生桑皮汁提取制作技巧

生桑皮汁提取制作技巧

桑皮治肺热喘咳，水饮停肺，胀满喘急，尤善泻肺火而平喘咳，桑皮治肺热咳喘，痰稠而黄。《本草》云：桑皮治伤中，五劳六极，羸瘦，崩中脉绝，补虚益气。去肺中水气，唾血热渴，水肿，腹满胪胀，利水道，去寸白，可缝金疮。

桑皮的制作技巧

内服：煎汤，9-15g;或入散剂。外用：适量，捣汁涂或煎水洗

桑皮的食用禁忌

肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑皮

糙米的制作技巧

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。

薄荷精油怎么提取 制作薄荷精油

这个时候，我们会看到，有些薄荷叶会飘起来，没有关系，用筷子压住它们就行，接着，盖上盖子封口。将瓶子放到通风好又透气的地方，窗台边就是很好的选择，不过，不要让太阳直射到瓶子上面，这样会导致薄荷精油变质。

葱的制作技巧

大葱的制作技巧

1.每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用;

2.根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久;

3.葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用;

4.葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失;

5.在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果;

6.葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。

香椿的制作技巧

1. 在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，可作摊鸡蛋，盐渍、凉拌食用，均具风味。

2. 香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。3.选购香椿的时候：要看颜色碧绿、具有香味、无腐烂的香椿为好。

4.香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

5.香椿还是用开水烫后再吃最安全。

安康鱼的功效与作用

富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值较高。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做钱松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可提取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。尤其是鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效。据说安康鱼可治咳嗽。

安康鱼的制作技巧

安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好，去皮洗净，取其中段鱼肉，切成薄片，入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食，并备一碟蚝油或醋拌蒜泥。

桑皮汁毒性

(1).镇静及安定作用 给小鼠腹腔注射桑白皮水或正丁醇提取物50mg/kg以上可发生镇静和安定作用，动物自发性活动减少，触觉及痛觉反应降低，瞳孔扩大。

(2).抗惊厥作用 白皮正丁醇或水提取物均能轻度抑制小鼠电休克发作，但仍表现伸肌紧张。实验动物死亡数较对照组明显减少。

(3).镇痛作用 小鼠醋酸扭体及压尾实验表明，水提取物有明显的镇痛作用，可提高痛阈，2g/kg 灌胃 与阿司匹林0.5g/kg的作用相似。

(4).降温正丁醇提取物小鼠腹腔注射有降温作用。但大鼠口服则无效。

(5.)抗菌作用 100%煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用。对发癣菌也有抑制作用。对结核杆菌无抑制作用。

(6.)其它作用 对大鼠角叉菜胶及葡聚糖所引起的脚肿有抑制作用。有轻度镇咳作用。桑白皮提取物单用对青蛙背肌无影响，但可使蛙腹直肌紧张性增加。上述2种标本如预先用毒扁豆碱处理，则桑白皮提取物作用显着增强，对兔腮腺的分泌有轻度促进作用。桑白皮热水提取物体外实验对人子宫颈癌 JTC-26 株的抑制率为70%左右。

3.10 毒性

桑白皮经石油醚、乙醇、乙醚、醋酸酐、水、乙酸乙酯等反复处理，所得黄色粉末，给小鼠静脉注射的 半数致死量为 32.7mg/kg。而正丁醇提取物或水提取物给小鼠灌胃或腹腔注射 10g/kg，或静脉注射 5g/kg 均未引起死亡。醇提取物无论是1次大量或多次小量给药，对实验动物均未表现不良影响，似可认为该药毒性较小。

桑皮汁提取

1. 降压作用 桑白皮的醇提取液5～6mg/kg，对麻醉兔、犬十二指肠给药可使动物血压明显而持久的下降。而对实验性肾性高血压的动物20g/kg口服，亦能产生明显 的降压作用。切断两侧迷走神经或于第5～6颈椎部位切断脊髓，其降压作用不变。桑白皮用乙醚、热水或温甲醇的提取液，对兔皮下注射1g(生药)/kg时， 可使血压下降2～3.3kPa。从桑白皮中提得一种物质[熔点(分解)为144℃]，给家兔静注10mg/kg，血压立即显著下降，切断颈迷走神经或颈 椎，此作用仍存在，故推断提取物中可能是乙酰胆碱样物质。桑白皮提取物能抑制离体蛙心、兴奋兔离体肠管，而降低血压作用可被阿托品对抗。提示此种降压抑 制，可能是抑制了血管运动中枢而出现的，降压同时对肾血流量似有增加。从桑白皮中分离出的桑根酮静注家兔，即能显著降压，环桑皮素、桑皮呋喃C等都有降压 作用。

2.利尿作用 桑白皮煎剂2g/kg，给家兔口服或桑白皮水提取液及正丁醇提取物300～ 500mg/kg，给大鼠口服或腹腔注射，均有显著的利尿作用。使尿量及尿中的氯化物 (Na、 K 在6小时内排出量均显著增加。本品有显著的利尿作用。

3.镇静镇痛作用 桑白皮的石油醚、乙醚、乙酸乙酯等脂溶性溶媒的提取物给小鼠静注，能减少小鼠的自发活动，并有抗惊厥的作用。桑白皮水或正丁醇提取物50mg/kg以上腹腔注射小鼠，可使动物自发活动减少，触觉及痛觉反应降低，瞳孔散大，并能轻度抑制小鼠电休克的发生。

4.抗炎作用 桑白皮水提取物给大鼠口服或注射对角叉菜胶及葡聚糖所引起的脚肿胀有抑制作用。

5.抗菌作用 桑白皮煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用;对伤寒杆菌及福氏痢疾杆菌也有轻度的抑制作用。桑皮呋喃A对金黄色葡萄球菌、分歧杆菌均有较强的抑菌活性。环桑皮素也有抗真菌作用。

6.抑制血小板聚集 桑白皮中所含酸性物质，可影响血小板内的环氧合酶，从而抑制了 TBX2的生物合成，或抑制12-HETE的生成，通过改变花生四烯酸的代谢，影响血小板的聚集。

7. 其他作用 桑白皮热水提取物体外试验，对人子宫颈癌JTC-26株的抑制率为70%左右，具有诱生干扰素作用。桑白皮能兴奋离体兔子宫，轻度促进兔耳下腺的分泌。并 能抑制磷酸二酯酶。有导泻作用。桑白皮水提取物对豚鼠有轻度镇咳作用，正丁醇提取物也有镇咳作用，还具有一定降温作用。以桑白皮为主药的解热清脑糖浆也有 较好的解热、祛痰止咳作用。

桑皮汁药理

1 、桑白皮的药理作用 桑白皮的药用，在古书中已有记载。《别 录》载:“去肺中水气，唾血，热渴，水肿，腹满肿胀，利水道，可以缝金疮”。《本草钩元》载: “利水用生，咳嗽蜜炙或炒”。《本草备要》载： “如恐其泻气，用蜜炙之”。《得配本草》 ：“疏散风热用生，入补肺药蜜水炒拌”。《本草图经》载: “桑皮汁主小儿口疮、敷之，涂金刃所伤燥痛，更剥得桑皮裹之，令汁得入疮中”。

桑白皮的具体药理作用

1.1降血糖作用 继70年代从桑白皮分离出moranoline，并证实它有降血糖作用之后，又有人从桑白茂分离出降血糖物质moran A，它是一种糖蛋白，分子量约7.5x10'，蛋白部分占57.4%。实验证实moran A对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠有剂量依赖的降血糖效果，若以高血糖组的相对血糖水平为100%，分别给予lnor;lnA3、 10、30m/kg，7h后血糖水平分别降为61%、 38%、34%,24h后分别为77%、66%、49%。腾德义等研究发现，复方桑白皮浓缩液大(30红 kg)、中(15g/kg)剂量组对四氧嘧啶所致小鼠糖尿病有明显降糖作用，对葡萄糖性高血糖有一定降糖作用。

1.2 利尿作用 佐膝昭彦等研究了桑白皮煎剂灌胃兔，桑白皮水提物或正丁醇提取物对大鼠灌胃或腹腔注射。均有利尿作用，尿量及钠、钟离子和氯化物排出量均有增加。孙静云等 研究认为，东茛菪内酯为桑白皮利尿的有效成分"张文娟等比较了桑白皮去粗皮前后利尿作用及毒性的大小，研究表明，8.4/kg桑白皮未除粗皮、除粗皮水煎 剂均能显著增加兔子的尿量，桑白皮去粗皮前后对利尿作用无明显影响，除粗皮的毒性大于未除粗皮者。

1.3 抗人艾滋病病毒[HWl作用 体外试验表明，艾滋病的病原体HIV是借助外膜糖蛋白(gp120)附着于T辅助细胞的 CD4细胞受体上，通过细胞融合形成合胞体启动感染环的。由于桑白皮的有效成分1一脱氧野尻霉素是o一葡糖甘酶的抑制剂，可干扰 gpl2ON一侧链多聚糖结构的合成，从而阻断 gp2O一CD4之间的结合，减少或阻止合胞体形成，减弱HIV的感染力。体外实验还证明,1一脱氧野尻霉素2.Ommol/L时，HIV对C8166细 胞株的感染力可由10。降至10以下。罗士德等认为桑白皮中的黄酮momrusin,kuwanon H和 morusin4-glucoside也具有一定的抗HlV活性。

1.4降血压作用 1983年，日本福富首先用桑白皮提取物对兔进行降血压实验。随后，Nomura等指出。桑白皮降压成分为kuwanonG、H，sanggenon C、D，桑呋喃C、F、G。这些成分的降压机理可能与抑制cAMP磷酸二酯酶活性有关。1995年，日本佐藤等使用原发性高血压大鼠自由摄食混有桑叶的饲 料12-18周，亦发现其有降低舒张压的作用。

1.5 抗菌作用 桑皮根素AuwanonC、J、L和sanggenon A、 B、C、D对金葡菌和枯草杆菌有抗菌活性， kuwanon J、L和sanggenon A、B、C对类链球菌及桑皮根素，kuwanon C、L、A对耻垢分支杆菌各有抗菌活性。桑皮根素、kuwanonC和sa"8 genonA、C对革兰氏阴性菌和真菌(除稻梨孢 外)无效或只有极弱的活性。