猪心跟什么一起炖汤最好 猪心红枣汤
猪心跟什么一起炖汤最好 猪心红枣汤
材料:猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。
做法:
1、将猪心洗净,切片备用。
2、红枣去核洗净,桂圆剥好。
3、生姜、香葱各自洗净切好。
4、然后凉水下猪心,放适量生姜、香葱、花椒大火烧开,炖30分钟。
5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。
6、最后加适量食盐调味即可。
窦性心律半不齐如何饮食调理治疗
食疗: 心律失常有窦性心动过速,窦性心动过缓,窦性心律不齐,过早搏动,阵发性心动过速,心房扑动,心房颤动,心脏传导失常等,临床表现为心悸、胸闷、畏寒、浮肿、喘促等。
1. 气阴两虚型
[临床表现] 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆,舌质红,苔薄白,脉细略数。
[食疗药膳]
1.酸枣仁粥:酸枣仁20克(炒黄研末),粳米100克,加水煮成粥,空腹食之。
2.圆肉糯米粥:圆肉20克,糯米60克,白糖适量加水煮粥,空腹食之。
3.莲子百合煨猪肉:莲子50克,鲜百合60克,瘦猪肉150克,同放入锅内加水,再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸,再用文火煨炖1小时即可,食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1--2次。
2. 阴虚火旺型
[临床表现] 心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣,舌质红少苔,脉细数或促。
[食疗药膳]
1.黄芪黄鳝猪肉汤:黄芪30克,黄鳝2条,瘦猪肉60克。黄鳝去内脏,切段,同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。
2.鳖肉枸杞汤:鳖1只(约500克),枸杞30克,女贞子25克,莲子15克。将鳖宰杀,去内脏、头,加上述中药共煮熟,去药渣吃鳖肉饮汤。
3.猪脑炖枸杞:猪脑1具,淮山30克,枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好,与猪脑加水共炖,将熟时下少许盐或调料食之。
3. 心脾两虚型
[临床表现] 心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振,舌质淡,脉细。
[食疗药膳]
1.白鸽参芪汤:白鸽1只,北芪30克,党参30克。将白鸽去毛及内脏,洗净,同北芪、党参一起放锅内煮汤,吃鸽肉饮汤。
2.大枣炖猪心:猪心100克,大枣25克,同置碗内加水,文火炖2小时后调味食用。
3.羊肉枸杞汤:羊肉60克,枸杞30克,黑豆30克,淮山药20克,红糖25克,水煎熟,喝汤吃羊肉。每日1次。
猪心红枣汤功效是什么
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。
红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心怎么做才适合孕妇吃
参芪蒸猪心
准备好材料:猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。
1、将猪心洗干净,猪心可以在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样的猪心就可以洗得非常赶紧,而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。
2、将准备好的药材:党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。
3、将全部原料放入炖盅内,炖盅内加入清水800毫升,隔水炖至人参、黄芪完全出味,撇去油沫,调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油,搅匀即成。
孕妇猪心汤
准备的材料有:猪心、山药、北芪、红枣、姜,调料准备些许的盐即可。
1、将新鲜猪心对半切开不切段,然后洗净里面的血水。
2、然后用牙签把猪心切开的部分串连起来,这样猪心在煮的时候就不会分开。
3、将红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。
4、电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用。
猪心汤的做法
猪心富含多种营养,炖汤为最能发挥其功效的做法之一,那么猪心汤怎么做呢?
1.猪心当归汤
材料:猪心400克, 当归10克, 黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,大蒜5克,姜5克
做法:
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内,最后放入香菇,用中火煮半小时便可
健康提示:此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。
2.莲子太子参猪心汤
材料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克,盐少许
做法:
1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子为度),加入少许盐调味可用。
健康提示:此汤补心健脾,养心安神。可辅治心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
3.猪心枣仁汤
材料:猪心1个,红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。
做法:1.先将猪心剖开,洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
健康提示:此汤可养血补心,安神助眠。
心肌炎有哪些饮食禁忌
心肌炎患者出来要接受必要的手术治疗外,还需要坚持很长一段时间的调理。在这个调理过程中患者需要特别注意饮食。科学得当的食谱有利于患者更好地康复。那么,有哪些食物有利于心肌炎患者康复呢?下面我们就一起来了解吧。
1、猪心红枣汤
猪心1个带血破开,放入大枣15克,置于碗内,加水,蒸熟食用。补血、养心、安神。适宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦耽面色无华,以及各种心脏病的补养调治。
2、乌鸡沌桂圆
把汤和肉都吃完,这是一个医生告诉我的偏方,治好过很多人,对于治疗病毒性感冒引起的病毒性心肌炎,效果很好。
3、菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
4、竹笋肉片
竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
5、酸枣虾壳汤
取虾壳25克,酸枣仁15克,远志15克,共煎汤服,每日1剂,可治心肌炎。
6、银耳太子羹
银耳15克,太子参25克,冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。
7、竹笋肉片
竹笋120克,切丝,瘦猪肉1加克切成片,用花生油爆炒食用。
8、菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾,开膛洗净,略油煎后,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟后分次吃肉喝汤。
9、丹参猪心汤
党参15克,丹参10克,黄芪10克,用纱布包好,加水与1个猪心炖熟,吃肉饮汤,日服1次,可治心肌炎,也可用于各类心脏病,心功能不全的辅助。
相信通过以上文章的详细介绍后大家对饮食治疗心肌炎都能有一定的了解吧。食物对人体的健康具有很大的辅助作用,希望大家能多点了解这方面的知识,养成良好的饮食习惯。这样,有利于患者心肌的修复,促进病情的恢复。
产后补血食谱红枣桂圆炖猪心的做法
1.准备食材:猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
2.步骤1:将猪心洗干净,然后切开。
3.步骤2:将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
4.步骤3:将红枣洗干净,去掉枣核。
5.步骤4:桂圆去掉外壳,洗干净后备用。
6.步骤5:将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时。
7.步骤6:炖好的汤调入盐。
8.步骤7:再焖煮一会儿即可盛入碗中。
猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。
推荐人群:备孕/月子/产后/儿童。
忌食人群:孕期/婴儿。
猪心炖什么补肾
1、猪心炖莲子也是一款适合补肾的药膳偏方,可以补肾养心。猪心可以补血养肾,常富蛋白质、脂肪及维生素,搭配莲子还可以健脾养心。猪心炖莲子的材料有莲子、猪心、姜。猪心洗净切块;锅中放油炒香姜片,随后放入猪心和莲子,加水煮沸,用小火煮烂。猪心炖什么补肾。猪心炖莲子可以补肾心脾、养血安神。工作过劳、精神压力大、虚烦心悸、健忘等患者都适合进食。
2、许多朋友可能都没有吃过猪心炖朱砂,这种药膳可以治疗脑栓塞及肾虚引起的心悸头晕等。不过朱砂有一定毒性,一定要留意,猪心洗净,朱砂塞入猪心内,用细线缝好,猪心加入清水煮熟即可。配料不要过于复杂,尤其不要使用八角、茴香及桂皮等。肾虚男性一定要谨慎饮用。
3、西洋参可以补肾养阴,清热生津,和猪心一起炖汤具有补肾安神功效。猪心炖西洋参时还可以加少许的当归和茯神,增强保健功效。先准备猪心、西洋参、当归及茯神,还要酸枣仁、柏子仁及合欢花。猪心剖开洗净血水后切块,用沸水烫一下捞出。砂锅中放入各种药材和猪心大火煮沸,用中火食材煲软即可。
儿童多动症的食疗偏方
一、甘麦大枣核桃煲猪心
材料:
浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚(去核),核桃肉30克,猪心1个(洗净、剖开留心内血)
做法:
同4味药物一齐放锅内,加清水员汤,调味后,饮汤吃肉。
二、黑豆珍珠煲乌龟
材料:
黑豆50克(炒),珍珠母50克(打碎,用纱布包好)
做法:
乌龟宰后去内脏,切块,沸水烫过,用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤,调味后,饮汤吃肉。
三、大枣百合炖猪脑
材料:
大枣6枚(去核),猪脑2个(去红筋衣膜,洗净)
做法:
猪脑同大枣、百合放入炖盅中,加适量水,隔水炖熟,调味后饮汤吃肉。
猪心的做法大全
蒜爆猪心,青椒炒猪心,葱爆猪心,龙眼肉煲猪心汤,美颜益肤猪心汤,
榨菜蒸猪心,参归炖猪心,黑木耳炖猪心,猪心汤米面(营养面),
参归猪心,猪心当归汤,人参桂圆炖猪心,柏子仁炖猪心,笋干炒猪心,
风味手撕猪心,桂圆红枣猪心汤,黄瓜拌猪心,麻油猪心汤,莲子猪心汤,豆豉猪心
葱爆猪心材料
猪心500公克,葱6根,姜10公克,蒜仁4粒,辣椒2根,A.盐1/4茶匙,料酒1茶匙,太白粉1大匙,蛋白1大匙,B.乌醋2大匙,细砂糖1大匙,盐1/4茶匙,料酒1大匙,太白粉1/2茶匙,C.香油1茶匙
做法
1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍约3分钟;葱切段;姜、蒜仁、辣椒切细末备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
4.热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的葱段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后,加入作法3的猪心,大火快炒约10秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后起锅前洒入香油炒匀即可。