胃溃疡饮食注意 维生素、矿物质摄入要充足
胃溃疡饮食注意 维生素、矿物质摄入要充足
维生素、矿物质可提高蛋白质的吸收，作为黏膜再生和血液的主要成分，是必要的营养物质。伴有出血的溃疡容易出现评学，但是服用铁剂会增加胃液分泌，一般应当避免服用。富哦一应该通过饮食来补充铁，积极摄取含铁多的动物肝脏、鱼类及深色蔬菜等。
女性膳食营养要注意什么
注意减少脂肪摄入:
一般情况下，白领女性应减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%～25%，但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，容易导致活动能力降低，影响工作效率。
维生素摄入要充足:
维生素是维持生理功能的重要因素，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，都有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
矿物质供给不可少:
女性在月经期，在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌，因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率。
注意补充氨基酸:
白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
长期抑郁如何进行饮食调理呢
1、食物与情绪及心理健康有着微妙的关系。患上产前抑郁症的准妈妈，除了加强心理调节或心理治疗外，适当的饮食调理也很有好处的。调整好每日饮食、适当补充某些营养物质，可以使准妈妈精力充沛、心情愉悦，尤其重要的是，饮食治疗没有不良反应，可以说是调节情绪的首选。
2、热量摄入要充足。保证足够热量的物质摄入，能够使脑细胞的正常生理活动获得足够能量。心情抑郁时大都有不同程度上的食欲减退，甚至出现厌食症状。因此，要在食物的色、香、味上做文章，以刺激胃口，增强食欲，促进摄入热量物质，保证大脑活动所需。
3、补充适量的维生素和矿物质。人的大脑需要维生素和矿物质将葡萄糖转化为能量，因此，每天至少要食用5份80克的水果和蔬菜，尤其是绿色、多叶、含镁丰富的蔬菜。同时，镁、硒、锌和维生素B族都是抗抑郁必备的微量元素。
4、注意食物性质。植物性食品中，除五谷杂粮、豆类外，多半为碱性食品。多吃蔬菜水果等碱性食物，在避免消极情绪的同时，还有利保健养生。
5、增加蛋白质的摄入。鱼虾、瘦肉中含有优质蛋白质，可为大脑活动提供足够的兴奋性介质，提高大脑的兴奋性，对抗抑郁症状是很有帮助的。
职场女性的健康饮食经
注意减少脂肪摄入
一般情况下，白领女性应减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的20%——25%，但目前很多白领女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，容易导致活动能力降低，影响工作效率。
维生素摄入要充足
维生素是维持生理功能的重要因素，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等，都有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
矿物质供给不可少
女性在月经期，在伴随血红细胞丢失的同时还流失了许多铁、钙和锌，因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率。
注意补充氨基酸
白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
白领女性饮食要诀
很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养。因而，白领女性应注意：
减少脂肪的摄入：如果脂肪摄入过多，容易导致脂质过氧化物增加，使人的耐力降低，影响工作效率。
维生素摄入要充足：它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，所以日常膳食不宜太精。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E有利于提高工作效率，平时不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
不可忽视矿物质的补给：白领女性在经期，伴随血红细胞的丢失还失去许多铁、钙和锌。因此要多摄入这些物质，以增加脑力劳动的效率，可多饮牛奶、酸奶等。
注意补充氨基酸：营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再次是天门冬安酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬安酸较丰富，应适当多吃。
胃溃疡患者应该注意的饮食习惯
这类患者要供给充足的蛋白质摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等，不应食用比较辛辣的食物。
供给充足的维生素及矿物质 建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4～6克为宜，多摄入盐不仅会损伤胃，还会损伤身体各个部位。
也不能不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，所以不可多食用，否则会刺激溃疡面加重病情。
常常生气易于诱发胃溃疡
一个人如果表现为充满敌意、争强好胜、缺乏耐心的A型性格，不仅容易患有心脏病，而且更加容易诱发胃溃疡，从某个角度来说，性格决定疾病，性格决定健康。胃溃疡也与心理、情绪、性格的关系相当密切，经常生气容易诱发胃溃疡，情绪易波动，但惯于克制，喜怒不形于色，忍气吞声，等等，都容易诱发胃溃疡。
生气引起胃溃疡的并发症有哪些?
1、上腹部疼痛
多位于上腹部，也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状，或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。
2、体重减轻
不少胃溃疡病人有明显的体重减轻，这是由于热量摄入减少的结果。胃溃疡病人常于进食后引起腹痛，不进食则不疼痛，因此为了减少疼痛，病人宁可少吃或不吃。由于食物的种类和量与疼痛有关，往往使病人过于慎重地选择食品或减少饮食量。由于这个缘故，长期热量摄入不足，便会导致体重下降，甚至营养不良。体重减轻有时相当显着，如果发生在40岁以上的病人，甚至会使临床医生疑为恶性肿瘤。
3、出血
胃溃疡较十二指肠溃疡易出血，且出血量大，容易复发。另外还有一些病人可以完全没有症状，只是在偶然的情况下或死后解剖时才被发现患有胃溃疡病;少数病人仅在发生了严重的并发症如穿孔，出血，幽门梗阻时才被发现。这些病人查体可无阳性体征。此外，还有一些不典型的症状，如食欲不振，饭后胀满，恶心，呕吐等，这些症状的出现并不一定标志着幽门梗阻的发生。临床上应注意加以鉴别。
胃溃疡饮食需要注意三小点：
1、供给充足的蛋白质 摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。
2、供给充足的维生素及矿物质建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4～6克为宜。
3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情。
胃溃疡食疗吃什么好呢
专家表示：胃溃疡是胃黏膜黏膜与胃液接触部位的慢性溃疡，由于胃溃疡病变部位在胃随时都受着胃液和食物的刺激，它的发生、发展和症状的轻重与饮食有着密切的关系。因此此病的治疗不能光靠苭物，还要注意饮食治疗，以减轻对病变部位的刺激，缓解和减轻疼痛;同时应该供给充足的营养，纠正贫血，促进溃疡愈合，避免发生并发症。
那么胃溃疡食疗吃什么好呢?
1.每天吃饭定时定量，少量多餐。确保营养，以适量的食物中和胃酸，减少对溃疡面的刺激，缓解疼痛。
2.避免食用粗糙的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋类、干果类，干豆类及易产气的食物。少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品(如芥末、胡椒粉、醋、辣椒、咖喱)等，禁用油煎、油炸及过热的食物，一般食物的温度以45℃～55℃为宜。
3.供给充足的蛋白质充足的蛋白质是促进溃疡愈合的重要因素之一。摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。
4.供给适量脂肪：胃溃疡患者每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的乳酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。
供给充足的维生素及矿物质
此外特别要提的是维生素A、维生素B族和维生素C有促进溃疡愈合的作用。建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4～6克为宜。