猪肚汤高压锅多长时间

猪肚汤高压锅多长时间

猪肚汤用高压锅压15分钟左右。

猪肚是猪内脏的一种，主要成分是蛋白质，相比较平于骨头还是更容易炖煮的，因此通常高压锅上汽之后再炖煮猪肚12到15分钟就可以了。需要注意的是，不能将高压锅直接打开，要让猪肚闷至高压锅自然放气。

银耳汤高压锅要压多久

建议用电饭煲压40分钟左右即可。

高压锅又被叫做压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，而银耳是生活中常见的食物，用高压锅煮，一般只需要压40分钟左右。

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莲子猪肚汤

滋润养胃的猪肚，配上清润养颜的莲子，营养美味，口感醇厚绵软，这道莲子猪肚汤，绝对是您餐桌上不可缺少的滋补佳品哦。

材料:猪肚1具、去心莲子40颗，调料:花生油适量，盐、姜丝、

1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。

2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。

3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和即可。

酒酿猪蹄

1猪蹄一只，买的时候请师傅剁碎即可，姜蒜洗净拍碎，酒酿一盒

2猪蹄焯水后洗净血沫，放入高压锅内，加入一整罐酒酿7依个人口味加入加入生抽、老抽和盐，加水至没过猪蹄。高压锅上汽后中火压15分钟，关火冷却后捞出即可。

鸡腿肉炒丝瓜

1、将鸡肉洗净、切块。

2、丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。

3、用橄榄油起油锅后，放入姜丝爆香。

4、放入鸡肉和丝瓜拌炒均匀，焖2-3分钟，用盐调味即可。

鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼250克 冬瓜500克，将鲫鱼洗净，去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。

虾仁炒蛋

1. 锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫;

2. 虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;

3. 鸡蛋充分打散，加少许清水;

4. 锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼;

5. 放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐;

6. 加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。

黄豆煲猪脚

1.猪蹄焯水后清理掉干净

2.黄豆泡水5小时以上

3.泡好的黄豆和清理好的猪蹄，.葱姜拍松

.4砂锅中加少许油下葱姜煸香，加入猪蹄稍炒后加入开水没过猪蹄

5大火烧开后转小火炖40分钟，加入泡好的黄豆。

6继续炖30分钟，加盐调味。

猪肚汤高压锅多长时间 山药猪肚汤

新鲜猪肚1个，白胡椒20粒，山药300克，枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。

1、反复清洗猪肚，直到猪肚没有味道、粘液和附着油脂，即可。

2、锅中入清水，水开后入半勺料酒、几片生姜，入猪肚煮1分钟。

3、猪肚捞出，改刀，切成合适的大小；白胡椒用刀碾碎。

4、砂锅入清水，加白胡椒碎、生姜煮沸，入猪肚和切块的山药。

5、用中火炖煮45分钟，等到山药完全炖烂时，加入枸杞。

6、转成小火继续炖煮15分钟，煮好后加食盐调味即可出锅。

银耳红枣汤熬多长时间

1-2小时左右。

煮好银耳红枣汤，最为关键的就是将银耳煮出胶质来，熬制的时间比较长，一般而言，这个过程需要1-2小时左右，不过具体还是以火候大小以及用什么锅而定。

不过，银耳红枣汤高压锅煮半小时左右就好了。高压锅主要是利用高压力的作用来进行工作的，可以短时间内将食物煮熟，所以将银耳提前浸泡好后，放入高压锅中熬煮，一般半小时左右就可以食用了。不过，这里要注意不宜与冰糖一起炖，应在最后出锅的时候加入银耳红枣汤，以免影响银耳出胶。

绿豆汤高压锅几分钟

15分钟左右。

压力锅可以通过升高气压从而提高水的沸点，可以使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以大大缩短煮制的时间。

当高压锅大火烧开上汽后立刻改为小火，再煮10分钟左右就可以将绿豆汤煮得很烂了，具体可以根据个人口味爱好来定炖煮的时间，如果觉得没熟的话也可以继续放进锅内煮。

猪肚汤高压锅多长时间 四神猪肚汤

猪肚1个，云苓、干淮山、莲子、薏米各30克，芡实20克，葱、生姜、米酒、面粉、醋、食盐适量。

1、猪肚冲洗干净，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓。

2、搓洗干净之后，用刀内外刮一次，以去除污物，再用水洗净。

3、煮一锅水，加入姜、葱和米酒质量，沸腾后放入猪肚，焯煮3分钟，捞出。

4、捞出的猪肚改刀，切成合适的条状，云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净。

5、煮沸清水，入云苓、淮山、莲子、薏米、芡实、生姜、大蒜、米酒等煮沸。

6、煮沸后加入猪肚，大火煮20分钟，去除浮沫，小火煮40分钟，加盐即可食用。

排卵障碍吃什么药膳调养

女贞子百合粥

材料：女贞子30克，百合30克，粳米250克，葱、盐各适量。

做法：将女贞子、百合、粳米全部放入沙锅内煮粥，待米烂时加入葱、盐即可。

功效：补益肝肾，健脾固冲任，适用于肝气郁结型排卵障碍。

黑豆猪肚汤

材料：黑豆、猪肚各50克，食盐、味精各少许。

做法：黑豆先用高压锅煮10分钟，将猪肚洗净，将黑豆放入猪肚里，两端扎紧，置锅中炖烂，加入适量食盐及味精即可食用。

功效：补肾益气，适用于肾精亏损型排卵障碍。

艾叶枸杞茶

材料：枸杞子10克，艾叶15克，覆盆子5克。

做法：锅中倒入适量清水，煮沸，再放入女贞子、覆盆子，煮3分钟，枸杞子放入碗中，将煎好的药汁冲入即可。

功效：补肾强精，暖宫散寒，适用于寒凝胞宫型排卵障碍。

气血双补汤

材料：西洋参15克，阿胶10克，墨鱼150克，盐少许。

做法：墨鱼洗净，切块备用，将墨鱼、药材和清水放入锅中，以大火煮沸后，转小火煮至墨鱼熟烂，加盐调味即可。

功效：补益气血，滋补肝肾，适用于气血两虚型排卵障碍。

猪肚鸡高压锅要压多久 猪肚高压需要下盐吗

猪肚高压不需要下盐。

猪肚中含有大量的蛋白质和肌肉纤维，加食盐的话会有失水，肌肉纤维变老、变硬的情况出现，因此一般高压的时候不下盐，通常是高压锅开盖之后再加适量的食盐调味，这样猪肚口感会比较好。

鸡汤高压锅炖多久最好

大约炖1小时左右即可。

高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，可以轻松的将很多不宜熟的食物煮熟，用来炖鸡汤一般只需要炖1小时左右就可以了，不需要太长的时间，否则容易将鸡汤煮老。

猪肚汤为什么会白色 猪肚汤煲多少时间

猪肚汤煲30分钟到2个小时就可以了。

猪肚的主要成分是蛋白质和脂肪，没有骨头之类的不好炖煮的部分，因此炖煮的时间不需要太长，一般高压锅压30个小时就可以了。如果是用砂锅炖煮，一般2个小时就可以了，如果喜欢食用烂一些的猪肚，可以适当延长一些炖煮的时间。

​用高压锅做饭有好也有坏

许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢?研究发现，和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这主要是由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境，减少了肉类与氧气的接触，这样就较好地减少了脂肪氧化，更减少了脂肪氧化时一些聚合物等有害物质的产生，对健康有十分重要的意义。

人们也常用高压锅来烹调粗粮和豆类，这也有不少好处。首先，高压锅烹调利于保护维生素。研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，虽然温度从100℃升高到110℃，增加了高温的损失，但烹调时间从60分钟缩短到30分钟，又减少了损失。两者相抵，并不会增加B族维生素的损失。

其次，高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。国外研究发现，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，如绿豌豆常温下煮90分钟之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。然而，用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，都能减少抗氧化性的损失。比如绿豌豆高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。

最后，高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现，用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。所以，不论煮粥还是熬汤，高压锅都是健康的好选择。

不过，高压锅也不是全能的，它确实会造成维生素C的损失。维生素C非常娇贵，基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是，维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多，而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。

绿豆汤高压锅压几分钟

15-20分钟。

高压锅有别于普通炊具，使用高压锅通过升高气压从而提高水的沸点，从而使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以如果是用高压锅来煮绿豆汤的话，可以大大缩短烹调时间。

用高压锅煮绿豆汤时，当高压锅大火烧开上汽后要立刻改为小火，之后再煮10分钟左右就可以将绿豆汤煮得很烂了。

绿豆汤高压锅煮多久

10分钟左右即可。

高压锅又叫做压力锅，是一种利用水在高气压下会提升沸点的原理所制成的炖煮锅具，平时用来炖煮难熟的豆类、蹄筋、大骨等食物非常方便，可加快食物的煮熟效率，一般煮一锅绿豆汤只需10分钟，时间久了反而会导致绿豆汤过烂，影响口感，而且锅内水分也会逐渐减少，继而出现焦锅现象。