缺钙的症状有哪些 补钙误区,这5个观念要改过来
缺钙的症状有哪些 补钙误区,这5个观念要改过来
错,光熬骨头汤不补钙,因为筒子骨理钙质经过熬煮根本不会溶解到汤里面,出锅后要放点醋则可以帮助钙质的释放。
错,很多液体钙都宣称自己是固体钙吸收效果的几倍几倍,其实钙质的吸收与钙的形式没有直接关系,固体钙和液体钙片吸收率差别并不大。
错,很多人缺钙,就去药店购买钙片,推销人员为了自己也会给大家介绍各种各样的钙片,其实盲目补钙并不好,它不但有是否吸收的问题,还存在吃太多让血钙超标的问题。
所以我们要转变观念,食物才是我们补钙的来源,应该将饮食放在首位。
错,豆浆确实是很好的营养品,但是作为补钙来说,却不是特别好的选择,因为它每一百克的钙含量只有牛奶的十分之一。
错,很多市面上的乳饮料都是牛奶+饮料的组合,却也打着DHA钙质充分等语言,其实这是不准确的,大家要识别。
饮料中大多含有磷酸盐,这种东西就是专门溶解钙质的酸性物质,要补钙的人,应该少喝甜味重的饮料。
产妇不用理会的食物禁忌
近期,华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系的研究人员抽取湖北省城市、郊区、乡村2100名产褥期妇女,对其饮食行为及其影响因素做了调查,结果显示不科学的做法仍较普遍,一些错误的传统观念仍在影响产妇。
调查显示,产后的第一个月,大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,这是符合营养原则的,但也存在一些问题,如部分妇女动物性食品摄取量过多,而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少。其中有18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜,78.79%从不吃水果,75.66%从不喝牛奶。另外,食物的摄入还受到地域影响。如农村产妇饮奶、吃水果的很少,存在过多食用红糖、鸡蛋的情况;而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出。以往的资料显示,我国产妇存在将大量食物集中于产后第一个月吃,而不注意以后营养的现象。本次调查也发现了类似情况。
产妇吃水果蔬菜过少,容易患便秘、痔疮等疾病,也不利于产后身体的恢复,还可能造成某些微量营养素的缺乏,甚至影响母乳的质量。另外,哺乳期对钙的需要量较大,而牛奶是补钙的良好途径。如果摄入钙不足,母体就必须动用体内储存的钙,这样,产妇的缺钙状况会更加严重。
调查专家指出,相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜,主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物,而水果蔬菜均被认为是凉性的。类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆。另外,造成产妇只注意产后第一个月的营养而忽视以后营养状况的现象,主要原因也并不是经济条件的限制,而同样是源于传统观念,认为坐完月子就没有必要再吃那么好了。可见,传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的。对于传统观念,人们要鉴别哪些是科学的,哪些是错误的,既不能全盘否定,也不能盲目继承。调查分析的结果显示,妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识,都影响着产妇的饮食摄入。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育,对改善产妇营养状况非常重要。
关于佝偻病有哪些错误认识
佝偻病是在孩子幼年时期经常会出现的一种疾病,这种疾病其实是由于缺乏维生素D而造成的,但是目前却有很有家长朋友们都觉得佝偻病其实就是因为缺钙了,因此就会给孩子补钙,这种观念其实是错误的。下面就让我们一起来看一下吧:
1、把佝偻病称为“缺钙”。一些家长认为补钙就是预防佝偻病,这种认识虽然较过去明显减少,但仍然存在。维生素D缺乏性佝偻病主要是由于体内维生素D不足,致使钙、磷代谢失常的一种慢性营养性疾病,“缺钙”是继发于维生素D不足,当然,也有部分小儿是单纯摄钙不足,或两者兼而有之,也就是说,V-D不足,摄钙不足,或两者兼有,都可导致佝偻病,而最常见的是V-D不足,所以把佝偻病称为缺钙是不恰当的,容易引起人们的误解。由于这样的误解,在没有医生指导下,一些家长十分重视补钙,给小儿吃各种各样的钙,而不补充足量的V-D,结果是无效补钙,相反,补钙过多,不能有效利用,从大便中排泄,不但浪费药源,还导致小儿便秘,影响胃肠道功能,造成小儿厌食。
2、佝偻病小儿血钙低。这是不全面的认识,V-D缺乏可导致两种情况,一种是V-D缺乏性佝偻病,以骨骼改变为主要表现。血钙可在正常范围或偏低,一种是V-D缺乏性手足搐搦症,多见于六个月以内的小婴儿,以血钙低为主要表现。这主要是由于当V-D缺乏时,甲状旁腺代偿性分泌也不足,不能使低血钙恢复,出现低血钙表现。因此,患佝偻病时血钙不一定低。
3、预防佝偻病和治疗佝偻病分不清。预防佝偻病是在小儿未患佝偻病前,给预防性投药,维持小儿每日生理需要,防止佝偻病发生。一旦患了佝偻病就需要治疗了,治疗佝偻病与预防性使用V-D和钙剂的量差异很大,治疗后病情稳定,仍需要使用预防性给药。
4、佝偻病的骨骼后遗畸形可通过治疗消失。通过治疗,骨骺的X线改变可逐渐消失,但出现的骨骼后遗畸形,如“X型”腿,“O型”腿,鸡胸等不能恢复,可随着下肢骨的生长延长,胸大肌的发达,畸形部分被掩盖,畸形严重者需要手术矫形,因此,预防佝偻病是很重要的。
5、只要补充足量的V-D和钙剂就不会患佝偻病。对于占绝大多数(95%以上)V-D缺乏性佝偻病是这样的,但对于少数非营养性的V-D缺乏性佝偻病则不然,经过常规预防或治疗仍不?效的佝偻病,应除外特殊原因造成的佝偻病,如:家族性低磷血症;远端肾小管性酸中毒;V-D依赖性佝偻病;肾性佝偻病等。以上是给大家介绍的关于新父母们对孩子出现佝偻病之后的一些错误观念,希望能够帮助到更多的朋友来认识这种疾病,从而也能够摒弃这些错误的做法,接受新的应对措施。
补钙怎么补效果好 各年龄段的补钙绝招
这5个观念要改过来
1熬骨头汤补钙?
错,光熬骨头汤不补钙,因为筒子骨理钙质经过熬煮根本不会溶解到汤里面,出锅后要放点醋则可以帮助钙质的释放。
错,很多液体钙都宣称自己是固体钙吸收效果的几倍几倍,其实钙质的吸收与钙的形式没有直接关系,固体钙和液体钙片吸收率差别并不大。
错,很多人缺钙,就去药店购买钙片,推销人员为了自己也会给大家介绍各种各样的钙片,其实盲目补钙并不好,它不但有是否吸收的问题,还存在吃太多让血钙超标的问题。所以我们要转变观念,食物才是我们补钙的来源,应该将饮食放在首位。
错,豆浆确实是很好的营养品,但是作为补钙来说,却不是特别好的选择,因为它每一百克的钙含量只有牛奶的十分之一。
错,很多市面上的乳饮料都是牛奶+饮料的组合,却也打着DHA钙质充分等语言,其实这是不准确的,大家要识别。
饮料中大多含有磷酸盐,这种东西就是专门溶解钙质的酸性物质,要补钙的人,应该少喝甜味重的饮料。
各年龄段的补钙绝招
儿童老人补钙情况各异
缺钙的信号:哭闹、盗汗,X腿、O腿,鸡胸,10月龄后才长牙,1岁后才学步。
儿童不会说话,大多都需要大人的观察,以上几个情况如果有接连出现的就更加要注意了。
办法
婴儿出生半个月后,可根据情况进行维生素D的补偿,维生素D帮助钙质合成,而多余的维生素人体不会吸收,不用担心。
3岁以上的儿童正常每日需要的钙质600~800毫克,所以每天要通过饮食、运动来获取足够的钙质,才能长得好、长得快。
缺钙的信号:腿疼,就是我们常说的生长痛,精力不集中,蛀牙、牙齿发育不好。
办法
青少年是整个人生阶段中需要钙量最多的时候,1000毫克钙质的需求最好通过食物来完成,如果不足,应该及时补钙,这样不至于导致老了缺钙。
缺钙信号:抽筋,牙齿松动。
办法
孕妇这种特殊的状态下需要的钙质大概是1200毫克,但是还需要根据具体情况来,怀孕中补钙一定要根据医生的嘱托来。
40岁以后,早晚一杯奶是很重要的。
缺钙信号:老年性皮肤痒,腰椎痛、足跟痛、牙齿提前大量掉落,身高降低,驼背。
办法
老年人补钙的话要慎重,不要因为害怕骨折就猛补,临床上因为这样补钙而补出的高血钙的情况也很多。
一般就是补钙剂吃到400毫克就行了餐后吃,额外食补400毫克,老年人肠胃不好的,可以选择液体的补钙剂,但并不是说液体的补钙剂吸收率比固体的好。
1量大分次补充,而不是一次吃足
大量的补钙不会被全部吸收,多余的钙质转换到血液中,或者被排出,还会造成肚子胀等不舒服的情况,钙片最好早晚分半吃,比如一天要补充800毫克,那么早晚各400克最好。
一天吃一次的钙片就晚上吃,一天两次的早饭后1~2小时等胃排空了再吃,以免有些食物影响钙质的吸收。
吃了高钙的食物,别忘了搭配维生素D吃,和牛奶的话半小时后出去晒太阳等于吃“天然维生素D”。
产妇该了解的食物禁忌
调查显示,产后的第一个月,大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,这是符合营养原则的,但也存在一些问题,如部分妇女动物性食品摄取量过多,而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少。其中有18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜,78.79%从不吃水果,75.66%从不喝牛奶。另外,食物的摄入还受到地域影响。如农村产妇饮奶、吃水果的很少,存在过多食用红糖、鸡蛋的情况;而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出。以往的资料显示,我国产妇存在将大量食物集中于产后第一个月吃,而不注意以后营养的现象。本次调查也发现了类似情况。
产妇吃水果蔬菜过少,容易患便秘、痔疮等疾病,也不利于产后身体的恢复,还可能造成某些微量营养素的缺乏,甚至影响母乳的质量。另外,哺乳期对钙的需要量较大,而牛奶是补钙的良好途径。如果摄入钙不足,母体就必须动用体内储存的钙,这样,产妇的缺钙状况会更加严重。
调查专家指出,相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜,主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物,而水果蔬菜均被认为是凉性的。类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆。另外,造成产妇只注意产后第一个月的营养而忽视以后营养状况的现象,主要原因也并不是经济条件的限制,而同样是源于传统观念,认为坐完月子就没有必要再吃那么好了。可见,传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的。对于传统观念,人们要鉴别哪些是科学的,哪些是错误的,既不能全盘否定,也不能盲目继承。调查分析的结果显示,妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识,都影响着产妇的饮食摄入。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育,对改善产妇营养状况非常重要。
宝宝补钙很容易进入一些误区
误区一、盲目给孩子补钙
日常生活中常看到一些家长绐孩子吃钙片防止孩子缺钙,认为孩子生长发育快,补补钙是应该的。其实这种做法是盲目的。理由是你不能确认你的孩子是否缺钙及缺钙情况。如果孩子不缺钙,补钙会危害孩子的健康。
如果要儿出现睡眠不佳、夜啼、多汗、发育迟缓等多属缺钙,应在医生指导下补充钙和少量的鱼肝油。鱼肝油中含有大量的维生素D,食用过量会发生中毒。钙剂摄入量如果过高,其超过部分不会被吸收,反而会影响其他有益微量元素如铁、锌等的吸收。
从食物中补钙比较安全。大些的孩子可选用奶及奶制品、豆及豆制品、虾皮、海带、绿叶蔬菜等。此外食维生素D和蛋白质丰富的食物可促进钙的吸收,如动物肝脏、奶油等。
误区二、婴幼儿夏季多晒太阳
医生常常嘱咐缺钙孩子的家长,要多给孩子太阳。然而夏季,太阳很火辣时,婴幼儿不宜晒太阳。
孩子的年龄不同,对太阳的反应也不一样,一般说,未满周岁婴儿的真皮角化层保护能力很差,其黑素细胞系统尚不能制造大量的红素,且调温系统十分脆弱,极易被阳光灼伤,发生中暑,造成脱水。
两岁以后的幼儿虽说真皮的保护能力有所增强,但晒太阳时要穿上浅色衣服,戴遮阳帽,切忌过长时间在阳光下玩耍,特别是中午12点到下午3点之间,绝对禁止让幼儿暴晒。
至于缺钙孩子可在阳光不太强时,适当到室外活动活动,也不必长时间晒太阳。
其实上面的一些误区呢很多家长也是很容易出现的,那么关注一些孩子的身心健康特别是这样的误区千万不要出现为好,很多家长都希望自己的孩子是天才,其实营养很重要,不要把一切的希望都要归放在一些保健品上,其实食物是最好的营养品的,只要是有时间的话,可以多给自己的孩子做一些好吃的,有营养的才这样比起吃一些营养品来的效果更好一些的。所以家长应该首先要改变这样的一些观念。
老人养生补钙误区谨记
一、老年补钙误区要谨记
1、补钙误区 —— 食物补钙比药物补钙更安全
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
2、补钙误区 —— 治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。
3、补钙误区 —— 钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。
以上就是对老年人补钙误区的介绍,温馨提示,老年人一定要对身体出现的症状引起重视,以免影响健康。
缺钙者必须要知道的5个补钙误区
1、相信喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素d、乳糖和必需氨基酸。
牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
2、相信豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。
喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
3、相信海带可以补钙
不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。
但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
5、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素k是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。