可以提高记忆力的食物 姜黄素可预防阿兹海默症

可以提高记忆力的食物 姜黄素可预防阿兹海默症

可阻碍导致阿兹海默症的β类淀粉蛋白形成，也能减少自由基对于身体细胞的破坏，导致身体老化，记忆力差的人补充姜黄素对于预防记忆力降低以及阿兹海默症有好处。

记忆力差补充什么营养 姜黄素

可阻碍导致阿兹海默症的β类淀粉蛋白形成，也能减少自由基对于身体细胞的破坏，导致身体老化。咖哩是很好摄取姜黄素的来源，姜黄还有助于减重，另外，姜黄素是自然清洁的食物，也可帮助肝脏排毒。

睡眠不好影响智力

眠品质不好，可能增加失智风险。最新研究发现，年长者如果睡眠品质不好、没有获得充分休息，常感觉昏昏欲睡，大脑会堆积较多的“类淀粉样蛋白”。当类淀粉样蛋白浓度增加，罹患阿兹海默症风险就会上升。

研究人员认为，如果睡眠受干扰，那么会造成类淀粉样蛋白堆积，及早展开治疗、改善睡眠品质或许能帮助预防老年认知功能缺损问题。

过去已有许多研究证实睡眠的重要性，一旦睡眠不足、睡眠受到剥夺，就可能影响大脑功能。睡眠呼吸中止症也和认知功能障碍有关，当睡眠呼吸中止症没妥善治疗、睡眠受干扰，阿兹海默症症状就会更严重，认知缺损情况会更为恶化。

常感觉昏昏欲睡、睡不好的人，大脑缘上回、眼眶额叶皮质部位往往累积较多类淀粉样蛋白。这些类淀粉样蛋白，就很可能影响阿兹海默症风险、病程。研究人员指出，对于睡眠品质与阿兹海默症之间的关系，目前要下定论稍嫌过早。未来需要进行更多研究，才能了解改善睡眠品质是否能帮助预防大脑阿兹海默症病变。

如何预测阿兹海默症

根据一样研究发现，有轻度认知障碍，如健忘、记忆回想慢的人，有独特的血蛋白，并和大脑损害有关联，未来可能会发展阿兹海默症。因此，检测血液可以发现是否有毒性蛋白。

一个人走路的快慢可以预测阿兹海默症的发作。然而，光凭走路是无法评断的，还需要搭配评估认知能力，才能得知大脑有没有退化。

糖尿病患者需要仰赖胰岛素来控制血糖水平，如果没有妥善控制，血液中升高的葡萄糖会迅速提高淀粉状蛋白块的水平，这是阿兹海默症患者大脑斑块的主要组成部分。

专家们认为，辨识气味的能力降低也和脑细胞损伤有关，显露出阿兹海默症早期的发病。此外，淀粉状蛋白块也会出现在危险族群的视网膜中。

声音也可以用来预测帕金森氏症和阿兹海默症，阿兹海默症患者很难从电话中判断对方的话语，因为他的大脑退化，没有足够的能力对声音刺激做出有效反应。

记忆力差补充什么营养 Omega－3脂肪酸

深海鱼油、DHA、坚果等皆含丰富的Omega－3脂肪酸，有助于减少记忆流失，也可预防阿兹海默症的产生。

除了多摄取对脑部有益的营养素之外，也应调整生活作息，放松心情、不过度操劳用脑，多管齐下预防脑部退化，全面抢救失忆脑！

米酒的功效与作用禁忌 增强记忆力

经常喝米酒有增强记忆力的功效。米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力酶的活力，从而起到增强记忆的作用。因此，适量喝米酒对预防阿尔茨海默症有很大的作用。

阿尔茨海默病性痴呆的注意事项

疾病预防

50 岁以上的人即可出现一些慢性精神衰退性症状，如记忆力下降、反应迟钝、智力减退、抑郁，甚至痴呆。大体可分为两种形态：一是脑血管性痴呆，约占50%;二是阿兹海默型痴呆，约占25%;余为混合型。据报道，美国以阿兹海默型痴呆为多见，这种类型的痴呆与留念关系十分密切。日本人由传统饮食改用西洋饮食后，患阿兹海默型痴呆显着增多。由此可见，预防老年性痴呆，饮食调节是至关重要的。多数研究者认为，调理饮食可能是预防阿尔采末病(Alzheimer，AD)最有效的方法之一。

饮食要全面、均衡、科学合理，配合合理。

要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源，要注意脂肪，特别是必需脂肪酸的摄取。

大量摄入维生素B12和叶酸，有利于预防老年性痴呆。

要注意对大脑供给不可或缺的微量元素和常量元素。自由基是痴呆症的祸根。

疾病护理

老年痴呆的病因不明，发病因素又涉及很多方面，绝不能单纯的药物治疗。临床细致科学的护理对患者行为矫正、记忆恢复有着至关重要的作用。 对长期卧床者，要注意大小便，定时翻身擦背，防止褥疮发生。对兴奋不安患者，应有家属陪护，以免发生意外。注意患者的饮食起居，不能进食或进食困难者给予协助或鼻饲。加强对患者的生活能力及记忆力的训练。

胡椒有什么作用

在饮食中加入黑胡椒可以帮助预防阿兹海默症这种退化性大脑疾病，防止记忆和认知能力的退化。黑胡椒中的胡椒碱可以控制钙的流动，让神经细胞释放神经递质。此外，摄取黑胡椒还有助于保护神经细胞。

早期老年性痴呆的症状

1. 社会功能或职业性的智能下降;

2. 记忆障碍;

3. 认知功能障碍;

4. 神志清楚;

5. 具有肯定的病因或能排除其他情况。

症状 

阿兹海默症主要分为以下两种：

家族性阿兹海默病(familial ad，简称fad)：阿兹海默病中较罕见的类型。常染色体优性的门德尔法则的遗传规律、多发病于30至60岁之间。

阿兹海默老年痴呆症(senile dementia with alzheimer"s type，简称sdat)：占阿兹海默病中的绝大多数。通常在老年期(60岁以上)发病。 症状表现为逐渐严重的认知障碍(记忆障碍、见当识障害、学习障碍、注意障碍、空间认知机能、问题解决能力的障碍)，逐渐不能适应社会。严重的情况下无法理解会话内容，无法解决如摄食，穿衣等简单的问题，最终瘫痪在床。

与呈阶梯状变化(即在某一时刻突发性的恶化)的脑血管性痴呆症不同，其特点是逐渐恶化。病情恶化的途中，有的患者会伴有被害妄想幻觉等现象出现。通常还能见到诸如，行为语言粗暴，举止下流等周边症状，所以在护理上有很大的困难。

阿兹海默症的症状因人而异，大致可分为三个阶段。有的拖延数年却变化不明显，有的几个月便到达晚期，难以预料。

早期症状 于最初发病2-3年，健忘(尤其新近发生的事)、缺乏创造力、进取心，且丧失对原有事物的兴趣与工作冲劲。

中期症状 于最初发病的3-4年后，对于人、事、地、物渐无定向感，注意力转移，且一般性理解能力减低。此外，会重复相同的语言、行为及思想，而情绪不稳，缺乏原有之道德与伦理的标准，常有迫害妄想的人格异常等现象，但无病识感。偶尔会出现“黄昏综合症”。

何谓老人痴呆症

老年失智症又名阿兹海默氏症(Alzheimer’s Disease)，是一种在正常意识状态下，丧失智能能力的表现之疾病。阿兹海默氏症是一种脑部疾病，会造成脑部神经细胞逐渐丧失。

由于脑部神经细胞负责思考、记忆及行动，阿兹海默氏症造成病人渐次低下心智功能，最后有可能影响到日常的生活活动。

台湾自八十三年的人口结构即迈入老人化，失智症在台湾老人人口的盛行率约为百分之四，如果以一百五十万的老人人口来计算，台湾的失智老人就高达三至七万，其中五至九成为阿兹海默氏型失智症，也就是约有一万五千至六万三千名此类病患，至于新增失智病患每年约一万五千名左右。

阿兹海默氏症临床症状有几个特征，例如记忆力丧失、失语及失用症、缺乏方向感及、易走失、思考能力及判断能力丧失，进而与人沟通有问题，无法处理日常生活，有的会有攻击性行为、躁动不安、多话、多吃等。

随着时间进行，阿兹海默氏症病人最终甚至连最基本的日常生活能力都会丧失，像是刷牙、穿衣及洗澡等。

阿兹海默症年轻人会得吗 阿兹海默症的早期症状

阿兹海默症最明显的症状就是记忆力衰退。因此，早期可能会忘记任何最近的经验，或是忘记家族成员、显著的地方(如自己的家)、重要的日期和事件。

阿兹海默症的人通常很难执行基本或是熟悉的任务，不论是在家里或工作上，如刮胡子、煮饭和安排工作等等。

这是大多数的我们很常见的问题，阿兹海默症的人很难找到东西，因为他们会将东西乱放，并且无法依循原本的步骤去找出来。

阿兹海默症的患者很难跟随或加入别人的对话，并且有词汇问题，所以很难说话和书写、阅读。而且很难将图像形象化，或是空间概念，所以开车距离或是色彩对比都很难判断。

突然的情绪波动，如抑郁、焦虑、困惑、怀疑或恐惧都是阿兹海默症患者常见的症状。当然，情绪波动也可能和其它因素有关。

阿兹海默症患者通常有认知和思维的困难，所以你会发现他们往往有很难记住名字、管理时间表和重复话语等问题。

5个饮食建议助你预防老年痴呆

1、多喝石榴汁预防老年痴呆症

英国赫德斯菲尔德大学的最新研究表明：石榴中的一种化合物(安石榴甙)，对大脑健康起到保护作用，从而为阿尔茨海默氏症和帕金森症的治疗提供了一条新途径。 同时，研究者也指出，石榴汁可以作为一种有效的药物替代品来预防与认知障碍症相关的疾病。研究者建议人们经常喝纯度为100%的石榴汁，它大约含有3.4%的安石榴甙。

2、多吃火龙果预防老年痴呆症

火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

3、细嚼慢咽预防老年痴呆症

研究证实，老年痴呆症患者在咀嚼食物时注意细嚼慢咽，不但能够保持口腔清洁，还能通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。掌控记忆的海马区跟老年痴呆症之间有着紧密的联系，吃东西时多次咀嚼食物能够刺激大脑海马区，能慢慢恢复衰退的记忆和运动机能，进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。

4、喝绿茶可预防老年痴呆症

日本金泽大学近期一项研究表明，绿茶具有预防痴呆的功效，常喝绿茶的老年人得痴呆症的概率相对较低。研究结果表明，可能是由于绿茶中还有较多的儿茶素，杨梅素等多酚成分，具有预防痴呆症的功效。

5、吃橄榄预防老年痴呆症

医界研究已经发现，β淀粉样蛋白在脑中堆积时，会引起阿兹海默症(老年失智症)。近日，澳洲学者在世界药学大会指出，橄榄中的生物类黄酮可抑制有害脑神经的β淀粉样蛋白在脑中堆积，从而预防阿兹海默症。研究者指出，这些有益的物质存在于橄榄的果实和叶子中，不过橄榄中的生物类黄酮素经过加工、加热就会失去活性，一般普通橄榄油有益物质的生物活性已不复存在，只有特级初榨橄榄油、橄榄叶萃取物可能还保有橄榄的好处。

老人如何预防老年痴呆症

1.饮食要合理

正确的饮食能够降低认知水平下降的风险。其中最著名的是一类叫做"地中海-DASH"的饮食方式。该种配餐结合了地中海饮食与DASH饮食的特点，能够针对大脑起到有效的保护作用。

浆果、橄榄油、以及多叶类的绿色蔬菜是这种饮食的主要成分。根据一项大型的研究结果，这种饮食能够降低阿兹海默症的发病风险，效果达到35%~53%。

2.维持社交

社交水平的确是难以估测的一项指标，但经常与他人交谈，相互沟通则会有效降低两种疾病的风险。

3.保持活跃

研究发现，锻炼能够起到降低认知水平下降风险以及阿兹海默症患病风险的效果。另外，锻炼也能够对心脑血管的健康水平产生一定的促进作用。

4.保持良好的睡眠

睡眠时间过短也会对身体和大脑产生严重的影响。

2014年一项研究表明，睡眠时间过短会导致认知水平的下降以及阿兹海默症发病风险的提高。尽管研究者们认为需要通过更多的研究揭示其中的具体机制，但无论如何良好的睡眠都是保证大脑正常运转的关键。

5.阅读、玩耍以及其它能够刺激大脑的方式

研究者们发现，除了社交活动之外，其它能够刺激智力活动的方式都能有效降低阿兹海默症的发病风险，例如一些益智类的小游戏等等。

6.减缓压力

有证据表明，压力与阿兹海默症的患病风险之间存在一定的相关性。2009年一项小规模的研究指出：受到较大压力的41名参与者的认知能力相比对照组人群有了明显的损伤。不过，我们可以通过呼吸、锻炼以及瑜伽等方式释放压力。

阿尔茨海默病性痴呆的注意事项

50 岁以上的人即可出现一些慢性精神衰退性症状，如记忆力下降、反应迟钝、智力减退、抑郁，甚至痴呆。大体可分为两种形态：一是脑血管性痴呆，约占50%;二是阿兹海默型痴呆，约占25%;余为混合型。据报道，美国以阿兹海默型痴呆为多见，这种类型的痴呆与留念关系十分密切。日本人由传统饮食改用西洋饮食后，患阿兹海默型痴呆显着增多。由此可见，预防老年性痴呆，饮食调节是至关重要的。多数研究者认为，调理饮食可能是预防阿尔采末病(Alzheimer，AD)最有效的方法之一。

饮食要全面、均衡、科学合理，配合合理。

要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，保证脑细胞的重要热能来源，要注意脂肪，特别是必需脂肪酸的摄取。

大量摄入维生素B12和叶酸，有利于预防老年性痴呆。

要注意对大脑供给不可或缺的微量元素和常量元素。自由基是痴呆症的祸根。

疾病护理

老年痴呆的病因不明，发病因素又涉及很多方面，绝不能单纯的药物治疗。临床细致科学的护理对患者行为矫正、记忆恢复有着至关重要的作用。 对长期卧床者，要注意大小便，定时翻身擦背，防止褥疮发生。对兴奋不安患者，应有家属陪护，以免发生意外。注意患者的饮食起居，不能进食或进食困难者给予协助或鼻饲。加强对患者的生活能力及记忆力的训练。