山楂乌梅汤的做法 功效
山楂乌梅汤的做法 功效
开胃消食、调理肠胃、减轻胃火。
酸梅是青梅吗 酸梅汤怎么煮
正常情况下可以选择乌梅2:1山楂来搭配，乌梅和山楂(山楂，大家最熟悉不过的食物了，糖葫芦的主料。山楂又名山里果，也是蔷薇科，有健胃消食的功效，对心血管疾病有一定的预防功效。夏天肠胃不好，它对肠道消毒也有一定的功效。)组合泡制的酸梅汤才算比较正宗的做法!具体就是先白水煮沸，放入把山楂，乌梅，甘草，陈皮。煮十分钟，放入桂花。冰糖后，再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。酸梅、乌梅本身有解暑的作用，熬完了以后，放一点蜂蜜或冰糖。晾凉后喝很好。
经期补血可吃甜品
乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜之功效。适于月经过多或是功能性子宫出血。
山楂桂枝红糖汤
材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。
姜枣红糖水
材料：大枣、干姜、红糖各30克。做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒之功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
酸梅汤的做法和功效与作用 酸梅汤太酸的原因
主要考虑是乌梅和山楂等酸性食材太多。
一般来说制成酸梅汤，需要的材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等，其中乌梅、山楂、陈皮都具有一定酸性，尤其是乌梅酸味是很足的，制作的时候加太多，而冰糖量比较少，那么就会导致酸梅汤很酸。
乌梅的做法大全
乌梅的药用价值不可小觑，单做零食吃可能会容易蛀牙，下面给大家介绍几种乌梅的做法，具有消暑、开胃又瘦身的功效。
一、山楂乌梅茶
原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法：
1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。
2、小火熬制30~40分钟左右。
3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。
二、麦冬乌梅茶
原料：麦冬15克、乌梅6枚。
做法：
1、将麦冬和乌梅洗干净备用。
2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。
3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。
酸梅汤什么人不能喝 肠胃不佳人群
酸梅汤中放有山楂、乌梅等食物，这些食物吃起来口感酸酸的，因为其中含有丰富的有机酸，食用后可以促进胃液的分泌、增加食欲，肠胃不佳人群，肠胃非常的虚弱，胃液分泌过多对健康不利，因此，肠胃不佳人群最好不要饮用酸梅汤。
酸梅汤的原料哪里有卖的 酸梅汤能减肥吗
适量的饮用一些酸梅汤有辅助减肥的功效。
酸梅汤中放有乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、薄荷叶等材料，山楂和乌梅能够消除体内油脂，陈皮可以减缓糖类转化为脂肪的速度，另外，在酸梅汤里面还含有大量人体所需的微量元素、氨基酸、膳食纤维等营养物质，这些成分能够帮助肠道排出一定的油脂，并且起到促进毒素代谢的作用。
粽子会便秘吗 粽子搭配什么吃不会便秘
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨子，少量的西瓜（不要冰镇）也行。本身没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。这样就可以有效的缓解吃粽子出现便秘的现象。
经常喝酸梅汤有助于预防乳腺癌
乳腺癌严重危害女性的身心健康，预防方法很重要，研究发现经常喝酸梅汤有助于预防乳腺癌。
酸梅汤的制作方法
原料：乌梅5-8颗、山楂干15g，玫瑰果花10g、水2000ml、冰糖25g。做法：乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟，然后放入锅内，加适量清水，大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火，晾凉之后捞出材料，将液体放入水壶冰镇即可。
酸梅汤的功效
酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等，还有一种特殊的枸橼酸，能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，身体内乳酸含量过高是导致人疲劳的重要原因。酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力，酸梅有极强的抗菌力。酸梅汤可起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力，酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B含量极高，酸梅汤有助于体内血液酸碱值趋于平衡。乌梅、山楂具有良好的解油腻功效，酸梅汤中还含有丰富的矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，常饮酸梅汤可以有效的控制、去除人体内沉积的油腻并提高自身机体的防病抗病能力。
夏季食欲不振如何调理
1、适量吃“苦”
夏天湿气重，湿邪容易困脾，影响脾胃的消化吸收功能，因此很多人一到了夏季就不怎么吃东西了。这个时候可以适量的吃些苦味食物，因为中医认为，味苦能泻，吃苦味的食物有助于利湿健脾。并且苦味以其清新爽口的特性能够刺激味蕾，增进食欲。
常见的苦味食品有：莴笋叶、莴笋、苦瓜、香菜、荸荠、杏仁、薄荷叶等等。
2、吃些水果开开胃
夏季人很容易受到外界闷热的环境影响，食欲会很差，可以尝试在多吃些清凉的水果，解暑开胃，如西瓜、苹果、提子、乌梅、蜜桔等都是不错的解暑食物。
3、饮食宜清凉爽口
夏季饮食宜以清凉爽口为主打，哪些肥厚、油腻的食物可尽量少吃，以免阻碍脾胃消化，加重食欲不振的情况。如夏季饮用菊花茶、绿豆汤、西瓜汁等都是非常非常好的解暑除烦的功效，适当吃一些有助于恢复食欲。
4、吃黄瓜进行调理
人的胃在炎热的夏季往往会活动里降低，喜欢吃爽口的东西，黄瓜整好能满足人们的这种需求。在夏天多吃些黄瓜，这样可以稳定情绪，增强食欲。
5、多饮山楂乌梅汤
材料：山楂20克，乌梅4个，甘草20克，冰糖少许。
做法：将山楂、乌梅、甘草与1升的水放入锅中，用小火煎煮15分钟，再加入冰糖进行调味。趁热饮用或者冰凉后饮用皆可。
功效：酷热的炎夏常会让人感到食欲不振、全身慵懒、常喝山楂乌梅汤可消暑解热、促进食欲、利尿且能健脾胃，令人暑意全消、增进食欲。
山楂的吃法
山楂糕
原料：山楂，白糖。
做法：
1、山楂洗净，取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中，加适量清水，搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中，加入白砂糖，搅拌，直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料：乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法：
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净，沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水，放入乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。
4、40分钟后，加入冰糖，糖溶化后即可。
山楂粥
原料：山楂、葡萄、莲子、江米。
做法：
1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净，莲子在江米要浸泡半个小时。
2、锅中放入江米，加入适量清水，熬20分钟后加入莲子。
3、将山楂切开，放入米粥中，搅拌继续放入红枣和葡萄干。
4、20分钟后关火，放入桂花糖即可享用美味。
酸梅汤多少钱一箱
看具体的品牌和制作工艺。
不过从营养价值和食用口感来说，还是自制酸梅汤更胜一筹，酸梅汤的主要原料是山楂、乌梅、桂花、陈皮、甘草、冰糖等成分，适量饮用酸梅汤对健康很有好处，夏天暑气很重的时候，可以喝一些冰镇酸梅汤，有很不错的祛暑作用。
三伏天煲什么汤好 山楂莲叶排骨汤
材料：山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。
做法：
1，拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；
2，山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净；
3，新鲜荷叶用清水洗乾净。
4，将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可。
5，加盐调味，即可饮用。
功效：山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
夏季食欲不振怎么调理
1、适量吃“苦”
夏天湿气重，湿邪容易困脾，影响脾胃的消化吸收功能，因此很多人一到了夏季就不怎么吃东西了。这个时候可以适量的吃些苦味食物，因为中医认为，味苦能泻，吃苦味的食物有助于利湿健脾。并且苦味以其清新爽口的特性能够刺激味蕾，增进食欲。
常见的苦味食品有：莴笋叶、莴笋、苦瓜、香菜、荸荠、杏仁、薄荷叶等等。
2、吃些水果开开胃
夏季人很容易受到外界闷热的环境影响，食欲会很差，可以尝试在多吃些清凉的水果，解暑开胃，如西瓜、苹果、提子、乌梅、蜜桔等都是不错的解暑食物。
3、饮食宜清凉爽口
夏季饮食宜以清凉爽口为主打，哪些肥厚、油腻的食物可尽量少吃，以免阻碍脾胃消化，加重食欲不振的情况。如夏季饮用菊花茶、绿豆汤、西瓜汁等都是非常非常好的解暑除烦的功效，适当吃一些有助于恢复食欲。
4、吃黄瓜进行调理
人的胃在炎热的夏季往往会活动里降低，喜欢吃爽口的东西，黄瓜整好能满足人们的这种需求。在夏天多吃些黄瓜，这样可以稳定情绪，增强食欲。
5、多饮山楂乌梅汤
材料：山楂20克，乌梅4个，甘草20克，冰糖少许。
做法：将山楂、乌梅、甘草与1升的水放入锅中，用小火煎煮15分钟，再加入冰糖进行调味。趁热饮用或者冰凉后饮用皆可。
功效：酷热的炎夏常会让人感到食欲不振、全身慵懒、常喝山楂乌梅汤可消暑解热、促进食欲、利尿且能健脾胃，令人暑意全消、增进食欲。