枇杷变黑了怎么回事 吃了变质的枇杷会怎样
枇杷变黑了怎么回事 吃了变质的枇杷会怎样
胃肠道反应。
变质的枇杷中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用过多变质枇杷后一般最常见的会出现一系列胃肠道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。症状较为轻微者，可以多喝温水，促进食物排泄，休息一段时间后症状即可得到缓解，症状严重者建议立即前往医院就诊，行专业对症治疗，以防症状进一步加重。
如何挑选枇杷
1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征：
果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，质量优，适于鲜食;果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨(白肉枇杷的一种)，成熟期4月下旬。
红肉枇杷的特征：
红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。
枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
枇杷晚上可以吃吗 吃枇杷的注意事项
1、孕妇不可多食，虽然孕妇吃枇杷可以促进消化、增加食欲，但是多吃枇杷易助湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量，每次1-2个就行了。
2、脾虚便溏与糖尿病者慎用，因为枇杷性寒，含糖量较高，如果食用了枇杷会导致腹痛腹泻和血糖升高，所以脾虚便溏与糖尿病者要忌食枇杷。
3、未成熟的枇杷不可食用，未成熟的枇杷会产生有毒物质氢氰酸，被人体吸收后，不能正常能呼吸，严重的会造成死亡，所以，一定要注意不能吃没有成熟的枇杷。
4、枇杷不宜与胡萝卜、黄瓜、牛奶同时食用，枇杷含有丰富的维生素c和果酸，而胡萝卜和黄瓜中含有破坏维C的物质，牛奶中的蛋白质会与果酸结合产生沉淀，使蛋白质凝固，对营养吸收造成一定的影响。
5、枇杷不宜存放在冰箱，枇杷放在冰箱，会因为低温水气过多而变黑，影响品质。如果晚上买了枇杷，建议存放在干燥通风的地方。
枇杷变黑了怎么回事
如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。
如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
枇杷常温保持还是冷藏 枇杷常温保存还是冷藏
建议根据枇杷的状态决定。
对于熟了的枇杷，建议还是将其置于常温保存会比较好一些，要是把熟了的枇杷放冰箱里，容易因为水汽过多而变黑，这样反而会加速枇杷腐烂。
但对于没有熟透的枇杷放冰箱保存，因为枇杷中的水分和糖类物质较多，容易滋生细菌引发变质，放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌的生长，使保存时间延长。
枇杷放冰箱为什么会变黑
枇杷变黑是因为冰箱水汽过多，建议是放干燥通风的地方比较好。
枇杷其实不适合放冰箱保存，但如果新鲜枇杷过多一下子吃不完，可以暂时存放冰箱保存。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。表皮难看但仍可以吃，果肉一般不会变质，口感依旧。下次注意储存方式。
枇杷的营养价值
营养：
枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。
禁忌：
枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
注意以下各点：
枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。
枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
尚未成熟的枇杷切勿食用。
糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
吃枇杷有哪些好处
古人有很多描写枇杷的诗句，读来真是脍炙人口，令人深入其境。“乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”这首诗真的是非常形象的写出了枇杷成熟的季节以及它的色泽，枇杷正是春季的水果，而且，颜色是黄色的，所以，诗人才称枇杷是一树金呀。
枇杷浑身都是宝，枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B，而维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，枇杷的中医药性：有润肺止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷的功效与作用
1、润肺止咳。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。
2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。
3、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，可以有很好的止吐作用。
4、美容。很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。
枇杷虽然是好处很多的水果，但是我们吃的时候还是要注意的，枇杷仁就是有毒的，所以我们不要吃。
1、还要注意以下事项，枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，因为如果放在冰箱内，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失，所以，枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。
2、枇杷因含多酚类成分，剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色，所以，如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡，这样就可防变色。
枇杷变黑了怎么回事
完整的枇杷变黑如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。
剥皮的枇杷变黑如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
枇杷核有毒吗 枇杷怎么去核比较好
建议用刀切开。
枇杷果肉的质地比较嫩，如果直接用手掰开的话就会很容易造成果肉的损伤，此时不仅会影响枇杷的美观而且还可能会影响到枇杷的口感。
所以在去核的时候建议最好是先将枇杷的外皮剥掉，再用刀将枇杷果肉对半切开，最后再用勺子将中间的果核挖出来就可以了，切好之后的枇杷因为很容易氧化变黑，所以也需要及时吃完。
催熟的枇杷怎样识别
一、怎么催熟枇杷
比较简单的方法是将熟透的苹果和枇杷放置在一起在放在密封环境看中，很快的枇杷就会变熟了。因为熟的苹果会散发出乙烯，乙烯是可以催熟水果的一种天然的物质。
二、怎么挑选枇杷
枇杷挑选的时候怎么看它有没有熟，买枇杷的时候可以注意下枇杷的根枝，如果枝桠非常新鲜有弹性，叶子较为绿，那么枇杷就是熟了的，反之就是没有完全熟透的枇杷。
三、怎么保存枇杷
枇杷和一般水果一样不能够长期的保存，首先可以选择将枇杷晒干做成枇杷干，对咳嗽的疗效也很有帮助。如果想要保住枇杷新鲜的保存，就是不要选择去掉头的枇杷，带有枝叶的枇杷才比较新鲜好保存。枇杷放在冰箱中会因为冰箱中的水汽而变黑，所以枇杷适合储存在干燥通风的地方，可以防止变色。
如何挑选枇杷
每到枇杷上市的季节，如何挑选到新鲜美味的枇杷就是一门不小的学问，吃适当的枇杷有利于身体健康，遵循以下步骤可以让你挑到新鲜美味的枇杷哦!
1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征：
果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，质量优，适于鲜食;果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨(白肉枇杷的一种)，成熟期4月下旬。
红肉枇杷的特征：
红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。
枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
催熟的枇杷怎样识别
一、怎么催熟枇杷
比较简单的方法是将熟透的苹果和枇杷放置在一起在放在密封环境看中，很快的枇杷就会变熟了。因为熟的苹果会散发出乙烯，乙烯是可以催熟水果的一种天然的物质。
二、怎么挑选枇杷
枇杷挑选的时候怎么看它有没有熟，买枇杷的时候可以注意下枇杷的根枝，如果枝桠非常新鲜有弹性，叶子较为绿，那么枇杷就是熟了的，反之就是没有完全熟透的枇杷。
三、怎么保存枇杷
枇杷和一般程果一样不能够长期的保存，首先可以选择将枇杷晒干做成枇杷干，对咳嗽的疗效也很有帮助。如果想要保住枇杷新鲜的保存，就是不要选择去掉头的枇杷，带有枝叶的枇杷才比较新鲜好保存。枇杷放在冰箱中会因为冰箱中的水汽而变黑，所以枇杷适合储存在干燥通风的地方，可以防止变色。