饮食与常见的健康盲点
饮食与常见的健康盲点
每人对饮食与健康的认识都有不同,这不足为奇。以下罗列一些饮食与健康的例子,供大家参考,以避免陷入对饮食与健康认识的盲点。
(1) 苹果中的发酵糖类,地牙齿的腐蚀性,易引发龋齿(蛀牙)。再者,果皮虽富含维生素,但难以消除的农药残余,足以令人惊心。食苹果前必须用洗洁精加清水洗干净,食后漱口,就可避免上述的害处。苹果的果胶和纤维对人体很有益处。
(2) 据饮食研究调查得知,人每天须摄取五谷根茎类、奶类、鱼肉蛋豆类、水果类及油脂类。长期少于两大类者,患心血管疾病或癌症死亡的几率高。总而言之,每天饮食要均衡。
(3) 蒸馏水的矿泉水,不是理想饮品。前者“太纯净”,虽没有有害物质,但也除去人体必需的矿物质和微量元素。后者富含矿物元素,但人体需求极少,长期积聚如此多的微量元素,对人体有害。
(4) 高纤维少脂肪的饮食习惯,有助于减肥和排便。但这不是好方法,会导致营养不良,削弱身体抗病能力。再者,不均衡的饮食习惯,也令口腹之欲受损。
(5) 大脑和身体的新陈代谢过程,需要定时的休息来补充。睡觉时释放出生长荷尔蒙,更生组织和生产骨骼细胞及细细胞。经常熬夜,会扰乱人体下时作息的生物钟,它是健康之敌、万病之源,而且也严重干扰饮食与健康。
健康饮食有哪些常见误区
误区一:含水果的零食更健康
包装上面精美的水果照片,声称所有产品均来自新鲜水果——即便如此,你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。
“浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康,其实它们的原料只是果糖和水。”佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授这样说。这些小食品几乎不含任何纤维素,有些甚至含有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。“它们往往含有很多热量——几乎全部来自添加的糖。”
如果把这样的小零食直接当成水果,还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法,也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。
误区二:瓶装牛奶更新鲜
玻璃瓶装的牛奶保质期短,让人们误以为其更加新鲜。其实不然。透明包装的牛奶,有些营养成分会丧失掉。牛奶里的钙质相对来说比较稳定,但维生素和氨基酸会在光下分解。
康乃尔大学的一项研究发现,当牛奶用塑料容器包装,并在荧光下暴露16个小时以后,其中的维生素A含量会降低32%。光线还会将牛奶中的脂肪氧化,口味变差。
最好选择装在不透明容器里的牛奶。在这种情况下,牛奶里面的营养物质可以保存10天以上。
缓解孕妈妈常见健康困扰
经常感到疲倦
从来都是精力旺盛的雨晴,自从怀孕后经常会感到身体很疲倦,就是睡了很多觉还是这样,记忆力也不如前了。为此她想告假,在家休息一段时间,可工作还挺忙的,让她有点儿左右为难了。
为什么雨晴总感疲倦?
这可能与刚刚怀孕,身心还不完全能够适应有关。特别是到了怀孕晚期,日渐增大的子宫会使孕妈咪的身体变得越来越沉重,也容易使孕妈咪感到疲倦。
消除疲倦Tips
1、怀孕后经常疲倦是正常现象。每天注意休息并减轻工作压力,最好中午睡上一觉,白天避免过度活动,特别是在孕晚期。
2、注意摄取足够的营养,特别是B族维生素含量丰富的食物,如花生、大豆、肝、白薯、山芋及不太精细的面粉、荞麦面等,以营养大脑神经细胞,减轻疲劳。
总是肚子胀气
希希怀孕后,每天总感觉胃里胀气,吃完东西后经常用手拍打胃部或背部,好让胃里的气体排出来。尤其烦恼的是肚子里也总是胀气,肚子里的气体会在不经意的时候排出,如果在外面这样,使她感到很尴尬。
为什么希希总感胀气?
从怀孕第2个孕月起,体内的孕激素逐渐增多,导致胃酸分泌减少,胃肠道的正常蠕动功能下降,气体增加,由此引起胃肠道胀气。
减轻胀气Tips
1、饮食上少吃容易胀气的食物,如豆角、豆浆、豆类及大量蔗糖等胀气食物,多吃富含纤维的蔬菜、水果及粗杂粮等。
2、每天养成排便的习惯,坚持进行适宜运动,如散步、孕妇体操及孕妇瑜伽等,避免形成便秘。
3、每顿饭避免吃得太饱,可以采取少食多餐的方法进食,特别是到了怀孕中晚期。
破坏牙齿健康的五种常见饮食
一.可嚼式维他命:尝起来就像粘粘的糖果-它们对我们口腔可不太好事实上,这粘性带甜的物质会粘附在牙齿,以致于造成蛀牙
预防蛀牙:补充维生素请食用粒锭状或许没有乐趣(或者没有那么好吃),但也不会为此去看牙医.
二.果汁:各类贩售水果汁含各种维生素,塞满了对你有益的营养品,可是果汁也许有高糖份(甚至有的比冰沙或汽水还多),喝下这些果汁和你的牙齿泡了巧克力浴相差不远,隆伟柏格说这些糖份正是我们口腔内细菌的食物,它会转换为酸性,磨损珐琅质,然后造成蛀牙
预防蛀牙:用吸管喝果汁,让它不会接触到你牙齿表面喝完饮料不宜立刻刷牙, 由于果汁所造成的酸性会使珐琅质变软, 此时刷牙会更易伤害脆弱的牙齿, 因此应等约45 分钟后再进行洁牙
三.水果干:一些水果实际上被认为对牙齿有益(很多水分的水果,例如苹果和梨子),但水果干从来不会对牙齿有好处外表是非纤维素的纤维包装,其实是裹着糖衣,吃进嘴内就好像粘粘的糖果一样
预防蛀牙:吃水果代替水果干!如果吃水果干,一吃完要立即刷牙使用牙线,不要被可口的甜味迷住.
四.烧烤酱:在后院烤肉是夏天重要活动但多数人不明白浓稠带甜的酱汁浸泡鸡肉和肋排,也会让你的牙齿浸在糖中(酱汁有很高糖分),潜在地促使你的牙齿褪色,如果长时间在你的口腔内,牙齿就会腐蚀
预防蛀牙:吃烧烤,会有一个薄层像果冻的冻状物粘在你的牙齿上,介于你的珐琅质和医汁之间不要享受粘附牙齿上的烧烤美味,吃完后赶快去刷牙,洗掉残渣
五.红酒白酒:红酒容易造成牙斑-它的确是!但是白酒对牙齿健康也没有比较好白酒的酸性物质会腐蚀珐琅质,使牙齿变得脆弱,容易因为饮食而产生牙斑
春季女性补血的八个盲点
盲点1:蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
盲点2:咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。
盲点3:吃素更健康
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
盲点4:贫血好转就停服铁剂
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
盲点5:红糖能补血
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分。
盲点6:鸡蛋牛奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,父母常给孩子吃的这两种食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
盲点7:常吃红枣就不贫血
许多女性想不明白,为什么隔三差五就吃些红枣红豆来补气养血,却还贫血呢?其实,红枣、红豆的补血效果不如动物肝脏、动物全血、畜肉类来得好。不管是红豆、红枣,还是花生米,其目的都是为了通过补铁,来防止缺铁性贫血。但铁分为两种,即血红素铁和非血红素铁,前者主要来自动物肝脏、动物全血、畜肉类等,吸收率高达20-30%左右;后者主要来自红豆、红枣这些植物类食物或乳制品,但吸收率低,才3%~5%。此外,动物肝脏还是叶酸等的重要来源,这对防止因叶酸、维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞类贫血也有效果。
所以,贫血的女性每天要保证动物肝脏等含铁丰富食物的摄入,并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物,以防降低铁的吸收率,但可以配合吃点含维生素C丰富的食物,如各种柑橘。
盲点8:保健品可代替贫血治疗
专家提醒,补血保健品不能代替贫血治疗。贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确是否缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,并不能代替正规补铁。
男性常见健康问题有哪些
现代社会竞争日趋激烈,男性人群普遍心理压力増大,加之生活节奏加快,自然生存环境的污染又十分严重,作为家庭的梁柱,男人面临的健康问题自然也就越来越突出。男性在生理健康方面存在的问题,当前主要表现为四个方面。
1、男性不育:在我国,不孕不育的家庭要占已婚家庭的13%左右,在不孕不育的病因中,男性原因约占了40%。导致男子不育的因素很多,其中空气、饮用水、食物以及家庭装修中的污染和辐射、高温环境的影响都是不得不考虑的,当然也不排除男性本身的器质性疾病这一重要因素,致使男子不育症的多发高发。
2、前列腺疾病:前列腺疾病发病率不断上升,已成为我国男性的常见病和多发病。目前我国约有一亿多的前列腺疾病患者。慢性前列腺炎越来越困扰着青壮年男士们,其发病率高、发病时间长,且近年呈现年轻化趋势。前列腺疾病通过规范化治疗,完全可以控制病情和实现康复,所以如果患了慢性前列腺炎,切勿放任自流,一定要及时到正规医院治疗。
3、性功能障碍:患有性功能障碍的男性约占我国男性总人口的十分之一。40岁以上的成年人中则要超过三分之一。性功能障碍的出现往往与高血压、心血管疾病、糖尿病和肥胖症等全身性疾病密切相关。其中,性功能障碍以阳痿和早泄为主,绝大多数为功能性的。想要更彻底的摆脱性功能障碍,患者除了积配合综合治疗方法外,还应注意饮食及生活习惯方面的调理。
4、男性更年期:过去的认识中男性很少有更年期患者,甚至没有人知道男性还有更年期。但近年来男性更年期的依据也越来越多。而且由于男性亚健康状况增多,不少男性因雄性激素缺乏,更年期有所提前,使得男性更年期逐渐拉近了与女性的差距,有的甚至比女性还要早。男子更年期综合征具体表现在心理和情绪变化方面,如常出现忧愁、易疲劳、神经过敏、孤和失眠、性生理能力下降等。与女性一样,这些症状进一步发展,可成为抑郁性精神病,即使不出现更年期精神病,更年期综合征的某些症状,也会给他们的日常工作、生活及人际交往带来许多不必要的麻烦。
纠正女人的十大健康盲点
每天都用卫生护垫
健康盲点:认为这样做卫生、干净而且方便。
专家分析:外阴需要透气、干燥、清洁的环境方可保持健康状态。护垫的底层一般都是塑料膜,密不透气,长期使用,会增加外阴的湿度和温度,给细菌、真菌的生长创造了条件,破坏了阴道的酸碱度,容易诱发阴道炎。
走路或做运动时,卫生护垫与外阴不停地摩擦,可引起外阴皮肤、毛囊的损伤,容易引起外阴毛囊炎。
专家建议:
1、不要天天都使用卫生护垫,改穿纯棉内裤,每天更换。
2、每次如厕后更换新的护垫,杜绝一垫到晚。
3、购买小包装护垫,避免过期。
4、使用护垫后发现白带增多、变色、有异味、外阴瘙痒等立即停用。
依赖药用卫生巾
健康盲点:认为药用卫生巾可以杜绝一些妇科疾病,还可以调理月经。
专家分析:药用卫生巾一般在流产或确诊患有某种疾病的时候使用,杀灭外阴有害细菌,起到辅助治疗的作用,但健康女性外阴的菌群处于一种相互制约相互作用的平衡状态,在这种自然状态下,不必使用药用卫生巾。
药用卫生巾中的药物成分多为抗菌成分,会影响阴道的正常菌群数目,有可能会使某一种菌群数量大量减少,这样,其他的菌群过多。就会出现菌群紊乱而引起霉菌性阴道炎等疾病。
专家建议:
使用品质好的卫生巾即可。即便需要使用药用卫生巾,也应在医生的指导下使用。任何类型的卫生巾都需要勤更换,每次如厕都应更换新的卫生巾,每条使用时间不应超过4-5小时。
经期一直使用内置式卫生栓
健康盲点:认为使用内置式卫生栓利于活动、方便。
专家分析:卫生栓堵塞在阴道口,血液淤积在卫生栓中就等于给细菌提供了一个大量繁殖的体内温床。有些卫生栓产品中含有的化学成分也会给体质敏感的女性制造麻烦。
最直接的后患就是容易患上由金黄色葡萄球菌引起的急性感染,导致发烧、头疼等症状,重者还会引起死亡。
如果使用某些吸收力过强的卫生栓,会出现进退两难的局面,严重的还会使阴道过分干燥而导致受伤。
专家建议:
1、尽量不使用内置式卫生栓,如果必须使用,则需要3-4小时更换1次。
2、一旦卫生栓受到污染,立即丢弃。
3、不要在月经量少的日子使用。
4、使用前注意仔细清洗双手,以免细菌入侵。
日常用的卫生纸随意放置
健康盲点:将卫生纸、面巾纸随便放置于抽屉、手袋甚至衣袋中随时拿取。
专家分析:随意放置,卫生纸、面巾纸就会受到二次污染,孳生细菌,让卫生纸变成带菌污染源。
专家建议:
1、最好使用—次性盒装面巾纸,可以和同事共用一盒,这样既卫生又可以尽快用完,减少二次污染的机会。
2、卫生卷纸存放于专用纸筒内,要注意保持卫生纸筒内部的清洁。
喜欢用湿纸巾代替洗手
健康盲点;用一次性湿纸巾代替洗手,既省事又卫生。
专家分析:湿纸巾虽然能清洁手及其它物品,但一般来说,最好在旅游等特殊条件下使用,因为我们用肥皂洗手的话,基本上能将手上的细菌全部杀灭,加上流动水的冲洗,就连蛔虫卵等都能清洗掉,而使用湿纸巾就没有这么好的效果。
专家建议:
1、首先要明确湿纸巾不能完全代替用肥皂洗手的作用。
2、选用厂家信誉好,有质量认证的产品。
3、尽量选用每片都有独立小包装的湿纸巾。
4、如选用抽取式湿纸巾,每次用完后应密封,尽快用完,以避免其有效成分挥发。
喝咖啡比白开水多好几倍
健康盲点:从早到晚,茶和咖啡不离手却很少喝“白开水”。
专家分析:浓茶、咖啡等饮料在身体中的代谢情况与白开水不同,它们也代替不了白开水的作用。
许多女性每天不离手的茶、咖啡虽然有利尿、提神的作用,但也会引起细胞脱水,多喝反而会影响人体的水平衡。所以每天除了饮用饮料、汤之外,还应至少喝1500毫升的白开水。
专家建议:
浓茶和咖啡避免多喝,以一杯250毫升计算,每天控制在2杯以内。每天饮用8大杯的白开水。
经常在使用电脑时吃零食
健康盲点:你经常边用电脑边吃零食,认为解馋的同时还节省了时间。
专家分析:一心二用令全身的血液无法正常分配,看电脑的时候,血液应该集中在脑部和眼睛部位,吃东西时,血液应集中在胃部,如果同时进行,只会造成供求矛盾,既影响胃的正常消化又影响眼睛的视力。
办公室内的键盘、鼠标谁都能摸,上边的细菌一定少不了。一边用电脑,一边抓零食,最容易得传染病。
专家建议:
坚决杜绝一边用电脑一边吃零食的恶习,如果实在忍不住要吃,一定要洗手后再吃。
每天清洁牙齿的次数低于3次
健康盲点:早晚刷牙就可以了。
专家分析:许多女士发现自己早晨起来、晚上睡觉前都刷牙了,可还是会得龋齿或牙周炎等口腔疾病。其实仔细反省一下就可以找出原因——早晨是在办公室用餐,餐后既不漱口也不刷牙,中午饭后也这样,下午还要吃零食,口腔卫生自然谈不上,所以才会让细菌钻空子了。
专家建议:
早、午饭后刷牙或用清水反复漱口,在办公室准备牙线、专用漱口水等口腔清洁工具,咀嚼具有防蛀效果的无糖口香糖,但要注意咀嚼时间不要过长,否则容易造成颞颌下关节的磨损。
朝九晚五时刻不离高跟鞋
健康盲点:每天早晨出门前蹬上高跟鞋,下班后还要逛商场、看电影,一直到回家后才脱下,十多个小时的时间里都只穿着同一双高跟鞋。
专家分析:长时间穿着高跟鞋,双脚长期处于非自然的状态,得不到任何休息,久而久之就会出现拇指外翻、足弓塌陷等病症,越来越痛苦。
专家建议:
在办公室准备舒适的平底皮鞋,享受8小时的足部放松。不要连续穿同一双鞋,这样做既有利于鞋子的保养又有利于脚底的卫生保健。
把手机挂在胸前
健康盲点:为了追赶时尚和接电话方便,将手机挂在胸前。
专家分析:虽然学术界对于手机辐射危害有多大一直争论不休,但把它挂在胸前,紧贴着胸腔、腹腔,终究会产生一定辐射的影响。
专家建议:
在办公室可以将手机放置于抽屉中,出行时可以将手机放在手提包中。
女性易犯几个健康误区
每天都用卫生护垫
健康盲点;认为这样做卫生、干净而且方便。
专家分析:外阴需要透气、干燥、清洁的环境方可保持健康状态。护垫的底层一般都是塑料膜,密不透气,长期使用,会增加外阴的湿度和温度,给细菌、真菌的生长创造了条件,破坏了阴道的酸碱度,容易诱发阴道炎。
走路或做运动时,卫生护垫与外阴不停地摩擦,可引起外阴皮肤、毛囊的损伤,容易引起外阴毛囊炎。
专家建议:
1、不要天天都使用卫生护垫,改穿纯棉内裤,每天更换。
2、每次如厕后更换新的护垫,杜绝一垫到晚。
3、购买小包装护垫,避免过期。
4、使用护垫后发现白带增多、变色、有异味、外阴瘙痒等立即停用。
依赖药用卫生巾
健康盲点:认为药用卫生巾可以杜绝一些妇科疾病,还可以调理月经。
专家分析:药用卫生巾一般在流产或确诊患有某种疾病的时候使用,杀灭外阴有害细菌,起到辅助治疗的作用,但健康女性外阴的菌群处于一种相互制约相互作用的平衡状态,在这种自然状态下,不必使用药用卫生巾。
药用卫生巾中的药物成分多为抗菌成分,会影响阴道的正常菌群数目,有可能会使某一种菌群数量大量减少,这样,其他的菌群过多。就会出现菌群紊乱而引起霉菌性阴道炎等疾病。
专家建议:
使用品质好的卫生巾即可。即便需要使用药用卫生巾,也应在医生的指导下使用。任何类型的卫生巾都需要勤更换,每次如厕都应更换新的卫生巾,每条使用时间不应超过4-5小时。