4种蔬菜让你这个夏季越吃越苗条
4种蔬菜让你这个夏季越吃越苗条
夏季蔬菜怎么吃最保健
适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的味道及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
生熟食皆宜的蔬菜：这类蔬菜气味独特，口感脆切，常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。
须氽烫后食用的蔬菜：这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜味道，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。
芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等作用。因此，芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗 力，尤其在夏天，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压功效在其炒熟后并不明 显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的功效。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜：土豆
土豆只含有0.1%的脂肪
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏季吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂 肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损保健。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是健康功能，都不在黄豆之下; 即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
哪些菜可以做凉拌菜：香菜
香菜有散热解表、健胃健脾等作用
香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等作用，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。
哪些菜可以做凉拌菜：金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的功效，被誉为“增智 菇”。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健 身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的功效。夏季食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。
哪些菜可以做凉拌菜：藕
《本草纲目》称藕为“灵根”
《本草纲目》称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血功效。因而将藕略微 焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、 滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。
九个夏季减肥的最快方法
一、新鲜水果是最好的零食
如果你是一个零食不离嘴的馋猫，那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质，不仅能满足你对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。
二、把日常生活变成“健康减肥”
一旦你有了减肥的目标，就必须开始坚持健康饮食和适量运动。你的坚持，能让你看到最理想的减肥效果。如果你的日常生活完全是以健康生活为主，那么，健康减肥也就成为了一种生活方式，也就是如影随行的一种习惯。
三、晚餐吃蔬菜沙拉
晚餐吃得过多而运动过少的话，就会导致热量的堆积，容易导致发胖。但是，如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠，这样对减肥也是非常不利的。所以，低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品，不仅能帮助你大大地增加饱腹感，还不会导致热量摄入过量的问题哦!
四、细心地挑选饮品
在这个炎热的夏天，美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑。但是，如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝，容易导致热量摄入过多，会造成赘肉的堆积哦!一些含糖、碳酸饮料、运动饮料都含有非常高的热量，想减肥的MM要慎重哦!
另外，人们普遍认为健康低卡的果汁其实也是会让你发胖的因素之一。每罐500ml的果汁就含255大卡的热量，一年就会让你长肉12公斤哦!
五、改变你的生活方式
健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合，你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果，这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯，不仅能让你永远苗条，还能让你受益终生哦!
六、凡事适度让你更享瘦
想要健康减肥，就要做到“凡事适度”。凡事适度，是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动，要知道，过度节食不仅会导致你的健康发生问题，也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食，对减肥非常不利。
七、学会管理你的时间
时间是你一生中最宝贵的资产，而具有良好的时间管理技能还能使你快速达到减肥目标哦!想尽办法，以更好地利用你的时间和投入必要的时间来改善你的健康，这样能帮助你更快地瘦下来。利用时间来运动，早睡早起，晚餐要早吃等等都是能帮助你健康减肥的好方法。
八、坚持写减肥日记
坚持写减肥日记是一个能让你继续坚持前进的伟大方式，它能帮助你改善减肥计划和更快地实现减肥目标。当你把每天的运动时间、运动方式、吃了什么、吃了多少、为什么要吃等等减肥期间的细节都如实记录好，那你就能分析自己的生活和改善减肥的方案，而越科学的减肥方案也就越能帮助你快速瘦身哦!
九、耐心有助减肥
耐心是一种美德，但它却总是在减肥计划中“缺席”。快速减肥是每个人都追求的，但如果选择不健康的减肥方式，就只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥是需要时间的，就如你也不会在一天内就发胖一样。让自己更有耐心地坚持下去，这才是这个夏季减肥的关键。
冬季吃这5种蔬菜帮你美白
白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
蘑菇
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
快速实现减肥梦的减肥心得
巧妙挑选饮品
在炎热的夏季里，几乎所有人都无法抵挡冷饮带来的诱惑。但是如果你想减肥的话，就不能随心所欲地拿起冷饮就喝，因为这样做很容易导致热量摄入过多，造成赘肉堆积。一些含糖、碳酸饮料、运动饮料所含的热量都很高，MM们要慎重选择。其实最好的饮料就是白开水，夏季多喝水不仅能加速体内新陈代谢，而且还能增强饱腹感。
合理利用时间
时间是非常宝贵的，学会合理利用时间能够让你快速达到减肥目标。你要充分利用起零碎的时间做运动，比如上下班的时候爬爬楼梯，走路的时候用快走代替慢走，晚上睡觉之前做做仰卧起坐等减肥运动，这些小动作只要能够坚持下去，能给你带来很大的收获。
改变生活方式
保证健康的饮食，定期运动是夏季减肥最有效方法。将两者科学地结合在一起，你能够永葆苗条身材。许多MM为了减肥痛下决心节食，但是得到的却是失败的惨痛后果，其实这就是不运动的结果。养成健康的生活方式，不仅能让你保持苗条的身材，还能让你健康一生。
用新鲜水果做零食
如果你是一个无法离开零食的小馋猫，那就用新鲜水果来作为你的零食吧。夏季有许多不同品种的水果上市，它们是非常理想的减肥食品。水果都含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等对减肥非常有利的物质，不仅能够满足你对甜食的欲望，还能帮助你控制食欲，减少热量的摄入。
晚餐吃蔬菜沙拉
夏季气温过高，许多人的胃口都会变差。那么不妨用蔬菜沙拉作为你的晚餐吧。蔬菜是高纤维的低卡食品，不仅能够帮助你增加饱腹感，而且还不会导致热量摄入过多。晚上运动量不多，所需消耗的热量也比较少，如果晚餐摄入的热量比较多，很容易导致肥胖。但是吃蔬菜沙拉就绝对不会让你有这个烦恼。
夏天孕妇吃什么好 夏天孕妇的饮食原则
1、夏季气温高，人大量出汗，容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物，如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。
2、夏季可以吃些清热的蔬菜，如丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
3、夏季多吃瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等，含有丰富的生物活性水，吃500克瓜菜，就等于喝了450毫升高质量水，且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点，有降血压和保护血管作用。
4、夏季多吃杀菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等，这些蔬菜含有广谱杀菌素，对各种病菌有杀灭和抑制作用，能预防疾病。
5种食品让你这个夏天瘦10斤
低卡饮品
在烈日下暴晒之后，想要疯狂喝一罐冰冻饮品。但是一般的碳酸水糖分很高，350ml就含有180卡路里，相当于9茶匙的糖。其他的含糖饮料所含的热量也是相当的高，你在享受这些饮料的时候，其实在间接得摄入脂肪。所以平常要学会选择低卡饮品。
低卡甜品
甜品也有低卡的吗?当然啦，只要你懂得选择。有一种低卡甜品很多人都爱吃，那就是凉粉了。凉粉由凉粉草煮成，搬入新鲜的水果，不用加入任何糖浆，就能成为一道夏天消暑瘦身的佳肴了。
乳酪
夏季是喝乳酪的最佳时期。每杯乳酪含有200毫克的钙质，是牛奶以外最能吸收钙质的食物。但是一般的全脂乳酪每杯的热量高达150卡路里以上，所以选择的时候要挑选低脂乳酪或者脱脂乳酪。
上述瘦身食物非常适合在夏天瘦身期间食用，合理搭配在自己的瘦身餐中，在满足食欲的同时让你瘦的更简单!
西瓜
炎炎夏季，有啥能比得上在家吃上一块凉快的西瓜来得痛快呢?习惯含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，具有抗氧化、保护细胞、防病消炎的功效。而且西瓜所含的热量很低，能饱肚。但是西瓜最好不要在晚上吃，因为睡觉的时候几乎没有任何热量消耗，西瓜所含的糖分会转化成脂肪，从而让你变胖。
新鲜蔬菜
任何新鲜蔬菜都含有大量的维生素以及矿物质，尤其是N种不同颜色的蔬菜搭配在一起，能让营养更加全面。夏季多吃生菜、青瓜、西芹、洋葱等新鲜蔬菜，能让体内多余的脂肪在不知不觉中离开。
青菜头种子种植方法与时间
一、青菜小档案 别名：小白菜、油菜、小油菜 种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。 种植季节/8-10月(每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植)
二、青菜-育苗 温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。 1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。 也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。 2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次;发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。 3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米;定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
三、青菜-日常管理 1、夏季病虫害较多，注意及时清除老叶和病叶，有虫害时应尽早灭除，适当补充磷钾肥也利于提高植株的抗病能力。 2、不耐旱，生长期需水较多，注意及时浇水，但注意不要积水，以免烂根或容易发生病害。 3、需肥较多，以氮肥为主，前期施肥浓度宜小，后期可适当加大浓度，一般每周喷施1次腐熟有机肥，采收前2周停止施肥。 4、适当轮作可减少病虫害，例如可先在春、夏季种植瓜茄类、豆类、根菜类等蔬菜，然后种植小白菜，之后种植菜心及甘蓝类蔬菜。也可以用葱蒜、芹菜、菠菜等混合播种套种。
四、青菜-采收 4-5片真叶以上时可随时采摘小苗食用，一般生长期不超过2个月，以免影响口感。
五、青菜-营养价值 含矿物质和维生素最丰富的蔬菜，富含钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B6、泛酸、硒等，可增强机体免疫力，可防止形成胆固醇，延缓衰老。
夏季如何减肥最有效
夏天最有效的减肥方法1：细心地挑选饮品
在炎热的夏天，美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑。但是，如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝，容易导致热量摄入过多，会造成赘肉的堆积哦!一些含糖、碳酸饮料、运动饮料都含有非常高的热量，想减肥的MM要慎重哦!
夏季健康快速减肥，多喝水才是明智的选择。多喝水不仅能帮助你加快体内的新陈代谢，还能增加饱腹感，是非常理想的减肥方法之一。
夏天最有效的减肥方法2：学会管理你的时间
时间是你一生中最宝贵的资产，而具有良好的时间管理技能还能使你快速达到减肥目标哦!想尽办法，以更好地利用你的时间和投入必要的时间来改善你的健康，这样能帮助你更快地瘦下来。利用时间来运动，早睡早起，晚餐要早吃等等都是能帮助你健康减肥的好方法。
夏天最有效的减肥方法3：耐心有助减肥
耐心是一种美德，但它却总是在减肥计划中“缺席”。快速减肥是每个人都追求的，但如果选择不健康的减肥方式，就只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥是需要时间的，就如你也不会在一天内就发胖一样。让自己更有耐心地坚持下去，这才是这个夏季减肥的关键。
夏天最有效的减肥方法4：改变你的生活方式
健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合，你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果，这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯，不仅能让你永远苗条，还能让你受益终生哦!
夏天最有效的减肥方法5：把日常生活变成“健康减肥”
一旦你有了减肥的目标，就必须开始坚持健康饮食和适量运动。你的坚持，能让你看到最理想的减肥效果。如果你的日常生活完全是以健康生活为主，那么，健康减肥也就成为了一种生活方式，也就是如影随行的一种习惯。
夏天最有效的减肥方法6：坚持写减肥日记
坚持写减肥日记是一个能让你继续坚持前进的伟大方式，它能帮助你改善减肥计划和更快地实现减肥目标。当你把每天的运动时间、运动方式、吃了什么、吃了多少、为什么要吃等等减肥期间的细节都如实记录好，那你就能分析自己的生活和改善减肥的方案，而越科学的减肥方案也就越能帮助你快速瘦身哦!
夏天最有效的减肥方法7：“凡事适度”让你更享瘦
想要健康减肥，就要做到“凡事适度”。凡事适度，是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动，要知道，过度节食不仅会导致你的健康发生问题，也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食，对减肥非常不利。
夏天最有效的减肥方法8：新鲜水果是最好的零食
如果你是一个零食不离嘴的馋猫，那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质，不仅能满足你对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。
夏天最有效的减肥方法9：晚餐吃蔬菜沙拉
晚餐吃得过多而运动过少的话，就会导致热量的堆积，容易导致发胖。但是，如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠，这样对减肥也是非常不利的。所以，低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品，不仅能帮助你大大地增加饱腹感，还不会导致热量摄入过量的问题哦!