清炖鲤鱼汤的做法 食材
清炖鲤鱼汤的做法 食材
主要食材：鲤鱼1条。
其他食材：葱、姜、香菜、料酒、盐、醋、味精适量。
喝什么汤丰胸
1、猪尾莲子红枣汤
材料：猪尾1条，红枣8枚，莲子100克，葱、姜、料酒各适量。
做法：将猪尾在滚水中烫一下去腥后，加水和葱、姜、料酒，熬成约1500毫升的汤汁，加入红枣、莲子，小火再煮半小时，酌加调料后即可食用。红枣是女性美容养颜的一个佳品，与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果，还能美容养颜。
2、黑豆花生汤
材料：黑豆半斤、花生半斤、红枣半斤、冰糖适量。
做法：黑豆和花生洗干净，用盐水泡一个晚上。然后再用清水洗干净。将所有材料放入锅里，加水煮到所有材料都烂熟，放凉后放入冰箱，早晚各吃一碗即可。
3、当归鲤鱼汤
材料：当归、白芷、黄芪各15克，枸杞10克，大枣5枚，鲤鱼1条(约600克)。
做法：将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净，大枣去核。鲤鱼杀后去肠杂，加清水适量，一起入锅煮至鲤鱼熟，入盐、味精调味，喝汤吃鲤鱼肉。
4、归芪鸡汤
材料：当归10克，黄芪20克，鸡腿1只。
做法：将鸡腿洗净切块，放入水中，以大火煮开，放入黄芪，炖至7分熟时，放入当归，煮约5分钟，加少许盐即可。
月经期间吃鲤鱼能排毒吗
鲤鱼富含丰富的B族维生素，可以利水消肿，通乳，另外鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，可以清理血管，排除毒素，保护血管健康。
其他养生功效
降低胆固醇
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化，冠心病，鲤鱼还有抗过敏，促进伤口愈合的作用。
产后催乳
产后乳汁不够，也适宜食用鲤鱼催乳。
小贴士：鲤鱼买回家后可放到清水中养上2-3天，这样不但能使鲤鱼保持新鲜，而且还能去掉鲤鱼的土腥味。
温馨提示：1、鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆，其胆汁有毒，会引起胃肠不适。
2、鲤鱼为发物，凡患有皮肤湿疹的患者均不能吃鲤鱼。
排毒食谱推荐：冬瓜鲤鱼汤
材料：冬瓜260克，鲤鱼400克。
调料：料酒，白糖，葱，姜，植物油，盐，胡椒粉各适量。
做法：1、鲤鱼去杂，洗净，冬瓜去皮，洗净，切成薄片，葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2、洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色，锅中注入适量的清水，加入冬瓜，料酒，盐，白糖，葱姜同煮至鱼熟瓜烂，捡去葱姜，用胡椒粉调味即可。
大枣黑豆炖鲤鱼
材料：鲤鱼一条(约600克)，大枣15克，黑豆30克。
调料：姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒，香菜段各适量。
做法：1、将鲤鱼处理干净，切成段，大枣，黑豆分别用温水泡 透。
2、锅置火上，倒油烧热，下入鲤鱼段炸至金黄色捞出控油。
3、取炖锅一个，倒入适量水，放入鲤鱼段，大枣，黑豆，姜丝，葱段，料酒烧开，盖上盖儿，炖约一个半小时，调入盐，鸡精，撒上香菜段即可。
清汤鱼的做法大全
清炖鱼的做法1、清炖甲鱼的做法：
配料： 活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。
特色： 肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。 菜系： 山东
操作： 将活甲鱼去头，宰杀放净血后，放入锅内，加清水烧沸捞出，刮去黑皮，撕下硬盖。取出内脏(留苦胆)，去爪，改剁成之厘米见方的块。鸡肉也切成2厘米见方的块，放入沸水中一汆。炒锅内放熟猪油，中火烧至七成热(约154℃)，加葱、姜、蒜末，炸出香味，放入甲鱼、鸡肉、酱油，煸炒2分钟，随即加入清汤，用小火炖至酥烂，然后用小火烧沸打去浮沫，放上精盐、葱椒、绍酒即成。
关键:甲鱼初加工：使甲鱼腹部朝上，待其将头伸出时，用力将头斩下，头腔朝下，控净血，入八成开的水中烫几分钟，再放入温水中，用小刀刮去裙边和腿部的黑膜，沿甲盖划开，撬开盖，耳出内脏，剁去爪尖，用凉水冲洗干净即可。
注：1.甲鱼又称水鱼、圆鱼、足鱼、学名鳖，生活于河湖池沼中。有菜花甲鱼、牡丹甲鱼、桂花甲鱼诸说。以三花开时上市者最为肥美，甲鱼五味俱全，集鸡鹿牛羊猪五味于一体，其味之鲜，难以言状。
2.“清炖甲鱼”乃应城传统名菜。其特色是在蒸炖之前，不用沸水去腥，而是将甲鱼肉块用湿淀粉浆好后先炸制，然后再蒸炖。成菜后肉质软嫩，不散不烂，汤汁清澈，鲜香可口。据元代《饮正要》载：“圆鱼汤主中伤，益气、补不足。”
清炖鱼的做法2、清炖鲤鱼的做法：
清炖鲤鱼一菜，盛名江西。
特点：用鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美。
清炖鲤鱼的做法步骤如下：将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净。将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒，入锅清炖至熟，淋上猪油少许即成。
清炖鱼的做法3、清炖鱼翅的做法：
主料：水发鱼翅500克，光老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。
清炖鱼翅的做法步骤如下：
1、鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。
2、用瓷质一品锅，将鱼翅放入锅底，用1/2只鸡盖在鱼翅上，再将火腿放在鸡面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至鱼翅酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留鱼翅和汤汁。
3、将剩下的老母鸡放入砂锅，用小火炖汁(约一大碗即可)，除去鸡肉不要，把汤撇清，倒入装鱼翅的一品锅内。
4、另外炒一小碟绿豆牙莱，与鱼翅同时食用即可。
清炖鱼的做法4、清炖鲢鱼头的做法：
材料：带肉鲢鱼头750克，熟火腿肉、豌豆苗各25克，盐、料酒、食油、葱段、姜片、鲜汤各适量。
清炖鲢鱼头的做法步骤如下：
1、将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水;火腿切成片，豌豆苗洗净。
2、炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞入汤碗中，撒上豌豆苗。
3、原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
清炖鱼的做法5、清炖鲫鱼的做法：
材料：鲫鱼1条、橘皮10克、姜、胡椒、吴茱萸、黄酒、盐、葱段各适量
清炖鲫鱼的做法步骤如下：
1、将鲫鱼去鳞及内脏洗净;生姜洗净切片;将姜片、橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内。
2、在鱼身上放几片生姜，加入黄酒、盐、葱段、适量水，隔水清蒸30分钟，取出纱布包即可。
丰胸效果最明显的四大食谱
1、当归鲤鱼汤
在日常的生活当中，很少有人会用当归来炖鲤鱼。但是其实当归鲤鱼汤具有调养血气、丰满乳房、促进乳房健美的功效。所以说，想要丰胸的女性可以选择每日喝一碗当归鲤鱼汤。
所需食材：当归、鲤鱼、枸杞、大枣、黄芪。
制作方法：首先要先将鲤鱼清理干净，将当归、白芷、黄芪和枸杞清晰干净，大枣清洗干净之后要去核。之后，将鱼放入锅中，加入适量的清水，煮汤;大概10分钟之后，将当归、白芷、黄芪和枸杞清晰一起放入锅中，再加入适量的调味料，煮熟即可出锅食用。
2、莲子丰胸汤
莲子丰胸汤在中药丰胸食谱当中可是很出名的哦，丰胸效果也是很惊人的。只是，和当归鲤鱼汤比较起来的话，莲子丰胸汤所需要的食材就比较多了呢。而且，莲子丰胸汤是需要一天饮用3次的。现在我们就来具体的了解一下莲子丰胸汤的做法吧。
所需食材：莲子肉(15克)、人参(24克)、黄苓(10克)、白茯苓(20克)、黄芪(30克)、地骨皮(12克)、麦冬(10克)、甘草(10克)、柴胡(15克)、车前子(10克)。
制作方法：先把车前子在锅中炒10分钟左右，注意要用小火。然后再把其他的食材全部放入锅中，加入4小碗水;之后，把锅内的食材和水煮到剩下一碗水就可以了。
3、黑豆花生汤
与当归鲤鱼汤和莲子丰胸汤比较起来，黑豆花生汤不仅食材简单，做法也比较简单哦，最主要的是，黑豆花生汤的丰胸效果，却一点也不弱，是很多单身女生丰胸的最佳食谱选择。
所需食材：黑豆(250克)、花生(250克)、红枣(250克)、冰糖适量
制作方法：首先要将黑豆和花生清洗干净，之后需要用盐水将黑豆和花生浸泡一个晚上;浸泡完之后，需要再用清水清洗干净，加入适量的清水，放入锅中。这个时候，再把红枣和冰糖也一起放入锅中，一起煮烂;煮烂之后，把黑豆花生汤倒出来，放入冰箱当中冰镇，每天喝一碗，可连续食用两三天。
4、黑木耳红枣汤
黑木耳红枣汤除了有很好的丰胸效果之外，还可以很好的帮助女性补血调经、美容养颜，让女性在丰胸的同时，也能养好妇科和容颜，是丰胸和美容的首选食谱。但是要记得，该食谱要在月经来之前的一周前使用，一般连续服用两周，就可以达到丰胸的效果了。
所需食材：黑木耳、红枣、白砂糖
制作方法：将黑木耳和红枣清洗干净，然后在锅内加入适量的清水，把黑木耳和红枣倒入锅中，用中火慢煮，直到煮烂为止，期间要记得加入白糖，这样味道将会更好，煮烂之后，即可出锅食用。
囊性肺纤维化患者吃什么好
1、肺囊性纤维化食疗方：
白菜炒肉、素炒白菜、清炖鲤鱼、清炒油麦菜、鲫鱼萝卜汤、蒜台炒鸡蛋、萝卜炖牛肉(牛肉炖烂一点)、清炒丝瓜、豆豉鲮鱼油麦菜、大葱炒鸡蛋、清炒萝卜。
2、肺囊性纤维化吃哪些食物对身体好：
蔬菜及肉类：如白菜、青菜、油麦菜、丝瓜、萝卜、鸡蛋、猪肉(瘦肉)、牛肉、淡水鱼(如鲤鱼、鲫鱼等)
3、肺囊性纤维化最好不要吃哪些食物：
应忌辛辣等有刺激性食物。
忌烟酒忌过咸食物。。
忌食油腻、油炸食品。
对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用。
尿蛋白高的治疗偏方
3、尿蛋白高的治疗偏方
3.1、鲤鱼大蒜草蔻汤
大蒜10克,草蔻20克,鲤鱼1尾(约200克)。将鲤鱼去鳞及内脏,大蒜捣碎加糖适量,煮熟饮汤食鱼。
3.2、烤鲤鱼
取500克以上鲜鲤鱼1条,芒硝30克。先将鲤鱼洗净,把芒硝从鱼嘴塞入腹内,外裹湿黄草纸或涂上一层黄泥,炭火炙后去腹垢,顿服其肉,每日1次,连服7天,多食无妨碍。
3.3、冬瓜黄芪苡仁鲤鱼汤
取250克的冬瓜以及黄芪30以及苡仁60克和10克生姜与一条鲤鱼。之后将鲤鱼清洗干净后,再将所以食材放入锅中加水共煮成汤,煮好后加入少于红糖既可以食用。
3.4、鲫鱼商陆汤
鲫鱼1尾(约250克),商陆20克。将鲫鱼去鳞及内脏,入商陆炖熟,饮汤食鱼。
3.5、乌鱼大蒜汤
乌鱼1尾(约300克),大蒜30克。将乌鱼去鳞及内脏,入大蒜于鱼腹内,用白酒和水煮熟,加少许红糖。分次食肉喝汤。
祛痘食疗方
鲜奶鲤鱼
它的主要原材料包括鲤鱼、牛奶、黄酒、姜、葱以及调味品。
制作方法：首先，教鲤鱼洗干净，去鳞去鳃、生姜切成丝、葱切成葱花以作备用。然后，用姜丝、葱花和黄酒将鱼肉腌制二十分钟左右。
接着，将牛奶倒入装有鱼肉的盘中。最后，放入蒸锅隔水蒸半个小时即可食用。
洋葱海鲜汤
它的主要原材料包括鸡蛋鲜、虾仁、鱿鱼、蟹柳、草菇、洋葱、料酒、清汤以及调味品。
制作方法：首先，把鸡蛋打入盘里，加入适量的清汤，将其搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，并取出待用。
然后，将洋葱、草菇、海鲜切好，放入沸水中飞水，并将它们铺在蒸好的鸡蛋上。最后，往锅里倒入适量清汤，加入调味品，煮沸并搅拌均匀后，将其浇在鸡蛋上即可食用。
排骨枸杞养颜汤
它的主要原材料包括枸杞、红枣、排骨、当归、姜、葱以及调味品。
制作方法：首先，将姜切片、葱切末，排骨切成大块，并放入沸水中飞水，洗净表面浮沫。
然后，将排骨放入汤煲中，并加入枸杞、红枣、当归、姜葱和适量清水，先用大火将其煮沸，再转小火炖煮，直到排骨炖烂。最后，加入调味品即可出锅。