鸡蛋不能和什么同食

鸡蛋不能和什么同食

柿子中含有丰富的鞣酸，而鸡蛋富含蛋白质，两者同食容易导致蛋白质与鞣酸发生反应，形成一种不易被人体消化的物质，这种物质不仅会增加肠胃对蛋白质的吸收率，还容易引起不适现象，因此鸡蛋不宜和柿子同吃。

还未煮熟的黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，若是与鸡蛋同吃，会导致鸡蛋中的蛋白质的胰蛋白酶受到抑制，从而无法很好的被人体吸收消化，影响吃鸡蛋蛋白质的吸收率，因此鸡蛋搭配黄豆或黄豆制品时，一定要把黄豆煮熟了再吃。

受潮发霉的鸡蛋能吃吗

不建议吃受潮发霉的鸡蛋，鸡蛋受潮，壳壁的保护膜会受损，细菌侵入会造成细菌侵入，引起发霉变质，这样的鸡蛋食用后容易导致肠道细菌紊乱，从而危害身体。

鸡蛋食用过量会怎样

1.鸡蛋食用过多的话就会对人体的肾脏造成一定的危险，因为鸡蛋中含有的蛋白质的含量极为丰富，人体每天吸收的蛋白质的量在一个固定值的时候可以对健康起到一定的维护作用，但是一旦超过就会造成一些不利影响。

2.一次食用鸡蛋过量的话也会导致人体肠胃的消化系统受到一定的影响，出现消化不良的情况。

红薯跟鸡蛋能一起吃吗 红薯和鸡蛋一起吃多少合适

1、地瓜食用量：50克为宜。

2、鸡蛋食用量：一个即可。

减肥期间晚上可以吃鸡蛋吗 每天吃几个鸡蛋合适

每天吃一个鸡蛋是最好的。

不同人群的鸡蛋食用量也有所不同。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，可以每天吃1-2个鸡蛋；正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可；血脂异常者或肥胖者，建议每周吃2-4个鸡蛋较为合适。

鸡蛋蘑菇汤的做法 食材

主要食材：蘑菇

其他食材：鸡蛋、食盐。

糖尿病人能吃韭菜吗 糖尿病人怎么吃韭菜好

取韭菜200克，鸡蛋2个，植物油10克，食盐3克。

将韭菜洗净，切段，鸡蛋打散，入油锅炒熟，盛出，另起油锅，放入韭菜煸炒片刻，放入鸡蛋，食盐炒匀即可。

这道菜能促进肠道蠕动，保持大便通畅，并且有降糖功效。

鸡蛋上有斑点能吃吗

建议在选购鸡蛋时不要挑选有斑点的鸡蛋，鸡蛋上的斑点成因复杂，食用后可能对身体有损害，建议挑选相对光洁和优质的鸡蛋，食用起来会比较安全。