蛋糕的副作用有哪些
蛋糕的副作用有哪些
副作用
一般蛋糕不会有副作用。
禁忌人群
糖尿病患者禁食蛋糕。
我每天要面临的各种各样的食物,难免会被食物所诱惑,但是一定要结合自己的身体状况去选择食物,了解了哪些人不适合吃蛋糕以后,希望我们都能够选择适合自己的食物,这样才能让生活品质得到保证。
香芋糕的副作用有哪些
芋头糕的营养成分
芋头糕主要在广东、澳门和香港等地见得比较多,属于小吃的一类,其主要材料包括芋头、稻米、虾米和一些调味品,其营养成分丰富,对身体健康的帮助也很大,芋头糕的做法也很简单。
芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。
稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
芋头糕的做法
主料:芋头2,500克 稻米 1,000克
辅料:虾米 50克
调料:五香粉 25克 小葱 25克 胡椒粉 10克 盐 30克各适量
做法一
1、将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;
2、选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;
3、芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅匀,倒在垫有湿布的蒸笼上;
4、旺火烧沸水锅,放入蒸笼蒸约40分钟,至芋粒熟;
5、用铲子将糕面搪平,再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀,倒在糕面上,续蒸10分钟;
6、将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟,取出晾凉;
7、晾凉后的蒸糕切成约30块即可。
8、食时再加热或用油煎。
做法二
1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。
2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。
3、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。
不同地区,芋头糕的做法不一样,不过口味差别都不大,喜欢小吃,又对芋头非常痴迷的人,其实可以尝试做一道小吃,那就是芋头糕,芋头糕的做法如果学会了,其实也很简单,不过如果是小孩子喜欢吃,要控制食量,切不可因为吃过多的芋头糕,而引起健康问题。
蛋糕粉的副作用有哪些
蛋糕粉含有大量的热量,长年吃会发胖的材料主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后
阿胶糕的副作用
1、有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
2、产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
3、阿胶性滋腻,脾胃虚寒者容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
4、如果经期服用阿胶的话可能会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱。如果补血益气养身体调养气色的话一定要等月经完全结束后才可以服用。
5、我们现在知道了服用阿胶膏的副作用有什么了,不过这样的情况可以通过饮食搭配来进行调理,在食用阿胶膏的时候也是有禁忌的,一般在有了感冒、拉肚子、女性来月经的时候是不能吃阿胶的,另外服用期间也不能饮酒和饮茶。
年糕的副作用有哪些
日常饮食虽然是生活中再平常不过的事情,如果能够利用这样一些细小事情来调整,身体也能变得更加的健康,也能够更好地吸收食物中的营养价值,其中年糕一直都是有争议的食物,下面就一起看一下哪些人不适合吃年糕。
副作用
年糕无副作用。
禁忌人群
胃动力不好或者是慢性胃炎的都不宜吃年糕。
通过对那些人不适合吃年糕的介绍以后,相信我们都对年糕有了更多的了解,这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑,另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。
发糕的副作用有哪些
每一个人对美食都是无法抗拒的,但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物,有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的,尤其像发糕这种食物我们一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不适合吃发糕。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者不宜多食发糕。
以上内容就是对哪些人不适合吃发糕的介绍,通过了解以后我们知道很多人在食用的时候都是一些错误的做法,另外食物的不同做法也会使它的一些属性和营养发生改变,一定要结合自身情况调整饮食!
皮蛋有副作用吗
传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。 其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也以少吃或不吃为好,因为儿童对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%。 专家建议,食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。皮蛋不宜久存,储存过久的皮蛋,水分会过多蒸发,水分蒸发的皮蛋会硬如橡皮,食后不易消化。
雪糕的副作用有哪些
冰淇淋等冷饮是人们夏季的最爱,可你知道吗,冰淇淋还会与高血压、高血脂等心脑血管疾病扯上关系呢。
有的人为了降低血脂、控制血压不肯吃肉,拒绝饱和脂肪,即使吃一点肉也要吃瘦肉。可是当他们遇到冰淇淋、雪糕之类食品时,就放开了戒律,把含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸吃下去。想一想,如果长期大量这样吃下去,高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。下面就用冰淇淋与猪肉脂肪酸含量进行对比,看一看吃冰淇淋与猪肉对健康有什么样的影响。
从整体来看猪肉(后臀尖)的能量比冰淇淋高出一倍,猪肉为331kcal,冰淇淋(任选一款)163kcal,猪肉的脂肪含量为30.8克,冰淇淋脂肪含量8.6克,所含的脂肪总量比猪肉低。猪肉中含钠57.5克,冰淇淋中含钠61.5克。从以上数据来看,猪肉的热量和脂肪含量均高于冰淇淋,但在夏季,人们往往吃掉的冰淇淋比猪肉多得多。因此,从摄入能量上讲,吃冰淇淋摄入的能量并不比吃肉摄入的能量少。如果从两者之间的脂肪酸结构对比来看,情况就更糟糕了。(以下数据为百分比数)。
首先,冰淇淋含对人体胆固醇有升高作用的饱和脂肪酸有:月桂酸0.5,肉豆蔻酸2.0,棕榈酸35.2;含对人体胆固醇有降低作用的脂肪酸有:硬脂酸5.9,油酸34.4,必需脂肪酸亚油酸16.2,α-亚麻酸3.2。此外,冰淇淋还含有糖分24.5,并且多不饱和脂肪酸经过氢化处理形成反式脂肪酸。
再看猪肉(后臀尖),含对人体胆固醇有升高作用的脂肪酸有:月桂酸0,肉豆蔻酸1.3,棕榈酸2.2;对人体胆固醇有降低作用的脂肪酸有:硬脂酸11.8,油酸48.9,必需脂肪酸亚油酸8.9,α-亚麻酸1.0;糖分0,猪肉(后臀尖)含胆固醇96,不含反式脂肪酸。
以上数据中硬脂酸是饱和脂肪酸,但由于硬脂酸进入体内后可迅速转化为油酸,故文中将硬脂酸列为可降低胆固醇的类别中。
综合对比后,我们看到在同样重量情况下,猪肉的热量高于冰淇淋,含有胆固醇,脂肪含量高于冰淇淋。如果在同样脂肪含量中,冰淇淋含饱和脂肪的比例比猪肉高,含降低胆固醇的硬脂酸、油酸等脂肪酸的比例比猪肉低,冰淇淋中必需脂肪酸含量比猪肉高(有的冰淇淋中不含必需脂肪酸),冰淇淋中含反式脂肪酸,猪肉不含反式脂肪酸。但是,在接受程度上,人们比较容易接受冰淇淋而不会接受猪肉,不接受油腻的食品而接受冰淇淋。冰淇淋中还含有糖分24.5,猪肉中不含糖分;冰淇淋中含有甜味剂、色素、香精、乳清粉等多种添加剂,猪肉中不含色素、甜味剂等添加剂。
经过对比,冰淇淋对健康的威胁与动物性食品相比毫不逊色,甚至在某种程度上超过了动物性食品。特别是对高血压、高血脂、冠心病、脑中风等慢性病患者,冰淇淋是潜伏的杀手。因此,提醒喜爱冷饮的朋友,吃冷饮时要有节制,过量食用一是直接刺激消化道,引起不适;二是饱和脂肪和反式脂肪酸对健康产生负面影响,特别是反式脂肪酸对健康有百害而无不一利,是心脑血管疾病患者的杀手。
黑森林蛋糕的副作用有哪些
随着生活水平不断的提高,很多人意识到了饮食对健康的重要性,所以在生活中会根据自己的身体情况去改善自己的饮食习惯,下面一起看一下哪些人不适合吃黑森林蛋糕。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者忌食,老人、小孩不宜食用过多黑森林蛋糕。
我们在吃黑森林蛋糕之前一定要考虑到自己的身体情况,因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的,通过对哪些人不适合吃黑森林蛋糕以后,我们也能够多加的注意一些,另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲,也要结合季节以及身体的状况去调整。
酒酿蛋有没有副作用 酒酿蛋的副作用有哪些
酒酿蛋的整体属性是属于温性的食物,并且甜酒酿中含有一定的酒精,食用过多可口干舌燥,尤其是在食用了热性的食物之后再食用酒酿蛋,引起上火的可能性会大大增高。
甜酒和鸡蛋都是属于高营养的食物,都是属于不能过量食用的食物,尤其是甜酒酿,其糖分含量较高,女性要是为了丰胸就大量的食用酒酿蛋话,很容易就导致肥胖。
部分女性对酒精表现过敏,甜酒酿中含有一定的酒精,过敏体质的人食用之后会出现过敏反应,可出现皮肤瘙痒、红肿、发热、红疹等症状,食用维生素C片可缓解症状。
栗子蛋糕的副作用有哪些
能吃到美味的食物又能带给身体健康可以说是一件非常幸福的事情,所以我们就要结合自己的体质和身体情况去搭配饮食,下面一起看一下哪些人不适合吃栗子蛋糕。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病、肥胖者慎食栗子蛋糕。
栗子蛋糕虽然是一种常见的食物,了解了哪些人不适合吃栗子蛋糕之后,我们知道栗子蛋糕其实也是有很多人都不适合食用的,所以我们在平时一定要结合身体情况去选择食物,不能只想着满足口味。
切糕的副作用有哪些
每种食物都有不同做法合,食物对身体的改善作用都是不同的,其中切糕并不是所有人都适合食用,如果没有搭配好,否则会伤害身体健康,下面一起了解一下哪些人不适合吃切糕呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食切糕;另外由于糯米极柔黏,其中所含淀粉为支链淀粉,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食切糕。老人、小孩或病人更宜慎用切糕。
在不同的时期身体会有不同的状况,饮食也要做好调整,了解了哪些人不适合吃切糕以后,希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物,另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。
可可粉可以做蛋糕吗 吃可可粉有什么副作用
可可粉含有的生物碱等成分,能刺激人体的机体功能,有助于提高人体的警觉性。但是如果在生活中大量食用可可粉,就相当于食用相同剂量的兴奋剂,容易导致人体神经过敏等症状。
可可粉是巧克力不可缺少的重要成分,含有脂肪,平时如果过多的食用,就会导致血压升高,甚至诱发脑部出血等病症。因此患有高血压的人不可以服用可可粉。