生地黄与熟地黄的区别 加工炮制方法不同
生地黄与熟地黄的区别 加工炮制方法不同
生地黄：为鲜地黄的根，于10-11月采摘鲜地黄后随即用无烟或烘炕，注意控制火力，当块根变软、外皮变硬、里面变黑即可取出，堆放1-2天使其回潮后，再炕至干燥即成。
熟地黄：为生地黄的加工品，将生地黄用酒拌匀，用锅蒸至内外黑润，取出晒干即成。
熟地黄泡水喝的功效
熟地黄泡水喝的功效
1、性味归经：甘，微温。归肝、肾经。
2、功能主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。
3、生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。
4、本品能够保护心脑血管、增强机体免疫功能、抗氧化、抑制血栓。
5、常用量：每日12～30克。水煎服。
熟地黄泡水喝的禁忌
值得注意的是，熟地虽好，但其性质黏腻，有碍消化。所以，凡是脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陈皮来调剂一下。在食用熟地药膳时，同时忌食萝卜、葱白、韭白和各种动物血。感冒的患者也不宜用熟地，有碍于表邪疏散。
1、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。
2、服食忌萝卜、三白、诸血等
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。
3、伤寒家不宜用
伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”
4、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。
熟地黄根据不同制作方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、熟地黄炭等。我们市面上常买到的是蒸熟地黄，为不规则块状，大小不一，内外均是漆黑色，有光泽，外表皱缩不平;断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，黏性大，质柔软，气微，味甜。一般不分等级，以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤其以河南产品怀庆地黄最佳。
熟地的食用方法
1、地黄饮：熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。
2、八珍汤：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。
3、首乌地黄粥：熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克，先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。
4、三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。佐餐食用。
5、熟地茶：熟地黄、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将上述药物研磨成粗末包入纱布中，把布包置于保温杯内，以适量沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。
6、熟地酒：熟地黄100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，将上述三味药物研磨后包入纱布中，然后把纱布包置于玻璃瓶内，密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。
孕妇可以吃熟地吗
孕妇可以吃熟地吗?
可以吃。
孕妇食用熟地，能够滋阴补血，对失眠也有一定疗效。孕妇可以多用熟地炖肉类来吃，是孕期很好的滋补药膳。
产妇可以吃熟地吗?
可以吃。
熟地滋阴补血，产妇可以适量食用。
熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。
熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭。
熟地可以直接吃吗
熟地,又名为熟地黄或者伏地,也叫酒壶花、山烟等,处方名为熟地黄、熟地和大熟地,是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的,是一种上好的中药材,具有补血滋阴、填精益髓等许多的功效。熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。
熟地是不能直接食用的,可泡水、煲汤或煎药食用。
1、熟地黄煮水:熟地黄可与黑豆配搭煮成熟地黑豆水饮用。
2、熟地黄煎药:熟地黄可作为药材煎煮,有滋补养血效果。
3、熟地黄煲汤:熟地黄作为煲汤的食材,如与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。
4、禁忌人群:凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服熟地黄。
5、适宜人群:一般人群均可食用熟地黄。
6、保存方法:熟地黄应储存在干燥的容器内,放置在阴凉干燥的地方,注意防霉,防潮,阴蛀。
熟地是什么
熟地，又名为或者伏地，也叫酒壶花、山烟等，处方名为熟地黄、熟地和大熟地，是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的，是一种上好的中药材，具有补血滋阴、填精益髓等许多的功效。
1、它和生地是同样的来源。熟地和生地，都是玄参科植物地黄的块根，只是熟地经过了加工，而生地有直接采挖后使用和经过烘干的。熟地通常是用酒、砂仁和陈皮为辅料反复的蒸晒地黄的块根，直到它变成由内到外的颜色全黑且油润，质地柔软粘腻才是熟地。经过加工后，熟地是呈现不规则的圆块或者长圆形，两头稍微细一点，中间膨大，而且不易折断带有光泽，断面是呈现乌黑色的，一般是切成厚片使用。
2、它成分丰富。熟地富含辛醇、地黄素、甘露醇、维生素A类物质和糖类、氨基酸等等的成分，功效很多，还是非处方药六味地黄丸的主要成分之一。一般都被成为统货，不分等级和品种，以形状和重量大，且柔软油润，味道甜的熟地为佳品。
3、它的价格。熟地和生地价格差不会很多，目前市场上的售价熟地大约是10-12元一公斤。这个价格可以买到作为上好中药材的熟地，是非常不错的。特别是熟地作用多，功效大，是很有价值的药物。
熟地外形普通，带有甜味，在中药中是常见的药物，可以治疗多种的病症，发挥重要的功效，适合许多人食用。
熟地黄何首乌区别
熟地黄：原材料来自于玄参科，地黄属植物的块根—生地黄，然后再由生地黄蒸制而成的加工品。
何首乌：何首乌分为生首乌和制首乌两种，日常我们经常见到的是制首乌，它是由蓼科植物何首乌的干燥块根加工炮制而成。
熟地黄：呈不规则块状，大小不一，内外均是漆黑色，有光泽，外表面皱缩不平。断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，粘性大，质地柔软粘腻。
何首乌：制何首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm，表面为黑褐色或棕褐色，凹凸不平，质地较为坚硬，断面角质样，颜色为棕褐色或黑色。
熟地黄：熟地黄闻起来气味轻微，放入口中味道甜腻，稍带苦味。
何首乌：何首乌闻起来气味轻微，放入口中大多为苦涩味，微带甜味。
熟地黄：具有补血滋阴，益精填髓的功效，常用于治疗血虚诸症和肝肾阴虚诸症，如血虚萎黄，月经不调，崩漏下血，腰膝酸软、潮热盗汗，阳痿遗精等。
何首乌：制何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的功效，可以用于治疗血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软等症；生何首乌具有解毒消痈，润肠通便的功效，可以用于治疗疮痈肿毒，肠燥便秘等症。
熟地黄：其中含有辛醇、地黄素、甘露醇和少量的环烯醚萜类等成分。
何首乌：其中含有蒽醌类化合物，大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚恩酮等。
熟地黄的营养 熟地黄怎么吃健康
熟地黄是我们在生活中运用比较广泛的一种药材，那么熟地黄的营养大家都知道吗?其实我们一般的时候知道的都是熟地黄的药用价值，对吧。
熟地黄的营养：知识介绍：
生地熏蒸至黑润，为熟地黄，该品为法则的块状，大小不一，内外均事漆黑色，有光泽，外表面皱缩不平。断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，粘性大，质柔软，气微，味甜。以块根肥大，软润，内外乌黑有光泽者为佳。
熟地黄的营养：营养分析：
补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。
熟地黄的营养：补充信息：熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。
熟地黄的营养：适合人群：
该品性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
熟地黄的营养：食疗作用：
甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。
熟地黄有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。
孕妇可以吃熟地吗
熟地
熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。
熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭。
熟地的营养价值
熟地中含有丰富的氨基酸、糖类、维生素A以及地黄素等，可以用来治疗多种疾病。
熟地的功效与作用
熟地，味甘、性平而入血分，功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少，脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋、目昏，心悸失眠、健忘，盗汗等。
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。
孕妇可以吃熟地吗?
可以吃。
孕妇食用熟地，能够滋阴补血，对失眠也有一定疗效。孕妇可以多用熟地炖肉类来吃，是孕期很好的滋补药膳。
产妇可以吃熟地吗?
可以吃。
熟地滋阴补血，产妇可以适量食用。
如何辨别熟地黄和生地黄
生地熏蒸至黑润，为熟地黄，该品为法则的块状，大小不一，内外均事漆黑色，有光泽，外表面皱缩不平。断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，粘性大，质柔软，气微，味甜。以块根肥大，软润，内外乌黑有光泽者为佳。 熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。
怎么正确服用熟地黄
熟地黄适合人群：
本品性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
熟地黄做法指导：
凡血虚心脾失养，面色萎黄，眩晕，心悸，失眠者，宜与当归相须为用;凡肝肾阴虚，头目昏眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，盗汗，遗精者，可与山茱萸，山药，牡丹皮等配伍;若在此基础上，加知母、黄柏，可治阴虚火旺，骨蒸潮热，盗汗梦遗，尺脉有力者。
熟地黄补充信息： 熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。
孕妇可以吃熟地黄吗
熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。
熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭。
孕妇可以吃熟地吗?
可以吃。
孕妇食用熟地，能够滋阴补血，对失眠也有一定疗效。孕妇可以多用熟地炖肉类来吃，是孕期很好的滋补药膳。
产妇可以吃熟地吗?
可以吃。
熟地滋阴补血，产妇可以适量食用。
熟地黄泡酒的功效与作用 补益精血
熟地黄是玄参科植物地黄根茎，经加工蒸晒而成，生地黄的功效是凉血，而炮制后的熟地黄药性变得温和，是上好的补血药材，在《本草纲目》中也提到熟地黄有“长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足”的功效，用熟地黄泡酒喝对于血亏、血虚的人来说有不错的补血作用。
熟地和熟地黄一样吗
熟地有很好的养生食疗效果，而且熟地主要是用于做药，熟地的功效和作用在于可以抵抗癌细胞的扩散，能起到提高免疫力的功效，而且熟地还有强心的好处，能起到利尿等效果。
熟地黄：中药名，又名熟地。地黄为玄参科、地黄属植物，地黄(Rehmannia glutinosa(Gdertn) Iibosch.ex Fisch. et Mey.)的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。经炮制后，药性由微寒转微温，补益性增强，《本经逢原》：“熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。”代研究，熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。