花生的功效与作用 健脑
花生的功效与作用 健脑
花生被称为健脑食品,是因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。
蓝莓的功效与作用 健脑
蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明,脑功能活性增强,行为更加协调和有活力。
核桃的功效作用 健脑益智
核桃当中含有丰富的蛋白质以及人体所必需的不饱和脂肪酸成分,这些成分是大脑组织中细胞代谢的重要物质,食用后补充大脑所需要的营养物质,起到滋养脑细胞,增强脑功能的作用,适宜青少年以及老人进行食用。
花生叶的作用和功效
一、花生叶助眠养神的功效作用
花生叶是可以入心的,能够安心神经,常常健忘的人适合花生叶。花生叶中的营养浓缩后可以达到催眠的能力,帮助缓解失眠问题,失眠多梦会加重人的不稳定神经,用花生叶泡水喝就能够调理神经紧张问题。食物知识
二、花生叶养胃护胃的功效作用
花生叶可以帮助肠胃快速消化。花生叶中的果胶还能够形成保护膜保护肠胃,避免食物对肠胃的损伤。花生叶还可以恢复肝脏肾脏的运作功能,让身体的运作更加顺利健康。花生叶中的提取物是调理胃溃疡的有效成分。
三、花生叶保肝解毒的功效作用
花生叶中的维生素B族能够保肝护肝,调理慢性的损伤对肝部的伤害,如果需要日常饮酒的人,不妨多吃些花生叶。花生叶可以加强肝脏的解毒能力,让肝脏远离酒精的损伤。
蚕豆的功效与作用 健脑
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
桑椹的功效与作用 健脑
桑葚中含有防止智力障碍所必需的维生素E;而桑葚中所含的B族维生素可以帮助脑内物质代谢,对脑的发育和脑功能正常的维持很有好处;桑葚中的钙元素能保证大脑活跃的思维活动,让大脑的思维能力和工作状态维持在最佳状态。
花生汤的功效与作用 健脑益智
花生汤中含的氨基酸种类多达十余种,其中赖氨酸可以提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育,提高记忆力,健脑益智的作用。
生花生米的功效与作用 健脑益智
花生可促进细胞发育,提高智力。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
煮鸡蛋的功效与作用 健脑
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力 。
花生的作用与功效 花生的功效与作用
每天一把花生,护心脏、清血管、稳血糖
现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。
还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。
花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。
平稳血糖:早上一把早上吃一把花生,有助于平稳一天的血糖,因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
清血管、保心脏:炒菜换用花生油
炒菜可以换成花生油,或者每餐吃十几颗花生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。
花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化
消除反酸:干嚼花生
方法:胃部反酸时,吃5到10颗生花生,能过有效缓解胃酸的情况。
降血脂、降血压、止咳嗽
我们吃花生的时候,都是把花生壳丢掉的。殊不知,对于有高血压、高血脂的人来说,花生壳不但简单易得,便宜,效果更是惊人,是一味再好不过的“药”了。
稳压保心脏:花生壳煮水代茶饮
常用花生壳煮水代茶饮,还助于减慢心率,扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护心脏、平稳血压,减少病痛。
补血、健脾、提气色
中医认为,花生衣,甘、涩,平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用
花生造血功能强,具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。
方法:红枣100克,生花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。
核桃仁30克,大红枣(去核)10颗,花生30克,黑米、水适量;用豆浆机打碎制糊;每日早餐食用。本方具有补肾健脾功效。该方具有普适性,可作为保健粥,每周食用几次。
1.养肝花生豆浆
花生、大豆一起榨汁喝,有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。
此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者混合,可达到事半功倍的效果。
2.养胃花生小豆鲫鱼汤
做法:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。1.将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分。2.鲫鱼剖腹去鳞及肚肠,一起放入大碗中,加料酒、精盐。3.用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。常吃可以健脾胃,消水肿。
3.防哮喘复发蜜醉花生
做法:用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后,每天早上空腹吃7粒,若哮喘严重时,可在睡前再吃7粒,至少坚持吃3个月左右。
4.助消化橘皮醋花生
做法:1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内,加水适量,中火烧开一刻钟后,加醋、一匙盐、四只茴香,再改用小火慢煮。约至水快干,且花生酥烂时,再关掉火,丢掉橘皮。佐餐来吃。
花生真的是名副其实的“长生果”,现在又到了花生成熟的季节,看了这篇文章之后,赶快行动,吃起来吧!
只是下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。
花生米的功效与作用 健脑益智
花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质,还有丰富的维生素B2、维生素A、D、E、钙、铁、矿物质、以及硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,还有人体必需的氨基酸。特别是生花生米中含有的维生素B3、烟酸等都是能够促进脑细胞发育,起到增强记忆的作用,从而具有健脑益智的功效。