三文鱼刺身
-
冷冻三文鱼能做刺身吗 三文鱼刺身哪个部位好
三文鱼腹部、肚腩。 三文鱼刺身使用的部位一定是营养价值最高的，并且也是最干净的部位，而三文鱼肚腩是整个三文鱼肉质最肥嫩香润的部位，其中的脂肪、蛋白质以及不饱和脂肪酸含量较高，适量食用可以为人体补充充足的营养；其次三文鱼腹部肉质细嫩鲜美，并且脂肪含量不高，适量食用不用担心发胖，所以通常做三味鱼，建议使用三文鱼的肚腩以及腹部最好。
-
减肥能吃三文鱼刺身吗
减肥是可以吃三文鱼的。 减肥在饮食上是需要非常注意的，一般都要避免摄入容易致胖的食物，高蛋白、高纤维、低脂肪、低油、低盐等是减肥饮食中的需求，而三文鱼中含有丰富的高蛋白，虽然脂肪含量不是很低，但是主要成分是不饱和脂肪酸，会促进体内脂肪的分解，因此减肥的时候可以吃三文鱼。