吃什么对眼睛好 胡萝卜

吃什么对眼睛好 胡萝卜

现在的人上班对着电脑，下班又是玩手机，视力和眼睛都越来越差，因此想要眼睛好就建议吃一些胡萝卜，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，这是一种被身体摄取后，会转变成维生素A的成分，能够有效抗氧化，保护视力，能够明目，还可以预防夜盲症等眼疾。

1.先把胡萝卜洗干净后去皮切成片状，同时把干黑木耳放入水中浸泡开后冲洗干净，再用手撕开

2.再把锅烧热后倒入少许油，放入葱蒜翻炒出香味，倒入胡萝卜翻炒，翻炒的时候倒入少许水可以加快胡萝卜熟软的速度

3.收汁至胡萝卜熟软后倒入黑木耳，再倒入少许蚝油，放入蒜末，翻炒片刻即可盛出品尝。

眼睛疲劳吃什么好 胡萝卜

胡萝卜应该是最常被提起的护眼食物了吧，其实它除了大家都知道的维生素A外，还含有一个非常重要的护眼物质，抗氧化剂β-胡萝卜素。

有了这两种物质加持，造就了它是护眼最佳食品的地位。如果你常感到眼睛酸涩，就多吃胡萝卜吧。

芥菜油的功效与作用 明目

芥菜中含有丰富的胡萝卜素，因此芥菜油中的含量也很好，胡萝卜素可以作用于眼睛，有抗击视网膜自由基，防止视网膜黄斑；并且胡萝卜素可以在人体中代谢成维生素A，可以促进视紫红质的转化，有明目的作用。

对眼睛好的保健品

吃什么对眼睛好：胡萝卜

胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维生素A原。

维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。

吃什么对眼睛好：蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

哪些患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应该尽量少吃蛋黄，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

吃什么对眼睛好：菠菜

富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

吃什么对眼睛好：枸杞

《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。

要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。

吃什么对眼睛好：猪肝

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

吃什么对眼睛好 胡萝卜

日常吃些胡萝卜，可以起到缓解眼疲劳的作用。还可以促进生长发育，维持正常的视觉，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果，尤其是对于电脑一族来说，日常更要多吃胡萝卜。

有助保护眼睛的食物有哪些？

很多人不知道吃什么对眼睛好，在我们生活中，很多人都知道吃鱼对眼睛好，那么你还知道其他对眼睛好的食物吗?

中医认为“肝开窍于目”，眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常，则两眼有神。要想美目流盼，要多吃护眼食物，如维生素A和胡萝卜素。此外，还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

方法/步骤

维生素A：最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。

维生素C：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

维生素E：各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。

注意事项

此外，亲近大自然，多欣赏绿色的食物，有助于眼睛的保护。

眼睛作为心灵的窗口，保护眼睛事关重要。那如果出现眼睛干涩、无神、发红，都会影响眼睛的美感。保护眼睛除了避免用眼过度，还应从饮食上多多注意，加大眼睛保护的力度。



每天生吃一根胡萝卜对眼睛好吗

生吃胡萝卜不如熟吃胡萝卜对眼睛的好处大。

吃胡萝卜之所以对眼睛好，是因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。

而胡萝卜素是脂溶性的，生吃的时候，其中70的胡萝卜素都不能够被身体吸收；而用油将胡萝卜炒熟了吃，其中90%的胡萝卜素都可以被身体吸收，护眼效果更佳。

胡萝卜怎么吃好 护眼明目

众所周知，多吃胡萝卜对眼睛大有益处。因为胡萝卜中所含的维生素A与β胡萝卜素不仅能缓解眼疲劳和眼干眼涩，还能预防夜盲症，并加强眼睛的辩色能力。“菜蔬之王”胡萝卜，您吃对了吗？别再用大量油去炒胡萝卜了，胡萝卜最好的吃法是蒸，能降压、护心、保护血管，好食材烹饪对了才有效。

胡萝卜怎么吃对眼睛好 香油胡萝卜

材料：胡萝卜200克，鸡汤50毫升，姜片，葱段各少许。

调料：食盐3克，鸡精2克，芝麻油适量。

做法：

1.胡萝卜洗净去皮，切成丝，备用。

2.锅置火上，倒入芝麻油，放入姜片，葱段，爆香。

3.倒入胡萝卜丝，鸡汤，炒匀，放食盐，鸡精调味。

4.盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。

胡萝卜怎么吃对眼睛好

想了解怎么吃对眼睛好。首先需要了解胡萝卜是如何起到护眼的作用的。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，人体进食胡萝卜以后，胡萝卜素在体内可以转换成维生素A，而丰富的维生素A是可以起到护眼的作用的，同时可以起到防止夜盲症的作用。因此，想要让胡萝卜起到护眼的作用，就一定要激发出胡萝卜中的维生素A。

在这里也建议大家可以凉拌或者榨汁来进食胡萝卜，这是最能完整保留其营养物质和胡萝卜素的做法，经常用眼过度的朋友不妨尝试一下，对保护眼睛很有帮助。将胡萝卜切丝直接凉拌即可食用，在榨汁的时候保证胡萝卜清洗干净即可，每天喝上一杯对能起到对眼睛的护理作用。除此以外，还可以让胡萝卜和其他富含维生素A的食物搭配，这样也可以起到很好的护眼作用。例如鱼肉还有其他的蔬菜，都是很好的搭配品。