怎样防止食物过敏

养生健康

怎样防止食物过敏

有些致敏食物营养价值很高，那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶，就改喝豆浆，不能吃炒鸡蛋，那就改成煮鸡蛋。目前，食物过敏尚无有效根治办法，但生活中加以注意是可以防止的。避：防止食物过敏，惟一

那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶，就改喝豆浆，不能吃炒鸡蛋，那就改成煮鸡蛋。

目前，食物过敏尚无有效根治办法，但生活中加以注意是可以防止的。

避，惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。某些患儿只对一两种食物过敏，可将患儿吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来，若在进食后12~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后，应避免再继续食用这些食物。

替，那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶，就改喝豆浆，不能吃炒鸡蛋，那就改成煮鸡蛋。

躲，如我们常食的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等蔬菜都属于光敏性蔬菜。特别是在5~8月，阳光强烈，若此时过多食用这些蔬菜之后又未“躲”开太阳，有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱，严重者还可能出现皮肤溃疡，并可能伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻，病人会觉得全身不舒服。

“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入

如何防止宝宝食物过敏？

怎样防止宝宝食物过敏反应的发生?

1.延长母乳哺育的时间，至少能到6个月。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对防止过敏很有好处。哺乳期间，妈妈避免吃容易引起过敏的食物。

2.宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

3.有过敏体质的宝宝，添加辅食的时间可稍晚些，推迟到6～8个月时再添加，蛋和鱼在18个月大以后再添加。

4.添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，分辨不清过敏原。

5.一旦发现哪些食物有过敏反应时，应立即停止食用。对于会引起过敏的食物，尤其过敏反应会随着年龄的增长而消失的食物，一般建议每半年左右试着添加一次，量由少到多，看看病症是否减轻或消失。

6.通过对食品进行深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。比如，可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再发生过敏反应。

7.避免摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法。如是单一食物过敏，应将其从饮食中完全排除，用不含过敏原的食物代替;多种食物过敏的宝宝，则要请营养师进行专门的营养指导了。

8.应尽量避免食用含有高过敏原的食物，如牛奶、有壳的海鲜(虾、蟹)，有壳的坚果

孕妇吃虾皮过敏了怎么办

如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。

一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗，如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗，但对于孕妇的特殊体质，建议到医院找医生专门诊断。

此外在平时生活中，孕妇也许注意谨防过敏。因为即使怀孕之前不会过敏的食物，在怀孕期间也可能会发生过敏，如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透，如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。

1.以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。

2.不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。

3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用。

4.不吃易过敏的食物，即使怀孕之前不会过敏的食物，在怀孕期间也可能会发生过敏，如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透，如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。

6.要远离过敏原。避免接触有可能导致过敏的过敏原，停止吃虾等海产品和辛辣食物。

7.使用温和、无刺激、经过过敏性皮肤测试的护肤品。

8.保证每天8小时的充分睡眠。

9.多食新鲜的水果、蔬菜，饮食要均衡，最好包括大量含丰富维生素C的生果蔬菜，以及富含维生素B的食物。

10.随身衣物要冲洗干净，残余在衣物毛巾中的洗洁精可能刺激皮肤。

11.平时多用温水清洗皮肤，在春季花粉飞扬的地区要尽量减少外出，避免引起花粉皮炎，可于早晚使用润肤霜，保持皮肤的滋润，防止皮肤干燥、脱屑。

12.孕期坚持运动，以增进血液循环，增强皮肤抵抗力，利于皮肤恢复正常。

长荨麻疹可以吃酱油吗如何判断荨麻疹患者能否吃酱油

如果以前吃过酱油的，并没有发现自己有过红肿、瘙痒、起疹子等过敏现象的，说明可以吃酱油，反之则不能吃；如果没有吃过酱油的，那么可以先少量尝试，看是否出现过敏现象，如有的话，则停止食用，并记得下次也不可食用。

对于不知道自己对何种食物过敏的人群，可以到医院进行血检，检查自己是否对大豆、小麦这些食物过敏，有过敏的话，则不可食用酱油。

芒果过敏怎么快速消除小妙招

吃芒果的时候，芒果汁中的刺激性物质接触皮肤可能会引起过敏症状，首先要用清水洗脸，并且漱口，主要是清洗接触过芒果的皮肤部位。注意不要用热水、肥皂水、洗面奶等来清洗，同时过敏期间要避免使用护肤品。

这种情况一般速发型食物过敏反应，可停止食用，多喝些水，注意休息，帮助食物消化代谢，然后涂抹一些止痒药物，等待身体自愈。

芒果过敏出现肠胃不适、呼吸系统、心血管系统症状表现等则为严重速发型食物过敏反应，出现严重食物过敏反应，应立即呼叫急救车，在专业医务人员陪伴下送至医院，或进行紧急救治后送至医院，在医生的处理下进行抗过敏治疗。

食物过敏多久消退食物过敏之后怎么办

如果出现了食物过敏的症状，就要马上停止食用该食物，多喝些水，如果症状没有减轻还有加重的迹象，就要服用一些抗过敏的药物了，再严重些的就要上医院检查治疗了。

食物过敏防止方法介绍

1、避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。

2、对进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

3、替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

4、脱敏疗法。脱敏疗法主要就是针对某些易感人群来说营养价值高、想经常食用或需要经常食用的食品。在这种情况下，可以采用脱敏疗法。具体步骤是：首先将含有过敏原的食物稀释1000至10000倍，然后吃一份，也就是说首先吃含有过敏原食物的千分之一或万分之一，如果没有症状发生，则可以逐日或者逐周增加食用的量。

如何防止宝宝食物过敏？

宝宝为什么会发生食物过敏反应?

从理论上说，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏。婴儿由于胃肠道黏膜的保护功能不完全成熟，外来蛋白极易通过，同时由于免疫功能不完善，容易发生食物过敏现象。

另外一种食物过敏，则与免疫系统无关，而是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应引起的。例如，有些人吃草莓、巧克力、贝类食物，会出现皮肤过敏。不新鲜的海产，会大量产生组织氨，即便是健康的人，也会促成过敏反应。

容易引起过敏的食物有哪些?

食物过敏的发病率儿童为8%(成人为1%～2%)。93%的食物变态反应是由8种食物引起，依次为鸡蛋、花生、牛奶、大豆、坚果、鱼类、甲壳类食物和小麦。儿童对牛奶、大豆、鸡蛋、小麦的过敏反应可随年龄的增长逐渐消失，但对花生、鱼、坚果和甲壳类食物等的过敏反应一般是终身的。

宝宝过敏有哪些症状?

虽然部分发生在婴幼儿时期的食物过敏现象会随着年龄的增长而逐渐消失，但大多都会对婴幼儿的身体造成危害。严重的食物过敏，如果没有及时进行有效抢救，还会危及生命。因此，在给1岁内宝宝添加固体食物时，一定要注意宝宝是否有下列过敏现象：消化道过敏：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、黏液状腹泻、便秘、肠道出血、口咽部瘙痒等。

皮肤过敏：荨麻疹、风疹、湿疹、红斑、瘙痒、皮肤干燥、皮肤鳞状、眼皮肿胀、嘴唇肿胀等。

呼吸系统过敏：流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、眼泪汪汪、支气管炎、不断发生耳部感染、久咳不愈、胸部发出声响、气喘、咳嗽等。

神经系统过敏：有时一些征兆比较细微，不容易被妈妈们察觉，例如：暴躁、焦虑、夜晚易醒、啼哭、头痛、肌肉及关节酸痛、易怒、过于好动、体重增加缓慢等。

妈妈如何确定宝宝对哪种食物过敏?

宝宝一旦出现过敏现象，就要先回想宝宝过去24小时吃过哪些东西，一一过滤、剔除。

如果宝宝有食物过敏的征兆，妈妈首先将宝宝吃的每样东西记录下来，最好连续3天。然后，从宝宝最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的最容易引起过敏食物的其中一个。连续两周内不要让宝宝吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。

妈妈也可以将宝宝过敏的经历求助于变态反应科或儿科医生，医生将进行皮肤测试与血清特异性免疫球蛋白E的检查，找出会对宝宝造成过敏的食物。

确定过敏原因后，则避免再继续给宝宝吃这些食物，以及与之有交叉过敏反应的食物，降低过敏发生的几率。

怎样防止宝宝食物过敏反应的发生?

2.宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

3.有过敏体质的宝宝，添加辅食的时间可稍晚些，推迟到6～8个月时再添加，蛋和鱼在18个月大以后再添加。

4.添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，观察无过敏反应时再多喂或加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，分辨不清过敏原。

8.应尽量避免食用含有高过敏原的食物，如牛奶、有壳的海鲜(虾、蟹)，有壳的坚果

预防宝宝奶癣，妈妈是否忌口

对于可能有过敏体质的奶癣宝宝，如母乳喂养而又不忌口的妈妈，首先应当从妈妈的食物下手，查出过敏原。一般而言，对于母乳喂养的宝宝，妈妈的饮食过程中应当注意避免食物过敏原

牛奶、鸡蛋、蘑菇类、花生类、豆制品、辛辣食物

由于这些饭桌上的“常客”很容易被妈妈忽略，因此这些过敏原应当格外引起重视。同日寸，为了不矫枉过正，妈妈应当逐一排除，即先停止食用其中某一类食物，如停止几日后奶癣症状减轻，则可确定过敏原后再完全停止食用，反之则可继续食用。

海鲜、河鲜等水产品

一般来说，海鲜易发，母乳喂养的新妈妈都会避免或少量食用。但是也有些宝宝对河鱼等河鲜过敏，这类过敏普遍不容易察觉，如果停止其它可能过敏的食物而未找出过敏原时，可停止食用河鲜再作观察。

奶粉

奶粉喂养的宝宝如果有奶癣的症状，可以考虑低敏配方奶粉，如深度水解蛋白奶粉。

饮食管理

避免给宝宝喂过量的食物，以保持正常消化。

宝宝的辅食

随着宝宝的月龄逐渐增大，除了奶粉和米粉外，蛋黄也要加以小心，有些宝宝也会对其有过敏反应。其它辅食应当逐一添加，每次从少到多，每样吃几天，从吃蔬菜和水果类开始，每样东西吃了一周不发后，再添加新的种类，以便及时发现宝贝的食物过敏原。

如何防止食物中毒

菜一定要炒熟了吃

如果是在自己家里做饭，那么为了防止食物中毒，炒菜做饭一定要做熟了再吃，否则半生不熟的菜吃下肚很容易造成食物中毒，影响身体健康。

不要买过期的零食

有很多商店的老板昧着良心将一些过期的食物放在店里卖，大家稍不注意就会把过期变质的食物买回家，造成食物中毒。因此，买东西的时候一定要好好看生产日期和保质期，不要买过期的零食。

水果一定要洗干净再吃

水果在生长的过程中施过很多肥料，也打过很多除虫剂。因此在吃水果以前一定要将水果表面的脏东西洗干净，否则就会被人吃进肚子里，造成身体不适，呕吐等症状。

买菜要买新鲜的

上街买菜的时候，我们一定要买新鲜的蔬菜，保证吃下去的东西都是健康的，否则烂掉的蔬菜吃进肚子，很可能会肚子疼。

安静整洁的生活习惯

是否会食物中毒跟一个人的生活习惯有很大关系，如果你拥有一个安静整洁的生活习惯，那么你食物中毒的可能性就很低了。

用过的餐具要洗干净

餐具是我们吃饭必须用到的，所以我们一定要时刻保证餐具的干净，最好是经过高温消毒的，这样用起来才放心。

食物过敏多久消退吃什么食物容易过敏

日常生活中容易引起食物过敏的食物有香蕉、芒果、芝麻、海鲜、鸡蛋、乳制品、腰豆、花生、巧克力等，那么在吃到这些食物的时候就要注意了，一旦出现食物过敏的症状就要马上停止食用该食物。

皮肤接触花生蛋白也可诱发过敏

一些儿童可能在第一次吃花生以前就已经对花生产生了过敏，新研究指出这可能是由于皮肤接触造成的早期敏化作用。

在发展出过敏症状过程的前期，皮肤接触到的特定食物过敏原可能会造成“敏化作用”的发生，从而使皮肤对花生之类的抗原产生反应，根据新研究的说法，重复接触可能造成更严重的反应。

早前已有研究证明儿童可能在接触母乳或室内尘埃中含有的花生蛋白质之后产生过敏，而新研究则指出皮肤接触这些携带过敏原的物质也可能使儿童在真正吃到花生以前就对花生过敏。

根据美国西奈山伊坎医学院的小儿科助理教授Cecilia Berin博士介绍，花生蛋白是引起人体过敏症状的最常见原因，它被皮肤中的免疫系统当成了外来的危险物质，在研究中科学家们通过阻止皮肤中的一些免疫通路激活成功的防止了老鼠发展出花生过敏症，他们下个阶段的计划是在人体身上进行确认。

据介绍，研究人员让老鼠皮肤接触花生蛋白提取物，并观察到重复接触花生过敏原的区域发生了敏化作用，再次接触时过敏原引起了老鼠严重的全身过敏反应。

Berin表示，这项研究帮助我们了解了为何花生这种人类的主要食品会成为食物过敏的罪魁祸首，她认为如果我们能够识别免疫系统将花生判定为危险的机制，我们就有可能最终弄清如何阻挡这个免疫通路，并防止食物过敏的发生。

巴沙鱼是进口的还是国产的巴沙鱼会引起过敏吗

因人而异。

巴沙鱼作为一种水产品，属于容易引起过敏的食物，但每个人的体质不同，过敏源也千差万别，因此是否会过敏也完全因人而异。

食物过敏后，通常会出现皮肤发痒、发红、起丘疹、风团、腹痛、腹泻、呼吸异常等不适，因此一旦出现以上症状就说明过敏了，需停止食用并就医治疗。