奶粉冲出来有颗粒是怎么回事 3、奶粉受潮
奶粉冲出来有颗粒是怎么回事 3、奶粉受潮
按照正确的冲泡方式冲泡,奶粉颗粒还是很多,那家长们要注意检查,看看奶粉是否受潮,如果受潮了,请勿给宝宝喝,应丢弃。
配方奶起沫跟奶粉有关系吗 奶粉冲出来有颗粒是怎么回事
有些原装进口奶粉会有小颗粒情况,原装进口奶粉时最好多次加入,分别冲调,尽量减少颗粒(颗粒越大通常来说表示加工程序越少,而通常越细的奶粉就越没有那么天然)。
奶粉品牌不同,冲泡的水温要求也是不同的,一般来说,奶粉适合的冲泡温度是37—60度。 如果颗粒多,最好水温偏高点,当时不要超过60度,会破坏里面的一些营养成分;另外就是冲调时用手握奶瓶尽量摇匀会减少颗粒。
按照正确的冲泡方式冲泡,奶粉颗粒还是很多,那家长们要注意检查,看看奶粉是否受潮,如果受潮了,请勿给宝宝喝,应丢弃。
奶粉冲泡后出现小颗粒最有可能就是大家的冲调方式不对,比如很多爸妈先放奶粉,再放水,这种情况下奶粉是比较难溶解,也更容易形成颗粒,还有就是水和奶粉的比例有问题,这就需要家长们仔细查看奶粉罐上的说明了。
奶粉冲出来分层是坏了吗
不是坏了。
奶粉是将动物奶去除水分后制成的粉末,在喝的时候,需要用水将其溶解后才能饮用,但奶粉中含有丰富的脂肪,跟水的比重不一样,放置一段时间,就会出现水奶分层的现象,是一种正常的物理现象。
其次冲泡奶粉的方式、水温、奶粉和水的比例,都可能会造成奶粉冲出来后出现分层的现象,因此奶粉分层并不是坏了。
但需要注意的是,要是奶粉在刚冲出来就出现了分层的现象,则需要考虑是否是奶粉自身的原因,比如质量、变质等。
让奶粉不受潮的注意事项
若是罐装奶粉,冲调奶粉的时候,一定要保持双手的干燥,因为在冲调奶粉的时候,手会伸入到罐装中,干燥双手是为了避免水珠进入到奶粉罐中,从而使奶粉受潮。同时也要注意勺子的干燥,尤其是会将勺子放入罐中的人群。
奶粉是不得存放在冰箱中的,应该存放于避光通风的地方,不得放于冰箱中的原因是由于冰箱内外温差比较大,冰箱中湿度又比较高,日常频繁取放,会使奶粉更加容易吸收空气中的水分而结块,从而更加容易的受潮。
奶粉受潮了是什么样子
一般奶粉正常颜色为浅黄色或乳黄色且色泽均匀,受潮的奶粉色泽一般不均匀,会有深浅的差别,还可能会颜色变得暗沉。
正常奶粉是松散、细腻、柔软的,开封时可以用勺子舀出一点来摸摸奶粉的感觉,注意检查过得奶粉不要放回奶粉罐,会污染奶罐中的奶粉;受潮的奶粉会结块或是摸起来是颗粒状,并且很粗糙。
正常奶粉闻起来为清淡的奶香,有些好的奶粉添加了DHA,可能会有一点腥味;若是受潮了可能腥味会加重或是有酒味。
开封的奶粉建议先冲一些,正常奶粉是清淡的乳香味,还要静置看奶和水是否分离,若是有异味或是奶水分离都说明奶粉有质量问题。
奶粉结块了怎么办
轻微结块可继续喝
奶粉结块后,先看看奶粉有无变色变味,如果没有变化,那再看看结块大小及硬度,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象,可以继续食用。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质。
结块后变质应丢弃
如果奶粉结块又硬又大,比较难捏散,就很可能是奶粉受潮吸湿或储存不当所致,如果还有异味,颜色变黄变黑,就是变质了,建议别再给宝宝喝,以免出现腹泻的情况,最好丢弃。
注意吸收湿气
奶粉结块后,可以用勺子轻轻敲散,并在奶粉罐内,放进几颗方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,如此一来,奶粉便不容易再受潮了。
注意正确储藏
奶粉结块往往与储存方式不当有关,如放在冰箱里、打开的奶粉没有密封保存等等,导致奶粉出现霜化或结霜,慢慢受潮变质。所以,家长要注意正确储藏,将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。
奶粉冲出来有颗粒是怎么回事 1、部分原装进口奶粉会有小颗粒现象
有些原装进口奶粉会有小颗粒情况,原装进口奶粉时最好多次加入,分别冲调,尽量减少颗粒(颗粒越大通常来说表示加工程序越少,而通常越细的奶粉就越没有那么天然)。
奶粉开封后能放多久 奶粉为什么会结块
1.有一些是因为奶粉在路上运输时,变得比较紧实,这是没有多大关系的,只要轻轻碰撞或者摇晃就可以又散开。而有些宝妈给宝宝冲奶粉时会发现奶粉出现结块的情况,而这些块又比较硬,不容易被捏碎,说明奶粉的质量不好。
2.另外,由于奶粉中不含有干燥剂,所以当奶粉受潮吸收空气或者冰箱里的水分,出现结块的情况,有时候用勺子冲调奶粉,会将奶粉带入一些水分,也会出现结块的情况。重要的是,奶粉受潮之后容易变质,所以奶粉保存时一定要干燥处理。
奶粉结块是什么原因
有一些是因为奶粉在路上运输时,变得比较紧实。这是没有多大关系的,只要轻轻碰撞或者摇晃就可以又散开。而有些宝妈给宝宝冲奶粉时会发现奶粉出现结块的情况,而这些块又比较硬,不容易被捏碎,说明奶粉的质量不好。
另外,由于奶粉中不含有干燥剂,所以当奶粉受潮吸收空气或者冰箱里的水分,出现结块的情况。有时候用勺子冲调奶粉,会将奶粉带入一些水分,也会出现结块的情况。重要的是,奶粉受潮之后容易变质,所以大家一定要注意保存奶粉的方式和条件,一定要干燥处理。
奶粉冲出来分层是坏了吗 奶粉冲出来有颗粒是怎么回事
奶粉没有完全溶解。
奶粉是脱水后一种极细的颗粒,并且含有丰富的蛋白质、脂肪等物质,而蛋白质是容易变性凝固的物质,脂肪又具有疏水性,要是冲泡奶粉的方式不对,就会导致奶粉蛋白质变性凝固,或者脂肪使奶粉浸润的过程受到阻碍,导致奶粉冲出来出现颗粒的现象。
冲奶粉有小颗粒是怎么回事
1、奶粉本身一些小颗粒不易溶解 其实奶粉本身会含有一些不易溶解的小颗粒,这些是正常现象,不影响食用。
2、奶粉受潮 按照正确的冲泡方式冲泡,奶粉颗粒还是很多,那家长们要注意检查,看看奶粉是否受潮,如果受潮了,请勿给宝宝喝,应丢弃。
3、错误的冲泡方式 很多爸妈先放奶粉,再放水,这种情况下奶粉是比较难溶解,也更容易形成颗粒,还有就是水和奶粉的比例有问题,这就需要家长们仔细查看奶粉罐上的说明了。
怎么判断奶粉是否变质 闻--是否有异味
正常的奶粉闻起来,应该是带着清淡的乳香气的,不过于浓烈;如果奶粉出现酸味、霉味、腥味,表示已经变质:
1、脂肪氧化味:这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属、酶和酸度。
2、脂肪酸败味:这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所产生的气味。
3、陈腐气味:这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能密封保存。
奶粉结块怎么回事
奶粉结块怎么回事轻微结块是正常
奶粉中的结块,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质,可以给宝宝食用。
受潮导致结块
使用一半后有结块那可能是奶粉受潮吸湿所致。很可能在泡奶粉的时候,家长没有及时密封或盖好,奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块。另外,在冲调奶粉时,如果勺子上带有水分或手上的水滴,接触到瓶中奶粉,也会造成奶粉受潮结块。所以,奶粉开罐后要及时密封,平时注意取奶粉勺的干燥。
贮存不当导致结块
若奶粉结成硬块,则有可能与奶粉贮存不当有关系,比如说放置到冰箱内存放,或者贮存的温度或湿度大,就容易导致奶粉出现霜化或结霜,从而导致奶粉结块的现象。
所以,家长要注意,将奶粉存放在阴凉干燥通风处,避免阳光暴晒及置放于高温处,冰箱内也是不适合贮存的。
奶粉结块还能喝吗根据结块情况而定。
如果奶粉中出现的小块是轻轻一敲就散开的,这种形成的小结块不会影响奶粉质量,宝宝食用起来是不会有影响的,可放心食用。若是结块又硬又大,比较难捏散,就很可能是因为受潮出现变质了,建议别喝,以免宝宝出现腹泻的情况。
奶粉结块怎么处理轻微结块可继续喝
奶粉结块后,先看看奶粉有无变色变味,如果没有变化,那再看看结块大小及硬度,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象,可以继续食用。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质。
结块后变质应丢弃
如果奶粉结块又硬又大,比较难捏散,就很可能是奶粉受潮吸湿或储存不当所致,如果还有异味,颜色变黄变黑,就是变质了,建议别再给宝宝喝,以免出现腹泻的情况,最好丢弃。
注意吸收湿气
奶粉结块后,可以用勺子轻轻敲散,并在奶粉罐内,放进几颗方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果,并且记得每次用完后,要将罐子密封,如此一来,奶粉便不容易再受潮了。
注意正确储藏
奶粉结块往往与储存方式不当有关,如放在冰箱里、打开的奶粉没有密封保存等等,导致奶粉出现霜化或结霜,慢慢受潮变质。所以,家长要注意正确储藏,将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。
奶粉不易溶解怎么回事
奶粉不易溶解怎么回事?
很多第一次购买的妈妈们经常反应,奶粉冲调出来,不易溶解,奶瓶壁上出现很多透明的小颗粒,严重的可能还会堵塞奶嘴。其实不用担心,有结晶是正常现象,我们通常把这个现象叫做“挂壁”。原因是奶粉不含速溶因子,透明小颗粒其实是淀粉颗粒,淀粉是不完全溶于水的。
添加淀粉是为了增加饱腹感。除了德国爱他美PRE段只添加乳糖作为唯一碳水化合物外,其他段都有不同程度添加乳糖和淀粉,作为共同碳水化合物。
正常的奶粉冲调后或多或少都有挂壁现象。主要是奶粉溶解后形成乳蚀液,加上气泡的存在,出现挂壁现象,静置一断时间后会消失。有时出现的挂壁主要是因为冲调方法上也许有所欠缺,比如冲调前瓶壁上已有部分水分使得没有落到瓶底的奶粉受潮挂在壁上,或者刚从煮沸的水里拿出来的热的干燥奶瓶,在空气中使得瓶壁上端因为受冷产生部分水雾。
大部分冲泡造成的挂壁属于物理现象,并不是质量问题,不影响使用。段数越高,一般淀粉含量也越多,挂壁现象会越明显。每次冲完奶粉杯子里面会出现悬浮物或者沉淀物,这种情况一般有4种原因:
1、奶粉没有添加助溶剂,比较难溶解,按正确的方法冲调后顺时针摇晃,看是否溶解。
2、奶粉过了保质期。
3、奶粉有可能采用的是干法复合工艺,小料混伴不均匀,这就要选择有奶源、采用湿法工艺的奶粉。
4、是一些不可溶的物质,这就需要好好鉴定了。
妈妈们遇到这个情况不要急也不要担心,要仔细诊断是什么问题,对症下药。