新鲜莲子

• 带壳新鲜莲子怎么挑选

  选择莲子的时候，最先看的就是莲子的外观，在选择莲子的时候，并不是越白的莲子越好，新鲜健康的因子应该是微黄的，色泽均匀的，如果是特别白的莲子，一般都是经过人工处理漂白过的，这样的莲子会对身体造成伤害。。 除了观看莲子的外观，还要看一下它的饱满度，如果莲子的颗粒特别饱满的话，莲子的品质越好，将莲子会更加的新鲜健康，营养价值也是特别的高，含有大量的维生素，特别适合人体食用。 可以抓一把莲子来闻一闻莲子的味道，如果莲子的味道是淡淡的清香，说明莲子是新鲜健康的，如果是人工加工过的莲子，会有硫磺的气味。

• 新鲜莲子心能吃吗

  新鲜的莲子心能吃。 新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质，营养价值比较高，还有消暑除热的作用，是可以食用的。

• 新鲜莲子怎么吃

  生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。 莲子粥;很简单实用的家常粥。莲子50g,粳米100g。把莲子与粳米一同清洗干净。下锅，一起煮。煮到莲子非常烂糊的时候就可以了。 大枣莲子粥;一款可以养颜补血的粥。莲子30g,大枣适量(5-10)个就可以。粳米60g把莲子、大枣、粳米、清洗干净，一同下锅煮，煮到莲子烂糊的时候可以放几粒冰糖，然

• 新鲜莲子的作用

  1、 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3、 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 另：

• 新鲜莲子隔夜可以吃吗

  新鲜莲子隔夜可以吃。 新鲜莲子中含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养价值比较高，还具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用，好处有很多，隔夜也可以吃。

• 新鲜莲子可以煮粥吗

  新鲜莲子可以煮粥。 新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养价值比较高，而且味道也比较甘甜，可以用它来煮粥食用。

• 新鲜莲子怎么煮粥

  食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。 制作方法 1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。 2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。 3、再加入白糖稍煮片刻即成。 注意事项：莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。

• 新鲜莲子的吃法

  莲子很适合搭配各类食材入菜,与薏仁、山药及芡实就是着名的四神汤,想省事的人,可以莲子炖鸡汤,莲子炒虾仁也是很不错的组合。白木耳莲子也是很不错的点心,能多摄取纤维质。 1、莲子粥 用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。 2、冰糖莲子 将莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。 3、莲子龙眼羹 莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。 4、大枣莲子粥

• 莲子哪里产的最好 新鲜莲子的食用方法

  生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效，可以泡水饮用。莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。