泡。
木耳泡时间长了有毒
我们提倡的均衡饮食中，建议每天能够吃 100 克左右(湿重)的菌菇类、藻类食物，是比较理想的。
木耳是备受人们喜爱的食材，也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’，还有很多食用禁忌，到底哪些是真，哪些是假?
木耳可以清肺吗?
遇到空气污染严重或雾霾天时，常会看到文章推荐吃木耳来清肺。
其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’，并不是现在普遍认为的肺器官;同时古人说的‘清肺’清的是‘肺热’，而不是‘肺部沉积的来自空气的有害颗粒’。
PM2.5 通过呼吸进入肺，可能引发呼吸道症状。但是，木耳则通过我们的消化道进入体内的。两者完全没有见面的机会，更谈不上‘清除’。
如果硬要扯上关系，那就是：如果多吃木耳的同时，保证膳食营养均衡、适宜的运动和充足的睡眠，确实能提高身体的免疫力。不过这样一来，也很难把‘抗雾霾’归功于木耳了。
木耳可以降血糖、降血脂吗?
目前的研究认为，黑木耳多糖具有一定的降血脂、降血糖、预防心血管疾病等潜能，但是实验上的浓度效果。
仅仅是食用木耳，并不能保证能降低血糖、降低血脂。已患相关慢性疾病的人群，应遵医嘱进行治疗，千万不能自己停药，不能以木耳代替药物，以免延误病情。
而把木耳当作普通蔬菜，当做均衡膳食的必需部分，还是非常鼓励和推荐的。
木耳泡时间太长会有毒?
2015 年 7 月，浙江陈先生吃了泡发 3 天的黑木耳后中毒，导致多个脏器功能衰竭，抢救一周后才脱离危险。
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。
如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是泡发过程中，细菌、霉菌等污染了木耳，并产生毒素导致的。
而特别是在夏季高温时节，建议尽量缩短木耳的泡发时间，或者覆一层保鲜膜、放进冰箱冷藏室泡发。一旦木耳出现异味、糟烂等情况，就不要食用了。
有出血倾向的病人不能食用木耳?
黑木耳有活血功效，有出血倾向的病人，不宜食用。
这种说法，大概是源自黑木耳中多糖成分的‘抗凝血’作用。
不过，目前并没有食用木耳造成出血的报道，大家无需担忧。实验中表现出抗凝血作用的，是提纯浓缩的木耳多糖成分，不是我们日常食用的泡发后的木耳可以等同的。
如果出于对‘万一出血’的担忧，还是保守地在特殊时期避免食用木耳，改为多吃其它蔬菜、水果或菌类，这样也没问题。
木耳长时间泡有毒吗
木耳是绝对不能长时间浸泡着的，因为泡久了就会产生一种毒素，当木耳浸泡的时间超过8个小时，它所含的细菌就会多余原来细菌的很多倍，浸泡木耳的时候，应该选择温水浸泡，差不多浸泡一个小时就可以了。
木耳泡时间长了有毒吗
可能会有。
木耳本身无毒，但是久泡后可能会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物。温度在20℃以上，特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。当发泡时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，可能生成毒素。
木耳泡多长时间有毒
跟浸泡的温度和环境有关，与时间没多大关系。
在夏天木耳大约浸泡8小时以后，就可能会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质，但若是冬天或放入冰箱浸泡，则产生有毒物质的时间会相对延长，大约2天以后才可能发生食物变质现象，另外浸泡木耳时，旁边的食物有发霉变质现象的，很可能导致水泡的木耳也容易滋生有毒物质。
建议：观察木耳，当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质，无法继续食用。
黑木耳泡多长时间有毒
主要看浸泡环境温度。
黑木耳浸泡的时间长了吃了会有毒，这是浸泡黑木耳后细菌繁殖引起的，如果是在低温环境下，浸泡半天后的黑木耳也不会产生毒素，可以正常食用，而在高温环境下，细菌的繁殖加快，黑木耳也很容易受到污染。
在不能分辨黑木耳能不能吃的时候，可以观察一下黑木耳，当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质，无法继续食用。
腰果放时间长了会有毒吗
可能会有。
腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物，腰果味甘，性平，无毒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物，只要加工处理好，那么就不会有毒的。
但要是腰果放置的时间多长，已经发生了霉变或者变质，那么这样的腰果已经滋生了大量的细菌以及微生物，可能会携带有一定的毒素。
木耳泡时间长了有毒吗 木耳焯水后可以放多久
冰箱冷藏不超过24小时。
焯水后的木耳，基本达到熟制的状态，此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏，建议放入将其控干水分，然后放入保鲜碗中密封好，置于冰箱冷藏，第二天尽快吃掉，否则一般超过24小时，木耳便会发生不同程度的变质现象，尤其是表面水分较多的时候，建议扔掉不要吃了，以免对身体健康不利。