普洱茶的泡法 冲泡普洱水温有讲究
普洱茶的泡法 冲泡普洱水温有讲究
冲泡普洱茶要滚烫的100度开水,因为普洱茶的茶叶很难泡出茶叶,而且在煮开水的时候最好不要让开水过度沸腾或者沸腾的次数太多,如果开水沸腾过度或者沸腾次数太多,那样开水里的氧气太少 ,这样会响茶叶的活性。
瘦腹提臀的食疗食谱
1、普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。
2、普洱瓜瓜碰
材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
做法:用开水冲泡普洱茶,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起,无论颜色还是味道真的很好!
3、消食茶粥
材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。
做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。
普洱茶熟茶能减肥吗
现在的男女都是很喜欢喝普洱茶的,大家知道为什么吗,它能够很好的对我们的肠道进行清理,减肥的效果是很好的,很多人经常喝普洱茶,最后都会发现自己真的瘦下来了,那么普洱茶熟茶能减肥吗。
普洱茶熟茶能减肥吗
早餐方面,以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种,普洱茶十克冲250CC热水,浸泡五分钟后加上500CC鲜乳,并视个人状况酌量加糖。
午餐则以普洱茶三十七点五克冲热水1500CC,饭前喝500CC,少量正常餐,若不饿可以少进食,饭后饮用500CC,口渴或肚子饿时再饮500CC。
晚餐少量正常餐,饭后以普洱茶二十克冲500CC饭后取用,最好禁用宵夜,效果卓著。
要吃饭时,由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间,吃进去的饭照单全收,所以要减肥,午餐最好减量少吃,如果饥饿的时候,可以喝十年以上的普洱茶,年份越久,对胃的好处越多,不仅整肠帮助消化,也能分解脂肪。
普洱茶减肥原因
普洱茶减肥只要是因为可以降脂。一杯普洱茶的卡路里大概是4卡路里。另外,普洱茶含有茶多酚、维生素C等多种有效成分,可以协助脂肪的分解和消化。普洱茶还含有咖啡因可以帮助身体增加燃烧脂肪的能力。
普洱茶怎么喝
若想喝普洱茶减肥有效,可以尝试下面的方法。每天冲泡普洱茶,并且用普洱茶带地一切饮料,甚至白开水。另外,在晚上睡觉的时候冲泡一杯普洱茶,第二天清晨空腹喝下。这个方法也有不错的效果。
第三种方法是利用普洱茶减少在交际应酬中的热量吸收。可以在就餐过程中喝普洱茶。如果没有条件,也可以在用餐结束后两小时内喝普洱茶。
泡普洱茶的时候也很讲究方法,泡的第一道茶水最好不要饮用,第二道茶泡2分钟,然后再饮用。第三道茶则泡3分钟再饮用。第四道泡4分钟,再饮用。这样可以更大程度上吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
普洱茶的气味比较特别,如果不喜欢这种味道的女生,可以将泡好的茶放进冰箱里,冷藏后再饮用。普洱茶减肥方法很简单但是一定要用沸腾滚烫的水泡普洱茶。另外,女性在经期、孕期、哺乳期不能用喝普洱茶减肥。吃药的时候也不能喝。
普洱茶熟茶能减肥吗,对于茶的减肥方法,这是大家都知道的,但是如果只靠茶减肥效果并不能很好,大家要及时的去了解一些合理的饮食搭配,有好的计划才能够让我们的减肥更快,特别是对于普洱茶的一些喝法大家还是要去多了解,争取更快的减肥。
一杯普洱茶要放多少味道才最好
普洱茶单次冲泡的用量一般为6~10克不等,喜欢喝浓茶可以多放一点,喜欢淡一点的可以放少一点,这个并没有标准,还是要根据自己的口味,慢慢调试看放多少茶叶,自己感觉最好喝。
通常泡普洱茶除了掌握好放茶叶的量,水温也是很重要的,普洱茶需要滚烫的沸水(100°C)才能泡出好味道。
存放很久的普洱茶能喝吗
“越陈越香”只适用10年
普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。
普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣。
普洱茶的保存方法
保存时,普洱茶讲究“干仓存放”。在高温、潮湿的环境下储存,会加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉变。普洱茶的存放温度最好在20~30摄氏度之间,湿度不宜超过75%,此外,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶“吸味”。
普洱茶的功效:降脂
研究证实普洱茶具有减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。普洱茶中的茶多酚被氧化了,属温性,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
喝普洱茶有学问
普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样,用小茶碗或紫砂壶,开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%,如果是陈年的茶砖、茶饼,可用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期,再冲泡味道更好。需要注意的是,喝普洱茶最好先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,“洗茶”可达到 “涤尘润茶”的目的。
普洱茶适宜人群
普洱茶以一天12克左右为宜,吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。
女士适合喝什么茶好呢
首先推荐玫瑰茶!玫瑰花茶是对女孩子非常好的养颜茶饮品,具有很好的美容作用,可以和普洱茶混合饮用.如果觉得口感不好可以加蜜枣或者蜂蜜,清肠养颜美容,
其次是普洱茶 .尤其适合女生喝,有清脂排毒减肥的作用,是非常流行的饮品。
泡法:
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶、紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
根据不同的目的和效果,可以选择不同的茶来进行冲泡,当然个人建议还是要喝一些具有温补效果的茶,除了以上介绍的还有大枣茶,黄芹茶等,对女性来说具有很好的滋补效果。当然也要注意对于心脏有疾病的人群还是要少喝,另外临睡前最好也不要喝。
普洱茶禁忌
在睡前最好不要喝普洱茶,而且也不要过多地喝普洱茶。如果睡前饮普洱,则容易造成失眠的情况。而经常喝普洱会造成脸色发黄的情况。另外,在上午喝普洱的时候可以稍微喝浓一些,但是下午则应该喝淡茶。
如果长期大量饮用浓普洱,会对人体对铁和维生素的吸收造成影响。另外,在喝药之前或之后都不要饮用普洱,这是因为普洱中的鞣质会药物相结合,从而降低药性。
除了普洱茶的功效与禁忌之外,普洱茶的冲泡方式也需要注意。普洱茶的冲泡方式繁多,既有原生态的烤茶,也有都市化的泥壶冲泡、小杯品饮;有时尚的奶茶、菊花普洱、炉火煮饮;也有方便快捷的办公室杯泡饮法。虽然普洱的冲泡方式多样,但是注意事项就只有水质、水温、投茶量、冲泡时间以及器皿选择这五项,只要做好了这五点就可以冲泡出滋味美好的普洱茶。
普洱茶的泡法水温 冲泡普洱茶量视情况而定
散茶:冲泡普洱的时候需要留意茶量,茶和水的比例为1比50,也可以以茶量和容器容量计算,茶量一般为容器容量的2/5,但具体情况根据个人爱好来定。
紧压茶:紧压茶的话茶量可以少一点,现在市场上所买的普洱茶大多以茶饼和茶砖等紧压茶为主,如果是泡紧压茶,那就用一小块茶饼就可以了。
冲泡普洱茶的讲究
在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可以用自来水,但最好先沉淀一下,以减少漂白粉的气味。必须注意的是,泡茶用水一定要清洁卫生,一定要符合饮用水要求。
要冲泡出一壶上佳的普洱茶,冲泡技艺也是十分重要的。冲泡普洱茶首先要选好茶具,茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶,紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上,因为紫砂壶内部的双重气孔,使其具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。另外,普洱茶古朴内敛,此类壶形态与普洱茶特有茶韵更为相合。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,即可观其汤色,又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器,以瓷具胎壁略薄者为上。办公室里冲泡普洱茶,可选用飘逸杯,飘逸杯是专为品饮普洱茶设计的茶具,玻璃制滤网茶杯,它的优势在于冲泡品饮简洁方便,而且易于控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。
茶刀是冲泡普洱紧压茶(沱茶、七子饼茶、砖茶、瓜茶等)的专用工具,经常冲泡品饮紧压形普洱茶最好配备一把茶刀,因为紧压茶紧结难分,手掰困难,且容易掰碎,用茶刀顺茶饼、茶砖等紧压茶的纹理慢慢将其撬拨成薄片,既方便茶叶冲泡出汤,也能较好保持茶叶的完好形态。
茶具准备好以后,就需要择水。自古以来有许多关于评茶择水的记载,明代许次纾《茶疏》中说:“精茗蕴香,借水而发。无水不可与论茶也。”佳茗须得好水匹配,方能相得益彰。古人将宜之水分为天水和地水两大类,天水亦称“无根水”,即雨、雪、霜、露、雹,地水限泉水、江水、河水、湖水、井水依次为佳。
泡茶的水温对普洱茶汤的香气、滋味都有很大影响。“火煮山泉”,古人以煮水时发出松涛般的响声来确定适宜的泡茶水温。普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。为了使香味更加醇正,有必要先行洗茶(亦称“水洗仙颜”),即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气,如果香气不够醇正,可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次,因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。
投茶量的多少可以视壶的容积大小和个人口味而定,若爱喝浓茶的可以适当多投一些。两人用小壶,一般以5至7克茶叶、150毫升的水为宜,茶与水的比例在1比50至1比30。
首次冲泡时间在1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味很淡为止。每一次冲泡的水都在适当的时间内倒出,并尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时,应滤干茶汤,打开壶盖。
菊花普洱茶的功效
常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能解决因便秘引起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效; 菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰,因此,坚持饮用菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量,帮助冬天恢复机体活力哦!
菊花普洱茶的泡法:用手掰下一小块普洱茶,加入适量凉水,最后用沸水冲泡(尽量泡开茶叶,但不要太浓了,不然效果就不好咯)将泡好的普洱茶冲入玻璃壶,壶里放上3-4朵菊花,真可谓香气四溢哦!
菊花普洱茶的禁忌:千万别把普洱茶加菊花泡的太浓了,菊花普洱茶的功效不定适合每个人,还要看个人的体质选择喝茶,有的人本身对菊花茶就比较敏感,本人就喜欢将菊花普洱茶泡的淡一些,然后配点零食,在冬天喝上一杯温热的菊花普洱茶,整个身体都暖和起来了,和茶网温馨提醒,肚子空的时候喝茶可能会有“晕茶”的现象,大家出现了这种情况要及时调整泡茶浓度才能达到最佳减肥效果哦!
普洱茶的泡法水温 泡普洱茶具选择
紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具,因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物,紫砂壶里有很多气孔,不仅透气性很好,而且还具有很好的保湿功效,这样泡出来的普洱茶不会走味,还可以保持普洱茶原有的陈味和香气。
盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具,盖碗杯不会吸走普洱茶的味道,这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感,还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等,不过用盖碗泡普洱茶要特别注意,因为泡普洱茶要用滚烫的开水,泡的时候盖杯会很烫手,所以要特别注意。
土陶瓷提梁壶方便快捷,用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味,而且土陶瓷提梁壶体积比较大,适合多人饮用。
什么是普洱茶
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。