蚂蚁

• 蚂蚁的成份和功效

  曾经与恐龙为伴的蚂蚁已顽强地生存了仇万年而没有退化，全世界的蚂蚁约有16000种，我国约有2000种，多数分布在广西、云南、贵州等亚热带地区。但真正能作药、食两用的蚂蚁只有几种，其中最好的是生长在广西山区在松树上结窝的野生拟黑多刺山蚂蚁。此蚁种被中华人民共和国卫生部批准为新功能食品。这种蚂蚁无毒，体长5~8毫米，个大饱满，营养最为丰富，含有数十种人体必需的营养物质。每1000克蚂蚁含锌量高达120~198毫克，是大豆的8倍、猪肝的11倍、鸡蛋的21倍、猪肉的40倍，成为最富含锌的食品之一。蛋白质占40%~67%，比同重量的鸡、鱼、牛等肉类含量要高数十倍。含有28种游离氨基酸，人体必需的8种氨基

• 蚂蚁对类风湿的作用

  类风湿性关节炎是一种严重危害人类健康的慢性常见病，其病因至今尚未确切地肯定，也无根治方法。此病虽一时不会危及生命，但缠绵不愈，有相当一部分患者病程长达10年以上，关节僵硬变形，生活不能自理。人们形容类风湿关节炎是“不死的癌症，活着的僵尸”，我们至少有1000多万人患病。目前治疗的药物虽多，但多数是“上马容易下马难”，久用还有很多副作用。特别是激素类药物如“强的松”等对类风湿的一时性消肿、止痛确有效果，对病人有吸引力，所以有些病人长期依赖激素，但只能一时地缓解症状，不能根除。而激素又难以撤除，久用易引起骨质疏松、发生霉菌、病毒、结核等感染，也易患癌症。激素还可掩盖感染症状不易被发现，同时形成向心