荔枝虫可以吃吗 查看荔枝的外表
荔枝虫可以吃吗 查看荔枝的外表
首先要看荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要一步，因为这个部位隐藏了很多蛀虫，只要其中一个有了蛀虫，那么其余的地方也会有蛀虫；其次就是仔细看荔枝的外壳，那些外壳干硬的多数经过冷冻储藏的，不是新鲜的荔枝；如果外壳是龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，那么就说明该品种不错。
荔枝上白色的虫是什么
荔枝蒂蛀虫。
荔枝果肉气味芬芳、汁水充沛，口感和营养俱佳，在荔枝成长的过程中，很容易受到细菌和虫子的侵害，荔枝蒂蛀虫是一种以荔枝果肉为寄生体的虫子，荔枝蒂蛀虫在荔枝果肉中生长，靠荔枝果肉为生，荔枝蒂蛀虫本身是无毒的，即使误食也不会造成什么健康风险，不过会有些不卫生，因此建议打开荔枝的时候看到荔枝蒂蛀虫后就要弃食此荔枝。
荔枝里面有虫子怎么办
将其挑出或者弃之不食。
荔枝里面有小虫子了可以选择将其挑出，然后不食被虫子咬过的那块。
现在是吃荔枝的季节，荔枝的价钱卖得很便宜，看到荔枝里面有小虫子，怪恶心的，将整个荔枝扔掉，弃之不食，然后挑选优质的荔枝食用。
荔枝的选购方法
1.观察荔枝的颜色，这是最直观的一步。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。
2.检查荔枝的外表。首先要检查荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要的一步，因为许多荔枝都是同生在一根柄上，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫。其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎。
3.检查荔枝的手感如何。用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
4.检查荔枝的气味。凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
5.检查荔枝的大小形状。一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。
6.检查荔枝的果肉。一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
为什么荔枝吃很多反而不会上火 荔枝上有白色的虫子还能吃吗
不建议吃。
荔枝中含有丰富的糖分和水分，所以在生长过程中会很容易受到细菌和虫子的侵害，最常见的就是专门寄生在荔枝果肉中的白色虫子，也叫荔枝蒂蛀虫，这种荔枝蒂蛀虫主要以荔枝果肉为食。
但这种荔枝蒂蛀虫本身也是无毒的，即使少量误食也不会有什么危害，只是荔枝蒂蛀虫食用完荔枝后，荔枝的营养价值就降低了，所以看到荔枝上有白色的虫子建议还是不要继续食用。
荔枝有虫子还能吃吗
不建议再吃。
荔枝当中含有大量的糖分，所以在生长期间就会容易有虫子穿透果皮进入果肉当中，这是一种正常现象。但像这种长虫子的荔枝是不建议再继续食用的，荔枝被虫子咬食之后其营养成分会开始流失，腐坏速度也会加快，食用价值就会下降，所以我们在购买荔枝的时候要检查荔枝外壳是否有虫眼，要选择那种表皮完整无虫眼的荔枝。
怎样挑选优质荔枝
第一步，观察荔枝的颜色，这是最直观的一步。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。
第二步，检查荔枝的外表。首先要检查荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要的一步，因为许多荔枝都是同生在一根柄上，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫。其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎。
第三步，检查荔枝的手感如何。用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
第四步，检查荔枝的气味。凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。
第五步，检查荔枝的大小形状。一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。
第六步，检查荔枝的果肉。一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味
辨别荔枝干的好坏
知名产区:
广东
生成过程
荔枝干制作方法： 1. 原料处理：适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚，8—9成熟，即果实刚转红便可采收，采收时带短枝或叶子，成一小穗状，要把病、虫及烂枝除去。 2. 开始日晒：把各荔枝小穗(一小穗约有4—6个果实)摊开于竹筛上，开始进行日晒。 3. 翻果及剪果：日晒进行约4—5天以后，可以进行翻果，即把每小穗荔枝翻身，让未能接触阳光部份得以进行日晒，接着把小穗中的小枝条及叶子剪去，继续进行日晒，在此过程中不能让荔枝遭受雨淋。 4. 焗果：荔枝晒到20天左右，其水份基本蒸发。为了使每个果实内水分分布均衡，这时需把每盘荔枝叠起来，上面加以覆盖，约需2—3天就结束。 5. 日晒完毕：焗果之后再晒2—3天，检查其果核用小锤击之即碎，说明日晒可完成，其含水量约15%。 6. 成品：荔枝干果实呈褐黄色，有荔枝干特有芳香风味。 7. 成品应密封包装保存。
怎么辨别荔枝干的好坏?
选购荔枝干的窍门
1. 眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差;有水痕的已糖化或泛潮;果柄处有白斑点的则为霉变;壳色灰暗是复焙货。壳面如有细孔，果肉上有蛀屑，已虫蛀。看肉色，肉质黄亮带红，有皱纹质好，萎黄带黑的质差。肉质光滑滋润，不粘手的表明身干;粘手则表明身湿。
2. 鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或身潮。
3. 口尝：肉质嫩糯，入口甜而清香的质好。入口带苦味，为烘焙过干或复焙的结果;肉质无酸味质好，微酸质次之，酸重者质量次。
此外，还应挑选无破壳、无烟火味、粒大均匀，肉厚核小的为好。
荔枝里面的虫子能吃吗 怎么看荔枝里面有没有虫子
先看后捏。
荔枝里面有荔枝虫一般都是果实在成长过程中爬入其中引起的，所以，在购买荔枝的时候需要仔细的挑选荔枝，看看荔枝果蒂部分有没有一个个像针眼一样的小洞，并且用手捏的时候还会有汁水溢出来，这样表现的荔枝就是有荔枝虫。
荔枝怎么挑选才好吃 看外壳
在买荔枝时要检查荔枝带柄的部位，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，然后还要看荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。像那种表面的虫眼、开裂的荔枝都是不建议再继续食用的。
荔枝里面有虫子能吃吗 怎么看荔枝里面有没有虫子
荔枝里面有荔枝虫一般都是果实在成长过程中爬入其中引起的，所以，在购买荔枝的时候需要仔细的挑选荔枝，看看荔枝果蒂部分有没有一个个像针眼一样的小洞，并且用手捏的时候还会有汁水溢出来，这样表现的荔枝就是有荔枝虫。