老人吃什么对身体好 富含矿物质的食物

老人吃什么对身体好 富含矿物质的食物

老人多摄入富含硒、锌、钙、铬、镁等矿物质元素有利于抗衰老，维持机体正常生理功能。所以老人宜多食用含硒的谷类、海产品；含钙的酸奶、牛奶、豆腐；含铬的肝脏、蘑菇；含镁的有色蔬菜、豆类等。

茭白不能与什么同食 富含矿物质的食物

茭白中含有较多的草酸，草酸会和钙镁元素发生反应，食用后会钙镁元素的摄入量，降低食物的营养价值，因此茭白不宜和富含矿物质的食物一起食用。

生活中常见富含钙镁元素的食物有：花生、芝麻、竹笋、钙镁补充剂等。

柿子不能和什么同吃 富含矿物质的食物

柿子味道清甜可口，但在其成分中含有一定含量的鞣质，鞣质会和钙、镁离子在肠道中结合，生成肠胃难以消化的络合物，因此，柿子不宜和富含矿物质的食物一起大量食用，一起大量食用会降低食物的营养价值，并且长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能。常见富含矿物质的食物有：虾皮、海带、紫菜、黑芝麻、花生、鱼虾类等。

孕妇能吃小李子吗 富含矿物质的食物

李子的味道涩是因为在其果肉和果皮中含有较多鞣酸，食用李子后再吃一些富含矿物质的食物一起食用，特别是富含钙镁元素的食物，会在胃中生成一些不好消化的结晶体，加重消化负担。而大量长期食用结晶体会聚合在一起，严重可能会有结石的情况出现。

富含矿物质的食物有：虾皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、鱼虾等。

酒精肝吃什么东西好 富含矿物质食物

富含矿物质的食物有助于肝细胞的修复及维持肝脏正常的代谢功能，特别是富含硒、铁等矿物元素的食物具有抗癌、抗肿瘤的作用。因此的了酒精肝的患者应该多吃些含硒、铁等矿物的食物，如海带、蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止酒精肝的进一步发展和癌变的发生。

食管癌吃什么好 含矿物质的食物

科学家研究发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。所以多吃含矿物质的食物，可以帮助食管癌的患者抵抗癌症。

这样的食物有大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、南瓜、白莱和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

螃蟹跟茄子能同吃吗 富含草酸的食物

螃蟹是水产，富含矿物质，食用螃蟹可以为身体补充优质蛋白、矿物质、微量元素，有促进代谢、提升免疫力的作用，如果食用螃蟹后再食用大量富含草酸的食物，草酸会和螃蟹中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应，生成不好消化的沉淀物，加重消化的负担，因此，通常不建议一起大量食用。

常见的富含草酸的食物有：荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。

含矿物质较多的食物

1.含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。

2.含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

3.含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、医学教|育网搜集整理瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。

4.含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。

5.含碘较多的食物：海带、紫菜等。

6.含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等。

海带芥菜粥可以吃吗 富含矿物质的食物

芥菜中含有一定的草酸，这是十字花科植物中普遍存在的有机酸，和富含矿物质的食物一起食用，草酸会和钙、镁元素形成沉淀，加重消化负担，降低营养价值，长期大量食用还会出现身体不适的情况。

富含矿物质的食物有：海鲜、虾蟹、大豆及其豆制品、奶粉、坚果、花生、海苔等。