老人夏季吃什么养生
老人夏季吃什么养生
1、带馅食品
专家提醒,老年人在日常生活中应该适量的多吃些带馅的食品,比如像水饺、馄饨、包子和馅饼等,这些带馅的食物不仅能够帮助老年人有效的补充各种营养,同时还有利于身体的健康。
在选择带馅的食物时,一定要注意其重要包含有猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐,以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱、姜、盐、酱油等调味品制成,这样才能保证老年人对营养的充分摄取。
2、脂质鱼
营养专家建议老年人在日常生活中应该多吃些脂质鱼类食物,因为在这种鱼类食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以帮助老年人有效的增强体质。比如大麻哈鱼,金枪鱼等,这些鱼类食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的丰富,同时还可以帮助老年人降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
美国心脏协会建议我们每周至少应该吃两次鱼,并且每次吃鱼的数量都不能少于两份量(特别是脂质鱼)。在日常生活中多吃些鱼可有效的帮助老年人降低心脏血管病的病发可能性,从而保护心脑血管的健康。因此在老年人吃什么好的问题上,鱼类食物是老年人最佳的选择。
3、蔬菜类食物
老年人在日常生活中应该多吃些具有预防以及对抗疾病功效的食物,其中蔬菜就是最好的一种,比如像菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜等。在这些蔬菜中都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命c,叶酸等营养物质,除此之外还含有铁元素,镁元素等矿物质,这些营养物质可以有效的帮助老年人健康的度过这个炎热的夏季。
在老人夏季吃什么养生的问题上,专家特别提醒老年人,在夏季应该尽量的少吃一些生冷食物。由于老年人的脾胃比较虚弱,如果经常食用这类食物就很有可能会因此有诱发胃肠道疾病。
适合老人的夏季养生汤
1、老人夏季适合喝马蹄水鸭汤
材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。
做法:将鸭去毛及内脏,马蹄去皮,切成两半,葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄和调料,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
功效:老人夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。
适合老人的夏季养生汤
2、老人夏季适合喝参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
功效:本方具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
3、老人夏季适合喝清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益气,清润肺。
老年人夏季养生要多参加活动
老年人夏季养生要多参加活动,我们考察了一些老人的上下肢力量、行走和其他运动能力,同时也向老人们了解他们的社交情况。
分析数据后发现,社交活动活跃度最高的一批老人,运动机能的衰退是最少的。研究的带头人AronBuchman医生说,人们一般都认为运动机能下降会使老人不愿意参加社交活动,而这个研究显示,社交活动少反过来也会导致老人运动机能加速衰退。
老年人夏季养生要多参加活动,老人多运动可预防骨质疏松日常生活中,我们有很多不良的生活习惯,日积月累必定危害身体的健康。不要以为这些小习惯不值得一提,保健养生要从生活细节着手。
老人夏季怎么养生
夏季气候炎热而生机旺盛。夏季染病,大都当即发作,故有“六月债,还得快”之说。中老年人是心脑血管病的高发人群,尤其夏天气温升高,人体新陈代谢明显加快,皮肤的血流量比平时增加数倍,而回流到心脏的血液量减少,这会直接影响心肌供血。因此这一群体的夏季养生不可忽视,中医学上所提倡“冬补三九,夏养三伏”是很有道理的。
中华养生学认为,中老年人夏季保健,重在养阳而贵在平衡。平安度夏有下述秘诀:饮食上清而不淡至关重要。夏季应多饮开水,多食蔬菜,坚持以“清”为主,但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物,以求荤素相配、酸咸相宜。在食用油选择上,也应有所讲究,在此,有关专家认为,玉米油是首选的清淡型食用油。它含有大量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、植物甾醇等营养元素,营养价值十分丰富。其中,所含的亚油酸是人体必须的脂肪酸,长期食用,对软化血管、辅助降血脂、预防和改善动脉硬化有一定功效。
中老年人要健康度夏,正确合理的饮食固然关键,但其他方面同样不可或缺:保持精神上松而不懈;环境上凉而不寒;锻炼上减而不断;睡眠上缺而不少。当前正值暑夏之时,中老年朋友们不仅要在日常生活中养成心平气和的好习惯,更得重视日常的养生,合理搭配饮食,谨防心脑血管疾病的发生。
夏季吃什么菜降火 草菇
在炎热的夏季,吃性凉清热的草菇最为适宜。尤其是有高血压、高血脂和肝胆疾病之人,夏天食之,颇多益处。
夏天吃雪糕的危害 老人吃太多雪糕危害更大
老年人,尤其是患有心血管疾病的老年人夏季吃雪糕冷饮过多,除了容易引起肠胃不适之外,还有可能发生脑血管痉挛,从而引发心绞痛,对老年人身体危害更大;同时老人食用冷饮过多,口腔和肠胃黏膜血管收缩,胃液,胰液等消化液分泌减少,容易导致食欲下降和消化不良症状。
老年人夏季如何保健
老年人夏季如何保健之饮食清淡
饮食的健康也是很重要的,及时的进行生活的护理,饮食的调节对我们的健康也是有很多的好处的。注意卫生夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。
老年人夏季如何保健之静心养气
夏季本就是比较燥热的,因此,在生活中就要注意采用适当的措施,进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”,老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时,最好减少外出,避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉既补充营养,又起到强心的作用。老年人憋不住尿是怎么回事
老人夏季养生三点要点你知道多少
“家有一老,如有一宝”,老年人的代谢功能和调节体温能力较弱,酷暑天气易感染疾病,因此,老人的夏季养生尤为重要。夏季天气酷热,老年人很容易出现食欲下降、心烦气躁等症状,那么,老人的夏季养生我们要注意什么呢?
调节饮食 防肠道病
老年人胃肠功能蠕动差,肠道免疫力差,夏季饮食应新鲜可口、清淡易消化。有些老年人夏季贪食生冷食品,或吃了冰箱变质的食物,而导致食物中毒和肠道疾病。
充分休息 避免着凉
中医认为,夏季养生宜养阳、养心、养脾。对环境变化适应能力差,更易患病。所以,充分休息对老年人显得尤为重要,尤其是中午,尽量不要出门,养成午睡习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。 现在很多老人贪凉,睡觉爱开空调,空调温度最好在28度,还要经常开窗开门,让空气流通,同时注意保暖腰腹部,搭个薄毯子,以免着凉。当然,也有一些老人白天喜欢去大型购物超市避暑,殊不知,这些大超市环境较差,空气流通也不好,建议老人还是少去。 适当锻炼 出游防中暑
有老人认为,在夏天应多休息无需运动,其实这是个误区。夏季也要运动,但要把握分寸。
如果要出去游玩,建议老人可去海边,若有心脑血管疾病的,要备好药,以免发生意外,还应避免老人长时间在烈日或高温下活动,带上藿香正气水,多喝水,以防中暑。
夏季老人养生小常识
老年人夏季养生小常识之按摩保健
夏季在人体主心、脾,故心、脾气自然旺于冬季,而热、湿邪最宜伤及心脾两赃,使心、小肠、脾、胃的功能失职,故夏季的按摩养生应以心、小肠、脾、胃经上的穴位为主。可选用阴郄、丰隆、三阴交、梁丘、足三里、后溪,肾俞,命门,关元,百会,劳宫,合谷,天枢,上巨虚,膈俞、脾俞等穴进行按摩。
老年人夏季养生小常识之注意迷信饮食
一要多喝清凉解暑的饮品,如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等,以补充因身体出汗造成的消耗,但不要贪食冷饮。二要常吃凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等,以增强体内抗毒能力,减少暑气及热毒对人体的伤害。三要讲究营养,老年人需多吃富含蛋白质、维生
素、无机盐和粗纤维食物,如瘦肉、牛奶、豆浆、蛋品、豆腐等,以补充人体消耗。
老年人夏季养生小常识之情志有序
《管子?内业》里曾说:“止怒莫若诗,去忧莫若乐,节乐莫若礼,守礼莫若敬,守敬莫若静,内静外敬,能反其性,性将大定。”故应保持对生活饱满的热情与心态,加强学习和修养,培养诸多的生活情趣,如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等,从而乐观向上、怡神
调志。老年人应老有所乐,老有所为,老有所成ガ这样才干“无厌于日”,“度百岁乃去”。
老年人夏季养生小常识之下午锻炼
老年人大都喜欢晨练,有的一大早就进行长跑等剧烈运动,其实上午6时至9时污染最严重,而且老年人早晨基础血压高,剧烈运动对身体很不利。锻炼最好应改在下午,即使是晨练,也应找个空气好一点的地方,做做操、打打太极拳等。
老年人夏季养生注意事项
由于老年人胃肠功能弱,夏季饮食一定要讲究卫生,不可吃腐烂变质食品,冰箱内食物必须经高温加热后方可食用。食物要以温、软、清淡为宜,不可过多地吃冷、肥、腻的食品,不可饮食过量。
老人夏天三餐以清淡素食为主(可适量吃些鱼),稀与干要适当安排,夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉类食物,以猪瘦肉、鸡肉、鱼虾为好;要按时进餐,少吃生冷食物,少吃冷。
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床,运动宜适量。散步、慢跑、游泳等均有利于提高老人的心肺功能。
老人夏季如何养生
1、注意精神调养
夏季暑气当令,烈日酷暑,汗液外泄。汗为心之液,心气最易耗伤。在炎热的夏季,尤其要重视精神的调养。夏季精神调养要做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得养。
2、注意起居得当
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,人应该晚睡早起,顺应自然,保养阳气。晚些入睡,以顺应自然阴气的不足。早些起床,以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升得早,清晨空气新鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处。夏天中午气温特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以消除疲劳,保持充沛的精力。
3、注意饮食调养
夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的、辛香的食物,以增强食欲。
4、适当地运动健身
俗话说:“冬练三九,夏练三伏。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用。夏季经常参加锻炼,可增强体质,提高机体的抗病能力。夏天气候炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果。当然,老年人要安排好合适的体育运动,不宜太过激烈。
首先运动的时间安排合理,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼,选择合适的项目锻炼,如慢跑、太极拳、气功、广播体操等。晚饭后,到外边悠闲散步,对身体大有好处。在假日或合适的时间去江河、湖海进行游泳锻炼,最益于调节心情,消除疲劳,增进健康。
老年人夏季养生菜谱
1、老年人夏季吃清拌茄子
配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
2、老年人夏季吃三丝菜卷
原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。
制作:洋白菜叶用水焯一下。炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。
3、老年人夏季吃素炒南瓜尖
原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。
南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。
4、老年人夏季吃韭菜炒蚕豆
材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。
做法:带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。
炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。
老人夏季如何养生
1、保持锻炼
老年人每天应该至少有半个小时或者是一个小时的锻炼时间。主要的目的就是活动身子,令我们的身体保持各个肌肉的活力,最终达到舒经活血的目的。
2、不宜晚上不要吃生冷的食物
夏季夜短,年事稍长之人或体质稍弱者不易消化饮食,生吃蔬菜、瓜果等本为夏季慎食之品,夜间尤其要注意慎食此类食物,肉、面、粘腻之物也不宜在夜间食用,否则可引起腹胀、吐泻等病症。
3、注意夜卧不要贪凉
中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。因此,我们现代人尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤非常严重。因此,老年人晚上睡觉的时候要注意保暖。
老人夏季养生遵循6原则
1。充分休息:
老年人必须养成午睡的习惯,以保证每天有8小时的睡眠时间。
2。避免着凉:
夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖。
夏季老年人避暑时注意对腰腹部进行保暖
3。清洁皮肤:
夏季要保持皮肤清洁,勤换衣物。
4。预防中暑:
避免长时间在烈日下或高温下活动,同时注意补水。
5。调节饮食:
老年人代谢过程比一般人低10%-15%,所以夏季饮食应该新鲜可口、清淡易消化。
老人夏季养生要调节饮食
6。防肠道病:
老年人夏季不贪食生冷食品,不吃腐败变质的食物,以免出现食物中毒和肠道疾病。
老人夏季养生食谱
化痰止咳——川贝雪梨炖猪肺
功效:这道菜能帮助老人补肺养气、镇咳除痰。
原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
做法:1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2.将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
补肝养血——姜汁菠菜
功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。
原料:需要准备菠菜500克以及适量的生姜、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油调味。
做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
温馨提示:
菠菜不宜与黄鳝同食。其中草酸与钙会结合成草酸钙结晶,故肾炎或肾结石病人不宜多食。
助消化利肠胃——薏仁糙米粥
功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。
原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个
做法:1.先将猪肚用水洗净,切成细丝。2.然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。
安心养神——桂圆童子鸡
功效:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
原料:童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:1.将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
夏季老年人养生要注意四补
老人夏季养生要补水
炎夏的高温,人体要维持自身正常、恒定的体温,必须要靠出大量的汗来调节,大量出汗则需要补充足够的水分,然而对于老人来说,正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感,如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是:多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。
老人夏季养生要补盐和钾
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的盐分,年轻人盐分缺失可能没有这么大的影响,但是老年人则不同,盐分的缺失会引发高血压,脑血栓,心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
老人夏季养生宜补钙
随着年龄的增长,老人体质变弱,更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节,不仅阳光充足,而且老人们穿着较少,裸露皮肤面积大,适于阳光照射。皮肤经阳光照射后,体内产生维生素D,有利于钙的吸收。
老人饮食补钙,要多食用含钙量较高的食品,如虾皮、精瘦肉、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其他豆制品。
老人夏季养生要补脾
夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。而夏季的天气等特点极易造成脾胃功能下降而厌食困倦。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。
夏季养脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。”老人可以吃些粳米粥,能够补脾益胃,促进身体健康。