凤梨和菠萝有什么不同之处
凤梨和菠萝有什么不同之处
成熟的菠萝外皮是黄色的,而且菠萝肉有内坑,从外表上表现出来会有很多的小刺,而成熟凤梨的外皮是呈绿色的,会轻微带一点黄色,外皮和菠萝一样也呈田字格,但和菠萝先比会平整一些。
菠萝的叶子上会带一些小锯齿,用手摸起来会比较的割手,很容易被刺伤,而凤梨的叶子会更加的顺滑平整,上面不会有小锯齿。
菠萝的果肉上有很多的果眼,而这些果眼是比较深的,在菠萝削皮之后需要用专门的刀具来将菠萝果眼去掉,削好的菠萝果肉表面会有螺旋状纹理。而凤梨表面的果眼非常浅,削皮之后不用做特殊处理,外表看上去也非常平整。
凤梨的名称来历
凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨(无眼菠萝)。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称,而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。
凤梨是菠萝吗
凤梨是菠萝吗,这一个问题也确实是难住了我们常吃这两种水果的人们,大多数的人都会认为这两种是同一种水果,只是生长的地区不同,而叫法不同而已。其实并不是我们想像的这么简单,我们来看看凤梨与菠萝的区别就会明白。
菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。其名源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」
《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传於广东、海南岛,再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年),距今约三百余年。
凤梨是菠萝吗,我们的答案就是凤梨不是菠萝,它们两者之间有着很大的区别的。从外形上,凤梨的叶子和菠萝的叶子不同,一个叶子上带有齿,一个叶子上不带齿。再就是菠萝与凤梨的甜味不同,甚至菠萝与凤梨的营养价值也是不同的。
凤梨是降火还是上火 凤梨和菠萝的区别
凤梨俗称菠萝,菠萝和凤梨本质上是同一种植物,因为品种不同,所以还是有区别的。
凤梨较软且表皮为绿色,菠萝较硬且表皮为黄色。
凤梨叶子上没有刺包头较浅,菠萝叶子有刺包头较深。
凤梨削皮时不用剔除内刺,菠萝需要剔除内刺才能食用。
成熟的凤梨削去外皮即可食用,而菠萝需要经过盐水浸泡才能享用。
凤梨口感较甜,菠萝质地较硬,口感有点酸涩,需要用盐水浸泡才能去除。
凤梨和菠萝一样吗
凤梨和菠萝在我们的生活中是比较常见的两种水果,它们两个又是比较相似的一种水果,但是凤梨和菠萝不是一种水果,两者的区别还是挺大的,具体如下:
1、从生物学的角度来讲,凤梨和菠萝是不一样的,它们是两种不同的水果。可能从表面上来看是比较的相似的,但是当我们把凤梨和菠萝削皮之后,如果是需要用刀划出一道道沟的,这就是菠萝,而凤梨只是需要把外皮去掉就可以了。这就是两者最大的区别。
2、在外形上面凤梨和菠萝也是有区别的,凤梨的叶子一般都是不带齿状的,味道也是比较的甜的,食用的时候是可以直接的食用的,但是菠萝的叶子是带有齿状的,果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。凤梨的产量要比菠萝少,所以说它的价格也是比菠萝的价格高一点的。
3、凤梨和菠萝的营养价值几乎是相同的,它们都是含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,对我们的身体健康都是有好处的。菠萝中含有的糖和酶还具有一定的利尿作用,对高血压的人也是比较的有利的。另外菠萝还可以帮助促进新陈代谢。
4.菠萝和其他水果一样,有一部分的人食用了之后是会过敏的。过敏的反应也是在十五分钟内就会发生的。但是凤梨一般都是没有过敏的情况发生的。它的性能是比较的温和的。菠萝和凤梨都是具有降温的作用的,在夏季的时候都是比较的炎热的,这个时候我们就可以食用一点菠萝或者是凤梨来帮助降温,效果也是比较的明显的。
菠萝的介绍
菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。[1] 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。[2] 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。[3]
凤梨是不是菠萝 外观
凤梨和菠萝十分像,因此很多人会认为凤梨和菠萝其实是一种食物,只是叫法不同而已,但其实凤梨和菠萝是2种食物,不过菠萝和凤梨都是属于凤梨科,但是菠萝更膀大腰圆,凤梨偏苗条修长。
凤梨和菠萝虽然叶子都是顶端尖尖的剑形,但是菠萝叶子上锯齿更多,而凤梨则没有。而且菠萝和凤梨的果皮颜色也是不一样的,菠萝啤更黄,而凤梨皮是绿色的。
凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的区别是什么?正值春末夏初,是菠萝上市的好时节,很多人在市场上看到了海南菠萝和台湾凤梨的不同品种,就会问起凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。
凤梨根据《辞海》的解释,凤梨简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺。
还有一些其他的区别:
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。
在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。
凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。
吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。
凤梨与菠萝的区别有哪些
凤梨和菠萝的区别
区别之一:产地不一样
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺~
区别之二:叶子不一样
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。
区别之三:内刺不一样
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
区别之四:包头不一样
在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。
区别之五:味道不一样
凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
区别之六:颜色不一样
凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。
区别之七:重量不一样
重量不同。广西和海南菠萝重量较轻,一般一只在1-2千克,台湾产的菠萝较重些,一只约在2-4千克。
区别之八:价格不一样
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
凤梨和菠萝的区别是什么
凤梨和菠萝的区别是什么?对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说,它们没有区别,但是实际上它们是有区别的,菠萝属于凤梨科,但是尝起来味道和凤梨不同。
凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。如果不仔细看,很容易将这两个水果搞混。其实,菠萝和凤梨还是有一点区别。菠萝的皮偏橙黄色,叶子是带齿的;凤梨的皮则泛绿,叶子不带齿。凤梨可以直接吃,而菠萝需先用盐水浸泡一下。
有一种说法是:菠萝虽属凤梨科,但和凤梨不一样。菠萝皮偏橙黄色,叶子带齿;凤梨皮泛绿,叶子不带齿;凤梨的包头浅,菠萝的包头深;凤梨削皮后没有明显坑斑,体型也较大。有网友反驳,援引《中国植物志》称“凤梨俗称菠萝”。
凤梨和菠萝有什么不同 同属凤梨科,但产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科,从生物学角度上来说,这两者是没有很大的区别的,可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同,气候环境的差异使得它们在形态,风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别,从市场的角度来说,凤梨是凤梨,菠萝是菠萝,这两者是不同的水果。