苋菜根的食用方式和注意事项 清热解毒
苋菜根的食用方式和注意事项 清热解毒
野苋菜根清热去湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
猫耳菜的食用方式和注意事项 清热解毒
猫耳菜性寒、具有凉血止血、清热解毒等作用，对于心烦口渴，急性热病，高热神昏，以及上火所致的咳嗽咳痰、大便秘结、口干口臭、咽喉肿痛等症状，食用之后都能起到一定改善效果。
青藤香的食用方式和注意事项 清热解毒
青藤香味苦性寒，主要是块根入药，就有一定清解解毒的作用，对于疝气疼痛、肠炎、痢疾腹痛、咳嗽咳痰咳喘、虫蛇咬伤、疔疮痈肿、湿疹等具有很好的治疗缓解作用，对人体的健康具有一定好处。
海蜇的食用方式和注意事项 清热解毒
海蜇具有良好的清热解毒、清理肠胃的功效，能够促进肠胃蠕动，帮助人体排出多余的毒素以及清理积食，避免长时间的堆积引起肠道细菌发酵，维护身体健康，同时也对胃肠道起到了一定的保护作用。
甘草泡水用量及方式 清热解毒
甘草可以泻心火，具有一定清热作用，其次甘草还具有一定解毒功能，能帮助抑制人体胃酸分泌，将其泡水对胃肠道溃疡病也有一定的预防和改善作用，具有一定清热解毒的作用。
芦笋茶的食用方式和注意事项 清热解毒
芦笋性味甘、寒，而寒凉药多具清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，所以芦笋茶有清热解毒的功效，可以有效缓解机体的各种热性病，比如热病口渴心烦、肺痈、肺痿及鱼肉之毒。
奈李的食用方式和注意事项 清热解毒
奈李味道酸甜可口，营养价值高，中医认为，青奈李性平，味酸，具有清热去火的作用，主入胃、肝，生食青奈李对胃火和肝火上炎引起的上火症和口腔溃疡有很好的治疗效果，具有较好的清热解毒的作用。
喝凉茶的食用方式和注意事项 清热解毒
饮用凉茶可以清热解暑，尤其是清肺热，去火气的效果十分不错，对于肺热引起的面色发红、口感舌燥、咽喉肿痛有一定的缓解效果，同时还具有清暑的作用，有利于预防中暑的情况，防止人体由于温度过高，而导致体温上升以及虚脱的情况，避免人体处于危险的生理状态之中。
绞股蓝的食用方法 清热解毒
绞股蓝还有清热解毒的功效，可以用来治疗肿瘤病症而出现的热毒症状。
苦瓜片的食用方式和注意事项 清热解毒
苦瓜片性寒，适量食用可以清暑涤热、明目解毒、促进食欲，对热烦渴饮、痔疮丹毒、肠炎痢疾、痈疮疔疥等不适症状，具有较好的治疗缓解作用，所以苦瓜片具有一定清热解毒的作用。
苦菜茶的食用方式和注意事项 清热解毒
苦菜茶是寒性食物，食用后能起到较好的清热解毒、下火凉血的作用，对于那种上火所引起的口舌生疮、咽喉肿痛、便秘等症状都能起到一定的缓解作用。同时也很适合夏天食用，其能起到一定的消暑作用。
红苋菜营养价值
苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。
如果按照「人常咬得菜根则百事可做」的说法，苋菜理应归属「菜根」一类。过去认为，吃菜根，一可以食贫，二可以习苦，对於现代人富贵病增多的情况来说，苋菜是最适当的保健食物了。
食疗作用
1.清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3.促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
保健食谱
1.凉拌苋菜苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于胃纳不佳，饮食不香，脘腹痞满等病症。
2.苋菜豆腐汤苋菜400克，水发海米20克，豆腐250克，蒜10克。苋菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;水发海米切末;豆腐切成小块，蒜捣成泥;炒锅放火上，加入食油，油热后下蒜泥，煸出香味后下海米和豆腐块，用少许盐焖1分钟，再加水和适量盐;将汤烧开，下苋菜一滚即离火装碗，调味精即可。此菜具有清热解毒，生津润燥的功效，对于肝胆火旺，目赤咽肿者有辅助治疗作用。
3.炒苋菜苋菜250克，虾仁20克。苋菜洗净，取嫩尖;虾仁洗净剁碎;锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。起锅时入盐少许即可。此菜具有补虚助长的功效，尤宜儿童食用。
红苋菜的营养价值大家应该了解了，它的营养价值以及食用的价值都是很高的，现在很多的野菜都是大家在平时经常吃到的，生活条件好了，反而越发喜欢吃野菜了，不仅野菜的味道好，更重要是有营养，而且是纯天然的。
香椿芽的食用方式和注意事项 清热解毒
香椿中的纤维素、维生素等成分物质，适量食用可以帮助人体消除体内的火气，具有清热利湿、利尿解毒之功效，对人体的健康具有好处，很多人喜欢吃。
紫朱砂的食用方式和注意事项 清热解毒
紫朱砂味甘、性微寒，其中的主要成分为硫化汞，具有微毒性，需要在医生的指导下服用，服用后能够降低人体内的热气，起到清热解毒的作用，在临床上常常被用于治疗疮痈肿毒、口疮喉痹等症。