芦荟怎么吃
芦荟怎么吃
芦荟有很高的药用价值又可食用,因而被许多人拿来当作食材。不少人都在研究着芦荟怎么吃才能既美味又保持其原有的营养价值,小编认为下面几种做法可以尝试一下。
一、芦荟炒鲜虾
食材准备:鲜虾、芦荟、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜、调味品
制作步骤:
1、芦荟除去外皮,洗净切段。
2、把除去外皮的芦荟切段冲水,使其没有粘液。
3、鲜虾去头尾处理干净,并用淀粉、鸡蛋清、料酒和盐上浆备用。
4、锅里放油,放入几片姜片爆香,把浆好的虾肉放进锅里划散,然后倒入芦荟段一起翻炒。
5、根据个人口味陆续加入盐、胡椒粉调味,出锅前点入少许香油,勾芡出锅即可。
二、芦荟酸奶
食材准备:芦荟、酸奶
制作步骤:
1、将芦荟冲洗干净,削去周边的小刺备用。
2、芦荟切块后和酸奶一起倒入搅拌机搅拌均匀。
3、找出容器盛入拌匀的食材即可直接饮用,也可放在冰箱保存,当天喝完。
三、芦荟鸡汤
食材准备:土鸡、芦荟、淮山、盐
制作步骤:
1、鸡洗净切好备用用。
2、芦荟去皮,焯水2分钟,去粘液。
3、将土鸡、淮山、芦荟一起入锅,加水烧开,文火炖一个小时,根据个人口味加盐调味即可。
芦荟吃多了会怎么样 加重肾脏负担
芦荟中含有铁元素,铁元素在体内经过代谢变化成为含氮废物,经肾脏排出,芦荟吃多了,摄入的铁元素过量,导致体内生成的含氮废物在增多,容易加重肾脏负担。
芦荟怎么吃
1、生吃:割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
2、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
3、芦荟酒:用鲜芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
4、甜点:与有些水果,如苹果、草莓、西红柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
5、糖果:用芦荟汁、芦荟粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、软糖和饴糖等。
6、糕点:以芦荟汁、芦荟粉和入面粉中,做成糕点、西点、面包、三明治等。
7、芦荟茶:将芦荟叶晒干或烘干,泡茶。
8、芦荟粉:干叶磨粉。或将鲜叶磨碎,过滤,再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮,将叶肉粉碎,过滤,将滤液真空冷冻干燥成粉。以上的芦荟粉可直接服用,也可用于糖果、糕点、饮料生产,也可作化妆品的添加剂。
9、菜肴:鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等,也可生食,以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。 芦荟的食用量以不致泻为原则。
芦荟可致流产
据了解,芦荟是原产非洲的百合科植物,目前最普通的是两种芦荟,一种是在一般家庭常栽培的剑芦荟,它对消化不良、食欲不振有效。而另一种是只将叶肉的汁进行加工销售的扁芦荟,对胃酸过多,胃、十二指肠溃疡等症状有效。芦荟因此被誉为“可取代医生”的药物。
然而,“是药三分毒”,中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
有关食品卫生监督部门提醒,芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁,以保证安全。
芦荟非食物
原是通便中药
芦荟食品为何惹得卫生部发出通告?原来,芦荟原本不是食品,在食物成分表中都没有它的存在,只是这几年某些企业对它的宣传,让芦荟逐渐由药物、保健品向食品发展。
在我国,芦荟原来一直是作为一种中药材存在的,例如老百姓俗称的治疗便秘的“通便灵”,就是以芦荟为原料的。但是,芦荟如果吃得过多就会引起中毒。中毒后,人体还会出现腹泻、出血性肠炎甚至血尿、蛋白尿等症状。
专家提醒
芦荟虽好但不可以贪吃
记者从医药专家那里了解到,并非所有的芦荟都可以药用、食用。如库拉索芦荟,既可药用又可食用,被各国和地区广泛种植。华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种,好望角芦荟(又称开普芦荟)也是传统的药用植物。
芦荟也并不是吃得越多就越有利于健康,有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
专家建议:食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能食用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如果食用不当,有皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。孕、经期妇女,体质虚弱者,痔疮出血、鼻出血患者,都不可服用芦荟。
芦荟吃多了会中毒吗
芦荟吃多了会中毒。
芦荟内服后,主要作用于结肠和直肠,如果内服过量,就会对胃肠粘膜造成刺激,导致消化道产生一系列毒性反应。
芦荟每天吃会不会中毒?隔天呢
芦荟吃多了会中毒,芦荟内服后主要作用于结肠和直肠,如果内服过量,就会对胃肠粘膜造成刺激,导致消化道产生一系列毒性反应。。
如果食用的话呢,可分好多种,无论是炒菜还是凉拌,最多食用的量不要超过3至5克。另外,必须要新鲜的,因为它容易氧化,氧化以后,里头的化学成分就有所改变,吃进去实际上就没有作用了。每次吃剩下的,最好放在冰箱里头冷藏,再吃的时候,把那个跟空气接触的面削掉。现在市面上有很多种芦荟,真正能吃的也就四五种,有的是外用的不能吃,有些过敏型的人也不能吃。
芦荟真的可以吃吗
一、芦荟真的可以吃吗?
芦荟是一种植物的统称,它的各类繁多,据记载的就有300多种,其中按其功能又分为药用芦荟、食用芦荟和观赏芦荟。所以,说芦荟能吃太片面了,还得要看那种是不是食用芦荟。
二、食用芦荟长什么样?
可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(美国芦荟)、斑纹芦荟(中国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等。库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种。它含有丰富的凝胶,可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉。它的鲜叶可直接食用,还能应用在食品、药品、美容品等方面。
另外,小编还要提醒的是,有些芦荟是有毒的,误食后可能还会引起中毒,所以一定要准确判断后再食用。
三、芦荟怎么做才好吃?
清炒芦荟
材料:芦荟200g、油1汤匙、盐1茶匙、白醋2茶匙、白砂糖1茶匙、熟芝麻适量
芦荟可以吃吗 教你几道食用芦荟的家常做法
做法:
1. 芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。
2. 大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。
调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
冰糖芦荟
材料:新鲜芦荟4—5根,黑枣5克、冰糖、蜂蜜各4大匙。
制法:
1.芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。
2.锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
注意:食用芦荟时为了安全应把芦荟表皮除去。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉。若将叶肉部分用开水烫一下,既可杀菌消毒,又可把表皮和叶肉结合部的不良味道除去,这样食用时就更加爽口了。
芦荟生吃可以吗 芦荟什么人不不宜服用
对芦荟过敏的人一般表现在食用芦荟之后会产生皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏的反应,如果在遇到这类情况的人是不宜吃芦荟的,应该立即停止食用芦荟。
芦荟的性质比较凉寒,如果是本身就体质比较虚弱的话是不宜吃芦荟的,以免造成腹泻的症状,还会对肠胃造成一定的伤害。
腹泻的患者不宜吃芦荟,因为芦荟有一定的通肠的效果,如果是便秘的患者吃芦荟是很好的选择,但是腹泻的患者吃芦荟的话只会造成患者的病情更加的严重,对患者的身体非常的不利。
哺乳期妇女吃芦荟,芦荟的成分会通过乳汁刺激到婴儿的胃肠黏膜,从而引起呕吐和腹泻的现象,对孩子的身体是比较不利的。
生芦荟可以榨汁喝吗 吃芦荟的注意事项
1、芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感。
2、给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心,最好先削起一小块的绿皮,然后提起绿皮再往下削,绿皮不能吃哈。
3、可以加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道,使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
4、也可以将处理好的芦荟切成小块,搭配上新鲜的水果,口感也好。
芦荟孕妇可以吃吗 孕妇能喝芦荟酸奶吗
孕妇要慎喝芦荟酸奶。
芦荟酸奶虽然是经过加工的饮品,但是其中含有芦荟提取液,而芦荟提取液中的芦荟素同样是会对孕妈妈造成伤害的,所以孕妇不但不宜吃芦荟,含有芦荟成分的食物也是不能吃的。
孕妇能吃芦荟吗
孕妇能吃芦荟吗?不可以。
孕妇不能吃芦荟,也不可以服用含有芦荟成分的保健品及使用含有芦荟成分的护肤品。服用芦荟可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤;芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,孕妇或女性月经期间服用容易引起腹痛,出血量增多甚至导致流产。
芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。