柿子不能和什么一起 吃柿子不能同时吃含酸食物
柿子不能和什么一起 吃柿子不能同时吃含酸食物
成熟的柿子味道甘甜,虽然也含有少量植物酸,但更多的是带有涩味的鞣酸,几乎不含其他的酸味成分,而生活中很多食物都带有植物酸,尤其是人工加工的酸味食物含酸最高,会和柿子中的柿胶发生反应,形成一种块状的物体,胃肠很难消化吸收,经常如此食用容易形成胃结石。
常见的含酸食物:食醋,碳酸饮料,菠菜,橘子等。
生柿子为什么涩口 柿子吃多了会怎样
柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏,这样对我们健康是没有什么帮助的。
柿子吃多了还会影响食欲。柿子中含糖较多,所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
哪些饮食习惯会导致胃结石
概 述胃结石是指因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物。最多见的是植物性的胃柿石。确诊胃结石的患者,要及时进行胃镜检查和胃镜下碎石术,以免出现消化道溃疡出血、梗阻等意外情况。我们在日常生活中,需要了解一些饮食习惯的危害,积极预防胃结石。
步骤/方法:1根据胃结石最主要的病因是与柿子等水果有关,应少吃柿子、黑枣、山楂及果核等,更不能在空腹时进食这些食物。
2患者多数是因为吃柿子、吃黑枣引起的结石。结石的发生也与年龄增加有关,适当多吃一些水果可以补充维生素是有益的,但是老年人过量吃水果,由于本身胃肠消化功能差,反而引起消化不良等症。
3吃柿子、黑枣,不要在空腹的情况下吃,食用的时候避免其他含酸性的水果一块吃,如桔子、猕猴桃等。吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等。
4出现胃结石症状,比如腹胀、恶心甚至呕血等,患者不能盲目用药,而应该在家属陪同下及时到医院做胃镜检查。
注意事项:水果既美容又补充维生素,可是吃什么都是有个度的,水果过多也会引起胃肠功能紊乱,柿子、冬枣甚至容易造成胃结石。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
吃柿子的禁忌都有哪些 柿子怎么吃法最好
柿子吃法是比较多的,主要有以下几种:
1、生吃:柿子作为一种水果,将其洗干净后削皮是可以直接吃的。
2、加工:如果家里的柿子比较多,还可以将其加工制成柿子饼、果酱等食物,既可以延长其保质期,同时也可以使柿子口感更好。
柿子吃多了会怎么样
形成“胃柿结石”
柿子中的含糖量比较多,因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少我们正餐的摄入量。柿子吃多了会怎么样?除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢,而且不易粉碎,就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂,严重者可引起胃穿孔。
不利人体吸收
柿子的的功效虽然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子吃多了会怎么样呢?就让小编来告诉大家吧。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期最好少吃柿子。虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚生产妈妈体质比较弱,不能吃太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的。
柿子吃多了对妈妈和宝宝都有坏处:
哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,吃的过多,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿石病。
专家表示,哺乳期应避免吃生冷及寒凉的食物,而柿子性寒,喂奶期间一次性吃太多,容易回奶,而且有可能经过乳汁,引起宝宝湿疹,不利于宝宝健康成长。所以,哺乳期吃柿子要注意适量,一般一天半个到一个即可,若可以不吃最好不吃。
睡前吃柿子好吗 柿子吃多了有什么坏处
柿子的的功效虽然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子吃多了会怎么样呢?就让小编来告诉大家吧。柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。
柿子中的含糖量比较多,因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少我们正餐的摄入量。柿子吃多了会怎么样?除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢,而且不易粉碎,就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂,严重者可引起胃穿孔。
胃结石的注意事项
吃冬枣吃出巨大胃结石
林女士听说今年新上市一种水果“冬枣”,又脆又甜,就买了几斤回来吃。这中间她又吃了一些其它水果桔子、猕猴桃等,正巧这段时间家里来客人,到饭店吃了一些鱼、肉等食物。不久,林女士上腹突然剧烈疼痛,呕吐不止,并带有鲜血。胃镜检查发现,林女士胃里有一个10×10 厘米大小的结石。由于胃蠕动时胃壁同结石摩擦,引起胃粘膜糜烂、溃疡出血。
近年来,消化科每年都会收治胃结石的患者,老人较多。往年的患者多数是因为吃柿子、吃黑枣引起的结石。吃冬枣为什么能引起胃结石现在还不太清楚,但从这例患者的特点看,一是年龄都较大;二是吃水果较多且杂;三是都吃一些高蛋白食物,如鱼、肉等。这些可能都是引起结石的原因。适当多吃一些水果对健康是有好处的,但切不可过量,特别是老年人,胃肠消化功能差,更要注意。
柿子不可与桔子同时吃
以柿子为例,柿子含有大量鞣质,在胃酸的作用下,可能结成不易溶解的分子较大的鞣质蛋白,沉淀在胃里逐渐形成结石。有的要1~2个月,快的只要1~2个小时就会结石。所以吃柿子、黑枣,一是不要在空腹的情况下吃,二是不要同各种含酸性的水果一块吃,如桔子、猕猴桃等,三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等,四是一次不可吃得过多。
腹痛时病因不明不要随便吃止痛药
胃结石的典型症状是上腹部发胀、疼痛,伴有恶心、呕吐,严重的会吐血。如有上述症状,一定不要在家里自己吃止痛药,要及时到医院做胃镜检查。因为结石在胃里时间长了,可能引起胃壁坏死和穿孔,如果进入肠道,就会引起肠梗阻。过去这一类的病人都要手术,现在只要及时发现,在胃镜下采取碎石的方法就可以治疗,痛苦小,没有损伤,恢复几天就可以出院。
柿子吃多了嗓子疼怎么回事
柿子未脱涩。
未成熟的柿子中大约含25%的鞣酸,鞣酸又叫单宁酸,食用未成熟的柿子其中的鞣酸会刺激咽喉引起涩口、喉咙痛等不适,柿子越涩,鞣酸越多,刺激性也越重,另外高鞣酸的柿子吃了后与胃酸反应容易成小石块,小石块如果无法进入小肠的话,就会停留在胃中混合形成胃柿石,进而产生上腹部疼痛、咯血、呕吐等症状,建议吃柿子时要选择脱涩成熟的柿子,熟柿子鞣酸一般在1%左右,一般是不会对身体造成影响的。
哪些人不宜食用奶柿子
哪些人不宜吃柿子? 糖尿病人 柿子含糖量高,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。 贫血者 柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,因此,贫血患者应少吃为好。 脾胃功能不佳者 柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,另外,胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。因此,脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。吃柿子的其他禁忌 禁忌一:空腹吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。 如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话就可避免胃柿石的形成。 柿子宜在胃酸较少的饭后食用。 禁忌二:柿皮不要吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。
柿饼吃了会长结石吗
会有长结石的可能,但是适量吃就好了。
柿子中的含糖量比较多,因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少我们正餐的摄入量。不要空腹、大量、连皮吃柿子,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致缺乏这些矿物质。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
吃柿子便秘吗 吃柿子方式错误会便秘
虽说吃柿子本身不会引起便秘,但是很多错误的食用柿子的方式确实会有导致便秘,消化不良等情况的发生,因为柿子中含有鞣酸,特别是柿子皮中,鞣酸易与蛋白质反应生成不易消化的物质,都有可能会造成鞣酸与蛋白质在体内结合成团,不易排出体外,造成便秘或消化不良,严重则有可能形成结石,造成腹痛。
温馨提示:空腹吃柿子,吃柿子时同时吃高蛋白食物,吃太多柿子,肠胃不好的人吃太多柿子,吃柿子不去皮等都有引起便秘的风险,鞣酸有固涩作用,所以爱吃柿子的人要特别注意。
一天吃几个柿子好
柿子一天一般吃1-2个为宜。
柿子含糖高且含果胶,柿子的残余留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,故而柿子不宜多吃,尤其是小孩子和肠胃不好的老人,在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。还有柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。