电饭煲

• 电饭煲蒸生蚝多久

  7-10分钟不等。 电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短，一般情况下，生蚝在电饭煲冒气后（也就是水开后）再蒸7-10分钟即可，喜欢熟一些的，可以稍微延长一下蒸的时间，但是不宜过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。

• 红糖发糕不用酵母可以吗 红糖发糕不用酵母电饭煲做法

  1、首先准备红糖、酵母、红枣、中筋或低筋面粉适量。 2、将红糖用温水溶解，然后放凉加入酵母搅拌均匀。 3、面粉过筛后倒入酵母红糖水中，搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜发酵30分钟，至原本的两倍大即可。 4、发糕糊倒入内胆后，将红枣清洗干净去核，放入面糊上，接上电源按蛋糕键即可。 小贴士：一般只要15-20分钟左右，红糖发糕就能被蒸熟。

• 电饭煲热饭需加多少水 电饭煲如何热菜

  如果是饭菜一起热，那么只需要在热饭的时候将装有菜的干净碗置于米饭上面，盖上锅盖，按下加热建即可。 如果单独热菜，就要在锅内放水，放入三角支撑，然后再放入装菜的碗，上汽之后蒸5-8分钟即可。

• 电饭煲蛋糕为什么发不起来的原因 电饭煲没有进行预热

  在制作电饭煲蛋糕的时候，电饭煲一般需要进行1分钟左右的预热，之后才能将蛋糕糊倒进去，因为蛋糕糊需要一定的时间发散以及适应电饭煲的环境。

• 红糖发糕可以用电饭煲蒸吗

  可以。 红糖发糕是可以用电饭煲蒸的，将红糖发糕糊调好，等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中，按下电源开关键后，等其跳档即可。电饭煲会自动跳转到保温模式，所以用电饭煲蒸红糖发糕的话会更加的省时省力，且还不会有水蒸气落到红糖发糕表面的情况。

• 电饭煲做红糖发糕的注意事项

  内胆壁刷油 将发糕糊倒入电饭煲内胆之前，建议将内胆壁的水擦干，然后再在内胆壁上刷上一层油，这样能防止粘锅，且还有利于红糖发糕脱膜。 蒸前排气 红糖发糕糊倒入电饭煲内胆之后，将电饭煲内胆稍稍端起在桌面上轻轻磕几下。这样可以将发糕糊中间的气体震出来，且更有利于受热均匀，同时蒸出来的红糖发糕不会有塌陷情况，同时口感也会更好。