养生健康

老年人多喝粥有益身体健康

老年人多喝粥有益身体健康

传统观念中,白米粥一向被视为“养人”的食物,大米经过长时间煮制,水分含量更高,淀粉糊化更充分,也更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”,它也会明显升高血糖,总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外,白米粥的营养过于单一,而且其中纤维含量较低,不利于排便。其实,想要粥更养人,不妨做时加点料。

粗粮、杂粮中富含膳食纤维,“粗细搭配”营养更互补,因此,熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如,素有“黄金主食”之称的玉米,它含有蛋白质、核黄素、多种维生素及矿物质等,有预防心脏病和癌症,延缓衰老等功能;小米也值得推荐,小米中的色氨酸可安神助眠,丰富的铁不但可滋阴补血,还可润燥通便;还可放些豆类,红豆煮熟后有淡淡甜味,其赖氨酸含量较高,适于白米混合煮粥;红薯营养丰富,蛋白质质量高,特别是红薯含有丰富的赖氨酸,与米面混吃可发挥蛋白质的互补作用;南瓜属温性,有补中益气、清热解毒之功效,适合煮粥。此外,加些山药、芋头等也是不错的选择。

南方人比较喜欢用肉类煮粥,这对牙口不好的老人来说非常好。煮粥时,可用瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等剁成肉末入粥,或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥。鉴于老年朋友多有心脑血管问题,建议多吃些“白肉”,如海鲜、鸡肉,少吃些“红肉”,如牛羊肉和猪肉。此外,还可在粥快煮熟的时候放入些切碎的绿叶菜,鲜嫩的颜色不仅可以刺激食欲,还可补充维生素。但要注意的是,为降低营养的流失,应尽量减少绿叶菜的熬煮时间。

中老年人喝了它全身轻松不易生病

随随着年龄的不断增长中老年人的身体也变的越来越弱了,这个时候就需要额外的摄取一些营养物质才能让身体更加健康。那么想要让我们的身体变的更加健康的话,我们就需要从饮食的这个方面来着手了,考虑到中老年人的消化能力比较弱,我们平时可以选择健康又营养的食物,比如养生粥。

中老年人适合喝什么粥?

栗子粥

栗子粥其实制作方法很简单,就是把板栗与粳米一起清洗干净之后直接放入锅中熬粥就可以了,起锅之前可以适当的加入一点点食盐。

这款粥可以养胃健脾,而且还能补肾气,很多人上年纪之后会容易出现腰膝酸软的情况,主要是由于肾气不足所导致的,板栗可以强肾健脾,滋补效果很强,所以中老年人秋冬季节可以喝一些栗子粥。

山药粥

山药去皮切成小块,放入锅里面熬成糊状,起锅之前加入适量的白糖,搅拌均匀就是山药粥了。

这款粥也是可以健脾固肾的,每天服用一次,能更好的促进身体的健康。

莲子粥

将圆糯米、莲子、冰糖一起熬成粥,有固精气的作用,还能补水养神,止渴去热,养生效果很强。

中老年人喝粥有什么好处

其实,最大的好处就是有助于消化吸收,老年人消化吸收能力比较弱,更适合喝粥。

而且还能润肠通便,老年人脏器功能衰退,容易引起肠燥便秘,早餐喝粥可以补充水分,达到通便的作用。

喝粥还能补充体力,因为粥含有丰富的碳水化合物,可以提供足够的热量,以补充被消耗的能量,且经过一夜的睡眠之后,早晨喝粥还能消渴润喉。

适合老年人喝的粥有哪些呢

莲子粥有益肾、养心安神、健脾胃、抗衰老的作用。所以适合那些肾虚、失眠、体弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。

山楂粥有健脾胃,消化食物的作用。适合那些冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。

木耳粥有润肺生津、益气止血的作用。适合那些身体虚弱、大便燥结、痔疮出血、慢性便血的老人食用。

薏苡仁粥有健脾胃、清热、消肿的作用,适合那些腹泻、风湿痛、水肿的老人食用。

百合粥有润肺止咳、安神的作用,适合那些咳嗽、失眠的老人食用。

大枣粥有健脾胃和补血的作用,适合那些脾胃虚弱、贫血的老人食用。

1、易于消化吸收 老年人胃肠功能下降,消化吸收能力较弱,而粥容易消化吸收,其中的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养素能被机体充分吸收利用;因此,老年人更适合早餐喝粥。

2、润肠通便 老年人由于各脏器功能衰退,容易引起肠燥便秘,早餐喝粥可补充水分,从而达到润肠通便的作用。

3、健脾养胃 粳米、小米、玉米等谷类,大都性平味甘,具有补中益气、健脾养胃的功效。把它们熬煮成粥,更能发挥其健脾养胃的功效,尤其适合年老体弱、脾胃虚弱者食用。

4、补充体力 粥含有丰富的碳水化合物,可以提供足够的热量,以补充被消耗的能量,非常适合老年人补充体力。

5、消渴润喉 人体经过一夜的睡眠,因呼吸和不显性失水,会丢失很多水分,从而出现喉干口渴。老人早晨喝粥不仅可补充丢失的水分,还能让咽喉沾润,从而消除干渴。

6、润肤美容 粥中含有大量的水分和丰富的维生素,可以起到润肤美容的效果。

7、延缓衰老 喝粥能促进机体清静柔软,并且粥中富含维生素和矿物质,因此,老人早餐喝粥具有延缓衰老的作用。

以上就是适合老年人喝的粥做出的详细解答,在这里小编也为大家推荐大枣粥,大早作为一种滋补的食物,也可以直接使用,但是放到粥中,可以为老年人提供足够的能量,也能够温暖老年人的身体,更利于有效地提高老年人的身体免疫力。

饭后吃梨有益身体健康

饭后吃梨有益健康

梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。

研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨,是一种健康的生活方式。

另外,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过,专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。

正常吃大蒜有益身体健康

为避免饮食卫生引起的肠道疾病,一些人习惯吃生蒜。在北方的冬天,很多家庭还有腌制腊八蒜的传统。炝炒的蒜、成瓣的生蒜、捣碎的蒜泥、腊八蒜,究竟如何吃才正确,专家给出了建议。

1、捣碎生吃比熟食有营养

赵锡银说,大蒜生吃比熟食更有营养。“炒菜时加入大蒜可提香、解毒,但不要全熟,过熟会破坏大蒜的营养成分,建议快出锅时再放蒜。”

最好的吃法是捣碎成泥凉拌,“捣碎后有利于大蒜内部的有害物质挥发,减少对人体的刺激,如果再加点醋就更好了,可以帮助中和蒜泥中的pH值”。

2、糖醋蒜、腊八蒜比生蒜更健康

在糖、醋浸泡过一段时间的大蒜更便于保存,还减少了刺激的辛辣味,增加了热量,保持了大蒜本身的营养,因此糖醋蒜、腊八蒜比吃生蒜更有益健康。

3、烹饪大补食材时不要放蒜

在烹饪如肉、蛋等大补食物时,不要放大蒜。“大补食材中加入大蒜,会削弱这些食物的保健功能,蒸煮后的大蒜也失去了营养价值。”赵锡银说,大蒜本身是发热的食品,有胃反酸、口苦、舌苔厚重的内热严重症状的人,补品中加入大蒜会不利于身体的保养。

多行走有益身体健康

近年来不断有研究报告证实,像走路这样的有氧运动能有效刺激额叶。人类脑神经细胞活动随年龄增加而衰退,特别是和思考、记忆等信息处理有关的额叶功能的衰退更为明显。日本专家让学生戴上脑电图装置运动,证实学生在有氧运动时,额叶活动就像在做智力测验时一样活跃。

有氧运动能预防脑血管障碍、脑梗塞等生活习惯病。游泳、跑步等都是有氧运动,但对中老年人来说,最方便、有效的还是走路。据美国科学家研究,平均65岁的老人,经过半年走路运动后,额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加,集中注意力测试成绩提高11%。原来走路时大腿有力的肌肉活动,能将大量的氧输送到脑部。运动还能刺激大脑分泌有利于脑细胞生长的物质。颞叶等增厚能明显减少走神、遗忘等大脑功能衰退现象。

科学家用老鼠做试验,发现让老鼠多走动后,具有记忆功能的大脑海马神经的细胞增加,从而提高了信息处理效率,提高了老鼠的记忆能力。专家认为,如果不是单纯的走路,而是在复杂的空间里徘徊,则更有利于神经细胞的生长。人一边浏览风景,一边旅行、散步,可能更有利于保持大脑的年轻。

常梳头有益身体健康

再也不要在梳头上浪费时间了,为了摆脱每天打理发型的麻烦,刘女士下定决心要将她心爱的长发剪成短发。可是,短发就不用梳头了吗?对此,谭木匠专家指出,梳头不仅仅是为了美观,更重要的是对身体健康有益。

现代研究表明,头是五官和中枢神经所在。经常梳头可加强对头皮的按摩,疏通血脉,改善头部血液循环,使头发得到滋养,乌黑光润,从而牢固发根,减少脱发现象;还能聪耳明目,缓解头痛;可促进大脑和脑神经的血液供应,有助于降低血压,预防脑溢血等疾病发生;也能健脑提神,解除疲劳,防止大脑老化,延缓脑衰老。

因此,梳头不仅仅是整理发型,更不是例行公事,我们不仅要养成每天梳头的好习惯,更要用正确的方法梳出健康。

专家指出,在梳头前,首先要选一把合适的梳子。塑料梳子容易产生静电,吸附灰尘污物,对头发、皮肤有损伤,因此建议采用天然材质的木梳或者角梳。

在梳头的时间上,最好在早晨起床后和晚上睡觉前各梳10分钟。早晨起来梳头,能促进血液循环,让人神清气爽;晚上睡前梳头,能缓解压力和疲劳,易于入眠。如果中午有时间,再梳5分钟,可以缓解工作疲劳。

在梳头时,先顺着经络方向,从前额正中开始,以均匀力量,向头部、枕部、颈部梳划,然后再梳两侧。一般每次梳百余下,直至头皮微热。

春季天气变化,白天夜晚温差较大,容易感冒。专家介绍,用梳子梳颈部大椎穴,可以防止感冒。大椎穴位于颈部下端,第七颈椎棘突下凹陷处。

头发梳理tpis:

1、为了梳理顺畅,不起静电,请务必选用天然材质的梳子。干燥季节,可滴上数滴纯橄榄油在小喷雾器内,全头喷洒后细心梳理,以免拉扯头发。

2、梳子要从头皮处往头发的末端慢慢移动。太用力或太急,都会损伤头发。如果头发打结难解,可擦上少许的润发啫喱,再细心地梳开。

3、早上和睡前都是理想的梳头时间,可促进头皮血液循环,新陈代谢。而洗头之前先梳头,还能梳掉不少污垢,让头发更容易洗干净。

怎么吃午餐有益身体健康

7-11的盒饭、饭团、好炖、三明治是午餐最受欢迎的食品,不过口味从来没有推陈出新,也不会有什么季节更换,所以是个弊端。就营养价值来说,也只能说能填饱肚子而已,比起肯德基、麦当劳等等还起码是顿像样的饭。需要提醒的是好炖的营养价值可实在一般。尤其是里面的汤底,最好不要长期食用。偶尔解解馋还是可以的。

相比之下,华润、ole、bhg这三个同属于华润集团旗下的超市,就在这方面做得好得多。因为是综合超市的关系,专业的便当柜台、沙拉熟食区、水果区,提供的营养选择也全面得多。所以最幸福的应该是华贸中心区域的“便利店午餐一族”,bhg的水果柜台是目前所有超市做得最好的,不是水果沙拉,而是各种新鲜的水灵灵的果子,且处理好后用饭盒装起来。在这个季节你可以吃到汁水丰富的草莓、营养提神的西柚等等。

而国贸商城里的华润超市,则是有一整面的货架打着营养午餐的招牌,贩卖各种便当。虽然也是当天制成,但是比起7-11那种新鲜装进盒子里的饭菜,口味上还是略输一筹。

对于光华路附近的人们来说,除了嘉里商场里的华润超市,还有另外一种选择,在天气稍好一些的时候,请移步新城国际小区,配口堂的便当质量可都在这些超市之上,西式头盘或者日式寿司,然后再到隔壁的如果果汁店买一瓶全天然的果汁,这样的午餐搭配是美味又营养的典范。

老年人常揉腹有益身体健康

因而腹部被喻为:“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源。” 坚持揉腹能通和上下,分理阴阳,去旧纳新,充实五脏,祛外感之病邪,消内生之瘀痰。

现代医学认为,坚持揉腹可促进腹部肌肉和胃肠道的血液与淋巴液循环,增强胃肠蠕动,增加消化液的分泌,从而有助于防治消化不良、胃炎、胃下垂、慢性结肠炎和便秘等疾病。

另外,坚持揉腹还可消除积存在腹部的脂肪,有助于防治肥胖症、高血压病、糖尿病和冠心病等疾病。

可取仰卧位或坐位,先做数次深呼吸,以放松肌肉,排除杂念,然后将右手掌贴于脐部,左手掌放在右手背上,以脐部为中心,稍稍用力,作顺时针按揉,按摩的范围由小到大,再由大到小,连续按摩50次;再更换左右手位置,逆时针按揉50次,如此反复3-5次。

早上喝粥最养人

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

有益身体健康的健身习惯

排定休息

休息也是训练身体的一部分,依照自己的训练、工作或生活状况去好好的排定休息计划,让身体和心理好好的启动恢复能力。

伸展习惯、习惯伸展

肌肉过度紧绷带来的永远都是负面的感觉,养成正确且良好的伸展习惯能够有效的让我们远离酸痛或运动伤害。

懂得变化运动内容

身体适应了同种运动内容后效益将打折扣,因此要懂得适时变换运动内容,避免枯燥乏味同时也能刺激神经让大脑更灵活。

喝水

身体内部几乎所有的反应都要有水的参予,一日保持2500cc.以上的水分摄取,促进身体代谢废物能力,尤其容易水肿的女孩子们一定要记得多喝水。

把运动训练排进每周行程

排下去后,切记,尽量不要让任何事情有机会取代掉他,让运动训练成为你生命中如同吃饭一般重要且自然的存在。

保持开心的运动

大多人因为某目标才勉强运动,动起来心不甘情不愿,很难持久,最好找个方法,让你能够在开心的状态下运动健身。

好的运动服装

舒适、透气及松紧适当,当然一定要选自己看的爽的颜色与款式,因为它们是专属你的争取健康战斗服,让你可以一看见它们就想起该让自己好好动起来了。

早上吃姜有益身体健康吗

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

早上吃一点姜,对健康有利. 生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

姜是热性的,秋天天气干燥再多吃姜会上火,晚上临近睡眠喝水少了,所以晚上不宜多吃 夏吃姜是对的,因为夏天人为降温会多吃冷饮,造成脾胃寒,吃姜调整.

午睡有益身体健康

对此,国人的观点是午睡好处多。认为午睡是正常睡眠和清醒的生物节律的表现规律,是保持清醒必不可少的条件。不少人,尤其是脑力劳动者都有这样的体会,午睡后工作效率会大大提高。有资料证明,在一些有午睡习惯的国家和地区,其冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多,这与午睡能使心血管系统舒缓,并使人体紧张度降低有关。特别是炎热的夏天,午睡片刻,对心血管疾病患者而言更是护心法宝。所以,有人把午休比喻为最佳的“健康充电”。

对于相左的观点,大众大可不必计较,特别是都能说出点科学依据的观点,也不用过于相信。某些“科学”的观点不一定正确,专家的话也不一定专业。故此,正确的生活方式来自于试验和经验。

宝宝吃点醋有益身体健康

1.促进消化增进食欲

宝宝吃醋后可增加胃酸的浓度,能起到生津开胃、帮助食物消化的作用。

2.预防胃肠道疾病

醋中含有的醋酸,是许多细菌的克星。在肠道传染病流行季节,吃些渍醋蒜的汁,不仅开胃健脾,而且还起到较强的抗菌、杀菌作用,预防胃肠道疾病。

3.促进钙吸收

醋可使家禽及水产等动物体内的钙溶解,只有溶解钙,才能在小肠中吸收如在鱼汤、骨头汤中滴几滴醋,不仅可以使鱼骨软化,还可使钙溶解在汤中。如在烹调含动物蛋白食物中加几滴醋,可提高吸收率达70%。

4.保护体内维生素C

蔬菜和水果是维生素C的丰富来源,但维生素C在烹调中极易被损坏,如在烹调时加入几滴醋,就会使蔬菜中的维生素C减少损失,而且有利于食物中铁的吸收。

需要注意的是,6-18个月的宝宝,饮食中只需滴几滴醋即可,过多地使用,会降低宝宝的味觉敏感度。

香瓜有益身体健康

香瓜是夏天常见的水果之一,但冬天却不多见。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,并且水分充沛,既可消暑清热,又可生津解渴、除烦。

营养分析

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤

4.现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用

5.甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

要注意的是:

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用

2.出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

吃香瓜,尤其是在夏天的时候记住千万不可过多食用,很容易会吃坏肚子。尤其夏天天气炎热,更易引发腹泻。还有,要切记甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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我国有句俗话“老人,多福多寿”。从古至今,很多老年(老年食品)人都把这句话当作养生名言,人老了,消化系统衰退了,适当的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。 中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质疏松委员会常委苗懿德教授说,根据对、饭、馍等食物消化吸收情况进行的研究,的糖吸收率为96.5%、饭的为99.5%、馍的为99.9%;的蛋白质吸收率为56.1%、饭的为99.5%、馍的为99.9%。 苗懿德说,长期有以下不利因素:因为不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;

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1.奶制品 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。 2.鸡蛋 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。 3.坚果 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。 4.猕猴桃 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。 5.豆类 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。 6.水果干 菠萝干、杏干等很

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预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。近年来科学家发现,西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老。 一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时

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