关节痛饮食
关节痛饮食
骨关节炎患者在饮食上应该清淡,少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高,容易与钙结合排除体外,导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。饭后半小时再吃水果最好,如果马上就吃,同样不利于钙的吸收。
蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、豆角、西兰 花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染,这点骨关节炎的注意事项了解是非常的重要的。
多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
痛风性关节炎的饮食
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质
4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,每日应该喝水2000ml。
骶骨疼饮食注意
1、忌高甜食物
骶髂关节痛的朋友们在饮食上应该避免吃高甜的食物,高甜食物吃了之后不利于病情的康复,并且会抑制药物发挥作用,因此,糖果、甜饼、巧克力等食物均是骶髂关节痛患者在饮食上需要禁忌的。
2、忌肥腻食物
肥腻食物在体内氧化过程中会产生酮体,体内过量的酮体会引起物质代谢失调,这样很容易影响骶髂关节痛的康复,甚至还会加重骶髂关节痛的发展,因此,朋友们在日常饮食上应禁忌吃肥腻食物。日常烹调菜肴过程中朋友们可多使用植物油,3、忌海产品
虾蟹、海鱼、海带、海菜等海产品也是骶髂关节痛禁忌的食物,这些海产品中含有血尿酸,血尿酸被身体吸收后在关节中形成尿酸结晶,会使骶髂关节痛的症状加重。所以,骶髂关节痛患者应少吃或不吃海产品。
尽量不吃肥肉、奶油,以及油炸食品等。
4、忌草酸高的食物
菠菜、番茄、红薯、芹菜等含草酸高的食物也可以尽量少吃。
风湿性关节炎引起的关节痛饮食怎么调理
一、鹿茸豹骨洒
原料:鹿茸5g,豹骨20g,枸杞子30g,白酒1000mL。
制法:将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后,放入装白酒的瓶中,密封,浸泡1周后即可饮用,待白酒饮尽后,可再加白酒1000mL,重新浸泡一次。每天1次,每次饮酒25~40mL,半个月为l疗程。
功效:本方具有温阳散寒,舒筋活络的作用,可治疗风湿性关节炎,老年骨质增生症,肥大性脊柱炎,症见关节酸痛,遇风寒加重,局部无红肿等。
二、山药乌蛇汤
原料:乌稍蛇肉500g,山药15g,茯苓 lOg,薏米lOg,生姜5片,食盐、猪油适量。
制法:将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅,加入适量水,煮沸,添加猪油、盐、生姜、味精等调味,饮汤食肉。
功效:本方祛风湿,乌稍蛇具有除风湿,解毒功能,与薏米、茯苓等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用,故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。
三、黄焖鳝鱼
原料:黄瓜150g,紫苏lOg,黄鳝500g,精盐、味精等适量。
制法:黄鳝去除鳝骨及腹内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块。锅内倒油,烧至八成热,倒人黄鳝煸炒,放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放人精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。
功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾,调味的作用。
四、西洋参炖乌蛇
原料:西洋参5g,乌蛇1条,猪腿肉250g,调味品适量。
制法:将西洋参切片,乌蛇去皮、杂,洗净,剁块。取大炖盅一个,把蛇盘放在盅里,然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下,加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水,再加清水适量,盖上盅盖,用条湿水纱纸将盅盖缝口封密,隔水炖四小时即成。
功效:益气养阴,祛风除湿。
五、鹿茸鸡:用一只公鸡和鹿茸,放在锅内闷热,不放油烟。吃肉喝汤,两天之内要吃完。也可以每隔一周或半月一次,夏天及关节红疼痛者勿用。
膝关节疼痛注意饮食
反复发作、久治不愈的腿部(多为膝关节)酸麻疼痛,老寒腿的主要症状,多为膝关节疼痛。
膝关节间隙有明显的弹响和疼痛是半月板损伤临床诊断的表现。半月板损伤(meniscus injury)是膝部最常见的损伤之一,多见于青壮年,男性多于女性。
膝关节内侧肿胀青紫,局部剧痛:在多数有膝关节遭受突然外翻或旋转外力的外伤史,韧带断裂后,一般地膝关节内侧显著肿胀,局部发生剧痛,皮下淤血,青紫。宜吃食物
1、宜吃含硫的食物;
2、宜吃含组氨酸的食物;
3、宜吃富含维生素的食物。
忌吃食物
1、忌吃寒凉的食物;
2、忌吃进辛辣刺激的食物;
3、忌吃海产品;
4、忌吃铁或含铁的复合维生素。
关节痛的饮食
1.饮食节制:类风湿关节炎饮食原则饮食要有节制:因该病病程较长,病久体虚,饮食不可过量,饮食要定时,可适量,不能饥饱失常,不能暴饮暴食;食物之软、硬、冷、热均宜适当,以防再伤脾胃。尤其值得注意的是,病人家属唯恐病人营养不够,或顾虑病人口味不合,过度地进食滋补食物或不应吃的食物,食之适得其反,非但不得其益,反而更伤脾胃。
2.饮食以清淡为宜:由于病人长期为病痛折磨,与药物为伴,病发作时,更是食不香,睡不安,因之虚者多,家属往往劝病人多食膏粱厚味,更易助湿生痰,类风湿性关节炎有外湿之病因,如再生内湿,则内外合邪,对病情更为不利,因此,类风湿性关节炎病人饮食不能过于滋腻,以清淡为宜。
3.正确对待食补与药补:有些人认为,有了病就是虚,应该吃补药,但亦有人主张“药补不如食补”,这些说法都欠全面,要正确对待药补与食补问题。药补必须有医生指导,食补亦要根据病情以及脾胃消化功能适当配合,食品要求新鲜,荤素皆有营养,数量不宜过多,以能吸收为度,务使饮食调味适合患者胃口。
4.注意饮食宜忌:类风湿性关节炎患者病程较长,如果忌口太严,长年累月,反而影响营养的吸收,于病情不利。一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品;胃肠失健或脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果;若病食某种食物后,感到疼痛增加或有某种过敏反应者则不宜再食;在食用膏粱厚味的食物之后,感到胃中饱胀,则必须注意饮食要清淡些,有些人认为不吃鸡,仅喝汤可以不妨碍消化,但不知肥鸡之汤,油在汤中,因此必须注意去其油腻,否则亦会有碍运化;饮食宜节制,多食后胃中有不适者,宜多顿少食,俟饥后再食。
关节痛患者必备的食疗秘方
关节疼痛饮食建议
1、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
不少老年人为关节痛所困扰,究其原因,一是体内阳气虚衰,不足以抵御外邪的侵袭:二是风寒湿邪入侵人体经络关节。治宜补益正气,驱除风湿。这里介绍一款老年人关节痛食疗方,长期服用可获得满意效果。
鹌鹑薏米汤
原料:鹌鹑2只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。
做法:将鹌鹑收拾干净,与其他原料一起放入砂锅内,加水烧开后改为小火。煲约1小时左右,加入食盐、味精调味即可食用。
功效:鹌鹑有温补气血的作用,杜仲、枸杞子可补益肝肾,生姜能温经散寒,薏米、赤小豆通络祛湿。诸物合用,适用于体虚受寒而导致的关节疼痛、腿脚浮肿的患者。
其他食疗方:
(1)五加皮酒10毫升,每日服2次。
(2)木瓜煎水服用。
(3)丝瓜络150克,白酒500毫升,泡7天后去渣,每次饮15毫升,每日2次。
(4)每日生食猕猴桃1~2个。
(5)薏米30克,防风10克,煎水饮。
(6)葱头粥:葱头、豆豉、白米共煮粥食。
(7)甜瓜子150克,酒浸10日,晾干研成末,每次10克,酒送服,每日3次,治腰腿疼痛。
(8)生姜30克,鲜葱、芫荽各30克,石菖蒲15克,切碎,白酒炒热,布包敷患处,治风湿。
(9)辣椒面:冬天用酒,夏天用醋调合涂患处。
痛风性关节炎的饮食
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。
4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,每日应该喝水2000ml。
痛风性关节炎饮食禁忌
1.多饮水和忌辛燥刺激食物
痛风性关节炎患者在平时应注意多喝水,不要等渴了再喝,这样有利于尿酸的排出。因为烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等食品可以诱发或加重痛风性关节炎,应禁止食用。
2.尽量不吃高嘌呤的食物
痛风性关节炎是由嘌呤代谢紊乱引起来的,因此痛风性关节炎病患者不要吃这类食品,以免诱发痛风病。富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼特别是风尾鱼、沙丁鱼等、虾、蟹、海菜;各种豆类特别是豌豆、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。
3.不能饮酒
人们往往有误区,认为啤酒对痛风有害,而白酒没问题,但事实并非如此。因此,不 管是白酒还是啤酒,都不可以喝。
4. 控制蛋白质及脂肪的摄入
痛 风性关节炎与肥胖病、高脂血症密切相关,所以,积极地控制脂肪和蛋白质的摄入,对于预防痛风性关节炎发作,有着积极地意义。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主,可以多吃一些含嘌吟较低的奶类和蛋类。痛风患者的蛋白质摄入量应限制在每公斤体重每日0.8~1.0克以下。脂肪的摄入量应控制在每日60克以下, 禁止吃动物油。
老人脚风湿关节痛饮食要注意什么
第一:饮食要节制。
饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
第二:饮食宜清淡。
风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。
第三:正确的对待食补和药补。
无论是食补,还是药补,对风湿性关节炎的患者都是有益的,但必须根据病情以及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食。
第四:注意饮食宜忌。
风湿性关节炎患者有的病程较长,如果患病后忌口太严,长年日久,影响营养的吸收,对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食,不必忌口。只是在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。