产后滋补喝什么汤

产后滋补喝什么汤

产后滋补汤水推荐：

当归人参腰花汤

食材：

人参15克、当归15克、枸杞10克、猪腰500克、盐1小匙

做法：

1、将所有的食材洗干净沥干，猪腰用刀切开后，用水冲洗多次，并浸泡2个小时，期间要不断换水。然后将猪腰切片。

2、汤锅中猪腰加入枸杞、人参和当归一起煮滚。再加入1500毫升的水，煮滚后转小火煮2个小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

营养小贴士：人参有助于补中益气，对抗疲劳，增强免疫力，猪腰可以健脾补肾、强健筋骨，这道汤水适合脾虚气弱、四肢无力的产妇食用。

产后滋补汤水推荐：党参豆芽猪肺汤

食材：

猪肺300克、黄豆芽150克、鲜虾50克、党参15克、枸杞10克、姜葱蒜各50克

做法：

1、猪肺绑紧一头，另一端灌水灌一夜后切片。

2、在汤锅中加入姜葱蒜各20克略煮后，再加入猪肺略烫。

3、汤锅中加入2000毫升水，放入党参、枸杞、姜葱蒜煮滚，加入猪肺、黄豆芽及鲜虾，煮滚后转小火煮2个小时，最后调味即可。

营养小贴士：猪肺具有补肺的作用，党参能补气健脾、益气生津，搭配鲜虾，对于产后由肺虚引起的咳嗽有很好的缓解作用。

3产后恢复体力滋补粥推荐

产后滋补粥推荐：山药莲子粥

食材：

山药100克。莲子20颗、白饭200克、排骨100克、水5杯

做法：

1、山药削皮，切成小块，排骨洗干净，用开水汆烫捞起备用。

2、水入锅后，加入排骨，熬煮成高汤。

3、白饭加入高汤煮滚，转小火，放入山药块和莲子，继续煮约10分钟即可。

营养小贴士：小排骨的脂肪量低，在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量，而且铁与钙含量较高。山药有健脾补肺的功效。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能，提高免疫力，有助开胃。

产后滋补粥推荐：花胶紫米粥

食材：

花胶50克、胡萝卜50克、紫米80克、桂圆20克、红枣2颗、盐1/4小匙

做法：

1、将所有食材洗干净、沥干，花胶用水泡发，紫米泡水约3个小时。胡萝卜去皮切成块。

2、汤锅加水2000毫升，放入花胶和桂圆煮滚。

3、加入紫米、红枣、胡萝卜块，煮滚后，转小火继续煮2个小时。最后加入少许盐调味即可。

营养小贴士：花胶富含蛋白质、维生素，有补气活血的功效，紫米具有延缓老化的花青素，并富含铁质，适合产后缺血妇女。

4产后恢复体力滋补主菜推荐

产后滋补主菜推荐：高丽菜炒香菇

食材：

高丽菜220克、红椒30克、干香菇3个、葱1个、食用油少量、葱1棵

做法：

1、高丽菜剥开叶片，洗净切片。香菇泡软，洗干净去蒂，切丝，葱洗干净切断，红椒切片。

2、有过爆香葱段，翻炒红椒和香菇，再加入高丽菜炒至熟软。

3、最后加入少许盐拌炒均匀即可。

营养小贴士：高丽菜富含维生素B群、维生素C和膳食纤维，有助于消化和排毒。香菇含有增强抵抗力的功效。这道家常菜有防治便秘，增强抵抗力的作用。

产后滋补主菜推荐：彩椒鸡肉炒豆腐

食材：

彩椒50克、虾米5克、鸡胸肉70克、葱1棵、豆腐2块、香菇2个、姜2片、油1匙、盐1/2小匙

做法：

1、将食材洗干净之后，将香菇和虾米用水泡软，豆腐、彩椒和香菇切成块。鸡胸肉汆烫，放凉后切成块。葱切段。

2、油入锅烧热，爆香虾米、香菇和姜片，放入豆腐块、彩椒、葱段和鸡肉片，大火炒拌到熟，最后调入盐即可。

营养小贴士：彩椒富含维生素C，可以增强抵抗力，活化肌肤，能使皮肤保持年轻。鸡肉和豆腐含有优质蛋白和矿物质，具有滋补功效。

夏天喝什么汤滋补 滋阴健脾汤

取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1~2大匙。

锅中倒入3杯水，放入除桂圆于之外的原料；以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟；再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。

此汤水能健脾益气，滋阴润肺。玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。

夏天喝什么汤滋补 清热降火汤

取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。

苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。

喝汤的好处 喝汤更滋补

老人们的消化系统会随着年龄增长慢慢老化，胃肠黏膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降，一些难消化的食物会给老人们的肠胃带来负担。汤、粥类的食物对老人来说，更易吸收、更为滋补。

人流后喝什么汤滋补呢

鸡蛋红枣汤

鸡蛋的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质，是我们人类最好的营养来源之一，物美价廉，而且鸡蛋还含有大量的维生素和矿物质，对于我们的人体而言，鸡蛋所含的蛋白质它的品质可以说是最佳的，对于修复我们人体的组织，以及形成新的组织等，都是起到一个极其重要的作用。红枣我们也不陌生，红枣的营养价值也是非常之高的，是女性朋友滋补养血的最佳之食品之一。

鸡蛋红枣汤的做法也是非常简单的，取鸡蛋两个，红枣差不多十五颗左右，然后红适量。先把锅里的水煮开，然后打入鸡蛋，鸡蛋不用捣开，直接那样卧煮，等煮开了，再放红入红枣、红糖，然后采用小火煮半个小时至一小时即可。

鸡蛋红枣汤对于小流后食用非常之错，可以帮助身体的复元，还是就是补血养血。鸡蛋红枣汤具有养血、补中益气之效果。

墨鱼骨头汤

墨鱼的营养价值非常之高，其药用价值也受到了很高在认可，墨鱼富含有丰富的蛋白质，碳水化合物，还有其他一些人体所必需的物质，比如：维生素，铁、钙等。而且墨鱼虽然营养丰富，而他还是一种高蛋白但低脂肪的食品，口感也非常的鲜脆爽口，是人流后的最佳之食品，也是女性朋友天然的健康食品;骨头的营养价值也是很高的，也是我们日常生中经常食用的，墨鱼骨头汤不仅营养丰富，口感更是非常好，非常适合人流后喝。

墨鱼骨头汤的做法，那是最简单不错了，有些家庭墨鱼骨头汤都成了家常营养食谱的一道，可以根据个人中感的喜好，跟骨头一起炖汤，差不多炖三个小时左右即可食之。

墨鱼骨头汤食用的人群其实也非常广，经常食之可以提高身体的免疫力，对于食欲不振也可以起到一定改善作用，是女性的健康食谱。

豆浆大米粥

豆浆是女人的最佳之饮品，这个是一直以为都受到认可的，也受到很多女性朋友的喜爱，不仅营养价值高，也是美容养颜的最佳之食品之一;大米是我们生活中的粗粮，可以补益气，是我们人体营养之根本，是食物的最佳之来源。

豆浆大米粥的制作方法也是比较简易的，取大米五十克，豆浆约两碗，然后白糖适量。先把大米和豆浆一起熬成粥，等熟了之后加放糖，每天食用非常之不错。

经期多喝滋补汤补铁又补血

经期饮食原则

女性在经期的饮食一定要注意，应该遵守清淡的原则，而对于营养丰富而且容易消化的食物可千万年别错过。应该多多进食豆制品和鱼类，这些食物不仅富含高蛋白，而且很容易被人体吸收。

女性经期饮食原则 多喝滋补汤效果好

而且可千万别忘记多多摄入一些富含高纤维素的食物，新鲜的蔬菜和水果不仅能够促进缓解月经中的不良情绪，而且能够增加血液中含镁的能量，减少骨盆充血的可能性，这对于缓解经期不适症状很有帮助。

而选择两餐中间进食一些坚果类的食物，这能够帮助补充经期流失的营养物质。因为在坚果类的食物中，含有丰富的维生素B族，能够帮助人体摄入足够的蛋白质。

经血流失比较多的女性，应该多多补充一些富含特质的食物，如：蜜枣、菠菜、葡萄干等，这样能够有利于经期补血。

经期喝什么汤好呢?

很多人都知道在经期喝汤不仅能够缓解经期的不适症状，而且对于保养身体很有好处，下面我们一起来研究一下到底女性经期喝什么汤比较好。

营养乌鸡汤

材料：乌鸡、红枣、花生、黄芪

制作方法：

1.首先把乌鸡去除内脏，清洗干净，备用。

2.直接把剩下的食材一起放入汤锅内，直接用中火开始慢慢的炖煮。

小贴士：从行经的第三天开始就喝这种汤，等到经期结束的时候就停止。何这种营养乌鸡汤，人体会变得更加健康，而且能够帮助女性保养皮肤。

乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能，这对于女性因为月经中丢铁质，很有帮助，能够帮助提高人体的免疫力，对于在经期滋补也很有效果。

记得在煲汤的时候最好用砂锅，因为这样不仅能够保留住食材的原有营养，而且很容易让食材熟透。

记得在熬汤的时候要加足水，切忌不能够在中途加水，因为对于正在熬汤的的食物，遇到冷水这会导致乌鸡肉收缩，蛋白质不容易被溶解，而原有的营养汤补也会失去很多营养，口感也会差很多。

银耳红枣汤

材料：桂圆干、枸杞、红枣、银耳

制作方法：

直接把所有的食材一些熬汤，等到所有的食材都烂熟了之后就能够直接饮用。

小贴士：银耳又称为“穷人的燕窝”，既然买不起燕窝，那么退一步选择银耳也很不错哦!这道很补的汤不仅能够让你的气色变得白里透红，会让你的身体更加轻盈。

黄豆雪梨猪脚汤

材料：雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐、猪脚。

制作方法：

1.首先来搞定猪脚，用热水把猪脚的异味去除，然后剁块儿备用。

2.雪梨的处理方式就是直接去核切块，加入大豆、姜和猪脚，直接加水煮直到滚开为止。

女人本身长期吃梨对于身体很有好处，而富含胶原蛋白的摄入，这对于女性来说，这真是不错的选择，让肌肤更加光滑、降血压和滋养清热的好效果。

人冬天喝什么汤好 滋补汤

食材：百合、玉竹、莲子、西洋参

做法：把适量水煮沸后，加入食材与已切成块的肉类，以慢火煲3小时，调味后即可食用。

功效：补肺益气，能增强免疫功效，益气养颜

女性滋阴补肾喝8款汤

1鹿筋附片汤

原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，味精、葱段、姜片、精盐各适量。

做法：将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加入适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时候，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。

提示：此汤适用于筋骨失健等症状。

2雪凤囊筋汤

原料：鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克，味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法：把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用。把姜切成片，葱切成段。将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱、姜、黄酒、清水，将鹿筋煨透后取出。将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内，再放火腿片、蘑菇片，加入高汤、黄酒、姜、葱，上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出，滤出原汁，汤中加入味精、盐，倒入煲内，再蒸半小时取出即成。

功效：补虚损，壮筋骨，治劳损。

提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

3虫草鸭块汤

原料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。

功效：滋阴补肾。

提示：此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

4莲子乌龟汤

原料：乌龟1只，莲子40克，人参5克，精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。

做法：将乌龟去内脏，龟肉切小块。莲子、人参洗净，生姜和葱切碎。龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内，加水适量，以小火炖，炖至龟肉熟软，加精盐、味精和料酒调味即成。

功效：滋阴补肾。

提示：此汤要适量喝，以免引起上火。

5肉苁蓉乌龟汤

原料：乌龟1只(约1000克)，肉苁蓉150克，覆盆子100克，精盐、黄酒各适量。

做法：用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净，放入凉开水中浸泡1小时。注意，凉开水中要放少量的盐。把乌龟去内脏、去头足，洗净，用开水烫去膜。将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中，加入适量的清水，用大火烧开，加盐和黄酒，再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。

功效：滋阴壮阳，补肾。

提示：此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。

6海参龟板脊髓汤

原料：猪脊髓、核桃仁各200克，水发海参300克，龟板180克，牛膝、巴戟天各30克，食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。

做法：把海参洗净，切成细丝状;猪脊髓洗净，除去皿筋，和海参一起用沸水焯一遍，捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净，核桃仁去内衣，葱切段、姜切片。把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水，用大火烧开，再用小火煨煮1小时左右，捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天，调入黄酒、食盐、味精即成。

功效：补髓养阴，滋阴壮阳，益肾健骨，补肾养血。

提示：牛膝、巴戟天这两种药材，轻易不可使用，如果患者病情较重，可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。

7田七金龟汤

原料：金龟400克，带骨老鸡肉500克，田七10克，姜片5克，葱结5克，料酒5毫升，精盐1克，胡椒粉0.3克，味精1克，鸡汤1500毫升。

制法用法：将金龟宰杀，去内脏，用开水烫去血污，搓去皮衣，清水洗净。鸡肉斩块，入开水氽一下，去污迹，用清水逐块洗净。汤盆1个，先放鸡块及拍裂的田七，再放金龟及姜片、葱结、料酒、鸡汤、精盐、味精，盖上盖，上笼用大火蒸2小时，出锅去姜、葱，撒上胡椒粉即成。

需要说明的是：田七以个大坚实、量重皮细、断面棕黑色、无裂痕者为佳;金龟在烹制过程中，要随时打去浮沫。

适用范围：此汤鲜美醇香，有滋阴补肾、益寿延年之功。适用于老年肝肾阴虚或气血不足的慢性肾盂肾炎，症见腰膝酸软、行动迟缓、少气乏力、面色无华、耳鸣目盲。亦用于祝寿筵席，为汤中滋补佳品。

8银耳冰糖汤

原料：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。

做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加傩硭?猎群笕牍?校?僖晕幕鹆罘校?龉?凹尤胧熘碛蜕傩砑闯伞?

用法：早晨或睡前服食。

作用：润肺补气，有效滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

评注：银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。

夏天喝什么汤滋补 清热祛湿汤

取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。

薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。

冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效，还有减肥的作用，配薏米吃有很好的美容效果。

冬季常喝骨头汤驱寒滋补

冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。

家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨(四肢骨)、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤;或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大白菜、黑木耳等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。

喜欢吃浓味者，也可加入调料(桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、葱、姜等)慢慢煨，可再加一些黄酒去腥增香，大约两小时后汤成，再用温水泡些胡椒粉，用纱布过滤，倒入汤中，适度加一些盐提味，再焖一小时，撇去浮油。这样熬出的骨头汤汤鲜肉嫩，营养丰富，清澈透明，味道鲜美。喜欢吃辣者，可放入适量的辣椒油，则别具风味。

中医食疗强调喝汤的同时吃料，民间也有“原汤化原食”之说，就是汤和煮汤的食材结合起来食用，营养才更充足，调理功能才更有效。既可以吃骨头上的肉，也可用骨头汤煮面条、馄饨以及做成其他的汤料饮用。

排骨藕汤

猪排骨1500克，莲藕1000克，盐、醋适量。将带有脊骨的猪排骨剁成小块，莲藕切成滚刀块。将猪排骨置于沙锅中，加水淹没骨料5～8厘米深，加少许食醋，盖上盖，先用大火煮沸，沸后加入莲藕烧开，再改小火煨1～2小时即成(高压锅煨30分钟即可)。食用时取出适量加入少许精盐调味即可。

棒骨蘑菇汤

取棒骨1500克，香菇、小萝卜、香菜、葱、姜，盐、鸡精、白胡椒粉适量。将小萝卜切成片，香菜切段，沙锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫;将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上香菜即可。

香浓骨头汤

扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克。将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅，烧开后转小火煮10分钟。将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要去掉。然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、姜、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至2小时后即好

适合宝宝喝的冬季滋补汤

一、莲子百合羹

可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。

DIY：用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

二、南杏润肺汤

可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

DIY：用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

三、芡实鲫鱼汤

可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

DIY：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

四、浮小麦猪心汤

可健脾益气，宁心安神，健脑益智。

DIY：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

五、参术大枣汤

可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

DIY：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

六、白萝卜豆腐脑

原料：水豆腐500克，白萝卜1个，淀粉、精盐、香油、蒜末各适量

DIY：将白萝卜洗干净，切成短丝备用。水豆腐用开水焯一下，切成薄片。将萝卜丝裹上淀粉，放入温油锅中炒一下，加水煮开，放入水豆腐，煮10分钟，勾薄芡，放入精盐，淋上香油，加点蒜末，调匀即可。

进补重点：白萝卜和豆腐都是钙的极好来源，对于防治佝偻病有良效。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气，治疗食积胀满、咳嗽失音等症。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说。豆腐除钙之外，还含有丰富的蛋白质，营养良好。

七、胡萝卜炒猪肝

原料：胡萝卜200克，猪肝100克，植物油、大葱、生姜、高汤适量

DIY：将胡萝卜和猪肝清洗干净，切成片备用。大葱、生姜洗净，葱切段，姜切片。烧热油锅，放入葱段姜片，倒入胡萝卜翻炒，然后放入适量高汤，待胡萝卜半熟，下猪肝，不断翻炒至熟即可。

进补重点：猪肝含有丰富的维生素A，胡萝卜含丰富的维生素A元，因此特别适合于维生素A缺乏症，对养护宝宝视力有帮助。

夏天喝什么汤滋补 祛湿开胃汤

取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。

盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。

初夏的鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。

降肺火的食疗方

1、猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤

枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺阴。

2、降火滋补喝牛蒡排骨汤

排骨1000g、牛蒡500g、胡萝卜100g、姜1块、水2000g。牛蒡去皮后在盐水里浸泡5分钟，排骨飞水后，再冲去浮沫，牛蒡、胡萝卜切段加水和一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时，喝汤的时候加适量盐。

牛蒡有去淤、处郁及促进血液循环的功能，适用于长期久坐办公室的上班族。但牛蒡是很强的碱性食物，患接触性皮炎或湿疹的人最好少食用。

3、生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。胃火、肝火、肺火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们在干燥冬日里最好的灭火剂。

老鸭汤怎么炖好喝 滋补老鸭汤

材料：净老土鸭2500克；枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。

做法：将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。