什么食物不宜长久放在保温锅里

什么食物不宜长久放在保温锅里

绿叶蔬菜不适合放在保温锅里长久保温。绿叶蔬菜放置久了，不仅影响色相和口感，而且会造成营养成分的流失，加快蔬菜中的维生素C氧化。此外，绿叶蔬菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。此外，一些市面上的保温锅密封性不够好，外界细菌也容易进入。

食物存放在保温锅里最好不要超过两三个小时，时间太长造成营养成分流失或食物滋生细菌。专家称，保温锅的材质一般不会污染存放的食物，只要是经过安全质量认证的都可以使用。

豆浆最好现磨现喝

此外，豆浆也不适合放保温锅里长久保温。豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温锅里，豆浆温度冷却减慢，在50℃~60℃之间，保温锅则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时，光凭人的味觉不一定能辨别出来，容易喝坏肚子。此外，如果采用不是不锈钢内胆的保温锅，豆浆中的某些成分如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢，经常喝对身体不利。

冰可乐可以放在保温杯里吗

可以，但不建议。

保温杯具有很好的保温性，将冰可乐倒入保温杯中能保持其冰爽可口的口感，是一个非常不错的选择。但是一般并不建议将可乐放入保温杯内，因为保温杯内部主要为不锈钢材质，而可乐中含有大量的碳酸成分，碳酸具有一定的腐蚀性，用保温杯装可乐会影响保温杯的使用寿命，时间一长就会影响其保温效果。

松茸怎么清洗才算干净 松茸冷藏好还是冷冻好

各有各的好。

松茸冷藏冷冻都是可以的，放冷藏还是冷冻主要是根据食用时间决定的，如果松茸在短时间内食用的话，建议把松茸包裹起来放在冰箱冷藏，这样在保鲜的同时还能保留松茸原本的鲜味。

如果松茸短时间不吃要长久放置的话，那么松茸就需要冷冻保存，在冰箱冷冻室低温的环境下，松茸可以保存的更久，大约可以放半年左右不变质。

高压锅炖莲藕的方法 使用高压锅的注意事项

1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。

2、合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。

3、开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动，打开锅盖。

4、做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤。

5、易溶塞孔洞，要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，绝对不能用其他东西代替。

6、用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气。

7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗。切勿用炉灰、砂石等擦洗。

喝豆浆减肥吗 怎样科学饮用豆浆

1、豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物，不宜空腹饮用，最好配合吃一些淀粉类食物，不也不要与鸡蛋混在一起食用。因为鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶相结合，产生人体难以消化的物质。

2、另外，豆浆可以加白糖，但不可以加红糖。因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物。

3、煮熟的豆浆不要保存在保温瓶内，因为豆浆能够出掉保温瓶里的水垢，时间长了会导致豆浆因细菌繁殖而变质，危害人体健康。

4、豆浆的营养丰富，如果一次喝得太多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹胀、腹泻等不良症状。

粥保温24小时可以吃吗 食物长时间保温有害吗

食物长时间保温后食用只要没有变质是不会对人体产生危害的，但是食物一直放在保温锅中，时间长了后会造成营养成分的流失，还可能会导致大量细菌的生长和繁殖，特别是一些绿叶蔬菜，还可能会产生很多亚硝酸盐，食用后不仅不能为人体提供营养物质，长期这样还会影响身体健康。

用保温杯喝茶好吗

用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。而用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,被闷在保温杯子里,茶香不好挥发;而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。

茶叶本就不宜长时间浸泡。茶叶中维生素C在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会大大加速有益物质流失,从而降低了茶叶的保健功能。

茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗。

银耳汤如何保存过夜 煮好的银耳可以放几天

正确保存的情况下可以放2天左右。

煮好的银耳汤采用上述方法置于冰箱冷藏室保存的话，一般放2天依旧味道鲜美不会变质，但不宜长久放置，否则碗中银耳滋生的细菌等微生物会越来越多，不仅营养流失严重，而且还会发生银耳变味、糜烂等变质现象，这样的银耳再吃对健康危害非常大，最好尽快扔掉，以免误食。

红豆薏米水放保温杯里可以隔夜喝吗

如果室温较低的话，是可以的。

在室温较高的环境中，红豆薏米极易变质，如果室温较低，红豆薏米水放在保温杯里面，发酵、变味的进程也会减慢下来，从健康的角度来说，红豆薏米水最好是当天弄当天喝，不要放得太久，放久了味道影响不说，营养价值也会大大降低下来。

干冰可以放在保温杯保存吗

不能存放。

干冰是不建议放在保温杯里保存的，因为干冰是一种固态的二氧化碳，常温下是气体的状态，若是将其放在保温杯中会出现升华情况，这时气体体积会逐渐增大，当保温杯无法容纳下这个体积，保温杯壁就会承受不住压力，从而有可能出现爆炸情况，对保温杯的材质和使用情况都有一定的影响。

巧克力怎么融化成液体

把巧克力切碎，然后放在调温锅中熔化，也可以放在保温锅中隔夜，但是一定要保持干燥、不通风的状态，这样可以避免巧克力出现硬化的情况。

外锅中装水之后，把切碎的巧克力放在内锅中一起进行加热，注意外锅的水是不能煮沸的，否则会产生蒸气的情况，而且还会导致内锅中的巧克力受潮，同时外锅的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要密合的，不能漂浮在水上。