榴莲为什么那么贵 假榴莲和真榴莲的区别
榴莲为什么那么贵 假榴莲和真榴莲的区别
菠萝蜜与榴莲在外形，味道等方面有相似之处，因此又称为假榴莲，两者还是有区别的：
购买的时候，只要闻一下气味，就能很快区分菠萝蜜和榴莲。
榴莲
除了特殊的品种，一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味，但是会越闻越香。
菠萝蜜
菠萝蜜则有着香甜的气味，吃过后口齿留香。单凭气味，就能很容易地区分菠萝蜜和榴莲了。
榴莲
榴莲的外皮上有很多又尖又长的小钉，且颜色比菠萝蜜深；成熟的榴莲一般会有自然的裂口。
菠萝蜜
菠萝蜜的外形个头比榴莲大；菠萝密的外皮很像鳄鱼皮，上面的钉状物非常多且密集；而外皮保留完好、没有破损的菠萝蜜，才是新鲜的菠萝蜜。
榴莲
榴莲则不会有黏液。榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软，并且带有浓烈的特殊气味。
菠萝蜜
菠萝蜜切开后会有胶状的黏液，很难去除，吃菠萝蜜时，最好带上手套或者在手涂抹食用油；菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分，干胞脆口，湿胞较软且更香甜。
菠萝蜜和榴莲哪个好吃 菠萝蜜和榴莲哪个贵
虽然菠萝蜜和榴莲都是价格较贵的水果，但是根据市价和经验来说，榴莲的价格更高一些。
榴莲不好采摘，而且品质较好的榴莲大多数都是进口而来的，采摘不便再加上运输成本高，榴莲的价格也就一直是居高不下，身价跻身于高档行列。
菠萝蜜虽然也贵，但是菠萝蜜个大，一次取出的果肉也比较多，相对而言，菠萝蜜的价格比榴莲便宜，但是和其他水果比较起来也是比较高的。
榴莲千层蛋糕多少钱一个多贵
榴莲千层蛋糕多少钱一个多贵的都有啊 看你要多大的蛋糕了 或者你要加量榴莲的话 肯定会贵
主要是看加的榴莲分量，大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。
喜欢榴莲的人应该都会喜欢吃,香甜软糯真的很有口感的。至于价格嘛,要看用的是什么榴莲和大小,泰国金枕榴莲会便宜一些
这些是会价格不一的,具体看分量,，具体的可以直接到店问一下吧，像一般8寸的榴莲蛋糕价格应该在100块钱左右。
榴莲千层蛋糕为什么那么贵因为榴莲本身就比较贵，再加上制作方法复杂，人工费也高，自然整个就贵了啊。
对于喜欢吃甜点和榴莲的人来说，这个简直就是无法比拟的美味，而且很多之前不喜欢榴莲的人也会跟着一起尝试，至于它为什么这么火，大概是被炒的吧，但是也确实很好吃!
自制榴莲千层蛋糕的方法图解用料：鸡蛋 8只，低筋面粉 140g，淀粉 80g，黄油 40g，牛奶 665g，榴莲肉 700g，淡奶油 550g，糖粉(加入淡奶油) 30g
步骤：
0. 准备材料
1. 将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡
2. 低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀
3. 搅拌的过程中不要太大力，避免产生太多气泡
4. 然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中
5. 黄油微波炉融化凉透，倒入面糊中搅拌匀
6. 将黄油和面糊搅拌均匀
7. 再反复将面糊过筛两次，用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时
8. 不沾平底锅烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀，马上关火，用余温把面饼焙熟
9. 切记：想要做出完美的饼皮，一定要耐住性子，明火加热饼皮会起很多大泡，如果利用锅子的余温加热饼皮，比较费事但是效果真的是令人惊喜
10. 取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边
11. 依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时
12. 将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱
13. 榴莲肉用料理机打成蓉
14. 榴莲蓉和淡奶油混合均匀
15. 准备涂抹奶油，首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上
16. 用抹刀涂上少量奶油
17. 均匀涂抹
18. 然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油，重复操作，最好表面盖上饼皮即可
19. 做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上，再进行切块食用
20. 冷冻越久切开的千层榴莲越整齐
小贴士：榴莲蓉和淡奶油混合均匀
菠萝蜜贵还是榴莲贵
相对而言榴莲要贵些。
菠萝蜜和榴莲的营养价值都很高，一般情况下，普通榴莲一斤的价格在20元以内，一个大概是5-10斤，市价在100元人民币左右，而菠萝蜜一斤的价格在10元左右，一个5-10斤左右的，价格大概是80元，所以相对而言，还是榴莲的价格要贵一点。
假榴莲和真榴莲的区别
菠萝蜜与榴莲在外形，味道等方面有相似之处，因此又称为假榴莲，两者还是有区别的：
1、味道
购买的时候，只要闻一下气味，就能很快区分菠萝蜜和榴莲。
榴莲
除了特殊的品种，一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味，但是会越闻越香。
菠萝蜜
菠萝蜜则有着香甜的气味，吃过后口齿留香。单凭气味，就能很容易地区分菠萝蜜和榴莲了。
2、外形
榴莲
榴莲的外皮上有很多又尖又长的小钉，且颜色比菠萝蜜深；成熟的榴莲一般会有自然的裂口。
菠萝蜜
菠萝蜜的外形个头比榴莲大；菠萝密的外皮很像鳄鱼皮，上面的钉状物非常多且密集；而外皮保留完好、没有破损的菠萝蜜，才是新鲜的菠萝蜜。
3、果肉
榴莲
榴莲则不会有黏液。榴莲的果肉比湿胞的菠萝蜜更柔软，并且带有浓烈的特殊气味。
菠萝蜜
菠萝蜜切开后会有胶状的黏液，很难去除，吃菠萝蜜时，最好带上手套或者在手涂抹食用油；菠萝蜜的果肉有干胞和湿胞之分，干胞脆口，湿胞较软且更香甜。
榴莲核的营养价值与功效
榴莲作为高营养的水果，自来便是受到不少争议。爱榴莲的人爱得彻底，恨榴莲的人恨得捂鼻，很多人却因为它的气味而放弃食用。然而喜欢榴莲的人却总想把它所有的功效都发挥出来。
其实，榴莲核是可以吃的。不仅可以炒着吃，生吃也可以的。其实榴莲核也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲核熬汤的方法。榴莲核吃起来还有些板栗的味道哦。榴莲核主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲核、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是不是一举两得啊?
相对于榴莲果肉而言，榴莲的核则更显温和。在太阳下晒后煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，难怪被称为水果之王，价钱相对来说还是挺贵的。可是几乎所有的公共场所都是不允许客人带榴莲的。而且榴莲都不可以航空托运，这样看来榴莲实在是太不一般了。如果你食用过多的榴莲你可以在吃榴莲的时候喝一些淡盐水或吃点水多的水果就可以了。肥胖、糖尿及高血压患者不要多食榴莲，而且，吃完榴莲后一定不要喝酒，这样很容易引起胃肠的不适。
榴莲有假的吗 冻榴莲为什么这么便宜
并不是所有的冻榴莲都便宜的。
比如说泰国、越南等地产的冻榴莲就会比较便宜，而马来西亚产的冻榴莲相对而言就会比较贵了。
冻榴莲相对于榴莲肉便宜，主要是在运输成本、仓库管理成本等方面要低，但其实冻榴莲果肉也是很安全健康的。
榴莲为什么那么贵
1、主要靠进口
榴莲是一种热带水果，在我国热带城市少，因此，榴莲的食用主要依赖于进口，榴莲的营养成分高，容易变质，国外运输过来都需要进行低温保存，成本就比较高了。
2、运输成本高
榴莲是进口食物，因此关税、运输费、储藏成本都比较的高，这些成本最终会反映到榴莲的价格上去，造成榴莲高昂的售价。
3、采摘困难
榴莲刺很锋利，采摘的时候很容易划伤，而且榴莲树很高，采摘也比较困难，相应的采摘成本也会增加。
4、供不应求
一棵榴莲树可以结几百个榴莲果实，但是喜欢吃榴莲的人群太多，供求关系紧张，因此，榴莲的价格水涨船高。
5、品质要求高
吃榴莲主要追求一个口感，口感不好的榴莲是无人问津的，培育榴莲对日照、土壤、雨水、肥料的要求非常高，这些原因也会导致榴莲价格高。
6、生长期长
一棵榴莲树从种植到结果需要7年以上的时间，而榴莲从开花到结果需要3个月以上的时间，结果时间较长，而且，新果的质量远远比不上老果，因此，榴莲的价格是比较贵的。
榴莲是什么季节的水果 榴莲为什么那么贵
榴莲是热带水果，我国热带城市少，因此，榴莲的食用主要依赖于进口，榴莲的营养成分高，易变质，从国外运输过来需要进行低温保存，成本比较高。
榴莲是进口食物，因此关税、运输费、储藏成本都比较的高，这些成本最终会反映到榴莲的价格上去，造成榴莲高昂的售价。
榴莲刺很锋利，采摘的时候很容易划伤，而且榴莲树很高，采摘也比较困难，相应的采摘成本也会增加。
一棵榴莲树可以结几百个榴莲果实，但是喜欢吃榴莲的人群太多，供求关系紧张，因此，榴莲的价格水涨船高。
吃榴莲主要追求一个口感，口感不好的榴莲是无人问津的，培育榴莲对日照、土壤、雨水、肥料的要求非常高，这些原因也会导致榴莲价格高。
一棵榴莲树从种植到结果需要7年以上的时间，而榴莲从开花到结果需要3个月以上的时间，结果时间较长，而且，新果的质量远远比不上老果，因此，榴莲的价格是比较贵的。
榴莲熟透了还能吃吗 榴莲怎么选最好
具体如下：
1、可以通过尖刺来进行挑选榴莲，选择两根相近的尖刺，用手将它们靠拢，假如很轻松就可以靠拢，就说明榴莲比较熟，反之就没有成熟；
2、可以通过榴莲的大小和颜色来进行挑选，一般情况下，体积大的榴莲成熟度会更好，黄色的榴莲成熟度会更高；
3、可以通过榴莲的味道来进行挑选，成熟的榴莲是香浓馥郁的，闻起来就有食欲。
榴莲有假的吗 假榴莲和真榴莲的区别
这里主要区分用没熟的榴莲冒充熟了的“假榴莲”，和真正输了的优质榴莲的区别。
许多人都知道，选榴莲的时候，要选颜色发黄的，外皮偏绿色说明没怎么熟。
但是！有不良商家将没熟的榴莲用黄色颜料染色，让榴莲看上去像是熟了。而这样的榴莲，把手稍微打湿，仔细的摸一摸（注意不要扎到手），再看看手上有没有被染黄色就能分辨了。
没有熟的“假榴莲”，即便外表伪装的很像，但是里面没有熟，很难散发出让人闻之流口水的榴莲香味的。
成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲。
最靠谱的方式，就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲，当场打开，不熟的就换一个。
常见榴莲品种介绍
泰国:
D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。
D123(Gibbon) Cha Nee (Ape like) 因为先生没吃过,做不了介绍。
D158长柄榴莲 Kan Yao (Long stalk) 先生也没吃过,做不了介绍,据说是泰国唯一可以媲美马来西亚的榴莲品种,当然,价格不是一般的贵。
马来西亚:
D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。
D101红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。
D197猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。
D175红虾典型红肉榴莲,先生还没吃过。
金凤 据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。
泰国榴莲与马来西亚榴莲有哪些区别:
①马来西亚榴莲在国内市场,都是冷冻果肉,如果有整个马来西亚的榴莲售卖,那就不是正规渠道引入的,
②马来西亚榴莲和泰国榴莲在外表上,有着明显的区别。马来西亚榴莲壳发青,个头小,刺短;泰国榴莲壳发黄,个头较大,刺大。
③马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部,这样子长出来的榴莲果实才饱满,而且肉身干爽清甜(表现为:放久之后不容易像金枕头那样出水)。
榴莲肉紫色还能吃吗
能吃。
常见的榴莲品种为：泰国金枕、青尼、长柄榴莲、甲仑、马来西亚猫山王等，这些榴莲的果肉都是黄色或淡黄色的，而紫色的榴莲果肉为马来西亚Mohd Soft花费20年时间对榴莲进行试验，成功培育出的“变种榴莲”，除了紫色，还有红色和橙色，是榴莲的新品种，可以放心食用，不过相对来说这种榴莲较为罕有，因此价格也稍贵。
榴莲干是面粉做的吗
视情况而定。
榴莲干一般主要是以榴莲为原材料经过真空冷冻冻干等加工技术制作而成的，其中并不会添加面粉，但这种榴莲干的价格一般也比较贵。
所以有些黑心商家为了赚取更多的利润，也会在里面添加面粉，然后再通过添加一些食品添加剂来进行调味和调色，这种榴莲干的价格比较便宜，但是口感和营养相对来说没有那么好，在购买的时候也需要注意一下。
榴莲为什么那么贵
榴莲是一种热带水果，在我国热带城市少，因此，榴莲的食用主要依赖于进口，榴莲的营养成分高，容易变质，国外运输过来都需要进行低温保存，成本就比较高了。
榴莲是进口食物，因此关税、运输费、储藏成本都比较的高，这些成本最终会反映到榴莲的价格上去，造成榴莲高昂的售价。
榴莲刺很锋利，采摘的时候很容易划伤，而且榴莲树很高，采摘也比较困难，相应的采摘成本也会增加。
一棵榴莲树可以结几百个榴莲果实，但是喜欢吃榴莲的人群太多，供求关系紧张，因此，榴莲的价格水涨船高。
吃榴莲主要追求一个口感，口感不好的榴莲是无人问津的，培育榴莲对日照、土壤、雨水、肥料的要求非常高，这些原因也会导致榴莲价格高。
一棵榴莲树从种植到结果需要7年以上的时间，而榴莲从开花到结果需要3个月以上的时间，结果时间较长，而且，新果的质量远远比不上老果，因此，榴莲的价格是比较贵的。