樱花果冻里的樱花好吃吗 自制樱花果冻材料在哪买

樱花果冻里的樱花好吃吗 自制樱花果冻材料在哪买

可以选择网购。

樱花果冻制作起来简单，但是材料却不一定好买，就拿樱花来说，我们国内商店中是比较难买到樱花干的，因为我们中国的菜肴中一般是不会用樱花做原料，这时候我们可以去网上购买，现在烘焙糕点的人越来越多，所以对樱花干的需求还是有的。在DIY樱花果冻时，买一些樱花干回来，只需要用水泡一下就可以用，另外，制作樱花果冻还少不了魔芋粉，用果冻粉也可以，如果你真的想做出美味的樱花果冻，这些材料可都是要准备好的哦!

樱花的植物学史

起源中国

樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期，已普遍栽种在私家花园中，至盛唐时期，从宫苑廊庑到民舍田间，随处可见绚烂绽放的樱花，烘托出一个盛世华夏的伟岸身影。当时万国来朝，日本深慕中华文化之璀璨，樱花随着建筑、服饰等一并被日本朝拜者带回。

资料考证

据文献资料考证，两千多年前的秦汉时期，樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。白居易诗云：“亦知官舍非吾宅，且掘山樱满院栽，上佐近来多五考，少应四度见花开。”以及“小园新种红樱树，闲绕花枝便当游。”，诗中清楚的说明诗人从山野掘回野生的山樱花植于庭院观赏。明代于若瀛的诗中提到樱花：“三月雨声细，樱花疑杏花”。 唐·孟诜所著本草纲目，对樱的定义为：“此乃樱非桃也，虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃”。对山樱的释名为：“此樱桃俗名李桃，前樱桃名樱非桃也”。[1]

宋代成都郡丞何耕对垂枝早樱的主要特征描述得非常真实，为后人留下宝贵的证据。他的《苦樱赋》中：“余承乏成都郡丞，官居舫斋之东，有樱树焉：本大实小，其熟猥多鲜红可爱。其苦不可食，虽鸟雀亦弃之”。这里他描述本实大小，而果苦不可食者决不是樱桃而必定是观赏樱花无疑。[1]

南宋时期，王僧达有诗曰：“初樱动时艳，擅藻灼辉芳，缃叶未开蕾，红花已发光。”由诗可知，此樱是一株先花后叶的红色早花品种，幼叶浅黄色而花艳丽。[1]

明代李时珍著《本草纲目》中说：“本小实大，甘甜，味美可食”乃樱桃也。又根据他所说“达条扶疏而下”之句，则可断定这分明是一株垂枝早樱。[1]

清吴其浚《植物名实图考》，记载：“冬海棠，生云南山中......冬初开红花，瓣长而圆，中有一缺，繁蕊中突出绿心一缕，与海棠、樱桃诸花皆不相类。春结红实长圆，大小如指，恒酸不可食。”这冬海棠即冬樱花，现在云南南部石屏、建水、元江等地还有很多，当地人至今仍称之为“冬海棠”。

传往日本

从多种文献材料中可知，中国古时已确有钟花樱、垂枝樱、冬海棠、山樱等多种樱花引种栽培。而日本栽种樱花才千余年历史，比中国要晚一千余年。[1]

由于日本樱花过于出名，他们曾培育出冠绝世界的品种，所以樱花一定程度上指日本樱花，或具有日本特色的樱花品种。喜马拉雅的樱花传往日本后，在精心培育下不断增加品种，成为一个丰富的樱家族。成为日本国花后，它更受关爱，也更受培养，出现观赏性更强的高等品种。

然而，至今几种原生于喜马拉雅的樱花还在日本生长，如乔木樱、绯寒樱等。云南樱花与日本樱花同由原生腾冲、龙陵一带的苦樱桃演变而来，是一个变种，花由单瓣变重瓣，色由淡粉红色变深粉红色，这颜色与同为观赏度很高的日本樱花相区别，日本樱花的花多为淡粉红色。[2]

樱花果冻里的樱花好吃吗

口感是酸酸甜甜的，味道还不错。

朋友日本人肉回来的荣太楼樱花果冻。每年樱花季才会有的果冻哦!大概1000日元。果冻真是美丽到爱不释手，日本人食品包装向来都是很讲究，送人都很体面。保质期比较短，所以一开口全吃光了，虽然第一口不会觉得很惊艳，但是酸酸甜甜真的吃着吃着就停不下来了。里面的樱花也是可以吃的哦!去年错过了樱花季，今年怎样也不能错过啊!

樱桃水的功效与作用

【通用名称】樱桃水

【其他名称】樱桃水 (《纲目拾遗》)

【来源】为蔷薇科植物樱桃的新鲜果实，经加工取得之液汁。植物形态详"樱桃"条。

【制法】用鲜樱桃数斤，装入磁坛内封固，埋入土中，约深1米许，经7～10天取出，坛中樱桃已自化为水，即将果核除去，留取清汁备用。

樱桃水的功效与作用：

治疹发不出，冻疮，汤火伤。

樱桃水的用法与用量：

内服：炖温。外用：涂。

樱桃水的选方：

①治疹发不出，名曰闷疹：樱桃水一杯，略温灌下。(王玷桂《不药良方》)

②治冻瘃疮：樱桃水搽在府上，若预搽面，则不生冻瘃。(《梁侯瀛集验良方》)

③治烧汤伤：樱桃水蘸棉花上，频涂患处，当时止痛，还能制止起泡化脓。(《河北中医药集锦》)

樱花的珍贵品种

1、寒樱

花朵大小为小朵、淡红色单层花瓣，气候较温暖的话，1月中旬左右就会开花的樱花，故别名称热海樱，据推测应是寒绯樱和山樱的混合种。

2、修善寺寒樱

花朵大小为中等、红紫色单层花瓣，生长于伊豆半岛修禅寺庭院的樱花，据推测应是寒绯樱和大岛樱的混合种。

3、寒绯樱

花朵大小为小朵、深红紫色的单层花瓣，从中国到台湾都有生长的野生樱花，故又称为台湾绯樱、绯寒樱，花朵为钓钟状，与其合并呈现出特殊的感觉。

4、河津樱

花朵大小为中等、红紫色单层花瓣，生长于伊豆半岛河津町的早春樱花，据推测应是寒绯樱和大岛樱的混合种

5、大岛樱

花朵大小为大朵、白色单层花瓣，生长于伊豆七岛及房总半岛等地，对海风很强韧的野生樱花，樱饼里所用的樱花叶就是用此种樱花的叶子。

6、雏菊樱

花朵大小为小朵、像白菊花花瓣，生长于新潟县弥彦神社的奥丁字樱系的小型樱花，花瓣数超过100种以上、珍贵稀有的樱花。

7、山樱

花朵大小为中等、白色到淡红色单层花瓣，自古以来就深受喜爱的代表性野生樱花，以花朵一起绽开的新芽的颜色非常多样，让山野的景观更加美丽。

8、美国樱花

雏菊樱图册花朵大小为中等、淡红色单层花瓣，这是在美国利用染井吉野的种子所培育出的品种，原名叫“曙”，但因为日本已有同名的樱花，所以就改名为现在这个名字。

9、梅护寺数珠挂樱

花朵大小为大朵，像淡红色菊花花瓣，传说中与亲鸾上人有关系的樱花，生长于新潟县京濑村的梅护寺的樱花树已被指定为国家天然纪念物。

10、大寒樱

花朵大小为中等、淡红色单层花瓣，生长于琦玉县安行的樱花，又称安行寒樱，比染井吉野还早一周左右开花的美丽樱花。

11、兼六园菊樱

花朵大小为大朵，像淡红色菊花花瓣，生长于金泽兼六园的樱花，花瓣数超过300片。

12、十月樱

花朵大小为中朵、淡红色多层花瓣，从10月左右开始开花，隔年春天还会再开一次，一年开2次花的珍贵樱花。

13、奈良之八重樱

花朵大小为中朵、淡红色多层花瓣，属霞樱系的品种，生长于奈良市知足院的樱花树已被指定为国家天然纪念物。

14、江户彼岸

花朵大小为小朵、淡红色单层花瓣，此种樱花的寿命非常长，山高神代樱(山梨县武川村)、根尾谷的淡墨樱(岐埠县根尾村)等，据推测都已活了1000年以上。

15、冬樱

花朵大小为中朵、白色单层花瓣，一年开两次(春、秋)花的樱花，在群马县鬼石町的樱山公园里种植了相当多数量的此种樱花，其中以“三波川的冬樱”最有名。

16、永源寺

花朵大小为大朵、白色多层花瓣，生长于滋贺县永源寺庭院的樱花，花朵很大、严色为白的八重樱。

17、市原虎之尾

花朵大小为中等、淡红色多层花瓣，生长于京都市左京区市原的樱花，因枝干向外延伸很长，花朵也生长的很密集像虎尾一样，故大谷光瑞将其命名为市原虎之尾。

18、太白

花朵大小为大朵、白色单层花办，英国的樱花研究家于1932年赠送给日本的樱花，在日本已经绝种，太白是元公爵鹰司信辅所命名的。

19、御衣黄

花朵大小为中朵、绿黄色多层花瓣，自古以来就广为人知，具有珍稀颜色的樱花。

20、松月

花朵大小为大朵、淡红色多层花瓣，以前生长于东京的荒川堤防的樱花，是一种非常美丽的八重樱。

21、妹背

花朵大小为大朵、红色多层花瓣，位于京都平野神社的樱花，因拥有两个雌蕊，结果实也是结两个，故得其名。

22、关山

花朵大小为大朵、深红色多层花瓣，八重樱的代表性品种，在欧美也被广泛的种植，另外此樱花的盐渍花瓣也用于樱花汤之中。

樱花减肥茶有用吗

樱花不仅是一种欣赏品，还可以用来冲泡茶饮，大家可以准备一些樱花的花瓣，加水浸泡即可，这种冲泡方法可以最大程度地保留樱花的香味及形状。樱花茶的口感和红茶相似，但又有其特殊的清香味。樱花也可以和绿茶一起冲泡饮用。那樱花减肥茶有用吗?答案是肯定的，樱花茶的确具有一定的减肥效果。

樱花减肥茶有用吗?根据研究发现，樱花内含有绞股蓝、茶多酚等成分，这些物质有一定的药用价值，不仅可以减肥，还可以降血脂等。我们常喝的樱花茶就是在樱花盛开时，取一些新鲜花瓣，将它们腌制备用。产后妈妈想要恢复好身材，可以把腌制好的花瓣放入茶壶，注入热水冲泡饮用。

樱花茶的瘦身效果很不错，也不会对身体产生副作用，所以产后需要母乳喂养的妈妈同样适合饮用。樱花的花瓣加入热水后，会慢慢展开，漂浮在水面上，完全打开后就可以喝了。闻着樱花特有的芬芳，看着美丽的樱花，心中顿觉愉悦，想到可以减肥，幸福感更加不可言喻了。

樱桃是樱花的果实吗

不是。

樱桃是某些李类属植物的统称，包括有樱桃亚属、酸樱桃属、桂樱亚属等，它们结出的果实就叫做樱桃，外表颜色鲜艳，红如玛瑙，而且其中还含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷、钾等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果；而樱花是蔷薇科樱属几种植物的的统称，起源于中国，主要用于观赏，它与樱桃是完全不同的两种植物，所以也就不存在樱桃是樱花果实的这种说法。

樱花的分布

樱花原产北半球温带喜玛拉雅山地区，包括印度北部、中国长江流域、中国台湾省、朝鲜、日本。以中国西南山区各类最为丰富，中国华北各地均有栽培。目前在世界各地都有栽培，以日本樱花最为著名。共有200多个品种。

樱花性喜阳光，喜温暖湿润的气候环境，对土壤的要求不严，以深厚肥沃的砂质壤土生长最好，根系浅，对烟尘、有害气体及海潮风的抵抗力均较弱。不耐盐碱土。根系较浅，忌积水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但对烟及风抗力弱。樱花花朵极其美丽，盛开时节，满树烂漫，如云似霞，是早春开花的著名观赏花木。

樱花是一种植物，蔷薇科，落叶乔木。原产北半球温带环喜马拉雅山地区，包括日本、印度北部、中国长江流域、台湾、朝鲜。在世界各地都有栽培，以日本樱花最为著名，共有200多个品种。因此，日本被誉称“樱花之国”。樱花的生命很短暂。在日本有一民谚说：“樱花7日”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天，整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点。也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。

樱花图册樱花深受日本人欢迎而在日本广为种植，与象征皇室的菊花被指定为日本国花。奈良县吉野山的樱花最为闻名，故被誉为“吉野千棵樱”。整个日本樱花花期约为五十天，但每个地区从花开到花谢只有七至十天。樱花种类繁多，故颜色并非纯是粉红色，相应的花种有相符的颜色。春天赏樱是日本传统习俗之一，日本气象厅每年会发表樱花开花日期预测，是为“樱前线”。日本樱花多划分为园艺品种及野生种，比较著名的品种有：寒樱、河津樱、雨情枝垂、染井吉野樱、大岛樱、寒绯樱、雏菊樱、及一系列八重樱(如八重红彼岸、奈良八重樱、八重之霞樱、茜八重、八重紫樱等)。其中最常见的非染井吉野樱莫属，约占日本樱花数量之八成，花形为粉红色花瓣五片，但最漂亮的是枝垂樱，枝垂樱又称瀑布樱花，如粉红瀑布一样悬挂下来，极度的诗情画意。

日本的樱花多数在3月下旬至四月上旬开花，但近年因全球温暖化的影响，令樱花开放的时间有所提前。而且太平洋的气候变暖，亦导致花开后被风吹至散落。大大缩短了市民欣赏樱花的时间。

樱花树的果子能吃吗 樱花树结的果子叫什么

俗称樱桃，但是是与水果樱桃要区分开的，两者本质上就是不同的。

由于是樱花结的果实，因此很多人会将樱花果实也称为樱桃，不少人会将樱花结出的果实与樱桃相混淆，两者是不同的物种，樱桃是一种水果，营养价值高，并且含有丰富的钙元素，经常食用对于人体有很大的益处，但是樱花结出的果实不仅口感酸涩，并且营养价值低。

小贴士：不过好在一般的樱花不结果，口感也不好，很少有卖的，因此一般不会出现买错的情况。

要注意什么 盐渍樱花冻

盐渍樱花冻也是盐渍樱花非常受喜欢的一种吃法，一般是这样做的：

1、提前用凉水将盐渍樱花浸泡开，换水3次，将盐味去除。

2、在50毫升凉水中加入吉利丁片（粉），浸泡至软，约2分钟左右。

3、在350毫升的55摄氏度的温开水中融入自己喜欢甜度的白砂糖。

4、将吉利丁液和温开水混合，搅拌至完全融化。

5、将混合液注入容器中，将泡好的樱花放在里面，用筷子将樱花瓣舒展开。

6、将装好樱花冻的容器放在冷藏室中冷藏3个小时即可。

樱花虾的营养价值 樱花虾怎么做好吃

食材：新鲜樱花虾，青辣椒，蒜末，盐，胡椒粉，白饭，海苔。

做法：

1、先洗净樱花虾，倒入滚水中快速汆烫、捞起沥干备用。

2、起锅热油爆香蒜末，再放入樱花虾与青辣椒丁拌炒均匀，接着加入盐与胡椒粉调整味道，备用。

3、将白饭与作法2的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可。

食材：高丽菜苗600公克，樱花虾50公克，蒜末10公克，姜末10公克，沙拉油3大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙。

做法：

1、清洗干净高丽菜苗，切块；接着将樱花虾洗净沥干备用。

2、起锅热油，放入樱花虾以小火炒香后取出备用。

3、再次倒入2大匙沙拉油烧热后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高丽苗以大火快炒数下，再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。

食材：鲜石蚵1碗，紫菜1片，樱花虾一小把，橄榄油1汤匙，青葱，水2碗，盐少许，香油少许，白胡椒粉少许。

做法：

1、起锅热油，倒入葱白爆香，再倒入樱花虾以及两碗水。

2、之后再放海蚵，煮沸后再放入紫菜。

3、再滚起加入少许盐调味，滴香油撒白胡椒，葱花.起锅享用。

清香花草减肥食谱

推荐一：薰衣草

减肥功效：薰衣草能够很好的排除体内的大量毒素，排走体内游离的脂肪，从而达到清脂肪和排毒瘦身的效果。对于便秘型肥胖的美妞们特别合适。

熏衣草还能够刺激神经中枢，有效的控制腺体分泌，让你整个人都时刻保持在一种兴奋的心情中，能够促进身体的血液循环和淋巴循环，加强身体的新陈代谢，进而达到减肥的目的。

减肥食谱：薰衣草果冻

材料：

水600公克，干燥薰衣草30公克，吉利T15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克

做法：

1.将水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。

2.细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法1的薰衣草茶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火，倒入模型中约5分满，待冷却备用。

3.将鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。

4.细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。

推荐二：桃花

减肥功效：桃花是极好的美容品，具有"令人好颜色"之功效。据古时药方记载，桃花具有治干粪塞肠，胀痛不通的作用，对于长期排便不畅通的美妞具有很好的减肥排毒功效。

而桃花中的维生素A、B、C以及其他营养物质均有疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环的作用，这对于防止色斑沉积，去除橘皮纹和肥胖纹，紧致肌肤和身材曲线都有很好的作用。

减肥食谱：桃花西米露

材料：

浸泡半小时后的泰国西米，椰浆0.5g，纯牛奶0.5g，盐水泡好的菠萝丁适量，盐水泡好的桃花瓣数枚

做法：

1.将水烧开，倒入泡后的西米，煮至中间带白芯捞出过凉水。记得小火温煮，一边煮一边记得搅动。

2.接着再将西米第二次倒入沸水中煮至全透明，之后舀出。将椰浆和牛奶倒入空出的锅内，用小火温煮再捞出过凉水煮沸。

3.最后把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣，美味的桃花西米露便制作完成。

推荐三、樱花

减肥功效：樱花的樱叶具有美容养颜，促进糖分代谢的药效。 由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外，从而防止其形成脂肪堆积于体内，因此，樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。

减肥食谱：樱花布丁

材料：鸡蛋、牛奶、鱼胶粉、盐渍樱花、蜂蜜

做法：

1.把蛋黄加糖打散，牛奶倒200cc到锅里进行加热;

2.将蛋黄互相混合，然后过滤全部倒入到杯中里去;

3.再放上提前泡过的盐渍樱花;

4.酌量淋上蜂蜜。

盐渍樱花可以做什么 盐渍樱花茶

盐渍樱花茶是盐渍樱花的一种常见食用方式，一般是由杯子的大小，看情况选用1到3剁渍好的盐渍樱花，小心地放入杯中，沿着杯壁注入约80度的热水，待樱花慢慢在杯中吸水膨胀开，出现完成的樱花形态就可以喝了。

注意：若是不喜欢樱花的咸味，可以先用凉水稍微泡一下，将樱花表面的盐分洗掉，然后多注入一些热水，稀释，也可加入一些蜂蜜。