您会挑选筷子吗
您会挑选筷子吗
看做工选木筷子的时候,我们先看筷子外表的做工是否细腻,好的木筷子的表面光滑,很有光泽度,而且手感很好,没有毛刺。筷子每天都会经过水洗,做工不好很容易泡的起毛刺,容易滋生细菌。但做工再好的筷子也要经常更换,最好3~6个月更换一次。然后再看看筷子直不直,好的是不会弯的,弯的筷子间有缝隙,会影响使用。
闻气味大多数的木材是没有气味的,在选筷子时,闻闻味道,如果发现筷子的气味很刺鼻,说明它是刷过漆的,最好不要购买。油漆含有很多重金属,对身体有很大伤害,所以尽量不要选择。
看颜色现在市面上有一种彩漆的筷子,颜色很漂亮。但颜色越鲜艳,油漆的重金属越多,所以尽量不要选。不是彩漆的木筷子颜色越深的越亮的,就越有可能是经过刷漆上色处理的,不能因为它好看就购买。如果筷子刷过油漆,在用开水烫的时候,会有味道,如果买到这样的筷子,最好还是不要使用,以免损害健康。
选材质木材也分很多种,有铁黎木,有红檀木,竹子等,其中木料有好有差。有很多使用普通木材制成的筷子也称是铁木制成的,这时我们一定要注意分辨。一般铁木的纹理比较细,表材为浅黄褐色,内部为浅红褐色。如果不是这样就可能是上过色的假铁木。选红木筷子时,也要看它是否是上色的其他木料,内外的颜色应该一致。竹筷子也是不错的选择,因为竹筷子无毒无害,还容易刷漆上色。我们选筷子尽量选择天然木料制作的,不要选择上油、涂漆的。
蘑菇煮多长时间可以吃 蘑菇怎么挑选
市场上面贩卖的蘑菇有一些可能是泡过水的,这样的蘑菇很容易坏,还有就是可能已经开始变质了,所以去买蘑菇要学会挑选。
挑选蘑菇是有几个方法的,要从颜色、表面质地、气味三个方面看。颜色要新鲜,如果是白蘑菇,要挑选瓷白色的,不要那种带黄色的;然后就是用手触摸,如果比较有弹性,就很新鲜,如果表面黏糊糊的就说明已经开始坏了;最后就是气味了,正常的蘑菇是没有异味的,如果有酸味或者其他异味,也说明蘑菇是坏掉了。
蒜蓉豆角叶怎么做 做法步骤
1.挑选新鲜豆角叶子一把。
2.叶子用清水洗净浸泡一会。
3.将豆角叶中的大的叶脉撕去,嫩叶子就不用。
4.摘好叶子(像洗衣服一样)轻轻的搓洗一下,捞起来再用开水烫过。
5.锅下油放蒜蓉爆香。
6.用筷子把叶子挑散。(烫完后的叶子是一团团的)
7.快速翻炒2分钟叶子变色即可,放适量盐调味盛出碟子。
大闸蟹怎么挑选有黄的
很多人在挑选大闸蟹的时候会挑选有黄的,因为有蟹黄的大闸蟹营养价值更高,但却不知道什么样的大闸蟹才有黄,或者是蟹黄饱满,具体有以下几种区分方法:
挑选大闸蟹的时候可以看大闸蟹的肚脐,一般建议选择肚脐是圆形的,因为这样的大闸蟹是母蟹,母蟹蟹黄饱满;其次建议选择活力强的,活力强的大闸蟹不仅比较新鲜,并且食用价值也会高一些;最后就是建议尽量选择个头大一点的大闸蟹,大闸蟹的个头越大,说明其肉质更多,蟹黄也会更加的饱满一些。
桃子要削皮吃吗 怎么挑选好吃的桃子
挑选桃子的时候需要注意,首先看桃子的颜色,一般来说颜色发白的桃子应该是比较成熟的,这样的桃子是比较健康的,但是红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,味道不怎么样。
同时在挑选桃子的时候还应该去看桃子表面的斑点,挑选桃子与挑选梨子不同,很多人会挑选表面斑点少的桃子,殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。
如何挑选筷子
在市场上,筷子的种类各式各样,我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来,我们就教大家如何挑选筷子。
1、涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴;
3、建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
筷子上的油漆怎么去除 怎样选择没有油漆味的筷子
1.筷子的材质有很多种,大家可以选择一些竹子材质的,外表普通,没有图案的。
2.劣质的筷子都会有一股油漆味,购买时打开包装袋闻一闻,如果有一些油漆味、酸味的筷子不建议选择。
3.不要挑选胶质的筷子,因为胶质的筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,也可能产生对人体有害的物质。
4.如果选择银质、不锈钢的筷子,这种筷子手感湿滑,重量较重,导热性强,容易烫伤嘴巴,所以不建议选用这类金属类的筷子。
5.建议大家选用天然材质的筷子,以本色为主,但天然材质的筷子不容易清洗,清洗时注意消毒、保洁,避免细菌滋生。
榴莲打开后肉是脆的可以吃吗 榴莲肉一半软一半硬怎么办
果肉成熟的榴莲,果肉是软软的,如果榴莲打开后一半软一半硬,说明这个榴莲还没有完全成熟,从食用口感和食用价值来说,硬的部分就不要再吃了,只吃软的那部分就可以了,由于榴莲已经打开了,因此另一半硬的也不会继续变熟了,下次在购买榴莲的时候要留心挑选一下,不要买成熟度不是很高的榴莲,一般来说开口的榴莲成熟度都比较不错,如果不会挑选的话,可以挑选这种成熟度较高的榴莲,避免出现榴莲过硬的情况。
活的大闸蟹可以冷冻保存吗 买大闸蟹怎么挑选
要想吃到正宗的大闸蟹,就要学会挑选大闸蟹。选蟹时要做到“五看”:一看颜色,二看个体,三看肚脐,四看蟹毛,五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛,个体要大而老健,肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生,动作要敏捷活跃,符合这五条的才好买。
筷子到底要怎么选
不同筷子的分类
竹筷子:
竹筷子无毒无害,很环保,价格也便宜,不会轻易变形,使用时的手感也不错,是所有筷子中的最佳选择。
一般竹筷子是不容易上漆的,非常环保卫生。但并不能排除所有上漆的可能,如果筷子看起来有严重的涂漆痕迹,甚至有刺激性气味存在,那就不要购买了。
木筷:
其次的优良选择是木质筷子。但并非只要是木头材质就适合使用。真正优良的是原色的木质筷,那些涂了彩漆的木筷子反而更不健康,涂料中的有害物质很可能对身体健康造成负面影响。
塑料筷子:
塑料筷子虽然在颜色外观方面稍稍美观,但质感非常差,并且受热易变形易融化,很容易产生对身体有害的物质,所以完全不建议使用。
新类筷子:
这里是指银筷、陶瓷筷、不锈钢等材质的筷子。这类筷子质感很好,但用起来比较不方便,也比较重,并且其中很多筷子的导热性比较强,存在烫伤的危险。不建议小孩和老人使用。
如果真的要使用不锈钢筷子,记得一定要辨别材质是否为食品级 304 不锈钢。
所以综合来讲,最推荐使用的是竹筷子和木筷子,但相对来说,它们的耐用性不太强,并且长时间使用后会变得疏松,残留细菌。建议要定期更换,可以每 3 个月或者半年换新一次。当然,具体的时间标准并没有限制,一般在筷子出现毛刺、开裂或掉漆后进行更换就可以了。或者筷子变得潮湿、弯曲、变形,也需要进行更换。
在购买筷子时,要确保所选筷子没有斑点,同时可以嗅它的味道,判断是否存在异味。如果筷子上存在潮湿的酸味,很可能已经发霉变质,就不建议购买了。外观方面,刷过生漆、表面看起来有一层光亮的筷子比较好。
春节吃什么 年猪
春节吃的肉食都要在春节时开始准备,其中主要肉食为猪肉,春节前杀的猪称为“年猪”好客的人家,在杀年猪当天就会挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,招徕亲朋好友在家里吃饭,这样的盛宴会一直延续到春节结束。
怎么使用筷子才最健康
使用筷子的时候,要有的选择,以为一些时候,在我们挑选筷子期间,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
使用筷子要隔一段时间就换掉,筷子使用的时间,我们最好要保证每3个月使用一次,或者是自己每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀。每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。
使用筷子的时候,一些彩色的筷子,最好别使用。彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
温馨提示:家居养生的时候使用筷子的学问很大,并不是说随便使用就行了,那样盲目的使用筷子,不注意卫生的方式,会给我们带来了一定的麻烦的,希望在平时的时候,我们能够很好的理解这一点。