胃不好吃什么养胃 金橘酸甜肉
胃不好吃什么养胃 金橘酸甜肉
材料:猪肉300克,金橘200克,猪网油250克,黄花菜25克,火腿肠25克,面粉50克,盐、味精、猪油、白糖、鸡蛋清适量。
做法:将猪肉、金橘、火腿肠切成细末之后加入盐、味精、白糖拌匀做成馅,并分成20份左右。将鸡蛋清与面粉拌匀后涂抹在切好的猪网油上面,均匀涂抹好之后将做好的馅有猪网油包成圆形,上面有黄花菜紧口。烧热锅之后将猪油放入热到七八分时将包好的肉下锅炸即可。
效果:能够很好的和胃理气、滋阴润燥的功效。特别是里面含有的金橘本身就有和胃理气的功效,对于胃部疼痛、食滞胃呆具有不错的缓解疗效;而黄花菜也具有很好的健胃养胃功效。
柑橘类水果的营养你都知道吗
橘类润肺能化痰
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
金橘果皮胜过果肉
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
柠檬越酸越营养
果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。
橙子甜香降血脂
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
橙子因地区不同而风味略有差别,湖广一带的橙子含酸量低,长江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。柚果大,一般都在2斤以上。它富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。
柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3—0.6克、维生素C可达100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,风味浓甜,品质上等。中等偏大的个头较好,果实采后再储藏半个月左右,味道更鲜美。
贴心提示:
买柑橘都应挑选新鲜些的。
首先,闻闻有没有自然的清香。
其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。
最后,最好能选带果蒂或几个叶片的。
肠胃不好喝什么茶养胃 金花普洱
本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
1.促进肠胃蠕动
普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
2.灭杀抑制病菌
研讨还发现,优质普洱茶生长金花(冠突散囊菌),更能协调肠胃,茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用。
3.养生
经调查研究发现,金花普洱功效在都市亚健康年轻人群中,目前起到了很好的调节养生功效,忙碌的你,放下酒杯,熄灭香烟,为自己的肠胃和健康斟杯茶吧!
胃不好吃茼蒿可以吗 茼蒿怎么吃养胃
茼蒿可以配伍润肠通便的食物,如松仁等果仁,蜂蜜一起搭配食用以帮助养胃,这些食材一起搭配食用,除了清胃通便之外,还能和中健胃,增进食欲,止呕降逆。
茼蒿汆烫或凉拌食用利于肠胃功能不好的人群。
注意:茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。
山楂怎么吃效果好 山楂+蜂蜜
肠胃不好的人,看美食都没食欲,吃一点点又胀气难消化,这些问题几颗蜜山楂就能解决,不错过任何美味!
山楂酸甜,能刺激味蕾、激发食欲,还能促进胃酸分泌,帮助消化。和蜂蜜一起吃,养胃的同时还能治疗肉食不消、腹泻等问题。
食材:新鲜山楂500克,蜂蜜适量;
步骤:
1.鲜山楂洗净,去除果柄果核,加入适量的水煮至7成熟;
2.将水沥干除净,加入蜂蜜,用小火煮透收汁即可;
煮好的蜜山楂可以放凉装进玻璃瓶中密封冷藏,每天吃上几颗,开胃又养胃,一举两得!
金桔有什么好处
金橘是芸香科植物金橘等的果实,也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。 营养师分析: 金橘果肉含多种维生素及矿物质,其中维生素C和金橘甙的含量最丰富,这两种物质有强化毛细血管的作用,能增强人体对严寒侵袭的抗御力。经常食金橘,不但可防感冒,而且对防止血管脆性和破裂具有重要意义。对高血压、血管硬化及冠心病均有疗效。由于金橘有生津利咽、理气化痰功效,故鲜金橘口含、饮汁或泡水代茶饮,有生津止渴、润利咽喉的作用。凡温病咽红肿痛、咳嗽口干烦渴、舌疮牙痛及酒后烦热口渴,宜作辅助疗用。 金橘煎水服,有和胃理气、止痰止痛功效。可治胸脘痞闷或痛、呕逆不食及咳嗽痰多等症。金橘饼也有消食、开胃、化痰、理气、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、伤酒口渴、食滞胃呆及哮喘、气管炎等症。金橘皮能下气快膈、止渴解醒、辟臭等功效。对急性肝炎、胃痛、疝气、慢性气管炎、脱肛及子宫脱垂等病均有疗效。金橘根有行气、散结功效。
小金橘怎么吃
金橘,别名金柑、金枣,依据本草网目记载:『金橘形长而皮坚,冗理细莹,生则深绿色,熟乃黄如金,其味酸甘而芳香,糖造蜜煎皆佳。可下气快膈止渴解酲辟臭,皮尤佳。』金橘本身具有非常多的疗效,其果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤乾渴。其果皮富含维生素C,金橘80%的维生素C都存於此,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金橘的果皮比果肉甜美。金橘也含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金橘亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。所以金橘是非常优良的水果,很适合生活忙碌、饮食习惯不良的现代人作为保健的良方,尤其酸中带甜的风味,特别令人喜爱,各界也早已普遍肯定其『食疗』功效。但食用金橘还是有其禁忌,吃金橘前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金橘,因金橘中之有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时,喝金橘茶不宜加糖,糖放多了反易生痰。
柑橘类水果的营养价值
橘类 润肺能化痰
著名的品种有沙糖橘、南丰蜜橘,其大小跟乒乓球差不多,呈扁球形,多为橙黄色或橘红色,果皮疏松,易剥离,味清香,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。
值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
金橘 果皮胜过果肉
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
柠檬 越酸越营养
果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。
橙子 甜香降血脂
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。三联转载请保留
橙子因地区不同而风味略有差别,湖广一带的橙子含酸量低,长江一带的含酸量稍高一些。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
柚子 性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。柚果大,一般都在2斤以上。
它富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3—0.6克、维生素C可达100毫克以上。
果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,风味浓甜,品质上等。中等偏大的个头较好,果实采后再储藏半个月左右,味道更鲜美。
喝什么粥养胃 金橘山药小米粥
材料:金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。
做法:
1、将金橘洗净、切片备用。山药去皮、切片。
2、与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅。
3、加适量水,用大火煮开。
4、改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:健脾养胃粥有疏肝健脾的功效。
金桔带皮吃好还是不带皮吃好
带皮吃好,理由如下:
1、金桔的皮比其果肉多80%的维生素C,而维生素C是具有美容养颜、提高抵抗力、抗氧化等功效的营养成分,吃金桔皮可以补充维生素C。
2、金桔皮富含挥发油等成分,食用可促进消化,开胃消食,对于食欲不振、积食不消的人群很有效果,因此吃的时候带皮吃更好。
3、金桔皮含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道中可吸水膨胀,促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,金桔带皮吃可以更好的通便,防治便秘。
4、金桔的皮不同于普通橘子的皮,鲜吃味道苦涩,它的味道是清甜的,和果肉同吃味道口感好,风味更佳。
金桔一天吃几个合适
3-5个。
金桔是柑橘类水果的一种,个头较普通柑橘小,味道酸甜,营养丰富,适量吃可以起到美容养颜、生津止咳、润肠通便、促进消化、提高抵抗力等功效,是一种很受欢迎的水果,但是不宜过多食用,否则会引发上火、肠胃不适等危害,建议一天吃3-5个金桔为好,不仅可以补充身体所需的金桔营养,还可避免多吃金桔带来的健康危害问题。
金桔泡水喝有什么功效呢
富含维生素C,功效很多。
防治高血压,血管硬化,及多种心脏疾病。
金桔,别名金柑、金枣,果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
金桔维素A含量丰富,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔的本身甜而不腻香甜可口,金桔的全身都是宝,平时不仅能治疗血管疾病,还可以防癌抗癌,常吃几个金橘能够止咳健脾开胃,用金桔泡的水酸酸甜甜的能够促进食欲,帮助消化,促进新陈代谢的效果,同样是很好的。
柑橘类水果各有什么好处
橘类润肺化痰
沙糖橘、南丰蜜橘是橘类的著名品种。值得一提的是,芦柑(福建等地如此称呼,浙江、广东等地则称之为“椪柑”)也属于橘类,不属于柑类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用。
柠檬越酸越营养
果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
金橘果皮胜果肉
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
橙子降血脂
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。研究显示,每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。