糖尿病人不能吃什么

糖尿病人不能吃什么

糖尿病的发病率很高，很多老年人都得了这个病，但目前这个病还不能治愈，只能靠平时的饮食来控制血糖。糖尿病人有很多的饮食禁忌，你知道糖尿病人不能吃什么吗?今天小编就为大家盘点那些不适合糖尿病患者吃的食物，你想要了解一下吗?那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!

糖尿病患者慎吃蜂蜜

蜂蜜中约含85%的糖类，其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中，血糖波动加大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。

蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰岛素制约，对血糖升高影响不大。据称，国外有些学者在蜂蜜中发现了一种类似胰岛素的物质，认为糖尿病病人可以吃蜂蜜。国内也有学者认为，蜂蜜能滋阴润燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但无害，而且有辅助治疗作用。但考虑到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用时，中医也持慎重态度，参考病人的血糖和尿糖的情况，辨证施治，不能认为所有糖尿病患者都可以服用的。

总之，糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是慎吃蜂蜜为好，需要时最好是在医生指导下使用。

糖尿病患者慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。

对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。

糖尿病患者慎吃芝麻酱

芝麻酱气味芳香，味美可口，对普通人来讲是非常好的营养食品。但是，面对这样香喷喷的食品，糖尿病病人必须忌口。

芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，而糖尿病病人的蛋白质代谢经常是紊乱的，尤其是未妥善控制时，其肌肉及肝中蛋白质合成减少而分解增多;如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。

因此，糖尿病患者切勿贪图味美而随意进食芝麻酱。

上面的三种食物虽然营养价值很好，但是对于糖尿病患者来说容易造成蛋白质代谢的混乱，给我们血糖控制带来麻烦，所以应该尽量避免食用。

糖尿病人食谱

香葱拌豆腐

材料：嫩滑豆腐2件，香菜(芫荽)1棵，香葱酱材料︰，大葱2根，洋葱1/2颗，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，麻油11/2汤匙，花生油11/2汤匙，花生酱11/2汤匙

做法

糖尿病人食谱香葱拌豆腐

1.豆腐洗净，用沸水略烫。横、直各切一刀成4小方块，摆放碟中。

2.大葱、洋葱、香菜分别切碎，待用。

3.锅烧热，加入麻油、花生油各1 1/2汤匙。放入大葱和洋葱爆至金黄色，下盐、胡椒粉和花生酱拌匀，即成香葱酱。

4.香葱酱浇豆腐上，撒上香菜碎，即可进食。

海蜇丝拌黄瓜

主料：海蜇丝一袋 黄瓜一根

辅料：白醋一小勺 味精少许 香油少许 白芝麻适量 白糖一小勺 大蒜三瓣

做法：

1. 将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便)。

2. 黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。

3. 将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。

结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道哪些食物是不适合糖尿病患者食用的吧!还有小编为大家推荐的一些适合糖尿病患者食用的食谱，糖尿病人可以试试哦!

糖尿病人吃什么好

糖尿病患者在吃方面，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不能碰。对于吃了易上升血糖的蔬菜更是没有认识，那么糖尿病患者到底该怎么吃，吃什么好呢?糖尿病人可以多一些含糖低的蔬菜水果，如桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜等可降低血糖。

桑叶，从古代就有记载治疗于消渴症。冻干桑叶对于糖尿病来说，作为一种食疗方法，可降低血糖。桑叶降血糖成分主要集中在桑叶的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物等物质，能在修复胰岛同时，为细胞提供大量的营养物质，滋养细胞、疏通血管，有效抑制血糖上升，使血糖指数达到一种平稳状态。

洋葱，不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血 管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

柚子。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

糖尿病人吃水果

1、在什么情况下可以吃水果?

想吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准：空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。

2、在什么时间吃水果?

水果一般作为加餐食用 ,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃 ,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、可以吃多少水果?

根据水果对血糖的影响 ,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量)，同时应减少25克主食 ,这就是食物等值交换办法 ,以使每日摄入的总热量保持不变。

4、吃什么样的水果?

水果的碳水化合物含量约为6%-20%.应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异 ,可根据自身的实践经验作出选择。含糖量在4%-7%之间的水果有西瓜 、草莓 、白兰瓜等 ,含糖量在8%-10%之间的水果有梨 、柠檬 、樱桃 、哈密瓜、葡萄 、桃子 、菠萝等 ,含糖量在9%-13%之间的水果有苹果 、杏 、无花果 、橙子 、柚子 、荔枝等 ,含糖量在14%以上的水果有柿子 、桂圆、香蕉 、杨梅 、石榴等。

吃冰淇淋会发胖吗 糖尿病人可以吃冰淇淋吗

建议糖尿人不要吃冰淇淋。

冰淇淋中的糖分比较高，糖尿病人吃了冰淇淋后身体中的血糖迅速上升，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。

糖尿病人吃的奶粉

1、糖尿病人吃的奶粉有哪些

糖尿病人可以选择不加糖的的奶粉，全脂奶粉、脱脂奶粉、部分脱脂奶粉、全脂甜奶粉及调味奶粉等。奶粉调配成奶时,若按体积比例,则为1∶4比例调配,即1汤匙奶粉加水4汤匙; 若按重量比例,则为1∶8比例调配,即1克奶粉加水8毫升。

糖尿病人喝牛奶要注意的事项:有些糖尿病患者因体内缺乏乳糖酶,喝牛奶后容易出现腹痛、腹胀或肛门排气增加,如果把牛奶稍微加热后再饮用,就可以减轻症状。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量与鲜牛奶相似,而糖类物质则高于鲜牛奶,维生素的含量低于鲜牛奶。但奶粉的保质期较牛奶长,饮用更为方便。

2、糖尿病人尽量饮用鲜牛奶

若要选择奶粉,尽可能选择不添加蔗糖或者乳糖的奶粉,糖尿病的病人一般不要吃含糖高的食品,这样会导致血糖快速升高,发生危险。只要中老年奶粉里不含糖,或含的糖极少是可以食用。补充营养,对身体也是有益的。最好是要低脂低糖的。同时适量的运动,积极监测好血糖,,建议买个三诺安稳血糖仪,测量准确误差小。肥胖的糖尿病患者或合并心血管疾病的糖尿病患者建议挑选脱脂或者部分脱脂奶粉。

3、糖尿病人需要看菌选酸奶

酸奶是在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌等菌群后,经发酵培养而成的奶制品,易于人体消化吸收,除乳糖分解形成乳酸外,其他营养成分基本没有变化。每100克酸奶中含有约2.5克优质蛋白质,其比例适宜,易于消化吸收。酸奶中的钙含量会略低于牛奶,但酸奶中所含的乳酸和乳酸菌,有利于人体对矿物质的吸收,酸奶中实际钙的利用率未必低于牛奶。市售酸奶虽然加入了糖, 但血糖生成指数为48,比白米饭(83)、白馒头(88)要低,而且酸奶中的乳酸有利于胃排空,有帮助控制餐后血糖的作用。如果自制酸奶,少加点糖,或者加甜味剂, 则酸奶的血糖反应会更低一些。糖尿病患者可以放心喝酸奶。

糖尿病人吃什么好

1、限制摄入只含有糖分的食物：糖果和糖饮料。

2、坚持一个完整的进食正餐和副餐的时间表。

3、准确计算孩子摄入的营养量。

小儿处于生长发育的关键时期，不能像成人一样严格控制总热量的摄入，要将热量尺度适当放宽。可以限制食品种类，比如甜食、脂肪过多的食物不要吃。一般来说，身体较瘦的孩子一天可以摄入的热卡量为1000+(年龄-1)×100，较胖的孩子为1000+(年龄-1)×80。不同食物的热量有参照数据，家长可以根据数据选择。

小儿糖尿病饮食宜忌：

宜：微量元素锌和铬有刺激胰岛素分泌的作用。因此，多吃一点鲜酵母、蘑菇和糙米等富含锌和铬的食物，对糖尿病患儿也很有益。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌等方式。

忌：易于使血糖迅速升高的食物不宜多吃：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。

糖尿病患儿的饮食应随孩子身体变化而不断调整。家长可以定期带孩子检查身体，并根据具体情况和医生协商，制定出适合孩子生长发育以及能控制病情的饮食计划。家长还需教导孩子正确认识自己的病情，不要因一时口快而进食了不利于身体健康的食物。

糖尿病人吃什么好

1.玉米须粥

玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。

2.葛根白米粥

葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。

3.芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。

4.南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。

5.苦瓜粥

苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

糖尿病人能吃芒果吗 糖尿病人吃芒果的注意事项

1，糖尿病人吃芒果需要控制好量，根据自己病情来选择，切不可贪吃。

2，糖尿病人吃芒果时不能食用其他辛辣、油腻等食材，以免加重病情。

3，芒果属于凉寒食材，对于体虚胃寒的糖尿病人不可食用，以免引发腹痛、腹泻等症状。

糖尿病人吃什么好

1、玉米须煲瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

2、家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50~100克，水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3、枸杞子炖兔肉

取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”.该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

4、蚌肉苦瓜汤

取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。

5、绿豆南瓜羹

绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。

6、黄芪山药煎

生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证，该方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。