养生健康

宝宝能吃蛤蜊吗

宝宝能吃蛤蜊吗

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁。

营养价值

蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

化学成分

食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

药用价值

蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)

功效作用

蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。

产妇能吃蛤蜊吗

还有一点,除了产妇不对海鲜过敏外,如果采用的是母乳的话,要保证宝宝也不对海鲜过敏,这样产妇就可以放心的进食蛤蜊的,尽快的恢复身体,免遭疾病的侵扰。

营养价值

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;

人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

食用效果

中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;

能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

孕妇婴幼儿都可以安心食用

蛤蜊宜与豆腐同食,去热寒,忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收;

蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土;

蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

通过本篇文章的介绍,大家都知道关于蛤蜊的营养价值和一些食用效果了,不过,海鲜这些东西还是不要吃太多,因为有些海鲜没有熟透,容易染上疾病或者拉肚子,最好还是通过其他方式来进补营养,这样既安全又营养。希望本篇文章能够帮到大家。

蛤蜊吃多了好吗 蛤蜊吃多了有什么坏处

蛤蜊性寒,一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。

蛤蜊也可能引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。

蛤蜊虽然是高蛋白食物,但是当身体出现寒性胃痛腹痛或风寒感冒等疾病时,多吃蛤蜊可能加重病情。多吃蛤蜊还可能引起经期女性的痛经或影响产妇的身体恢复。

因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃,如果在喝了一定量的啤酒后,多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率,可能导致肠胃不适,出现腹泻等情况。

孕妇是可以适量吃蛤蜊的。但是多吃蛤蜊又可能影响孕妇和胎儿的身体健康。蛤蜊性寒,孕妇多吃会伤脾胃,影响胎儿吸收营养物质,不利于胎儿的生长。

应该蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。

孕妇吃蛤蜊好吗 孕妇吃蛤蜊应该注意什么

1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处,蛤蜊性寒,味咸,孕妇又不能多吃,每次吃3-5颗解馋即可,不能贪吃。

2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃,以免影响身体及胎儿发育。

3.生蛤蜊里面可能有寄生虫,孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟,以免引起腹泻等问题。

小孩能吃蛤蜊吗

能吃。

蛤蜊属于海鲜食物,具有海鲜的鲜嫩风味口感,还拥有极高的营养价值,很适合小孩食用,补充小孩身体所需的营养成分,有助于小孩生长发育。

蛤蜊中含有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物,它还含有丰富的铁、钙、磷和碘等微量元素,此外它还含有丰富的维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,这些物质对于身体是非常有好处的,对于宝宝能够起到补益的作用。

所以宝宝也是可以食用蛤蜊的,但是因为蛤蜊是寒性的,对于肠胃发育不健全的孩子来说,一次不要吃太多,适量就好啦。

宝宝能吃蛤蜊吗 小孩吃多少蛤蜊

因为蛤蜊属于海鲜产品,可能存在产品重金属超标或未煮熟的蛤蜊中有寄生虫,因此小孩吃蛤蜊还是要适量。一般小孩吃蛤蜊2-5颗,太小的宝宝不要直接吃蛤蜊肉,最好是煲汤食用。

蛤蜊有营养吗 钙

蛤蜊中富含钙质,吃蛤蜊能改善身体的代谢反应,提高机体免疫力;孕妇吃蛤蜊后能促进胎儿的骨骼和牙齿发育,也能防止孕期缺钙问题、中老年人吃蛤蜊还能预防骨质疏松。

宝宝能吃蛤蜊吗

营养价值

蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

化学成分

食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

药用价值

蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)

功效作用

蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。

蛤蜊孕妇能吃吗

蛤蜊孕妇能吃吗能吃。

蛤蜊味道鲜美,营养成分丰富且含量很高,很适合孕妇食用。对改善孕妇孕期的各种不适症状都有好处。

孕妇吃蛤蜊有什么好处利水化痰

蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕妇水肿和口渴。

防治孕妇痔疮

蛤蜊对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

降低血糖

蛤蜊中的牛磺酸、代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇能促进体内胆固醇的代谢,降低胆固醇水平,维持血糖正常浓度,对糖尿病孕妇来说非常重要。

舒缓情绪

蛤蜊肉质肥厚、甘甜清爽,能增进孕妇食欲,平衡饮食,还能舒缓孕期烦躁。蛤蜊中的微量元素对缓解与孕期腿抽筋或贫血都有帮助。

提高免疫力

蛤蜊中优质蛋白、矿物质及维生素能促进孕妇机体代谢,提高机体免疫力,对预防孕期的感冒问题有好处;蛤蜊的消肿功效能有效缓解孕期的水肿问题。

促进胎儿发育

蛤蜊中富含钙、锌及铁等元素,孕妇吃蛤蜊能补充钙质,促进胎儿骨骼及牙齿等发育,锌元素对胎儿的大脑及生殖器官发育特别重要;蛤蜊中的铁元素能防止孕妇贫血对胎儿发育的影响。

美容护肤

蛤蜊中的蛋白质、硒元素都非常丰富,能抗氧化,清除自由基,改善肤质和提亮肤色等作用,对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用。

孕妇吃蛤蜊的做法蛤蜊蒸蛋

材料:蛤蜊,鸡蛋,姜丝,葱花,盐,香油。

做法:

1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用。

2、把3个鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。

3、取一深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。

蛤蜊豆腐

材料:蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。

做法:

1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

2、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。

3、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。

孕妇吃蛤蜊应该注意什么1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处,蛤蜊性寒,味咸,孕妇又不能多吃,每次吃3-5颗解馋即可,不能贪吃。

2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃,以免影响身体及胎儿发育。

3.生蛤蜊里面可能有寄生虫,孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟,以免引起腹泻等问题。

蛤蜊吃多了好吗

蛤蜊吃多了好吗一般情况下,蛤蜊最好不要多吃,吃多了容易引起身体不适。

现在的海水都被污染了,贝类食品最容易聚集有毒有害的物质,如重金属、化学物质汞、砷等,特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多,吃多了贝类,会在人体内积存这些有毒物质,对身体很不好。而且,不经高温煮过的食品最好不要吃,因为里面会有很多寄生虫。

蛤蜊吃多了有什么坏处可能导致腹泻

蛤蜊性寒,一次性多吃蛤蜊可能导致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。

可能引起过敏

蛤蜊也可能引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。

可能影响身体恢复

蛤蜊虽然是高蛋白食物,但是当身体出现寒性胃痛腹痛或风寒感冒等疾病时,多吃蛤蜊可能加重病情。多吃蛤蜊还可能引起经期女性的痛经或影响产妇的身体恢复。

可能引起食物中毒

因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃,如果在喝了一定量的啤酒后,多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率,可能导致肠胃不适,出现腹泻等情况。

孕妇多吃蛤蜊可能影响胎儿

孕妇是可以适量吃蛤蜊的。但是多吃蛤蜊又可能影响孕妇和胎儿的身体健康。蛤蜊性寒,孕妇多吃会伤脾胃,影响胎儿吸收营养物质,不利于胎儿的生长。

可能引起重金属中毒

应该蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。

吃蛤蜊的注意事项1、蛤蜊和芹菜同食,会影响维生素的吸收。

2、蛤蜊和田螺同食,会导致腹胀。

3、蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。

4、蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。

5、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

6、贝类中的泥肠不宜食用。

小孩能吃蛤蜊吗 宝宝吃蛤蜊的做法

材料:蛤蜊,鸡蛋,姜丝,葱花,盐,香油。

做法:

1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用。

2、把3个鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。

3、取一深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。

原料:蛤蜊,青菜,小蘑菇,土豆,鲜牛奶,奶油,面粉。

调料:油,姜,盐适量,胡椒粉。

步骤:

1. 蛤蜊加料酒、姜块放入清水中煮熟,至蛤蜊壳张开时,即可捞出,留汤备用。

2. 土豆蒸熟去皮,放至稍凉后切丁。新鲜小蘑菇加盐用热水烫熟,再冲凉切片。

3. 将适量的油和奶油倒进去锅中急性炒面粉,等到它的表面微微泛黄的时候,将准备好的鲜奶和蛤蜊汤水倒进去,一起烹煮,直到成为了浓稠状。

4. 土豆丁、小蘑菇放入锅内煮软,并加盐调味,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,煮沸即关火,撒入胡椒粉盛出食用。

本品功效:

蛤蜊肉质鲜美,营养丰富,具有丰富的蛋白质及微量元素,脂肪少,能降低胆固醇。

材料:蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。

做法:

1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。

2、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。

3、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。

宝宝能吃蛤蜊吗

想要了解宝宝能不能吃蛤蜊,我们必须先了解一下什么是蛤蜊以及蛤蜊的营养成分,我们要知道蛤蜊有什么样的营养价值和药用价值,宝宝吃蛤蜊有什么好处。

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁。

营养价值

蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

化学成分

食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

药用价值

蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)

功效作用

蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。

上文我们介绍了什么是蛤蜊,我们知道蛤蜊有着非常丰富的营养,蛤蜊里面含有丰富的蛋白质以及多种人体需要的微量元素,经常吃蛤蜊是可以起到降低胆固醇的作用,蛤蜊有润五脏等好处,所以蛤蜊适合宝宝食用。

相关推荐

花甲多了有什么坏处

蛤蜊性寒,一次性多蛤蜊导致肠胃虚寒,影响消化功,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状;若蛤蜊烹煮不完全熟,多出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。 应该蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多这样的蛤蜊导致重金属在体内富集,严重影响身体,可表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。 蛤蜊也可引起过敏反应。当摄入过多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。

宝宝蛤蟆油吗

一、宝宝蛤蟆油吗 蛤蟆油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸等,宝宝太小了,最好是不要让他这么高营养和含有激素的东西。但大量宝宝不太好,会导致宝宝性早熟的可性。而且蛤蟆油是容易发的食物,容易致敏。 二、蛤蟆油的食用价值 1、清理血垢 蛤蟆卵油中的作用成分蛤蟆磷脂,可清理血液中的垃圾,溶解血管壁上的沉积物,增加其流动性和渗透性。 2、降低血脂 蛤蟆卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸,可分解血液中的垃圾,分离血管壁上的有害附着物,降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。 3、畅通血脉

孕妇可以蛤蜊

蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。 孕妇可以蛤蜊吗? 可以蛤蜊营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。 产妇可以蛤蜊吗? 可以蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功。对治疗产妇痔疮有功效,也是患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。

蛤蜊和什么一起

蛤蜊与什么同相克食物如下: 蛤蜊+橙:影响维生素C的吸收 蛤蜊+田螺:腹胀 蛤蜊+芹菜:影响维生素的吸收 与蛤蜊的最佳搭配食物: 蛤蜊+豆腐:去热寒 蛤蜊的基本介绍 蛤蜊,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带,生活在浅海底。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。 蛤蜊是青岛的独特海产品,青岛俗称嘎啦。在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十

蛤蜊的做法

毛哈蜊的分布十分的广泛,几乎中国的所有浅海域都可以见到毛哈蜊的身影,毛哈蜊在渤海湾地区的渔家都叫它毛蛋蛤,毛蛤蜊的外壳有竖条象瓦垄一样的纹,毛蛤蜊外壳的底色是白色的,上面有黑色的毛点,可以说是白中有黑,十分的漂亮,毛蛤蜊是一种大型的蛤,蛤肉丰满。 毛蛤蜊的做法很多,在沿海地区的渔家把新鲜的毛蛤蜊采回家,用毛刷刷洗干净,加水直接上锅煮着,不用加任何的调料,毛蛤蜊自身的味道就很好。宴席上或者是家里有客人的做法如下: 姜汁毛蛤蜊 首先将毛蛤蜊洗净,然后清水将蛤蜊煮至开口后[不加盐]捞出来,盛在盘子里. 然后

蛤蜊的副作用有哪些

蛤蜊虽然好,但是花蛤蜊的宜忌人群有哪些呢?花蛤蜊以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。人们在食用炒花蛤蜊之后常有一种清爽宜人的感觉,这是因为花蛤蜊具有滋阴明目、软坚化痰的功效,所以高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、 支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。需要注意的是,花蛤蜊等贝类性多寒凉,所以脾胃虚寒者不宜多。 如何挑选花蛤蜊 很多人因为地理位置的原因并不经常到花

蛤蜊臭了还

蛤蜊如果出现发臭,那么肯定是不的了,因为蛤蜊本身的味道不是臭的。可是如下原因: 1、蛤蜊出现了坏死:蛤蜊发臭可蛤蜊已经死了,蛤蜊肉在空气中或者水中,由于细菌的繁殖,导致腐烂坏死,继而出现发愁的现象。 2、养殖蛤蜊的水质污染:养殖的水质出现污染,水质有异味,导致蛤蜊本身出现了异常的臭味,这个时候蛤蜊也受到了污染。 所以,不管是那种原因,蛤蜊都不宜食用了,应该尽快丢弃。

蛤蜊孕妇

1孕妇蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功,可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。2功效和作用 补阳壮阳、养肝护肝、补血养血、有助发育3营养价值 1.补肾壮阳 毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效,对早泄阳痿等性功低下均有疗效。 2.清热泻火 毛蛤蜊性凉,有下火通便的功效,够治疗上火引起的便秘。4上火吗 毛蛤蜊是海鲜类食品,不宜多,会上火。5副作用 无副作用6吗 可以7怎么蛤蜊煮食:毛蛤蜊与辣椒等调料一起煮食即可。 毛蛤蜊炒食:挑出毛蛤

适合老人的海鲜

鱿鱼其实一年四季都出现在我们的饭桌上,但是春季却是最为肥美的时候,它具有高蛋白,并且是低脂肪,低热量的海鲜之一,肉中含有大量牛磺酸,老年人了可以减少血管内壁所积攒的胆固醇,对于预防血管疾病、胆结石以及老年痴呆都是很好的选择,但是脾胃虚寒的人应该少,有湿疹的朋友就不要了。 蛤蜊 蛤蜊是春季贝类海鲜的佼佼者,被人们成为“天下第一鲜”并且价钱适中,适合各类人群食用,在生活中我们也经常会见到蛤蜊伴有各种类型的菜品出现。蛤蜊的营养是很全面的,可以预防老年人慢性病,并且还有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用。

糖尿病人蛤蜊

大家对于蛤蜊的营养应该都有一定的了解,特别是它的味道,大家也很喜欢吧。它不但营养丰富,而且还够起到非常好的功效呢,不过不是所有人都可以蛤蜊的,那你知道糖尿病人蛤蜊吗?有哪些需要注意的吗?一起来了解一下吧。 糖尿病人蛤蜊蛤蜊的营养特点是两高一低,分别是高蛋白和高微量元素(含有人体每天必须的钙铁元素)、低脂肪,许多贝类也具上述特点,蛤蜊里的牛磺酸可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,抗痉挛、抑制焦虑。蛤蜊味道鲜美,营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷。 所以对于糖尿病患者