榴莲和酸奶能一起吃吗 榴莲酸奶的做法

榴莲和酸奶能一起吃吗 榴莲酸奶的做法

食材：榴莲60克，原味酸奶200克。

做法：将榴莲肉去核，切成小块，放入搅拌机中，再倒入酸奶搅拌均匀即可食用。

功效：补充机体营养，润肠通便。

榴莲酸了能吃吗

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

另外榴莲酸放几天后特别酸，因这这样的榴莲营养价值已经没有或者大打折扣了，就不要再吃了。

酸奶和榴莲一起吃多了会怎样 酸奶和榴莲怎么做好吃

榴莲酸奶

材料：榴莲一个、酸奶200g、适量的炼乳、白砂糖、巧克力糖浆。

做法：

1.将榴莲打开，取出榴莲肉。

2.将榴莲肉去核，用勺子压成泥状。

3.在弄好的榴莲泥里加入适量的酸奶，炼乳和糖，均匀搅拌，大约5分钟左右。

4.将搅拌好的榴莲酸奶铺平，再用巧克力糖浆装饰即可。

榴莲肉怎么做好吃

1、榴莲酸奶冰淇淋

材料：榴莲100克，酸奶200ml，淡奶油100ml，蜂蜜10ml，浓缩柠檬汁10ml，糖50克

做法

1.榴莲取肉用打蛋器搅烂，加酸奶。

2.加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后冷冻4小时。

3.将冻好的榴莲冰激凌取出，可以在上面撒上坚果碎等食物，非常好吃。

2、榴莲飘香鸡

材料：鸡半只约300克（切成块状），榴莲（肉）若干颗，蒜头2-3颗，酱油少许。

做法

1.起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒。

2.等到有蒜香味的时候，将鸡块放入锅中，大火翻炒。

3.适当放入少许水、酱油3茶匙，慢火焖20分钟。

4.等到鸡肉基本熟透以后，放入榴莲，翻炒几次，盖上锅盖慢火2分钟，即可上碟。

3、榴莲酥

材料：榴莲，起酥片，蛋液，芝麻，盐，糖。

做法

1.榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。

2.冷冻的起酥片室温解冻，取一个酥皮放入适量的榴莲，叠起来，用模具压出圆形边，用小刀在接口处划上几刀，以便烘烤时候不会膨胀开。（注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀）

3.最后表面涂上蛋液，撒上芝麻，就可以送进烤箱，温度220度烤15分钟。（温度仅供参考）

喝了酸奶能吃榴莲吗 酸奶可以和榴莲一起吃吗

酸奶可以和榴莲一起吃。

酸奶和榴莲在性质上不会产生冲突，因此是可以放在一起制作成口味酸奶，榴莲酸奶比较小众，一般没得卖。有条件的可以尝试自己制作榴莲酸奶。

榴莲千层酸了吃了会中毒吗 榴莲千层坏了是什么样的

好的榴莲千层所含的肉质饱满细腻，味道浓郁，如果是特殊甜味的榴莲千层用的不一定是新鲜榴莲肉，虽然味道不如新鲜的好吃，但不影响食用，但如果榴莲千层闻着有发酵酸臭味，一般是说明榴莲千层已经坏了。

好的榴莲千层质地软硬合适，千层、奶油和榴莲果肉基本层层分明，而变质坏了榴莲千层其奶油会融化大半，榴莲肉也会糜烂。

榴莲的三种营养吃法

爽口——榴莲酸奶沙冰

营养与食品卫生学硕士王翠霞表示，榴莲吃起来口感甜，而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质。如果直接吃接受不了那种味道，夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃，先将榴莲肉冷冻，然后做成刨冰，再与酸奶混合在一起，做好的水果冰沙爽口香甜，没有太浓重的“臭味”，大家可以尝试一下。

清甜——榴莲肉煲鸡汤

国家高级中式烹调师高明和介绍说，在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品，要说榴莲的好吃法，我推荐煲汤喝。完全不用担心汤会变“臭”，不仅如此，还增加了汤的香甜和鲜美的味道。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中，加足量水，大火煮10分钟，撇去表面浮沫，转小火煲煮一个小时左右，最后加入盐调味，转大火再煮一会就可以了。榴莲性热，有活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合女性食用。

营养——榴莲牛奶甜品

夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品，在港式甜品中，榴莲是不可或缺的食材。将榴莲肉用勺子挖出，弄成球状，把西米放入滚水中煮熟，捞出过凉水。将食用冰块加工成碎冰沙，铺在碗底，加入煮好的西米和一些牛奶，把榴莲球放在最上面，吃的时候边吃边搅拌，非常好吃。

喝了酸奶能吃榴莲吗

喝了酸奶可以吃榴莲。

酸奶中含有丰富的益生菌，可以促进肠道消化，榴莲是酸性水果，也有促进肠胃蠕动的效果，所以，性质上并不冲突，是可以食用的。

榴莲能和牛奶一起吃吗 榴莲能和酸奶一起吃吗

可以。

榴莲和酸奶都是常见的食物，两者本身无毒，可以搭配一起适当食用，酸奶是牛奶加工的食物，在牛奶的基础上，在酸奶里面还有丰富的益生菌，因此，酸奶是比较有营养的，吃榴莲的时候，可以适当的喝一些酸奶，不过注意，如果本身肠胃不好的话，最好不要多吃榴莲和酸奶，以免引起肠胃不适。

榴莲和酸奶能一起吃吗

能。

榴莲和酸奶一起吃是不会产生不良反应的。将榴莲肉切碎和酸奶一起加工成榴莲酸奶，不但味道香甜，而且有很高的营养价值。