海白菜太咸怎么办
海白菜太咸怎么办
清水浸泡
海白菜是海鲜的一种，本身含盐量较高，因此食用之前需要抖落海白菜表面的食盐粒，然后用清水清洗干净，再将海白菜泡在清水里面，浸泡4个小时左右，过1到2个小时换一下水，换过3到4次水之后海白菜的盐味就比较淡了。
加一些配菜
或者是少用一些海白菜，多加一些配菜，比如说用海白菜炒别的菜，常见的有豆芽和胡萝卜，将海白菜、胡萝卜洗净切成丝，然后将豆芽洗干净，有过烧热，将豆芽、胡萝卜素、海白菜一起放过锅中翻炒，不加食盐，用海白菜本身的咸味提升味道。
什么是海白菜
海白菜又叫纶布、粗海菜、青苔菜、海青菜、岩头青等，学名“石莼”。海白菜的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质以及20余种人体必须的氨基酸，尤其是蛋氨酸，含量十分丰富。对于海白菜的营养价值及功效，中医认为其味甘咸，有清热祛痰、利水解毒的作用。
海白菜学名“石莼”，为石莼科植物石莼的叶状体。海白菜呈黄绿色，边缘常略有波状，或呈宽广的叶片状，长10-40厘米，厚约45微米。海白菜生长在海湾内中低潮带岩石上或石沼中。主要分布在浙江至海南沿岸;黄海、渤海沿岸较少。海白菜食药两用，冬、春季采集，食用鲜品或晒干备用。
海白菜营养丰富，具有很高的营养价值。海白菜可食部分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。据测定，每100克海白菜干品含蛋白质3.61克，粗纤维6.89克，氯化钠10.55克，氮0.58克，以及钙、镁、二氧化硅、维生素、无机盐、有机酸等。还含有糖醛酸、二碳五烯酸、水溶性多糖体等。
海白菜性味咸寒.具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。《本草纲日》载“下水，利小便”，《海药本草》说海白菜“主风秘不通、五膈气并小便不利、脐下结气，宜煮汁饮之”。
现代研究证实，海白菜有降低胆固醇的作用，还有解毒作用，可以制成清凉剂，或用来治疗疮疥等疾病。民间用海白菜加桐油、冰硼散，捣糊，敷疮疥有奇效。海白菜还含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
1、降压饮：取海白菜、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。适合高血压、高血脂患者。
2、消肿饮：取海白菜、蛎菜、海带、大青叶各15克，水煎服。适合颈项淋巴结肿大者。
3、利湿饮：海白菜、蛎菜、车前草各15克，水煎服。适合水肿、小便不利者。
食材：海白菜200克，猪肉150克。料酒、食盐、鸡精、生抽、葱花、姜末各适量。
做法：1、将海白菜清洗干净切丝。猪肉洗净切丝，加入料酒、食盐、鸡精、生抽、葱花、姜末码味。
2、热锅入油，倒入煸熟，加入海白菜翻炒入味，加入鸡精调味即可出锅。
什么是海白菜？
海白菜学名“石莼”，为石莼科植物石莼的叶状体。海白菜呈黄绿色，边缘常略有波状，或呈宽广的叶片状，长10-40厘米，厚约45微米。海白菜生长在海湾内中低潮带岩石上或石沼中。主要分布在浙江至海南沿岸;黄海、渤海沿岸较少。海白菜食药两用，冬、春季采集，食用鲜品或晒干备用。
海白菜营养丰富，具有很高的营养价值。海白菜可食部分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。据测定，每100克海白菜干品含蛋白质3.61克，粗纤维6.89克，氯化钠10.55克，氮0.58克，以及钙、镁、二氧化硅、维生素、无机盐、有机酸等。还含有糖醛酸、二碳五烯酸、水溶性多糖体等。
海白菜的营养价值
海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险.
海白菜补充信息: 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用.
适合人群: 一般人都可食用
尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;
孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食.
海白菜食疗作用:海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效,用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等.药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用.
海白菜的功效与作用
海白菜还含有一种特殊的元素叫做褐藻胶和硒元素，能够在一定程度上降低乳腺癌以及心脏病变的机率，起到强身健体的作用，我们对于海白菜可以做药膳或者是凉菜的方式来食用，方便美味。
海白菜的功效与作用? 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。海白菜补充信息： 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
海白菜的营养知识
海白菜知识介绍： 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。
海白菜营养分析： 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。[2]
海白菜补充信息： 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。[2]
海白菜
适合人群： 一般人都可食用[2]
1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;
2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。
海白菜食疗作用：海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。[2]
海白菜做法指导： 海白菜的药膳有以下几种：
高血压、高血脂患者，可将石莼、海蒿子、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。
颈项淋巴结肿大者，可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
水肿、小便不利者，可将石莼、蛎菜、车前草各15克，水煎服。
将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。
怎么挑选好的海白菜
1、山椒个数是关键
海白菜内常附含着少量山椒，而对于大多数人来说，一袋正常海白菜的辣度是难以承受的。大量事实证明，海白菜辣不辣，主要取决于袋内山椒数量。1个左右比较适中。在挑选的时候，脸皮一定要厚，要做好在里面翻2min的准备。当你挑选到看起来山椒比较少的海白菜时，不要兴奋，要把海白菜袋子上下揉动，将隐藏在不可见面的山椒显现出来。但同时要注意力度，切不可将海白菜揉烂，揉断，影响口感。
2、生产日期要注意
海白菜的保质期为12个月。而实际上，海白菜的存放时间直接决定其口感是否鲜脆润滑。大量事实证明，放置2个月以上的海白菜口感会明显变差，而以一半个月至一个月为最佳。时间少于一周者，通常不能完全入味，亦不可取。
3、海白菜颜色有讲究
海白菜颜色多为深绿色，而事实证明，深绿色海白菜口感并非最佳。最佳者颜色通常稍浅，其口感较脆。而若有白色者着万万不可取，这样的海白菜通常较硬，口感也相应较差。
孕妇能吃海白菜吗
孕妇能吃海白菜吗，海白菜大家在平时应该都吃过吧，它的味道是很好的，能够很好的开胃，它的营养也是很多的，能够清热解毒，对于孕妇能不能吃海白菜我们来看看下面的介绍。
孕妇吃海白菜好处：生长在中低潮带岩石上的藻类植物海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。海白菜每100克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。准妈妈孕期适当食用海白菜有助于矿物质的吸收与饮食的均衡营养。孕期饮食原则上要多样化,多吃营养高、易消化吸收的食物，准妈妈们对于海产类的食物，可适当食用。
孕妇吃海白菜需注意：准妈妈在孕期要尤其注意营养的均衡，任何食物都不要摄取过量，适量才是关键所在。准妈妈在孕期食用海白菜应以少量与适量为首要原则，食材新鲜安全为重点关注部分，最好不要吃腌制的海白菜。
海白菜在我们的生活中是一种很常见的一种藻体，对于人体的好处是有很多的。大家不要认为海白菜就是一种白菜，其实不是的，它主要生长在一些低潮的岩石上面，有点类似海苔的生长方式。海白菜可以帮助人们清热解毒，可以有效的排出身体中的一些毒素，还有利尿的一些作用。
海白菜的做法
海白菜在饮食上面的做法是有很多的，因为每个人的口味不一样，所以每个人的烹饪方式是不一样的。海白菜最常见的做法就是凉拌了，但是凉拌的口味也是可以根据自己的口味来调的。
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
孕妇能吃海白菜吗，大家应该知道女性怀孕的时候是适合吃海白菜的，海白菜对孕妇也是很好的，女性怀孕的时候就是要能够及时的去了解一些饮食上需要注意的问题，合理的饮食才能够帮助自己更好的度过整个怀孕的过程，
皮肤过敏能吃海白菜吗
拌海白菜 一、原料：一
1. 主料：鲜海白菜500 克。
2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
二、制法：
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透， 挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
营养知识
海白菜知识介绍： 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8
海白菜的营养价值及食疗方法
1、降压饮：取海白菜、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。适合高血压、高血脂患者。
2、消肿饮：取海白菜、蛎菜、海带、大青叶各15克，水煎服。适合颈项淋巴结肿大者。
3、利湿饮：海白菜、蛎菜、车前草各15克，水煎服。适合水肿、小便不利者。
如何食用海白菜：海白菜炒肉丝
食材：海白菜200克，猪肉150克。料酒、食盐、鸡精、生抽、葱花、姜末各适量。
做法：1、将海白菜清洗干净切丝。猪肉洗净切丝，加入料酒、食盐、鸡精、生抽、葱花、姜末码味。
2、热锅入油，倒入煸熟，加入海白菜翻炒入味，加入鸡精调味即可出锅
糖尿病人能吃海白菜吗
那么糖尿病人能不能吃海白菜呢?我们知道海白菜不但可以食用而且还有非常高的食用价值，常吃海白菜能够预防冠心病和心脏病，此外海白菜含有丰富的硒元素，对于糖尿病人好处很多。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。
海白菜知识介绍： 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。
海白菜营养分析： 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
海白菜补充信息： 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。
适合人群： 一般人都可食用
1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;
2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。
海白菜食疗作用：海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。
海白菜做法指导： 海白菜的药膳有以下几种：
高血压、高血脂患者，可将石莼、海蒿子、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。
颈项淋巴结肿大者，可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。
水肿、小便不利者，可将石莼、蛎菜、车前草各15克，水煎服。
将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。
海白菜煮多久才熟 美容养颜
海白菜是优质海产品，在海白菜中含有丰富的维生素、矿物质成分，食用海白菜后可以维持皮肤的正常功能，使皮肤保持光滑细腻，而且在海白菜中还含有较为丰富的含硫蛋白质等营养物质，食用海白菜后可以起到预防和减少头发变白的作用，所以适量的食用一些海白菜有美容养颜、护发的功效。
多吃海白菜有啥好处
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克，蛋白质11.2 克，脂肪0.1 克，碳水化合物，粗纤维4.3 克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。海白菜营养分析： 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。海白菜补充信息： 药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。海白菜适合人群： 一般人都可食用1. 尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者;2. 孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。