骨裂患者饮食原则

骨裂患者饮食原则

骨裂患者饮食原则

1、骨裂初期，第1-2周;因患处关节仍处于淤血水肿期，此时应多喝水，吃蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等，此期忌吃油腻、燥热、骨头汤、肥鸡等太滋补食物，以免引起淤血积滞。

2、骨裂中期，第2-4周。此期补充高营养食物，以满足骨痂的生长需要;如适当补钙、喝骨头汤、鸡汤、动物肝脏等。

3、骨裂后期，5周以上。此期骨痂已经开始生长，继续补充富含营养食物，正常饮食即可。

骨裂患者饮食禁忌

适宜饮食

1、骨裂适宜吃高蛋白及高钙食物，如排骨、牛奶、蛋类、豆制品、鱼类、贝类等。

2、多吃蔬果，如苋菜、番茄、芹菜、柑橘、猕猴桃、核桃、苹果等，补充了维生素，有利于促进骨原纤维生成。

3、骨裂后期宜多吃补肾强筋的食物，如核桃、栗子、虾、枸杞子、牛肉等。

4、骨裂者可多吃益肝养血的食物，如猪肝、红枣、鸡肉、枸杞子、葡萄等。

5、宜多食含维生素A、D的食物，促进钙的吸收，如动物肝脏、奶类、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜等。

禁忌饮食

1、骨裂患者避免食用辛辣刺激、油腻、温热燥烈、不易消化的食物，如辣椒、咖喱、羊肉、油炸食品、山芋、糯米等。

2、骨裂初期，不宜吃酸性食物，如话梅、泡菜、醋等，因酸性食物不利于淤血化散。

3、忌过量的食用白糖，糖的代谢会过度消耗钙、镁、钠等离子，不利于骨折修复。

4、忌咖啡、浓茶、烈性酒等刺激性饮品。

直肠癌患者饮食原则

首先，直肠癌患者应多摄入膳食纤维素，膳食纤维素的摄入能够有效预防直肠癌，在一定程度上降低直肠癌的发病率，究其原因，主要是因为善事纤维素有很强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生直肠癌的危险。

其次，直肠癌患者应该多食用新鲜的水果和绿色的蔬菜，平时注重水果蔬菜的摄入可以有效补充胡萝卜素以及维生素C，日常生活中适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

再次，大蒜和茄子也是直肠癌患者不断的选择，大蒜 性味辛、温，有强烈刺激气味，含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，增强病人病变细胞的抵抗力;多吃茄子，性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效，主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

肠粘连患者饮食原则

不吃硬食、粘食以及纤维丰富的食物，不吃冷食，不喝冷饮，尽可能吃粥、馒头、蛋糕、奶类、豆浆等软食和流食。还要少食多餐，切忌暴饮暴食。坚持做到每餐后都要俯卧一小时。这样做的好处是：有利于消化吸收，避免进食不当或食物在粘连部位的狭窄肠管处受阻而导致病情加重。

肠粘连患者所以更应该在饮食上多加保护自己，就是因为其肠管形态和功能都出现了异常。虽然粘连的部位和粘连的程度各有不同，症状有多有少，病情有轻有重，但是，无论肠管之间由于肠粘连发生了什么变化而肠管借助肠系膜固定在腹后壁上的这一生理结构没有改变。

只要患者进食后采取俯卧姿势保护自己，就能使存有食物的肠管和没有食物的肠管都同样保持下垂顺时针状态，有利于粘连部位以上肠管的食物缓慢通过狭窄部位安全进入粘连部位下端肠管，使粘连部位上下端肠管都有食物，这样，肠管内的压力就保持平衡了，装有食物的肠管也就不会发生移位，扭转和倾倒，当然就可以避免病情加重，更不会出现肠梗阻。

乳房疾病患者饮食原则

控制热能

即通过控制膳食中糖、脂肪的含量，使每日摄入热能维持一个稳定范围(2000千卡左右)，继而保持标准体重。

①低糖饮食。乳腺癌病人膳食中的糖类即碳水化合物最好全部来自复杂碳水化合物，如粗粮、玉米面、小米等，严格限制蜂蜜、蔗糖等纯糖制品及甜点的摄人，如一定要吃，可用甜叶葡萄糖、木糖醇等甜味剂代替。

②降低脂肪的摄入量，限制动物脂肪的摄人，禁食肥肉、香肠、肉松、动物内脏等，增加不饱和脂肪酸，植物油至少占总脂肪的1/3以上，动物脂肪最好选用猪瘦肉、牛肉、禽肉，同时鱼是肉的一种最好代用品，一般来说，鱼不仅脂肪低，而且是硒、核酸和其他有机成分的沙丁鱼、含锌高的鲱鱼和含硒高的金枪鱼。按期出刊的美国医学杂志报道，加拿大的科研人员发现低脂饮食可缓解妇女周期性乳房胀痛。有些女性在月经来潮的前几天，由于体内某些内分泌功能失调，加上不良情绪刺激，常会出现周期性乳房肿胀，乳头触痛，严重的甚至不能接触衣物，十分痛苦。研究人员对19例病程在5年以上的严重周期性乳腺病患者进行一项随机参照实验。6个月后，低脂膳食组患者的症状记录显示，经前期乳房触痛和肿胀现象明显减轻，而对照组则未见缓解。同时，进行的体检也表明，在低脂膳组几人中，6人的乳房肿胀、触痛和小结的形成均明显减轻，而对照组9人中，仅2人明显减轻。研究人员认为，周期性乳房胀痛症状的缓解，同患者摄取低脂膳食后，血脂降低有关。因此，科研人员建议，患有周期性乳房胀痛的妇女，在及时服药治疗的同时，注意科学饮食，少吃富含高脂肪类的食物，多吃蔬菜水果和其他低脂食品。

增加碘的摄入量

多吃海带、紫菜、鱼、虾等海产品，食用加碘的食盐。成人每天摄人100～200微克的碘，即能满足生理需要。

增加纤维素的供给量

多吃含纤维素高的食物。食用新鲜的水果和蔬菜，不仅可以增加维生素C、B.等，同时这类纤维因为不被人体吸收，必须通过粪便排出，这样也可将致癌物质同时排出体外。供给高生物价的优质蛋白维持正氮平衡，其来源主要是猪瘦肉、牛肉、虾米等。

骨质增生患者饮食原则

一、均衡饮食

均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

二、节制饮食

老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所 有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。

骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

胃癌晚期患者饮食原则

1、晚期胃癌患者多有进食困难，食欲不振等情况，可多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。若患者呈现现恶病质状态则应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等。

2、制定合理的饮食计划，应该根据患者的喜好、口味、营养需求做一些色香味美、易消化、富有营养的饮食。同时还应为患者提供一个良好的就餐环境。

3、根据患者具体的营养状况，可配合给予要素等营养替代物尽可能选择由口进食若患者不能经口进食则采用鼻饲或胃肠外营养疗法。

4、食物品种选择方面应优先防癌抗癌功效的食物如酸牛奶、乌骨鸡、鸡蛋、海参、甲鱼、干贝等。

5、若晚期胃癌患者有便秘情况，则还应忌茶水。这是因为茶叶中的鞣酸与蛋白质结合后，可减慢和抑制胃肠蠕动(本来胃癌患者的胃肠蠕动就弱)，延长食物残渣在肠道中滞留而加重便秘。同时，鞣酸还能使蛋白凝固成颗粒，影响食物的吸收，致使粪便不能及时排出，同样加重便秘。

胃出血患者饮食原则

1、饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥：患者可由半流质饮食逐步过度到软食，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

2、宜吃温热清淡食物：不吃辛辣、煎炸等刺激性食物。过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。

3、要细嚼慢咽：胃出血患者一定要谨记放慢吃放的速度，做到细嚼慢咽，并且就餐时保持心情舒畅，饭后注意休息在投入学习工作中。

胃出血吃什么食物好?

胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。

胃出血时要不要禁食?

一般来说，无呕血就不禁食，进食物后，食糜可以覆盖溃疡的表面，避免胃酸对病变的损伤，有利于胃黏膜的修复;食物可稀释胃酸，也可减轻病灶局部的刺激 ;胃内有部分食物，可减轻胃的饥饿性收缩，避免已经形成的血痂脱落。

另一方面 ，胃内高酸会使血凝块溶解。因此，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。

以上就是胃出血患者的饮食禁忌的介绍了，有相关症状的患者要遵守这些饮食原则，加快疾病康复。

脑瘤患者饮食原则

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【宜】

(1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。

(2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。

(3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。

(4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。

(5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。

【忌】

(1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。

(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。

(4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。

(5)忌过咸食品。

(6)忌烟、酒

脑瘤患者不同治疗阶段的食疗配合

手术后：酸枣仁、桑椹、胡桃肉、猪脑、海参、蜂蜜、菱角肉、茭白、莲子、龙井茶、西瓜、冬瓜、鲫鱼、鲤鱼等

放化疗期间：黑芝麻、核桃仁、栗子、葡萄、黑豆、枸杞子等

此外，宜多吃新鲜水果，蔬菜、豆类，忌食辛辣、油腻、戒烟酒等刺激等

脑瘤的饮食调养，脑瘤放疗病人应以营养丰富而又有滋阴功效的食品为主，可选用芝麻、核桃仁、枸杞、桑葚、葡萄、冬瓜、牛奶、鹅血、枯子、西瓜、山药粥、红枣粥、蜂蜜等。

脑瘤的饮食调养，脑瘤化疗病人应以高蛋白、高维生素而又清爽的食物为主，可选用鸡蛋、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、薏苡仁、苡米粥、莲子、花生、白莱、菠菜、香蕉、红枣、黑木耳、猪血、生姜、金橘、话梅、新鲜水果及蔬菜等。

晚期脑瘤患者的饮食可选用猪脑、禽类脑、赤小豆、葡萄、黑豆、桂圆肉、龟肉、海参、瘦肉、牛奶、核桃、枸杞、红枣、芦笋、花莱等。

脑瘤的饮食调养总的原则是多食用增强抗病能力的食物，如香菇、银耳、黑木耳、猕猴桃、葡萄等。另外，脑瘤病人的饮食调养也是有禁忌的，比如，脑瘤患者不宜食用辛辣刺激性的食物，如生葱、生蒜、辣椒、芥菜、烟、酒等，脑瘤病人不宜暴饮暴食。

道癌患者饮食原则

一、补充维生素：食道癌患者平时可以多吃一些维生素C含量高的食物。要根据病情来合理搭配饮食。因为治疗引起的消化系统功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果，果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，另外大蒜(熟制)也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗。

二、补充蛋白质：食道癌患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，应多吃一些含蛋白质，碳水化合物丰富的食品，提高膳食质量，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复不利。

骨折和骨裂的区别及症状是什么

骨折是指骨结构连续性的断裂，可能是完全断裂，也可能是局部断裂。而骨裂虽然是骨折的一种，但却不是指骨头断裂，而是局部裂开，而且裂开的骨头并未断掉，而是仍然与原来的骨结构相连。由此可以看出，骨裂并没有骨折那么严重，那么骨折和骨裂的区别与症状是什么? 骨折的症状：

骨折患者中较为严重的会出现休克和发热，此时要考虑伤口处是否有感染;骨折患者通常会出现活动不正常，或者身体某个部位无法正常活动;骨折患者可能出现外形的变化，例如肢体变短或变长等;骨折患者还可能出现骨擦感或者骨擦音等情况，这主要是骨折后的骨头间发生摩擦而引起的。如果出现以上几种症状，就要立即就诊，避免延误病情而使病情进一步恶化。

骨裂的症状：

骨裂患者中大部分都是骨膜撕裂，因此骨裂患者的主要症状表现为：局部疼痛、青紫、骨裂处肿胀或出现肿块等。骨裂虽然没有骨折严重，但如果没有及时就医也有可能出现严重后果，甚至最终残疾。骨裂发生的原因通常为低强度的撞击、打击或跌倒等，骨裂患者在接受治疗后需要对骨骼抵抗力进行加强，以避免日后生活中再次出现骨裂的情况。

骨折与骨裂的区别：

骨折与骨裂的区别其实很简单，通俗来讲，骨折是指骨头断裂，而骨裂是指骨头裂开但并未断开。