在秋季养阴清燥防便秘可选的食品有哪些

在秋季养阴清燥防便秘可选的食品有哪些

秋季饮食可选择的润肺生津、养阴清燥的适宜食物很 多，如：主食类有大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙 米、粳米、扁豆、红薯、南瓜、土豆、莲藕、山药、芋头等。肉蛋奶类鱼类、鸭肉、鳖肉、兔肉、螺肉、蛋类、奶类等。 蔬菜类菠菜、白菜、芹菜、莴笋、豆芽、花菜、胡萝卜、西 红柿、茄子、萝卜、海带、黑木耳、竹笋、蘑菇、银耳、百合等。水果类梨、桃、苹果、菱角、荸荠、枣、香蕉、橙子、柚子、 葡萄、哈密瓜、柿子、山楂等。坚果及其他类核桃、杏仁、花生、葵花籽、南瓜籽、芝麻、 西瓜籽、蜂蜜、枸杞子等。

麦冬有何作用

麦冬味甘、微苦、性微寒，入肺、心、胃经，有养阴生 津、润肺止咳、清心除烦之功。可防治初秋暑热未退或秋令燥 邪伤阴，见口燥咽干、咳嗽咯血、口渴便秘、心烦心慌等症。 《本草汇言》:“麦门冬，清心润肺之药，肺热肺燥，咳声连发，肺 瘘叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血……或脾胃燥润，虚秘 便难。”《本草新编》也说:“麦门冬，泻肺中之伏火……解烦止 渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺燥，定咳嗽。”麦冬是秋季调养的佳品。一般入煎剂，每次10~15克，亦可用开水泡，代茶饮服。

秋季养生有方法

秋季是从立秋至立冬的三个月。秋季的特点是由热逐渐转寒，阳消阴长。所以，秋季养生保健必须遵循“养阴”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容。

秋季天高云淡，空气干燥，气温和湿度逐渐降低，天气忽冷忽热，变化急剧。

因此，人在秋天要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵;要多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和多余的酸性代谢产物，起到清火解毒之效;要多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味食物;要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。

肺主辛味，肝主酸味，辛能胜酸，故秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。人在秋季应按照“少辛多酸”的原则选择食物，多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。

在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护、颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚。老人、儿童及体弱者尤其要注意。

由于从炎夏转入凉秋，人体感觉比较舒服，因“苦夏”而致的身体消瘦，也会渐渐地改善。胃口和精神的转好，使秋季成了最佳的进补季节之一。

秋季应采取平补，这是根据秋季气候凉爽，阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品。另外，秋季阴阳虽相对平衡，但“燥”是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。

补肺润燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔和、含水分较多的甘润食物，一方面，可以直接补充人体的水分，以避免气候干燥对人产生直接的伤害;另一方面，通过这些食物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，发生疾病。

晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既可补水分、防便秘，又可养生抗衰。总之，秋季进补要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳、不耗阴为度。食物进补取材方便，虽有四气五味之分，但毕竟作用力相对较弱，食用时只要对症选用，不仅效果明显，一般也不会出现不适。

老年人秋季饮食应以平补、清补为主，选择一些富有营养，又易消化的食物，如红枣、山药、莲子等，有助于增强体质，促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人，宜多吃梨、萝卜、银耳、百合，以清肺化痰;少食辛辣之物，避免呼吸道受到刺激;每日喝一杯蜜茶，有助于润肺止咳，达到秋季防病目的。

饮食有节制益人，无节制则伤人。在秋季饮食保健中，应注意进餐定时，使胃肠生理机能正常，有序进行消化，不至于紊乱或过劳。饮食定量可避免胃肠超负荷工作，以防损伤胃肠功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化能力较弱，更应定时定量进食。

另外，秋天每餐进食宜简不宜繁。由于人体阳气渐弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物不易消化，容易导致胃病。

秋季养生肺先来

秋天不要过早加衣添被，适当冻些可提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力。中医认为，肺开窍于鼻。有的人鼻黏膜对冷空气过敏，秋季一到伤风不断，可从初秋起坚持用冷水洗脸，并经常按鼻部，能改善这种病态。方法是将两手拇指外侧相互搓热，沿鼻两侧近摩30次，再按摩迎香穴20次。

秋季也是练习气功的黄金季节，常练撨袛辽功，能调养肺气，预防感冒。早晨择空气清新处，调息后缓缓吸入清气至最大限度，再牙关轻闭，慢慢呼气全部吐出，如此一呼一吸连续30次。此功也有利于治疗肺部诸病。气管炎、慢性支气管炎、哮喘病患者，宜在秋季抓紧治疗，以减轻入冬后的症状。

秋季宜多选食一些生津润肺、养阴清燥的食品，如芝麻、银耳、藕、梨、香蕉、苹果、橄榄、龙眼、枇杷、蜂蜜、鸭肉及新鲜蔬菜。凡属大辛大热，麻辣煎烤等燥热性食物均不宜多食。

秋季养生的四大原则

1.养阴防燥

金秋之时，燥气当令。秋燥——秋之主气，其气清肃干燥，而燥邪(阳邪)，容易伤体内津液，燥气伤人——主要表现在肺，大肠，皮毛。“秋燥症”——燥邪伤阴犯肺。

秋燥伤阴的表现：

(1)燥邪伤津液表现：常见的是 口干，鼻干，唇干，咽干，舌干少津，大便干结，皮肤干裂。

(2)燥邪犯肺表现：轻者干咳少痰，痰粘难咯，重者肺络受伤而出血，见痰中带血，脱发增多。

(3)肺中津亏表现：无液下与大肠，大便干结难解，出现便秘。

养阴防燥的养生措施：

(1)秋季多饮水，(2)走进大自然，养阴调节机体阴阳，(3)适当运动，避免大汗淋漓(4)适当润补(5)保持室内湿度和温度(6)防秋燥而护肝，以多食滋肾、润肺食物(7)防胃炎上延，多食清热润肺食物。

2.养肺为要

自古以来中医认为肺为娇贵，喜润恶燥。肺也是人体内外气体交换的重要通道，肺主一身之气，司呼吸，五行中之金，为阳之中的阴脏。

肺部的养生措施：

(1)清肺：清泄肺热，以除肺中之实热。用白茅根，无花果粉，芦根等。

(2)润肺：润肺生津，防肺燥伤阴。多用沙参，玉竹，百合等。

(3)补肺：补益肺气，扶正祛邪。常用太子参，黄芪，山药等。

3.秋季宜养脾胃

(1)秋季注意保暖，(2)宜食甘润之物，(3)少辛多酸，(4)饮食有节，(5)适当运动，防止秋季发胖(6)将健康产品的科学应用起来。

4.秋季宜养神

(1)收敛神气，以适应秋季的容平之气，(2)保持乐观阔达的胸襟，(3)驱除忧郁，舒缓压力(4)多晒太阳(5)保持乐观向上的心情。

一年四季如何进行养生

春季养生食谱 春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。

夏季养生食谱 夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

秋季养生食谱 秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

秋季燥热吃什么

秋季燥热吃什么?

现代人最常见的5种秋燥症状分别是口角发炎、皮肤甘裂、鼻出血、便秘与哮喘燥咳。中医解释，秋燥最容易伤害到肺系统，包括口、鼻、肺脏及皮肤毛细孔等;另外，由于肺和消化系统互为表里，所以有些人也会出现便秘症状。

秋季燥热吃什么?中医的答案是：平润的食物最好。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等，可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用，例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。

1、梨。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。

2、茄子。中医认为，茄子性凉味甘，入肠胃经，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。中医讲究以性凉的有清热作用的食品来纠正燥热之气，因此食用茄子可以预防秋燥或减轻秋燥引起的一些症状，所以就有了立秋吃茄子去火除燥的说法。

3、银耳。银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。

4、海带。海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

5、牛奶。秋季容易燥热，饮用微寒的牛奶可以滋阴、去肝火、解热毒，同时还可以补充优质蛋白，增强人体抵抗力。

6、山药。秋季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。

7、莲藕。民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

8、萝卜。萝卜有止咳化痰，清热解毒的效果，含有丰富的维生素，对肺部。咽喉部，有着很好的保养效果。

9、荸荠。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

10、甘蔗。甘蔗也是一种含有各种对人体健康有好处的营养成份，特别是青皮甘蔗更性凉，秋季多吃，更具清热热之功效，此外甘蔗中丰富的水份，能够有效的避免秋季上火。

11、蜂蜜。根据燥则润之的原则，此时食用蜂蜜是保健养生的最佳时期，而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容，恰恰又是对号入座的良方妙药。

秋季燥热多吃白色食物

中医认为，解除燥热多用润法。根据五行与五色关系的原理，不妨多吃一些白色食物。秋冬季可以多吃些白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等，其中，白菜、萝卜这两种大众蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品了。

另外，干燥的秋冬季还可以食用一些药膳。比如雪梨羹，把雪梨、银耳、百合放在一起煮，有清热生津、化痰润肺的功效。百合莲子小米大枣粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用。此外，还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、萝卜花生汤、大白菜汤等。

秋季饮食要少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主，可多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，可以滋阴润燥;少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等，以免火上浇油，加重肺燥症状。

秋季养生当以养肺为主

秋季养生当以养肺为主

对于秋季养生 ,我国古代的许多医学著作都有过精辟而又独到的论述。养生学家们普遍认为 :秋季养生 ,当以养肺为主。

《素问·四季调神大论》在谈到秋季养生时指出 :“秋三月 ,此谓客平 ,天气以急 ,地气以明 ,早卧早起 ,以鸡俱兴,使志安宁 ,以缓秋刑 ,以敛神气 ,使秋气平 ,无外其之 ,使肺气清 ,此秋气之应养收之道也。逆之则伤肺 ,各为餮泄 ,奉藏者少。”这一论述强调了秋季养肺的重要性 ,认为人在秋季如果违背了养生的规律 ,就会伤肺 ,当冬天来临的时候 ,一个人也就会缺乏抗病和抵御严寒的能力。

《遵生八笺·四时调摄笺》也认为秋季的饮食调摄要以养肺为主 :“秋三月 ,主肃杀 ,肺气旺 ,味属辛。金能克木 ,木属肝 ,肝主酸。当秋之时 ,饮食之味宜减辛增酸 ,以养肝气。”认为人在秋季要少食葱、蒜、姜、辣椒等辛味之品 ,多吃酸味的水果蔬菜。养生学家们还认为 ,秋季的饮食应以温食为主 ,少吃寒凉的食物 ,因为温食对于肺和胃都有养护的作用 ,凉食则易伤及肺、胃。

秋季养肺 ,除了在饮食调摄上要注意养阴清燥 ,润肺生津之外 ,还应同时注意情志的调谐。秋季草木凋零 ,大自然开始显露出肃杀凄凉之象 ,一个人如果把握不住自己的情绪 ,便很容易生出悲秋之感 ,变得情绪忧悒低落。而悲伤恰恰是养肺的大忌 ,容易使人精藏不固 ,患下积淤咳喘等毛病。

秋燥是什么意思

在四季气候中，中医将“燥”列为秋季主气，认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。入秋以来，有些人出现了皮肤发紧、口干舌燥、鼻腔干燥、喉咙发干、干咳无痰或痰少而黏、大便秘结等症状，这些症状并不是一般的上火，而是“秋燥”。中医学认为，肺喜润而恶燥，秋季气候干燥最容易损伤肺，因此秋季尤其要注意对肺的保养，预防肺系疾病发生。

梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳等症状有一定的调节作用。但是要预防秋燥不是吃个梨那么简单了。秋季燥邪有两种不同的性质：一偏于热，一偏于寒，也就随之分为“温燥”“凉燥”两种类型。温燥多发生在初秋，表现为头痛身热、干咳无痰、气喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷、心烦、口渴、舌苔薄白而燥等燥热症状，是肺受温燥之邪，肺津受灼而出现的症状；而凉燥多发生在晚秋，表现为头痛身热、恶寒无汗、鼻塞、嘴唇干燥、连续干咳等，伴有津液不足的现象，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的症状。

有效防治秋燥的几个方面：

起居日常应做到早睡早起。多喝水，白天可喝淡盐水，晚上可喝蜜水，可润肺、养生、抗衰老、并可防止因秋燥而引起的便秘。多吃蔬菜和水果，适当多吃些滋阴润肺的食物。秋季，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。

锻炼秋季锻炼应注意锻炼时要及时增减衣服，以使秋燥不易近身；适时补充水分，多饮热白开水，可使人体不因锻炼多汗而脱水生燥；不宜空腹锻炼，锻炼应坚持循序渐进的原则，逐步提高御“燥”的能力。

饮食秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，在秋季也应该适当多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品，禁食生冷。日常可多食鲜藕、生梨、荸荠、胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜、豆浆、牛奶等有滋阴润肺功效的食物，其中富含大量水分、维生素、无机盐、纤维素等，可以改善秋燥对人体造成的不良影响；冰糖、蜂蜜有滋阴润肺的功效，为清凉滋润佳品，日常可服用；栗子有补肾强筋、健脾养胃的功效；大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、抗过敏、提高免疫力的作用，可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品；核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。